📊Подводим ИТОГИ ОКТЯБРЯ

➡️ Каша - блюдо, которое школьники с удовольствием едят на завтрак. О её пользе в рубрике #PRO
🔘Рисовая каша на молоке
🔘Каша кукурузная молочная

➡️ Праздник «Сердце отдаю детям» в Государственной филармонии Кузбасса

🔘Наш коллектив поздравил работников сферы образования с профессиональным праздником!

➡️ Для вас мы сделали подборку видеороликов от волонтёров проекта «Здоровое питание. Одобрено. Дети!», из которых вы узнаете о здоровом питании.

➡️#ЭтоИнтересно Сезон солнечной ТЫКВЫ 🎃
А в вашем рационе есть тыква?
А вы знали? Факты и рецепт суперфуда

🔘Питание россиян

➡️ Внеплановая проверка в школьной столовой МБОУ «Гимназия №41»

🔘Внеплановая проверка школьной столовой МБОУ «СОШ № 45» (2 корпус)

🔘Обратная связь официальные источники

➡️ Региональный ФОТО конкурс Электронная книга рецептов "Школьное питание. Одобрено-Дети!"

➡️ Акция «Школьное питание. Одобрено - Дети!»
В Линейном парке на Бульваре Строителей

🔘#СМИоНАС Вести Кузбасс об Акции и региональном кулинарном конкурсе "Школьное питание . Одобрено - Дети!"

🔘#СМИоНАС Акция "Школьное питание.Одобрено-Дети!" в Линейном парке 👉 видео

🔘#СМИоНАС Кемеровское школьное меню дали преобразовать самим ученикам

➡️ Мастер-класс по изготовлению пирожного «Картошка» для школьников школы №92.

🔘Кулинарный мастер-класс отличный способ увлечь ребят и научить их чему-то новому 👉подробнее

➡️ Международный День повара 👉 поздравления

➡️ Юбилей! 15 лет МАУ «Школьное питание»
🔘Прошло торжественное мероприятие, слоган которого звучал как «Рецепт отличной компании»

🔘Коллектив МАУ «Школьное питание» получил грамоты и благодарственные письма

🔘Один из ингредиентов «Отличной компании» - творчество

🔘Наша искренняя признательность вам, дорогие друзья и партнеры

🔘Делимся с вами нашими эмоциями и яркими моментами праздника👉 видео

🔘Поздравления от наших дорогих школьников👉видео

➡️ИТОГИ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ
По итогам 1четверти 182 раза
Родительский контроль провел проверку школьных столовых в Кемерово

🔘Памятка "Родительский контроль" #Итоги

▶️▶️▶️❤❤❤❤❤❤❤❤❤🖱.

#Работасобращениями
#ОбратнаяСвязь
#РодительскийКонтроль
#ГотовимСоШкольнымПитанием
#РецептыПоКарману
#Праздники
#Конкурс
#Игра
#ЭтоИнтересно
#ЦифраДня
#События
#Итоги
#СМИоНас
#Здоровоепитаниеодобренодети
#ПравдаМиф
#ШкольноеПитаниеОдобреноДети
#PRO

🟢 Витамин D - важный витамин, который играет неотъемлемую роль в нашем здоровье!

"Ешь рыбу – кости будут крепкими!"
Каждый ребёнок хотя бы один раз слышал эту фразу от взрослых.

Почему? Ответ лежит в составе продукта. Рыба содержит витамин D, также известный как "солнечный витамин".

Вот несколько фактов о витамине D:
✔️помогает усваивать кальций и фосфор, что в свою очередь способствует здоровью костей и зубов. 🦴🦷
✔️ укрепляет иммунитет 👍
✔️ влияет на настроение! 😄

Как получить достаточное количество витамина D?
✔️ от солнечных лучей. ☀️
✔️ из пищи🥣

Он содержится в таких продуктах, как:
✔️ рыба, яйца, молоко, сыр, масло рыбы и другие морепродукты🐟🍳
✔️ авокадо, приготовленном шпинате, петрушке🥗
✔️ в группе пищевых продуктов, обогащенных витамином D: крупах, соках, соевом, миндальном, кокосовом или рисовом молоке🥛

❓Что, если вы все же испытываете дефицит витамина D
Не отчаивайтесь!
Существуют специальные препараты, которые могут помочь вам восстановить его уровень.

❗️Но прежде чем начать принимать дополнительные витамины, обязательно проконсультируйтесь с врачом. 💊

Держите витамин D на высоте и не отказывайтесь от порции рыбы!🐟 #ЭтоИнтересно

🤯 😷ноября - День холодца

Первые упоминания о холодце появились еще в XVI веке:
🥸Путешественники, купцы, воины и охотники запасались холодцом в долгих поездках
🥸Холодец содержит две важные аминокислоты - лизин и глицин |первая оказывает помощь в усвоении кальция и имеет противовирусные свойства, а глицин нормализует работу головного мозга|

🥺Прадедушкой первого рецепта холодца был самый обычный мясной бульон.

