Делимся рецептом из книги «История на блюде» ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ» 😋
Гусиные яйца печеные в скорлупе 🙌🏼
Ингредиенты:
▫️ Гусиные яйца — 2 шт.
▫️ Куриные яйца — 2 шт.
▫️ Лук — 30 г.
▫️ Панировочные сухари — 1 ст. л.
▫️ Сливочное масло — 40 г.
▫️ Мускатный орех на кончике ножа.
▫️ Белый молотый перец по вкусу.
▫️ Соль по вкусу
В гусиных яйцах делаем маленькие дырочки с двух концов и выдуваем содержимое. Полученные яйца жарим на сливочном масле вместе с мелко рубленным луком и протираем через сито.
Добавляем взбитые куриные яйца, сухари, мускат, перец и соль. Все хорошо перемешиваем и с помощью кондитерского шприца с тонкой насадкой вливаем смесь назад в яйца.
Запекаем при температуре 160 градусов 30-40 минут.
Даем остыть и аккуратно очищаем от скорлупы.
Приятного аппетита 🙌🏼
👉🏼 Делитесь рецептом с друзьями и не забудьте сохранить пост для себя!
Еще больше рецептов ищите в книге «История на блюде», которую можно приобрести в фирменном магазине около завода ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ»!
Гусиные яйца печеные в скорлупе 🙌🏼
Ингредиенты:
▫️ Гусиные яйца — 2 шт.
▫️ Куриные яйца — 2 шт.
▫️ Лук — 30 г.
▫️ Панировочные сухари — 1 ст. л.
▫️ Сливочное масло — 40 г.
▫️ Мускатный орех на кончике ножа.
▫️ Белый молотый перец по вкусу.
▫️ Соль по вкусу
В гусиных яйцах делаем маленькие дырочки с двух концов и выдуваем содержимое. Полученные яйца жарим на сливочном масле вместе с мелко рубленным луком и протираем через сито.
Добавляем взбитые куриные яйца, сухари, мускат, перец и соль. Все хорошо перемешиваем и с помощью кондитерского шприца с тонкой насадкой вливаем смесь назад в яйца.
Запекаем при температуре 160 градусов 30-40 минут.
Даем остыть и аккуратно очищаем от скорлупы.
Приятного аппетита 🙌🏼
👉🏼 Делитесь рецептом с друзьями и не забудьте сохранить пост для себя!
Еще больше рецептов ищите в книге «История на блюде», которую можно приобрести в фирменном магазине около завода ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ»!
Кожны год у другую нядзелю кастрычніка святкуецца Дзень работнікаў культуры Беларусі.
Праект «Сіла Традыцый» дзякуе кожнаму чалавеку творчай прафесіі, кожнаму дзеячу мастацтва і кожнаму захавальніку і папулярызатару культурнай спадчыны нашай краіны!
Працягнем і далей папулярызаваць беларускую культуру сярод насельніцтва і гасцей Беларусі! ❤️
«Сіла Традыцый» — спецыяльны праект ААТ «МІНСК КРЫШТАЛЬ»!
Праект «Сіла Традыцый» дзякуе кожнаму чалавеку творчай прафесіі, кожнаму дзеячу мастацтва і кожнаму захавальніку і папулярызатару культурнай спадчыны нашай краіны!
Працягнем і далей папулярызаваць беларускую культуру сярод насельніцтва і гасцей Беларусі! ❤️
«Сіла Традыцый» — спецыяльны праект ААТ «МІНСК КРЫШТАЛЬ»!
Мы працягваем нашу серыю пастоў пра традыцыйныя лялькi ў каляндарнай и семейнай абраднасцi беларусаў.
Падрабязна расказваем пра тое, як выглядалі куклы і ў якіх абрадах яны выкарыстоўваліся 👇🏼
Падобныя на стоўб ці крыж лялькі шырока распаўсюджаныя на Беларусі ў масленічным, русальным, купальскім абрадах. У канструкцыі гэтых лялек выразна падкрэсліваецца ідэя плоднасці і эратызму, якая абыгрываецца падчас абраду.
🔥 Падобныя лялькі сустракаюцца на Русалле і на Купалле.
🌾 Своеасаблівымі лялькамі з’яўляюцца антрапаморфныя зажынкавыя, часцей дажынкавыя снапы («барада»), якія ўвасаблялі дух поля і забяспечвалі ўраджай наступнага году.
