Духи, которые можно есть

Да-да, гурманика вышла на новый уровень — и теперь десертом можно не только пахнуть снаружи, но и внутри. «Не легче ли просто съесть эклер или вишню, или выпить с ними лимонад?» — вопрос риторический.

На одной из презентаций Givaudan меня зацепил не столько тренд на гурманику (который активно форсится уже лет 10), сколько совершенно новая идея — парфюмы, которые можно лизнуть.

Amorecco

Бренд называет себя «первым в мире lickable perfume» — парфюмом, который можно попробовать на вкус.

При этом компания подчёркивает: это не еда и не напиток, а косметический продукт для нанесения на кожу, рассчитанный на то, что при близком контакте небольшое количество состава может попасть в рот. Такой вот способ снять с себя ответственность за то, что продукт явно полноценно не соответствует пищевым нормам.

Флагманский аромат Late Night Gelato пахнет ванилью, кокосом и карамелью, а по описанию бренда вкус напоминает жжёный кокосовый сахар с нежной ванилью.

Второй аромат — After Dark — посвящен вишне. Заявляется, что по вкусу это вишня с грушей и бергамотом.

Самое интересное — состав.
На официальном сайте говорится, что используются ингредиенты пищевого качества (edible или food grade ingredients). В готовом продукте нет этилового спирта, в отличие от традиционных духов, где этанол составляет большую часть рецептуры.

Сейчас на сайте полный солд-аут, стоимость композиций — 66 евро, около 6500 рублей.

Aftertaste

Американский бренд в узнаваемых флаконах Byredo вообще использует термин Edible Fragrance — «съедобный аромат».

Идея та же: отказаться от привычной спиртовой базы, чтобы аромат можно было не только нюхать, но и пробовать, и это было безопасно.

Vanillian Dream — сливочная ваниль с макадамией и кремом брюле.

Slavicberry — земляника, абрикос, бузина и сахар.

Забавным показалось, что бренд отдельно упоминает: «продукт не липкий и не содержат сахара».

Стоимость — 45$ на официальном сайте.

Оба бренда активно хайповали в тиктоке на момент выхода — летом 2025 года, но сейчас продажи чуть упали.

Очень хочу ПОПРОБОВАТЬ (в контексте поста этот глагол подходит как нельзя лучше).

#экспертнаизнанку

⚡️⚡️⚡️Понюхал великие Российские духи 1913 года выпуска прекрасной сохранности!

Главный вывод: Красная Москва — это действительно переименованная после революции версия (дьюп, как сейчас модно говорить) духов «Любимый букет императрицы»*.

В свою очередь, Любимый букет императрицы явно берёт начало из легендарного L’Origan от Coty.

У меня на руках оказалась, помимо оригинала, формула этих духов. Реконструкция, собранная из современных материалов пахнет очень похоже! Что говорит как о хорошей сохранности духов, так и об отличном качестве формулы. Сама формула стоит около 5000 €/кг, что, конечно, очень дорого. Для сравнения, концентрат рядовой ниши стоит 200 €/кг, люкса — около 100 €/кг, масс-маркета — около 40 €/кг.

В формуле аж 7% масла нероли (в современных духах используется 0,2% масла цветов горького апельсина в лучшем случае), 6% масла стиракса (совсременные дозировки — в десятки, а то и сотни раз меньше), та же ситуация с абсолютом жасмина, которого в формуле оригинала аж 4,5%. Про гигантское количество абсолюта туберозы, дамасской розы и бобов тонка, тинкутру ванили я вообще молчу.

Как и полагается винтажным духам, в формуле есть тинктура мускуса кабарги, циббетин и маск кетон, которые сегодня практически не используются.

За ирисово-фиалковый аккорд, что удивило, всецело отвечает метил-ионон альфа, а не натуральные ирисовые материалы.

У реконструкции получился более свежий и зелёный старт, что объясняется свежестью масел цитрусовых и петитгрейна, в то время как оригинал ощущается более смолистым и медовым как раз из-за процессов окисления, произошедших в нём.

Короче, чувствую себя обладателем сакральных знаний…

Чем же пахнет Любимый букет императрицы?

В первую очередь, ирисовой пудрой. Во вторую, тяжелыми наркотическими цветами: илангом, жасмином, туберозой и огромным количеством гвоздики. В целом, очень даже приличным винтажным ароматом. Бабкой Молодой особой из высшего общества 115-летней давности.

За образец и фото огромное спасибо музею Макса Фактора в Рязани. Там, кстати, в 2027 году планируется некая выставка, где, по слухам, можно будет понюхать любимый букет императрицы!

*Историческая справка: на фабрике русско-французского парфюмера Генриха Брокара в честь 300-летия дома Романовых, для Марии Фёдоровны (матери Николая II) изготовили фигурку из воска, которая пахла фиалками, розами и жасмином.

Аромат так понравился императрице, что позже его выпустили в виде духов с названием «Любимый букет императрицы».

В 1925 году фабрика Брокаров перестала существовать, как известно, всё стало государственным, новое название получили и духи. Так «Любимый букет императрицы» стал Красной Москвой.

#экспертнаизнанку