При остывании он превращался в вязкую, густую массу, причиной этого являются особые желирующие вещества, находящиеся в костях, хрящах и связках животных.

Французские повара привезли к нам рецепт галантина- заливное блюдо из нежирного мяса птицы.
Они усовершенствовали российский студень - начали осветлять бульон, подкрашивать его куркумой, шафраном, лимонной цедрой.

Вот так и стал невзрачный студень благородным заливным, заняв по праву свое место даже на царских столах.

А простой люд отдавал предпочтение холодцу, потому что основа холодца - говядина или свинина, были доступнее щуки или стерляди, из которых готовили лучшее заливное.

Сегодня холодец является самым популярным среди своих родственников - заливного и студня.

🔆Появляясь в очередной стране, он обогащался новыми национальными добавками, появлялись новые рецепты.
Так появился холодец из курицы, баранины, индейки, карпа.
Современные кулинары тоже не остались в стороне, предложив новые варианты холодца из овощей, морепродуктов и даже десертные: фруктовый, кофейный, шоколадный.
#ЭтоИнтересно

🟢🤥🤤ноября -ДЕНЬ МОЛОЧНЫХ КОКТЕЛЕЙ.🥛

Один из самых вкусных и любимых многими напитков как летом, так и в любое другое время года.

Интересные факты о молочных коктейлях:

✔️ В 🤥🤕😌😌 году Стивен Поплавски изобрел блендер, специально для изготовления молочных коктейлей.

✔️ По мнению Книги рекордов Гиннеса, самый большой молочный коктейль был приготовлен в
😌😮‍💨😮‍💨😮‍💨 году в Нью-Йорке.
Имея объем в
😌😌😷🤥🫥🤤литров.

✔️ Кисломолочные продукты способствуют обновлению микрофлоры кишечника, богаты витаминами группы 😄😆😅; молоко обеспечивает организм кальцием и белком, важным для сердца, сосудов, нервной системы и костей, защищают зубную эмаль.

✔️ Коктейли молочные полностью сохраняют состав и свойства молока.

✔️ Банановый молочный коктейль может служить доступным антидепрессантом, ведь бананы содержат типтофан и витамин В6, с помощью которых организм вырабатывает серотонин — гормон счастья.

✔️ Один из самых необычных ингредиентов, который некоторые используют в приготовлении молочного коктейля - тыква.

✔️ Не стоит добавлять в коктейль такие фрукты как ананас, киви, апельсин.
В составе этих плодов содержится кислота, разрушающая молочные ферменты, поэтому после употребления такого напитка в животе может произойти «взрыв».

✔️ Если растопить плитку шоколада, а потом добавить ее в милкшейк, она моментально остынет и превратится в твердые кусочки🤷‍♀️ Лучше натри шоколад🍫 на мелкой терке и посыпать им напиток сверху.
#ЭтоИнтересно

🟢Огромное цитрусовое чудо — поме́ло — можно найти на полках супермаркетов.
Сочный помело — отличный вариант для здорового витаминного перекуса, интересная добавка к салату или десерт для тех, кто придерживается диеты.

🤥 Помело не гибрид и не продукт генной инженерии, как думают многие.
Это САМЫЙ БОЛЬШОЙ ЦИТРУС! Он растет на деревьях, достигающих высоты 15 метров и произрастающих в Юго-Восточной Азии и Китае.

😌Считается, что чем крупнее плод, тем сочнее мякоть. Поэтому выбирайте плоды весом от 1 килограмма.

😔 КАЛЛОРИЙНОСТЬ помело всего 38 ккал на 100 г, его можно есть даже тем, кто придерживается диеты.
Тем, кто страдает от повышенной кислотности желудка, употреблять фрукт нужно с осторожностью.

😪На 85% помело состоит из ВОДЫ и ВИТАМИНОВ. Например, в 200 г мякоти содержится почти дневная норма витамина C, необходимого для поддержки иммунитета в зимний период.

🤤 В этом цитрусе много витамина E, который называют еще «витамином красоты» за способность влиять на процессы старения, замедляя их.

😴В помело содержится большое количество калия, магния, витамина B3, меди и железа. #ЭтоИнтересно

⚡Простой способ чистки помело📸📸 #ЭтоИнтересно

😎Кешью не орех (хотя дальше мы, по привычке, будем называть его именно так), а семена, похожие по форме на почки.
Они прикреплены к нижней части «яблока кажу» (именно так называется плод вечнозелёного растения Анакардиум западный).
Само яблоко – раздутая цветоножка (цветоложе) жёлтого, оранжевого или красного цвета.
Она мясистая, сочная, обладает кисло-сладким вяжущим вкусом и является псевдофруктом.

