💭Ирина Петровна:
«Я часто бываю на комиссиях, могу сравнить. Всё вкусно, поддерживается температурный режим. В столовой чисто».

💭Анастасия Алексеевна:
«Смотрела журнал бракеражный пищевой продукции. Персонал пищеблока - специалисты своего дела!»

💬Мама поделилась с нами своим мнением о проверке:
«В бракеражном журнале соблюдаются все подписи, граммовка по меню и количеству детей. Мы прошли по группам, проверили накрытие столов и сервировку. Дети мыли руки после прогулки и приступали к обеду. Обед был как всегда изумительный! Рассольник, салат морковный с сахаром и гречка с котлетой под соусом».

💬А вот, что сказала мама после проверки питания:
«В журнале контроля мы обратили внимание, что всё по граммам, всё выдано вовремя и все продукты отличного качества. Говядина мягкая, борщ тоже очень вкусный. Яблоки и помидоры для салата - хорошее сочетание. Мне всегда всё нравится как приготовлено, вкусно, свежо и полезно».

💬«Мы посмотрели бракеражный журнал, жидкое мыло у рукомойников, чистоту на кухне. Салфетки для рук на месте.

В буфете, несмотря на то, что уже 5-й урок, ассортимент имеется. Сроки годности в норме. Есть рабочая микроволновка для разогрева любимой школьной пиццы.

Мне посчастливилось попробовать суп-солянку на обед. Солянка очень вкусная, аппетитная, овощи хорошо нарезаны. Температура супа идеальная для меня».

💬Комментарий мамы:

«Когда я попала в столовую, я была в шоке: насколько она изменилась!

Стало чище, красивее, совсем другая! Большие окна, новые, удобные табуретки и столы, которые не шатаются... .

Посмотрели всё: где детки моют руки, как работает пурифайер. Идеальная чистота в столовой, при этом мы были на четвёртом по счёту приёме пищи! Идеальная чистота на полу и столах. Хочу отметить чистоту раздаточной зоны, все сотрудники кухни в шапочках и перчатках.

Сегодня на обед был Дальневосточный суп с красной рыбкой, в котором очень гармонично сочетаются продукты. Очень хорошо, что у детей есть выбор блюд - кто не захотел рыбный суп, выбрал куриный бульон. Он натуральный, сварен из куриных грудок, а не из кубика и без лишней жирности. А еще, если ты любишь тёртую морковку с сахаром, то у тебя есть возможность посыпать её сахаром, а кто хочет сделать себе овощной салат, посолить его и заправить растительным маслом. Идеальная температура блюд, не обжигает и не холодная. Рассчитано время, когда приходят ученики — это важно. Ещё понравился выбор напитков: кому-то чай, кому-то компот. Вкусовые качества блюд на высоте!»

💬«График питания и меню на видном месте, дети могут посмотреть. Новые хорошие прочные подносы, приятно брать в руки. Чистая посуда. Проверили температуру выдачи завтрака - все в порядке.

Поразил размер порции - 4 оладушка. Дополнительно можно выбрать сгущенное молоко или ягодное варенье. Мне больше понравилось есть оладьи со сгущенкой. Кроме оладушков на завтрак давали фруктовое пюре для детского питания. Ну и напитки - чай с сахаром и лимоном и какао.

В обеденном зале очень хорошая мебель. Хорошие чистые столы и новые табуретки. Табуретки вставляются под столешницу стола и их не надо переворачивать на стол, как раньше».

💬«Это моя вторая проверка питания в этом году. Ранее я была на завтраке в УК 2, поэтому было интересно сравнить, как всё организовано в УК 1. Помещение столовой намного больше, и необходимо одновременно накрыть большее количество порций. Работа сотрудников кухни слаженная, чёткая, быстрая. Это был четвёртый приём пищи в этот день, но всё было всё чисто и опрятно. Могу с полной ответственностью сказать, что перемены 20 минут вполне хватает, чтобы съесть комплексный обед, состоящий из нескольких блюд: первое, второе, салат и напиток. Конечно, предварительно помыв руки. Все средства личной гигиены присутствуют.Обед вкусный, сытный и полезный!»

💬«Обычно я попадала на завтраки, на этот раз у нас был обед. Супчик рыбный очень хороший, наваристый, вкусный. Макароны не сухие, сочные сливочные. Курочка тоже оказалась вкусной. Достойный обед для деток. Мой ребёнок всегда выборочен в еде, для нас это важно, что питание полноценное и разнообразное».

💬Комментарии мамы:

«Все было чудесно. Сегодня на завтрак были сырники, они очень вкусные, как дома у мамы. На выбор была сгущёнка и ягодный джем. Какао тоже понравилось. Сотрудники работают быстро, чтобы успеть подготовить столовую к приходу детей.

Я не знала, что посуда проходит двухэтапную обработку, поэтому она такая чистая. Я осталась очень довольна, мне всё понравилось: персонал, чистота и сам завтрак.

Теперь я пойду на проверку обеда в «Лесную сказку».

💬Комментарии мамы:

«В детском саду вся еда готовится поварами здесь на месте и кажется, что все по-домашнему.

Повара очень трепетно относятся к каждому блюду, рассказали, как они готовятся. Я все попробовала и мне очень понравилось. Сегодня была рыбная котлета - очень достойная, мягкая, вкусная. Картошечка варёная со сливочным маслом. Салатик из свеклы с растительным маслом - полезный. Супчик Крестьянский в первый раз такой пробую, необычный, понравился.

Впечатление очень хорошее - кушать можно и нужно. Спасибо! Придём ещё!»