🐟 ФИЛЕ ХЕКА, ЗАПЕЧЕННОЕ С ОВОЩАМИ🥕🥕🥕

На 5 порций нам понадобится:
🔸 300г. филе хека или минтая,
🔸 150 г. свежих помидор,
🔸 100г. очищенной моркови,
🔸 20г. пшеничной муки и столько же растительного масла,
🔸 майонез и соль - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ⤵
🎣 Филе рыбы размораживают на воздухе при комнатной температуре, моют в проточной воде, порцинируют🍛 .

🍚 Кусочки рыбы солят, панируют в муке, кладут на противень с маслом, разогретым до 150-180С, обжаривают с обеих сторон.

🥕🥕Морковь предварительно промывают, очищают, нарезают соломкой и пассеруют в масле на сковороде при температуре не выше 110С в течение 10-15 минут🕑

🍅Помидоры нарезают поперек кружочками, солят и обжаривают на масле, разогретом до температуры 150-180С с обеих сторон🍴

На противень, смазанный маслом, выкладывают:
1⃣ жаренную рыбу
2⃣ сверху кладут обжаренные помидоры
3⃣ пассерованную морковь
4⃣ запекаем в духовке в течение 10-15 минут при t 180-200С.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#советскийрайон #школьноепитание

⚡🔝ОТЛИЧНАЯ НОВОСТЬ❗❗

С 1️⃣ сентября в школах и гимназиях Советского района начнёт функционировать новый платежный сервис по безналичным расчетам в школьном буфете «УМНЫЙ БУФЕТ».

📝В проекте участвуют:
🔛гимназии 6, 8, 15, 22, 30;
🔛средние школы 19, 27, 28, 34, 91, 187.

💯Благодаря этому:
🔛дети смогут оплачивать товары в буфете с помощью индивидуального QR-кода📲!

📝Кстати!
Персональный QR-код, может быть нанесен на различные материальные носители:
✔брелок,
✔наклейка,
✔бэйдж,
✔в электронной форме в виде картинки на телефоне или в мобильном приложении ipay-school.

☝🏻Наконец-то родители могут не снимать специально наличку для своего ребёнка, а просто переводить деньги на учетный номер ученика (10-значный) через ЕРИП.

👀Подробнее смотрите здесь.

#советскийрайон #умныйбуфет #школьноепитание