🟢 Говядина-600гр.
🟢 Лук-200гр.
🟢 Сметана-150гр.
🟢 Мука-2ст.л.
🟢 Томатная паста-1ст.л.
🟢 Растительное масло-30мл.
🟢 Соль, перец по вкусу
👉🏻 Говядину нарезаем на небольшие брусочки толщиной - 1см;
👉🏻 Мясо обваливаем в муке и обжариваем на сковороде до выпаривания жидкости;
👉🏻 Далее добавляем лук, нарезанный полукольцами, и обжариваем до практически готовности;
👉🏻 Добавляем сметану;
👉🏻Томатную пасту;
👉🏻 Солим и перчим по вкусу;
👉🏻 Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 20-25 минут на минимальной отметке плиты (при необходимости добавляем немного воды).
Гарнир: в качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре и маринованные огурчики;
Блюдо готово!
Лучше всего для бефстроганова подходит говяжья вырезка или мякоть. А чтобы мясо точно получилось мягким, изначально можно его нарезать на стейки толщиной 1,5 см, хорошо отбить молотком и только потом нарезать на брусочки.
Приятного аппетита!
@obrazovaniekemerovo #РецептыКоторыеНеБьютПоКарману
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рыба с овощами
🟢Треска-700гр.
🟢Мука-80гр.
🟢Соль-1ч.л.
🟢Морковь-300гр.
🟢Лук-150гр.
🟢Вода-250мл.
🟢Томатная паста-2ст.л.
🟢Сахар-0,5ч.л.
🟢Лавровый лист-2шт.
🟢Гвоздика-3-4шт.
🟢Растительное масло-30мл.
1)Треску нежно нарезаем на порционные кусочки;
2)Панировка: муку в отдельной миске смешиваем с солью и перемешиваем;
3)Далее панируем рыбу и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны;
4)Обжаренную рыбу перекладываем в жаропрочную форму и даем немного отдохнуть;
5)Маринад: займемся приготовлением маринада. Морковь нарезаем тонкой соломкой;
6)Лук режем полукольцами;
7)Отправляем овощи на сковороду и обжариваем до мягкости;
8)Томатную пасту разводим в воде и добавляем к овощам;
9)После к маринаду добавляем соль по вкусу, перец, сахар и душистую гвоздику;
10)Маринад тушим под крышкой на отметке плиты чуть ниже среднего примерно 7-10 минут;
11)Как только маринад приготовился, заливаем им нашу рыбу и ставим в духовой шкаф, разогретый до 200 С, на 15-20 минут;
Блюдо готово!
Лучше всего подойдут такие сорта рыбы как минтай, треска, морской окунь.
Приятного аппетита!
#рецептыкоторыенебьютпокарману
🟢Треска-700гр.
🟢Мука-80гр.
🟢Соль-1ч.л.
🟢Морковь-300гр.
🟢Лук-150гр.
🟢Вода-250мл.
🟢Томатная паста-2ст.л.
🟢Сахар-0,5ч.л.
🟢Лавровый лист-2шт.
🟢Гвоздика-3-4шт.
🟢Растительное масло-30мл.
1)Треску нежно нарезаем на порционные кусочки;
2)Панировка: муку в отдельной миске смешиваем с солью и перемешиваем;
3)Далее панируем рыбу и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны;
4)Обжаренную рыбу перекладываем в жаропрочную форму и даем немного отдохнуть;
5)Маринад: займемся приготовлением маринада. Морковь нарезаем тонкой соломкой;
6)Лук режем полукольцами;
7)Отправляем овощи на сковороду и обжариваем до мягкости;
8)Томатную пасту разводим в воде и добавляем к овощам;
9)После к маринаду добавляем соль по вкусу, перец, сахар и душистую гвоздику;
10)Маринад тушим под крышкой на отметке плиты чуть ниже среднего примерно 7-10 минут;
11)Как только маринад приготовился, заливаем им нашу рыбу и ставим в духовой шкаф, разогретый до 200 С, на 15-20 минут;
Блюдо готово!
Лучше всего подойдут такие сорта рыбы как минтай, треска, морской окунь.
Приятного аппетита!
#рецептыкоторыенебьютпокарману
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новогодний десерт "😜 🙂 😜 😉 🙂 "🌲
В НОВЫЙ ГОД с новым блюдом, предлагаем разнообразить праздничный стол этим необычным лакомством😋
🙂 🥰 😁 😘 🙃 😆 🙂 🙃 🥰 ☺️ 🤑
🙊 Печенье(желательно не сильно сладкое)- 250гр.
