🍽СЕКРЕТЫ ДОШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Сегодня в нашем меню:
МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С ОВОЩАМИ

👉Рецепт приготовления на одну порцию:
Макаронные изделия - 56г
Морковь - 25г
Масло сливочное - 10г
Томат-пюре - 5г
Горошек зелёный - 10г

👉 Морковь предварительно промывают, перебирают, очищают и повторно промывают в проточной воде. Консервированный зеленый горошек промывают и ошпаривают. Морковь нарезают соломкой и припускают с добавлением масла, затем добавляют томат-пюре и продолжают припускать 5-7 минут. Макаронные изделия засыпают в кипящую воду и варят, периодически помешивая, до готовности (на 1 кг берут 6 литров воды, 50 гр соли). Готовые макароны откидывают. К отваренным макаронам добавляют зеленый горошек, припущенную морковь с томатным пюре и перемешивают.

🍽ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

👩‍🍳 Для Вас готовила повар санаторного детского сада №366.

#питаниесоветский