👰🏼♀️ Сярод сямейна-абрадавых лялек вылучаюцца і падобныя на цела дарослага чалавека вясельныя лялькі, якія рабіліся да розных момантаў вяселля: падрыхтоўкі да вяселля; падчас выкупу нявесты; пасля ад’езду маладой да маладога; калі маладыя прыязджаюць на двор жаніха; перад і пасля клеці, на перазоў.
Інфармацыю пра другі тып лялек чакайце ў наступным пасце!
Крыніца: «Традыцыйныя лялькі ў каляндарнай і сямейнай абраднасці беларусаў», Г.Ю. Емялёва
Аўтар фота: Альфрэд Мікус.
Падрабязна расказваем пра тое, як выглядалі куклы і ў якіх абрадах яны выкарыстоўваліся 👇🏼
Падобныя на стоўб ці крыж лялькі шырока распаўсюджаныя на Беларусі ў масленічным, русальным, купальскім абрадах. У канструкцыі гэтых лялек выразна падкрэсліваецца ідэя плоднасці і эратызму, якая абыгрываецца падчас абраду.
🔥 Падобныя лялькі сустракаюцца на Русалле і на Купалле.
🌾 Своеасаблівымі лялькамі з’яўляюцца антрапаморфныя зажынкавыя, часцей дажынкавыя снапы («барада»), якія ўвасаблялі дух поля і забяспечвалі ўраджай наступнага году.
👰🏼♀️ Сярод сямейна-абрадавых лялек вылучаюцца і падобныя на цела дарослага чалавека вясельныя лялькі, якія рабіліся да розных момантаў вяселля: падрыхтоўкі да вяселля; падчас выкупу нявесты; пасля ад’езду маладой да маладога; калі маладыя прыязджаюць на двор жаніха; перад і пасля клеці, на перазоў.
Інфармацыю пра другі тып лялек чакайце ў наступным пасце!
Крыніца: «Традыцыйныя лялькі ў каляндарнай і сямейнай абраднасці беларусаў», Г.Ю. Емялёва
Аўтар фота: Альфрэд Мікус.
Сёння хочам пагаварыць пра цудоўную аповесць Янкі Маўра «Палескія рабінзоны»!
📚 Адразу пасля з’яўлення ў друку ў 1930 годзе кніга шмат разоў перавыдавалася ў нашай рэспубліцы, пазней была перакладзена на рускую, літоўскую і румынскую мовы.
А сам Янка Маўр лічыў аповесць сваім лепшым творам. 🙌🏼
Героі «Палескіх рабінзонаў» Віктар і Мірон апынуліся на астраўку зямлі, з усіх бакоў абкружаным вясновым разводдзем. Хлопцам давялося думаць, як сагрэцца, як не памерці з голаду. У сваёй небагатай гаспадарцы яны мелі толькі аловак з жалезным наканечнікам, насавую хустачку, чатыры адсырэлыя запалкі ды восем рублёў семдзесят чатыры капейкі.
Аўтар ставіць перад героямі шмат перашкодаў, пераадоленне якіх патрабуе вытрымкі, настойлівасці і не толькі. Выразна падкрэслена ў «Палескіх рабінзонах» выратавальная сіла ведаў.
Шмат звестак у аповесцi можна выкарыстаць на занятках па краязнаўстве, на уроках батанікі, заалогіі. 🌏
Янка Маўр не толькі ўзбагачаў веды, але і дапамагаў палюбіць прыроду, успрымаць яе як з'яву эстэтычную. Нягледзячы на тое, што палескім падарожнікам трэба было ўвесь час думаць, як выратавацца, выжыць, яны не заставаліся абыякавымі да наваколля.
Будзем рады, калі вы падзеліцеся сваімі думакамі пра гэты твор ў каментарыях!
Крыніца: Шляхамі роднай Беларусi, аповесць «Палескія рабінзоны» Янкі Маўра, Маргарыта Яфімава.
📚 Адразу пасля з’яўлення ў друку ў 1930 годзе кніга шмат разоў перавыдавалася ў нашай рэспубліцы, пазней была перакладзена на рускую, літоўскую і румынскую мовы.
А сам Янка Маўр лічыў аповесць сваім лепшым творам. 🙌🏼
Героі «Палескіх рабінзонаў» Віктар і Мірон апынуліся на астраўку зямлі, з усіх бакоў абкружаным вясновым разводдзем. Хлопцам давялося думаць, як сагрэцца, як не памерці з голаду. У сваёй небагатай гаспадарцы яны мелі толькі аловак з жалезным наканечнікам, насавую хустачку, чатыры адсырэлыя запалкі ды восем рублёў семдзесят чатыры капейкі.