🙊 Сгущ. молоко вареное-3 ст.л.
🙊 Сливочное масло(комнатной температуры)-100гр.
🙊 Какао-порошок-2ст.л
🙊 Кукурузные хлопья
🙊 Сахарная пудра
Приготовление на видео💜 #РецептыКоторыеНеБьютПоКарману
В НОВЫЙ ГОД с новым блюдом, предлагаем разнообразить праздничный стол этим необычным лакомством
Приготовление на видео
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В рубрике РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ НЕ БЬЮТ ПО КАРМАНУ хотим поделиться простой, но очень вкусной закуской для новогоднего стола
🔸 Картофель-3шт.
🔸 Сельдь-200гр.
🔸 Плавленный сыр-3 ст.л.
🔸Укроп-2 веточки
🔸 Зеленый лук для украшения
🔸Горчица-2 ч.л.
🔸Растительное масло-2 ч.л.
🔸Соль, перец по вкусу.
👉🏻 Моем картофель и нарезаем на слайсы толщиной примерно 0,5 см (если картофель в диаметре широкий, то режьте его еще пополам);
👉🏻 Далее картофель солим и перчим, добавляем масло и тщательно перемешиваем;
👉🏻 Подготовленный картофель отправляем в духовой шкаф на 15 минут при 220С и выпекаем до хрустящей корочки;
👉🏻 Далее делаем соус. В блендере взбиваем плавленный сыр, укроп, зеленый лук и горчицу;
👉🏻 После того как приготовили соус, каждый слайс картофеля смазываем соусом, добавляем кусочки сельди и украшаем все перышком зеленого лука.
СОВЕТЫ:
Блюдо готово, его можно подавать как теплым, так и холодным.
Приятного аппетита. #РецептыКоторыеНеБьютПоКарману
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В рубрике "РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ НЕ БЬЮТ ПО КАРМАНУ" мы хотим поделиться ещё одним блюдом, которое может оказаться на вашем новогоднем столе
Скорее забирайте и готовьте с удовольствием.
🔸 Филе копченой курицы-300 гр.
🔸 Яйцо-4 шт.
🔸 Картофель-2 шт.
🔸 Соленый огурец-2 шт.
🔸 Зеленый лук -1 пучок.
🔸 Плавленный сыр - 180 гр.
🔸Белый йогурт/сметана/домашний майонез (возможен микс)
Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем любимой заправкой
👉🏻 Картофель, яйца отвариваем;
👉🏻 Яйца разделяем на белок и желток;
👉🏻 Картофель натираем на крупной терке, распределяем его равномерным слоем;
👉🏻 Солим и перчим по вкусу и промазываем слой;
👉🏻Курицу нарезаем небольшими кубиками и выкладываем следующим слоем поверх картофеля;
👉🏻Зеленый лук мелко режем и выкладываем на курицу;
👉🏻Сверху на лук добавляем мелко нарезанные соленые огурцы;
👉🏻Далее натираем на мелкой терке желток и выкладываем следующий слой;
👉🏻Плавленый сыр натираем на терке и выкладываем сверху;
👉🏻Белок натираем на мелкой терке и равномерным слоем выкладываем поверх сыра;
👉🏻Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов, можно на ночь, чтобы он пропитался.
Вкусный салат готов, приятного аппетита. #РецептыКоторыеНеБьютПоКарману
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Скорее забирайте рецепт полезных конфет и готовьте с удовольствием.
🔸 Овсяные хлопья-100 гр.
🔸 Курага -100 гр.
🔸 Орехи-100 гр.
🔸Изюм - 50 гр.
🔸Чернослив - 40 гр.
🔸Мед - 20 гр.
🔸Какао - 10 гр.
👉🏻 Сухофрукты заливаем водой и даем постоять 20 минут;
👉🏻 Далее просушиваем сухофруктную смесь и отправляем вместе с орехами, овсяными хлопьями и медом в блендер;
👉🏻 После измельчения получаем липкое тесто;
👉🏻 Лепим из полученного теста конфеты и отправляем в духовой шкаф на 7-10 минут при 180С;
👉🏻 Конфеты должны просушиться, по желанию их можно обсыпать какао или обвалять в дробленых орехах.
Вкусные конфеты из сухофруктов готовы, приятного аппетита! #РецептыКоторыеНеБьютПоКарману
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM