⚡️⚡️⚡️Пятый съезд рыбаков пройдет в 2025 году

❗️ На собрании ВАРПЭ, которое прошло 5 декабря, участники ассоциации предложили провести V Съезд работников рыбохозяйственного комплекса России в 2025 году. Организационный комитет предложили возглавить руководителю Росрыболовства Илье Шестакову. В ходе собрания он поддержал идею провести всероссийский съезд рыбаков.

С инициативой о проведении съезда выступил президент ВАРПЭ Герман Зверев. «20 декабря исполняется 20 лет нашему базовому закону, а в октябре следующего года — десять лет с проведения заседания Госсовета о модернизации отрасли. Было бы правильным провести в следующем году, например в апреле, Съезд работников рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации», — сказал он.

✅ Инициатива включена в итоговое решение общего собрания ВАРПЭ. Оно будет направлено в Правительство, Федеральное собрание и органы власти. 

Съезд работников рыбохозяйственного комплекса — ключевое мероприятие отрасли, которое проходит в сложные периоды развития рыбного хозяйства в стране. Прошлый, IV Съезд состоялся в феврале 2018 года. Его организаторами выступили Росрыболовство, ВАРПЭ и Российский профсоюз работников рыбного хозяйства. В съезде участвовали 500 делегатов от рыбохозяйственных предприятий Российской Федерации, представители федеральных и региональных органов государственной власти, профессиональных ассоциаций и объединений. 

📌 Напомним, что 5 декабря на площадке РСПП прошло общее собрание ВАРПЭ. Главный вопрос — финансовое состояние рыбной отрасли России. Кредиторская задолженность рыбной отрасли уже на 36% превышает ее выручку и почти в 17 раз — прибыль. За первые 8 месяцев 2024 года она достигла ₽1,04 трлн. Это на 26% больше, чем в аналогичный период прошлого года, и в 2,7 раза, чем в 2019 году. 80% приходится на рыбаков — наиболее активных инвесторов.  

#членыВАРПЭ

🎥 «Самое сложное — непостоянство»: как ловят самую хитрую рыбу

🐟 Вылов сардины иваси в России бьет рекорды: уже на 1 декабря российские рыбаки добыли 557,7 тыс. тонн этой рыбы, превысив на 2,5% рекордный показатель прошлого года. В следующем году вылов и вовсе может достигнуть 1 млн тонн. По крайней мере именно такой объем рекомендует наука.

Всего за несколько лет сардина иваси завоевала второе место по объему добычи среди всех видов водных биоресурсов России и уступает лишь минтаю. 

А по популярности в разные времена даже превосходила его. По крайней мере так было в Советском Союзе. В современной истории России сардина иваси пока не самый популярный вид рыбы, что связано не с ее вкусовыми качествами и пользой для здоровья, а лишь с тем, что она покидала российские воды почти на 30 лет. 

Такие «хитрости» классические для иваси. Причем не то что в перспективе 30 лет, а даже одной недели. 

❓Как именно идет промысел иваси сегодня? Участник ВАРПЭ, один из крупнейших добытчиков иваси в России «Океанрыбфлот» снял об этом интереснейший репортаж. Из него можно узнать, почему иваси называют хитрой, с какими сложностями сталкиваются рыбаки, когда ищут ее скопления, и как она обманывает науку — выживает в температурах, в которых якобы должна умирать. 

❗️ Но главное, это фильм про каждодневный и тяжелый труд рыбаков, показывающий, какие сложности они преодолевают, чтобы сардина иваси оказалась на столе россиян. 

Пятница — лучший день узнать о сардине иваси и отведать эту вкусную, питательную и полезную рыбу.

#членыВАРПЭ

Премиальные морепродукты напрямую от рыбаков появились в «Перекрестке»

✅Российские рыбопромышленники продолжают развивать внутренний рынок рыбы и морепродуктов благодаря маркетингу и прямым поставкам в федеральные торговые сети. 