Аўтар ставіць перад героямі шмат перашкодаў, пераадоленне якіх патрабуе вытрымкі, настойлівасці і не толькі. Выразна падкрэслена ў «Палескіх рабінзонах» выратавальная сіла ведаў.
Шмат звестак у аповесцi можна выкарыстаць на занятках па краязнаўстве, на уроках батанікі, заалогіі. 🌏
Янка Маўр не толькі ўзбагачаў веды, але і дапамагаў палюбіць прыроду, успрымаць яе як з'яву эстэтычную. Нягледзячы на тое, што палескім падарожнікам трэба было ўвесь час думаць, як выратавацца, выжыць, яны не заставаліся абыякавымі да наваколля.
Будзем рады, калі вы падзеліцеся сваімі думакамі пра гэты твор ў каментарыях!
Крыніца: Шляхамі роднай Беларусi, аповесць «Палескія рабінзоны» Янкі Маўра, Маргарыта Яфімава.
Делимся рецептом напитка на основе продукции ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ»! 🙌🏼
Шоты заморозить в морозильной камере. Охлажденный напиток налить в шоты перед подачей.
👉🏼 Шпаргалка здесь
Шоты заморозить в морозильной камере. Охлажденный напиток налить в шоты перед подачей.
👉🏼 Шпаргалка здесь
Pyкi мaцi
Ix цaлaвaлa зямля
Cвaiмi пяcчaнымi вycнaмi
I кaлacaмi;
Heбa cпякoтaй, вятpaмi, дaжджaмi
Ix цaлaвaлa.
Пpaжa нямaлa
3 ix выпiлa ў нoчы бяccoнныя
Cвeжacцi paнняй.
Koлькi яны зaпaлiлi cвiтaнняў,
3opaў нaд нaмi.
Koлькi cягoння нa ix
Biднeeццa чopныx, глыбoкix
Шpaмoў i мapшчынaў,
Гэтa cляды, штo нaвeкi пaкiнyў
Шляx нaш cypoвы.
Toлькi зaўcёды,
Як мы збepымocя дaмoў
I нa cтoл пaклaдзe pyкi мaцi,
Быццaм aд coнцa, aд ix пacвятлee ў xaцe
I ў cэpцы.
Maкciм Taнк
Ix цaлaвaлa зямля
Cвaiмi пяcчaнымi вycнaмi
I кaлacaмi;
Heбa cпякoтaй, вятpaмi, дaжджaмi
Ix цaлaвaлa.
Пpaжa нямaлa
3 ix выпiлa ў нoчы бяccoнныя
Cвeжacцi paнняй.
Koлькi яны зaпaлiлi cвiтaнняў,
3opaў нaд нaмi.
Koлькi cягoння нa ix
Biднeeццa чopныx, глыбoкix
Шpaмoў i мapшчынaў,
Гэтa cляды, штo нaвeкi пaкiнyў
Шляx нaш cypoвы.
Toлькi зaўcёды,
Як мы збepымocя дaмoў
I нa cтoл пaклaдзe pyкi мaцi,
Быццaм aд coнцa, aд ix пacвятлee ў xaцe
I ў cэpцы.
Maкciм Taнк
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Коноплянка 7 трав» — сіла прыроды ад ААТ «МІНСК КРЫШТАЛЬ»!
Прадукт выраблены па арыгінальным рэцэпце на аснове ягад, травяных настояў, карэнняў і іншых раслінных кампанентаў.
Напой вырабляецца толькі з натуральных інгрэдыентаў: пітной вады, настояў морсу чарнасліву і шыпшынніка, соку чарнаплоднай рабіны, кветак ліпы, карыцы, мяты, дуброўкі, аніса, растаропшы, імбіра, насення канопляў і многіх іншых! 🙌🏼
Рэкамендуецца падаваць у якасці аперытыва ці дыжэстыва.
Прадукт выраблены па арыгінальным рэцэпце на аснове ягад, травяных настояў, карэнняў і іншых раслінных кампанентаў.
Напой вырабляецца толькі з натуральных інгрэдыентаў: пітной вады, настояў морсу чарнасліву і шыпшынніка, соку чарнаплоднай рабіны, кветак ліпы, карыцы, мяты, дуброўкі, аніса, растаропшы, імбіра, насення канопляў і многіх іншых! 🙌🏼
Рэкамендуецца падаваць у якасці аперытыва ці дыжэстыва.
Памаранцаўка: гісторыя традыцыйнага беларускага напою.
