💚 Матча как стратегия роста: как сделать тренд своим конкурентным преимуществом?
📅 27 ноября, 13:00 (по Москве)
Алиса Абаева – контент-директор брендов Stream Coffee и 5YES!, автор первой книги о матча на русском языке «Матчамания» (SC – инфопартнёр книги), расскажет, как превратить матча из просто модного напитка в точку роста для кофейни:
🍵 как зеленый чай помогает привлечь новую аудиторию и укрепить бренд кофейни;
🍵 почему матча остается одним из самых устойчивых трендов в индустрии напитков;
🍵 как напитки с матча помогают расширить целевую аудиторию кофейни;
🍵 как сформировать ассортимент и визуальную айдентику, чтобы сделать матча вашим УТП;
🍵 как рассказать о новом продукте гостям и команде;
🍵 ошибки при внедрении матча в меню: что мешает продавать и как этого избежать.
Матча — не просто зелёный порошок, а инструмент роста кофейни. На лекции разберём, как использовать тренд стратегически.
💰 Стоимость участия — БЕСПЛАТНО, регистрация обязательна
📍 Формат: онлайн
🔗 Регистрация по ссылке
📅 27 ноября, 13:00 (по Москве)
Алиса Абаева – контент-директор брендов Stream Coffee и 5YES!, автор первой книги о матча на русском языке «Матчамания» (SC – инфопартнёр книги), расскажет, как превратить матча из просто модного напитка в точку роста для кофейни:
🍵 как зеленый чай помогает привлечь новую аудиторию и укрепить бренд кофейни;
🍵 почему матча остается одним из самых устойчивых трендов в индустрии напитков;
🍵 как напитки с матча помогают расширить целевую аудиторию кофейни;
🍵 как сформировать ассортимент и визуальную айдентику, чтобы сделать матча вашим УТП;
🍵 как рассказать о новом продукте гостям и команде;
🍵 ошибки при внедрении матча в меню: что мешает продавать и как этого избежать.
Матча — не просто зелёный порошок, а инструмент роста кофейни. На лекции разберём, как использовать тренд стратегически.
💰 Стоимость участия — БЕСПЛАТНО, регистрация обязательна
📍 Формат: онлайн
🔗 Регистрация по ссылке
❤5🤝3💘1
2025 — год, когда кофейни перестают быть просто точками продаж кофе. Они становятся точками контакта с образом жизни. Вот 5 направлений, которые уже формируют индустрию 👉🏻
Но помните: тренды — это не повод «гнаться», а возможность выбрать, куда растёт именно ваш бизнес.
#насмотренность_sc
Но помните: тренды — это не повод «гнаться», а возможность выбрать, куда растёт именно ваш бизнес.
#насмотренность_sc
❤8💘5🎄3🤝1
Как часто вы ходите в новые кофейни?
Anonymous Poll
11%
Каждый день
15%
Каждую неделю / несколько раз в месяц
17%
1 раз в месяц
29%
Хожу только в проверенные
57%
В путешествиях хожу в новые
📍Кофейня ORIJINS, Дубай, ОАЭ
Orijins — 105 м² спокойствия в самом центре Дубая. Интерьер от VSHD Design вдохновлён природой: приглушённые оттенки песка и камня, мягкие формы, тактильные материалы. Минимализм здесь — не про пустоту, а про глубину.
Главный акцент — бар из семи блоков мрамора, скульптурный и плавный, будто отполированный морем. Пространство строится на контрастах: тяжёлый камень и лёгкая металлическая мебель, сырой природный объём и тонкая технологичная LED-линия под потолком.
Текстуры — букле, шерсть, необработанный камень — создают ощущение уюта и «естественности». Свет играет на фактурных стенах, превращая кофейню в современную капеллу, где хочется замедлиться.
🏠 Площадь: 105 м²
#вдохновение_sc
Orijins — 105 м² спокойствия в самом центре Дубая. Интерьер от VSHD Design вдохновлён природой: приглушённые оттенки песка и камня, мягкие формы, тактильные материалы. Минимализм здесь — не про пустоту, а про глубину.
Главный акцент — бар из семи блоков мрамора, скульптурный и плавный, будто отполированный морем. Пространство строится на контрастах: тяжёлый камень и лёгкая металлическая мебель, сырой природный объём и тонкая технологичная LED-линия под потолком.
Текстуры — букле, шерсть, необработанный камень — создают ощущение уюта и «естественности». Свет играет на фактурных стенах, превращая кофейню в современную капеллу, где хочется замедлиться.
🏠 Площадь: 105 м²
#вдохновение_sc
🔥5❤4🤩4💘2
Как привлечь внимание к новой кофейне или ресторану?
Своими идеями со Stream Coffee поделилось маркетинговое агенство re.fresh agency. Листай карусель, чтобы узнать подробнее👉🏻
Своими идеями со Stream Coffee поделилось маркетинговое агенство re.fresh agency. Листай карусель, чтобы узнать подробнее👉🏻
🤝5🥰3❤2💘1