Республика Саха (Якутия)
3.9K subscribers
32.4K photos
7.49K videos
7 files
12.3K links
Официальный канал Администрации Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия)

https://sakha.gov.ru

https://ok.ru/sakhagov

https://vk.com/sakhagov
Download Telegram
Республика Саха (Якутия)
Photo
Полезно и вкусно: завершились кулинарные курсы «Мини-шеф» Парка будущих поколений

«Я вообще очень люблю готовить, поэтому и пришла сюда. Все-таки задумалась серьезно заняться кулинарией»,- делится впечатлением ученица 6 класса школы №6 г. Якутска Айыына Исакова после кулинарных курсов «Мини-шеф».

Новую образовательную программу по кулинарному направлению Парка будущих поколений запустил Целевой фонд будущих поколений РС(Я) совместно с кулинарной студией «FoodLife». С начала декабря школьники столицы под чутким руководством шеф поваров научились готовить разные блюда. При этом освоены и секреты красивой сервировки.

Как отмечает шеф-повар Уйгулан Мандаров, для него это первый опыт работы с детьми. Тем не менее, большой интерес детей позволил состояться активному и познавательному для всех процессу.

«Наши курсы прошли очень весело и с большим вовлечением детей. Я учил не только готовить блюда, но и теории, ведь настоящий кулинар должен знать о еде все! В основном стараюсь объяснить базу готовки, потому что по рецепту может приготовить любой человек, а самое главное - это привить знания и навыки.<...>Дети успешно справились, ставлю оценку пять», - сказал Уйгулан Мандаров.

Отметим, что образовательные курсы в рамках Парка будущих поколений проходят и по другим направлениям – предпринимательству, медиа и другим компетенциям. Группы набираются по итогам предварительных отборочных этапов, о которых вы можете узнавать на сайте Целевого фонда будущих поколений и инстаграм странице.

Парк будущих поколений реализуется по поручению Главы Якутии Айсена Николаева по целевой программе фонда «Во имя будущего» за счёт средств АК «АЛРОСА»(ПАО).

«Парк станет центром притяжения горожан, детей и молодежи. Здесь население будет активно проводить свой досуг, а дети – учиться новым навыкам. Наши образовательные курсы, которые мы сейчас проводим – своеобразная подготовка, подобные курсы будут проходить в Молодежном центре парка на постоянной основе. И соответственно, уже сейчас мы создаем такие сообщества вокруг парка с различными организациями – потенциальными резидентами нового пространства», - рассказал генеральный директор Целевого фонда будущих поколений РС(Я) Владимир Егоров.

За время курсов открыли для себя новый мир кулинарного искусства около 50 школьников. Всего было организовано 4 групп.

Пресс-служба Целевого будущих поколений РС(Я)

#Паркбудущихпоколений #Кулинария #ГлаваЯкутии #Минишеф #НовостиЯкутии