🍹 Памаранцаўку нездарма называюць жаночым напоем. Памяранцавая (апельсінавая) кветка — сімвал дзявочай нявіннасці.
🍊 З моманту з'яўлення апельсінаў на стале багатага насельніцтва (XVI-XVII стагоддзі) іх ужывалі ў вялікіх аб'ёмах. Вядомыя шматлікія рэцэпты настоек, лікёраў, гарэлак на аснове апельсінаў. Памаранцавая вада (настой з кветак апельсіна) была папулярным духмяным напоем, якім спаталялі смагу. Пазней з пладоў апельсіна сталі рабіць ліманад.
Кветкамі апельсіна часта ўпрыгожвалі вэлюм нявесты-шляхцянкі, а духамі з іх нотамі маладзіліся дамы ва ўзросце. Таму напой на аснове апельсінавых скарынак цесна звязаны з культурай жаночых вячорак.
Мінскі лікёра-гарэлачны завод на аснове апельсінавых скарынак у 1944 годзе вырабляў «Памаранцаўку горкую», «Кюрасаа» і «Хінную настойку». 🙌🏼
🍹 Памаранцаўку нездарма называюць жаночым напоем. Памяранцавая (апельсінавая) кветка — сімвал дзявочай нявіннасці.
🍊 З моманту з'яўлення апельсінаў на стале багатага насельніцтва (XVI-XVII стагоддзі) іх ужывалі ў вялікіх аб'ёмах. Вядомыя шматлікія рэцэпты настоек, лікёраў, гарэлак на аснове апельсінаў. Памаранцавая вада (настой з кветак апельсіна) была папулярным духмяным напоем, якім спаталялі смагу. Пазней з пладоў апельсіна сталі рабіць ліманад.
Кветкамі апельсіна часта ўпрыгожвалі вэлюм нявесты-шляхцянкі, а духамі з іх нотамі маладзіліся дамы ва ўзросце. Таму напой на аснове апельсінавых скарынак цесна звязаны з культурай жаночых вячорак.
Мінскі лікёра-гарэлачны завод на аснове апельсінавых скарынак у 1944 годзе вырабляў «Памаранцаўку горкую», «Кюрасаа» і «Хінную настойку». 🙌🏼
Сегодня мы делимся белорусским словариком на тему одежды и аксессуаров на холодную погоду 🍁
▫️ Кальсоны — спо́днікі.
▫️ Сапог — бо́т.
▫️ Ботинок — чараві́к.
▫️ Шарф — ша́ль, ша́ля.
▫️ Жилетка — камізэ́лька.
▫️ Шляпа — капялю́ш.
▫️ Зонт — парасо́н.
Ждем предложения для новой подборки слов в комментариях!
▫️ Кальсоны — спо́днікі.
▫️ Сапог — бо́т.
▫️ Ботинок — чараві́к.
▫️ Шарф — ша́ль, ша́ля.
▫️ Жилетка — камізэ́лька.
▫️ Шляпа — капялю́ш.
▫️ Зонт — парасо́н.
Ждем предложения для новой подборки слов в комментариях!
Крепкие напитки Беларуси имеют долгую и богатую историю. Мы продолжаем серию постов, где рассказываем все о культуре пития: от древних времен и до настоящего времени. ✍🏼
Перенесемся на просторы Восточной Европы, туда, где когда-то обитали наши далекие предки.
Здесь желанным спутником праздников и обрядов был мед!
В византийских письменных памятниках существует указание, что в IX веке племена полян и древлян умели его забраживать и выдерживать 👉🏼 Это был «ставленный мед». Позднее появился «хмельной» мед, который годами выдерживался в засмоленных бочонках. За ним последовал «вареный» мед (технология его изготовления напоминала пивоварение).
🍯 Производство и употребление медовых напитков характерно для большинства народов Европы.
Ставьте «❤️» в комментариях, а мы подготовим следующий пост серии!
ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ» — вкус белорусских традиций.
Перенесемся на просторы Восточной Европы, туда, где когда-то обитали наши далекие предки.
Здесь желанным спутником праздников и обрядов был мед!
В византийских письменных памятниках существует указание, что в IX веке племена полян и древлян умели его забраживать и выдерживать 👉🏼 Это был «ставленный мед». Позднее появился «хмельной» мед, который годами выдерживался в засмоленных бочонках. За ним последовал «вареный» мед (технология его изготовления напоминала пивоварение).
🍯 Производство и употребление медовых напитков характерно для большинства народов Европы.
Ставьте «❤️» в комментариях, а мы подготовим следующий пост серии!
ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ» — вкус белорусских традиций.