Во многих странах мира 22 августа отмечают неофициальный, но очень занимательный праздник - День «Съешь персик».
🍑 В этот день положено, как легко можно догадаться, есть персики:
свежие и консервированные, просто так или в различных блюдах.
🍑Появился этот кулинарный праздник спонтанно, но уже многим полюбился.
❗️Кстати, многие думают, что Нектарин или «лысый персик», как мы привыкли его называть, что это гибрид персика и сливы, но на самом деле это просто такой сорт с гладкой кожицей
🍑В нектарине содержится больше микро- и макроэлементов: железа, фосфора, магния и других. Но и калорий в нем больше, хотя и не намного: 48 ккал на 100 г.

🥧Если вам захочется в день персика побаловать своих друзей и близких нежной фруктовой выпечкой, на помощь придёт рецепт
«Шарлотка с консервированными персиками»
175 г - муки
225 г - сливочного масла
125 г - сахара
1 - яйцо
1 ч. л. - разрыхлителя
2 ст. л. - сиропа 4 консервированных персиков
70 г - обжаренного миндаля

🥣Взбить масло с сахаром, по одному ввести яйца, затем сироп. Просеять муку с разрыхлителем, перемешать. Вылить тесто в смазанную форму.

🎛Выложить персики ломтиками, посыпать рубленым миндалем, выпекать 30-35 мин при 180°C.

Секрет ⭐️ Как только тесто "прихватилось", пирог можно смазать сливочным маслом и посыпать коричневым сахаром для румяной сахарной корочки.

Яблоко 🍎 – один из самых распространенных и доступных продуктов не только в России, но и во всем мире. Фрукт относится к семейству розовоцветных, а значит, состоит в родстве с абрикосами, персиками, сливой, вишней и малиной. Вот несколько интересных фактов о яблоках.👇👇👇🍎 Версий происхождения яблока несколько, однако, наиболее популярная среди ученых теория утверждает, что оно родом из Казахстана, из дикого яблоневого леса недалеко от современной Алматы. Кстати, название города переводится как «яблоневый».
🍎 Запретный плод – сладок. Самый известный миф о яблоке – легенда о запретном плоде, который сорвала Ева со священного дерева. Однако интересно то, что в самой Библии яблоко не названо.
🍎 Яблоки – очень полезны, как и продукты из них. В них содержатся витамины А, В1, В2, В5, В6, С, РР, бета-каротин, а также калий, кальций, кремний, магний, кобальт, медь и другие необходимые элементы. Плоды благотворно влияют на мозг, сердечно-сосудистую систему, повышают уровень гемоглобина, улучшают пищеварение.
🍎 На сегодня насчитывают свыше 7500 видов яблонь. Яблоневые деревья занимают 1место по площади среди всех фруктовых насаждений в мире – их площадь на планете составляет около 5 млн гектаров. В нашей стране яблоки выращивают почти на всей территории: от Карелии до Дальнего Востока – всего более 300 сортов.
В мире производится более 89 млн тонн яблок в год. Россия в списке занимает 8 место (1 843 544 тонны).

🍎 Самый дорогой сорт яблок выращивают в Японии – Секайичи. Он был выведен в 1974 году в результате скрещивания двух вкуснейших сортов – Ред Делишес и Голден Делишес. Плоды получились мягкими, сладкими и очень красивыми. Цветы яблонь опыляются только вручную, деревья поливают водой с медом.
здоровое-питание.рф
#школьноепитание #школьноепитаниекемерово #здоровоепитаниерф #яблоко

Готовим витаминный суп-пюре из яблок и моркови🥕🍏Рецепт от шеф-повара и ресторатора Виталия Истомина.

Помимо полезных фруктов и овощей туда можно добавить имбирь – известное средство для профилактики простуды и укрепления иммунитета. Он придаст супу приятную остроту и пикантность.