🦀 Так, продукция «Тихрыбком Магаданские морепродукты» (входит в ГК «Морской волк», участник ВАРПЭ) из трубача и краба появилась на прилавках торговой сети «Перекресток». Для знакомства покупателей сети с новой линейкой продукции компания проводит маркетинговые акции, включая дегустации. 

«Перекресток» — лидер российского ретейла в секторе «супермаркет». По итогам третьего квартала 2024 года в сеть входило 992 магазина. На полках супермаркетов присутствует около 11–14 тыс. товарных позиций, что в среднем в три раза больше, чем в магазинах формата «у дома» или дискаунтерах (магазинах самой низкой цены).

🛒 Теперь в «Перекрестке» представлена продукция «Тихрыбкома» под брендом Nord Mile (линейка продукции, готовой к употреблению, из трубача и краба шоковой заморозки). Это часть стратегии магаданской компании по расширению продаж на внутреннем рынке за счет контроля качества в точках продаж и формирования культуры потребления премиальных морепродуктов. Как мы писали ранее, компания в этом году также начала устанавливать на территории элитных поселков и ТЦ ультранизкотемпературные морозильники с продукцией Nord Mile для продажи напрямую потребителю. Сейчас количество таких точек — 7. 

Напомним, ранее Северо-Западный рыбопромышленный консорциум (СЗРК, член ВАРПЭ) вышел с продукцией из краба в массмаркет. В частности, варено-мороженые клешни краба-стригуна опилио под собственным брендом СЗРК представлены в «Пятерочке» и на популярных маркетплейсах. При этом стоимость продукции сопоставима с отдельными видами мяса. 

✅ ВАРПЭ видит хорошие перспективы для увеличения спроса на отечественные премиальные морепродукты, такие как краб, трубач и креветка, в российской рознице. Долгое время внутренний спрос был низким по объективным причинам: отсутствие культуры потребления, сложности с логистикой, ориентация сегмента HoReCa на иностранные аналоги, узкий ассортимент продукции в форматах ready-to-eat и ready-to-cook.

«По крабу мы ожидаем рост спроса в ближайшие два–пять лет, но это требует и расширения ассортимента продукции: чтобы сделать ее массовой, она должна быть удобной в употреблении и приготовлении. Пока мороженый неочищенный с клешнями краб — это новый продукт для российского рынка. Например, китайцам, которые являются главными потребителями краба, потребовалось 10 лет, чтобы сформировать культуру потребления мороженого краба. Кейсы „Тихрыбкома” и СЗРК могут впоследствии стать примером для других участников рынка», — считает президент ВАРПЭ Герман Зверев.

#аналитика
#членыВАРПЭ

🎥 Владивосток встречает экипаж судна-рекордсмена «Петр I»

📍 Сегодня, 25 декабря, во Владивосток прибыл российский морозильный рыболовный консервный траулер «Петр I» (принадлежит компании «Тралфлот», члену ВАРПЭ).

В этом году судно обновило мировой рекорд по добыче рыбы: за 307 дней промысла добыто 93,5 тыс. тонн рыбы. Это результат слаженной работы экипажей, которые работают вместе с 2017 года. На судне в сезоны зима-весна и лето-осень трудятся два экипажа — в общей сложности 130 человек. 

Напомним, что до 2019 года в мировом рейтинге лидировали рыбаки США с показателем вылова одним судном 85 тыс. тонн. Но в 2019 году экипаж «Петра I» опередил американцев, добыв 87,3 тыс. тонн рыбы. В 2023 и 2024 годах судно обновило свой же рекорд, добыв 90 тыс. и 93,5 тыс. тонн соответственно.

🚢 На «Петре I» установлены самый современный в мире гидроакустический комплекс и высокотехнологичная перерабатывающая фабрика.

❗️ Как прошла встреча экипажа во Владивостоке — в репортаже «России 1».

#членыВАРПЭ