😟Самостоятельно очистить семена от скорлупы невозможно, поэтому кешью и продаётся всегда очищенным.
Ядро скрывается под двойной оболочкой, содержащей едкую смолу (карданол), вызывающую ожоги.

🤥Кешью – один из лидеров по содержанию калия и магния.

😌 Не подходит людям, сидящим на диетах, так как в 100 г содержится 550 ккал.

😔 Кешью лучше всего хранить в холодильнике или даже в морозильной камере – так орехи лучше сохраняют свою пользу и вкусовые качества.

😪 Масло кешью – отличное косметическое средство. Не зря его используют при производстве шампуней, масок для лица и кремов.

😪 Есть орехи сразу из скорлупы ни в коем случае нельзя, так как под скорлупой содержатся опасные кислоты. #ЭтоИнтересно

😌🤒 ноября - ДЕНЬ ФРАНЦУЗСКИХ ТОСТОВ

🥺Французский тост также известен как цыганский тост, яичный хлеб или омлетный хлеб. Это блюдо из ломтиков хлеба, пропитанных взбитыми яйцами, а затем обжаренных на сковороде.

Существуют различные варианты приготовления этого блюда с добавлением фруктов, сиропов, молока и других ингредиентов.

🥹Название «французский тост» относится не к стране, а к имени человека, придумавшего это лакомство.
В 🤥😷😌😪 году повар Джозеф Френч впервые приготовил это блюдо и назвал его своим именем.

С тех пор французские тосты получили большую популярность во всем мире, и по традиции часто подаются с кленовым сиропом или взбитыми сливками.

☑️Если вы хотите отпраздновать день французских тостов, то попробуйте приготовить такие тосты собственноручно:

🤮Ингредиенты:
😵‍💫 Яйцо - 4 шт.
😵‍💫 Молоко- 1/4 стакана
😵‍💫 Ваниль - 1 щепотка
😵‍💫 Корица - 1 щепотка
😵‍💫 Мускатный орех - 1 щепотка
😵‍💫 Сахар - 2 ст. л.
😵‍💫 Масло (сливочное) - 5 ст. л.
😵‍💫 Хлеб ( толстые ломтики) - 8 шт.
😵‍💫 Сироп (кленовый) - 4 ст. л.

Приготовление:

🤥😶 Смешайте ваниль, корицу, мускатный орех и сахар.
Отдельно смешайте молоко с яйцами, добавьте сахарную смесь и перемешайте до полного растворения сахара.
😌😶 Ложку сливочного масла разогрейте на сковороде.
😔😶 Ломтики хлеба окуните в молочную смесь полностью и затем обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте тосты горячими с кусочком сливочного масла, полив кленовым сиропом. #ЭтоИнтересно

📊 Подводим ИТОГИ НОЯБРЯ

➡️ В рубрике #ЭтоИнтересно раскрыли интересные факты
🔘Витамин D
🔘Молочный коктейль
🔘Цитрусовое чудо: Помело
🔘Кешью
🔘#ПравдаМиф О домашнем хлебе 7 мифов

➡️ Торжественная церемония награждения победителей и призеров областных конкурсов качества «Сделано в Кузбассе», «Лучшие товары и услуги Кузбасса», а также Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России».

🔘МАУ «Школьное питание» победитель конкурсов в области качества
🔘ОТЛИЧНИК КАЧЕСТВА

➡️ Встреча с родительской общественностью в рамка презентации обновлённого сезонного меню «Зима»

🔘Дегустация меню в школе
🔘Совет ветеранов на презентации обновлённого сезонного меню «Зима»
🔘Дегустация сезонного зимнего меню

➡️ Конференция «Развитие производственных сил КуZбасса». Проектная сессия «Современные тенденции совершенствования здоровьесберегающей среды»

➡️ ИТОГИ КУЛИНАРНОГО КОНКУРСА. Завершился региональный конкурс Электронная книга рецептов "Школьное питание. Одобрено-Дети", организованный МАУ "Школьное питание" г.Кемерово при поддержке Совета по вопросам попечительства в социальной сфере Кузбасса.

🔘Состоялось награждение победителей регионального кулинарного конкурса "Школьное питание. Одобрено - Дети!"
🔘Большой региональный конкурс. Итоги
🔘Награждение победителей регионального конкурса "Школьное питание.Одобрено-Дети"
🔘Блюдо - победитель!

#Итоги