👩‍🍳Вам понадобится:
• Яблоки – 3 шт.
• Морковь – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Куриный бульон
• Яблочный сок
• Корень имбиря
• Соль
• Сода
• Мускатный орех

🍏🥕Два яблока и две моркови нарезать дольками, нашинковать луковицу, имбирь очистить (это можно сделать ложкой) и натереть на терке.
🧅 Лук и имбирь обжарить на капле оливкового масла, добавить щепотку соли и мускатный орех. Положить морковь и яблоко, еще немного обжарить.
🍵Долить куриный бульон и добавить четверть столовой ложки соды – она поможет сохранить яркость овощей в супе. Также можно добавить секретный ингредиент – немного яблочного сока, он придаст кислинку и свежесть.
🍵Взбить суп блендером. Одно яблоко и морковь нарезать соломкой и положить на дно тарелок, сверху налить суп, добавить немного оливкового масла (с ним витамины усваиваются лучше) и подавать.

Приятного аппетита!🥣
здоровое-питание.рф

📚 Как помочь ребенку привыкнуть к школе после каникул

Летом дети отвыкают от учебной нагрузки и ранних подъемов. Поэтому возвращение в школьный режим часто становится настоящим стрессом.

Вот 5 советов, которые помогут детям легче адаптироваться к учебному процессу.

😴 Перестроить режим сна
✔️ Начните каждый день отправлять ребенка в кровать раньше на 15–20 минут. Сначала он не будет засыпать сразу — это нормально. Ситуация изменится через несколько дней.

✔️ Планируйте совместные домашние дела и походы по магазинам в утренние часы. Ребенок будет вставать вместе с вами, а вечером уснет раньше.

✔️ Перед сном предложите детям вместе прогуляться. Свежий воздух и спокойная ходьба помогут быстрее уснуть.

✔️ Подвижные игры нужно завершить не позднее, чем за два часа до сна. Вечером лучше почитать книгу или обсудить события прошедшего дня.

🔸 Распорядок дня в первую смену
🔸 Распорядок дня во вторую смену
🔸 Режим дня школьника — в карточках

🍽 Обеспечить правильное питание
Если на каникулах и можно было отступать от режима, то в школьное время нужно вернуться к полезному рациону.
Дома старайтесь кормить детей вкусным и полезным завтраком — к первому уроку мозг уже получит необходимую дозу глюкозы и осваивать учебную программу будет легче. Узнайте об организации питания в школе, а с собой ребенку давайте полезные перекусы.

🔸 Кому положено бесплатное питание в школе
🔸 Что нужно знать о бесплатном питании в начальной школе

🎒 Вместе купить что-то новое
Предоставьте ребенку свободу выбора. Перед учебным годом разрешите купить то, что ему понравится, — рюкзак, тетради, фломастеры, рубашку, туфли. Эти предметы вызовут приятные ассоциации и настроят на учебу. Заранее договоритесь о максимальной стоимости покупок.

🔸 Как разнообразить гардероб школьника
🔸 Какие требования могут быть к школьной форме
🔸 Как сэкономить на сборах в школу

👍 Поддерживать ребенка
✔️ Чаще хвалите даже за незначительные успехи. С вечера собрал портфель и приготовил одежду, сделал все уроки, сам проснулся вовремя — молодец.

✔️ Интересуйтесь школьными делами и проблемами. Чувствуя внимание и защиту родителей, ребенок быстрее адаптируется к учебному режиму.

✔️ Не ставьте ребенку в пример чужие успехи и не сравнивайте с одноклассниками. Для вас он лучший.

🔸 Как мотивировать ребенка учиться
🔸 Какие слова выбрать для поддержки ребенка
🔸 Как помочь ребенку полюбить школу
🔸 Чему следует научиться родителям школьников

❌ Исключить переутомление
В начале учебного года родителям бывает трудно устоять перед соблазном записать ребенка сразу в пять кружков, чтобы после школы он не остался без дела. Не торопитесь.

Нагрузку лучше повышать постепенно — начните с одного кружка в неделю. Через месяц ребенок полностью привыкнет к рабочему ритму и можно будет добавить любимые занятия и тренировки.

🔸 Как экономить на кружках и секциях
🔸 Что такое сертификат дополнительного образования
🔸 Как записать ребенка на кружки через Госуслуги

@gosuslugiforparents