Сибирский экономист
997 subscribers
1.83K photos
97 videos
3.4K links
Об экономике - доступно и всерьез.

Наш сайт: https://sibmix.com/

VK: https://vk.com/sibeconomist

Связь с журналистами: [email protected]

По вопросам сотрудничества обращаться:
Телеграм: @Elize91
e-mail: [email protected]
Download Telegram
Forwarded from ВАРПЭ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как в России добывают краба? 
 
🎥 Специально для нашего ТГ-канала «Тихрыбком» показал процесс добычи краба «без прикрас». На кадрах - очень кропотливая работа экипажа краболова «Вилига».
 
🦀Поэтапно это выглядит так:
 
🔽 Экипаж готовит «крабовую ловушку» - пирамидальную клеть из прочной стальной рамы, на которую натянута металлическая или нейлоновая сеть.
 
🔽 В ней есть «ловчее отверстие» с крюком для закрепления наживки из рыбы.
 
🔽 Перед спуском в воду к ловушке подсоединяется трос с закрепленным на другом конце сигнальным буем.
 
🔽 Затем ее опускают на глубину 100-200 м, где она может находиться в течение нескольких дней.
 
🔽 После того, как клеть достают из моря, экипаж производит первичную обработку улова (на кадрах) - это очень кропотливый процесс.
 
🔽 Крабов тщательно отсортировывают вручную: самок и молодых особей отправляют обратно в море – это необходимо для сохранения популяции. Также назад в среду обитания отправляют особей, которые визуально не отвечают требованиям ветеринарии.
 
🔽 Оставшиеся крабы «спускаются» в трюмы для хранения в животном виде (в специальных резервуарах, наполненных морской водой) или для заморозки и фасовки прямо на судне.
 
⚠️ Отметим, что добыча краба – очень сложный и трудоемкий процесс, протекающий зачастую в условиях суровых штормов и злых северных морозов, но бывают и спокойные промысловые периоды (как на видео).

#вморе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM