Members of a Russia-India friendship society celebrated 154th birth anniversary of Maxim Gorky in Kolkata
On 23rd of March, 2022 Russian House in Kolkata along with a Russia-India friendship society "Youth Guild for Friendship" held a literary evening, dedicated to the famous Russian writer Maxim Gorky. Program officer of the centre, Gautam Ghosh, gave a speech on the Gorky's contribution to the world literature and the social movements of the 20th century.
Members of the society presented their perceptions of Maxim Gorky as well as their creative performances connected to the writer.
#RussianHouse #Rossotrudnichestvo #RussianHouseKolkata #РусскийДомКалькутта #Горький #МаксимГорький #MaximGorky #Gorky
On 23rd of March, 2022 Russian House in Kolkata along with a Russia-India friendship society "Youth Guild for Friendship" held a literary evening, dedicated to the famous Russian writer Maxim Gorky. Program officer of the centre, Gautam Ghosh, gave a speech on the Gorky's contribution to the world literature and the social movements of the 20th century.
Members of the society presented their perceptions of Maxim Gorky as well as their creative performances connected to the writer.
#RussianHouse #Rossotrudnichestvo #RussianHouseKolkata #РусскийДомКалькутта #Горький #МаксимГорький #MaximGorky #Gorky
🇷🇺Peoples of Russia: Dargins
More than half a million Dargins live in Russia, most of them are in Dagestan –about 17% of the republic population.
🔹They have been practicing farming and cattle breeding, processing wood, stone, leather and wool, embroidering with gold thread and silk. In some villages they are engaged in pottery.
The jewellery making is well developed in Kubachi village: craftsmen's products decorate ceremonial weapons and clothes.
🔹Traditionally, Dargin men wore a cloak, burka and bashlyk, while women wore a full-length dress and tunic, and a fitted coat. Shoes were usually felt or leather.
🔹Dargins lived primarily in rural communities, djamaats. The main types of dwellings in the foothills and mountains were multi-storied houses with flat roofs.
🥣The national cuisine abounds in meat dishes: khinkals, chudu pirogi, the Daghestani version of the familiar dumplings – kurze.
📖Dargin literature for over 20 centuries was oral, so folklore and dance is of great importance in the culture of the people. Mass dances of Dargins are accompanied by national instruments agach-kumuz, chugur and zurna.
#russianhouseKolkata #RussianHouse #Rossotrudnichestvo #peoplesofrussia #dargins
More than half a million Dargins live in Russia, most of them are in Dagestan –about 17% of the republic population.
🔹They have been practicing farming and cattle breeding, processing wood, stone, leather and wool, embroidering with gold thread and silk. In some villages they are engaged in pottery.
The jewellery making is well developed in Kubachi village: craftsmen's products decorate ceremonial weapons and clothes.
🔹Traditionally, Dargin men wore a cloak, burka and bashlyk, while women wore a full-length dress and tunic, and a fitted coat. Shoes were usually felt or leather.
🔹Dargins lived primarily in rural communities, djamaats. The main types of dwellings in the foothills and mountains were multi-storied houses with flat roofs.
🥣The national cuisine abounds in meat dishes: khinkals, chudu pirogi, the Daghestani version of the familiar dumplings – kurze.
📖Dargin literature for over 20 centuries was oral, so folklore and dance is of great importance in the culture of the people. Mass dances of Dargins are accompanied by national instruments agach-kumuz, chugur and zurna.
#russianhouseKolkata #RussianHouse #Rossotrudnichestvo #peoplesofrussia #dargins
Forwarded from Русский дом
Русский дом в Нью-Дели совместно с Фондом «Индия-Россия» провели онлайн-семинар «Вопросы укрепления российско-индийских торгово-экономических связей. Механизмы расчетов в рупиях и рублях».
Участники конференции отметили, что, несмотря на введенные Западом санкции против России и давление на Индию, обе страны по-прежнему заинтересованы в дальнейшем развитии торгово-экономических связей. Текущая ситуация открывает большие возможности для увеличения показателя товарооборота.
Помимо этого участники семинара также обсудили расширение обоюдных инвестиционных возможностей и возобновление работы торгового коридора Владивосток – Ченнаи.
#RussianHouse #Россотрудничество #РусскийДом #Rossotrudnichestvo #РусскийДомНьюДели
Участники конференции отметили, что, несмотря на введенные Западом санкции против России и давление на Индию, обе страны по-прежнему заинтересованы в дальнейшем развитии торгово-экономических связей. Текущая ситуация открывает большие возможности для увеличения показателя товарооборота.
Помимо этого участники семинара также обсудили расширение обоюдных инвестиционных возможностей и возобновление работы торгового коридора Владивосток – Ченнаи.
#RussianHouse #Россотрудничество #РусскийДом #Rossotrudnichestvo #РусскийДомНьюДели
ENG/RUS
Traditional Russian breakfasts
Russian cuisine is extremely popular around the world. All the dishes consist of simple ingredients, but the variety of recipes and flavors is impressive! The very first meal is the energy boost and good mood guarantee for the whole day, so the Russian breakfast is given special attention.
#Pancakes are the Russian cuisine traditional dish, which appeared in the IX century. One needs milk, eggs and butter. Usually pancakes (#Blini) are served hot with sour cream, butter, honey or wrapped in various fillings – meat, fish, vegetables, sweet and fruit. Red caviar and salmon have been a favorite filling for gourmets for many years.
The older generation of Russians are well acquainted with semolina porridge, with which they often started their day in childhood. Furthermore, fruits and berries may be added to the porridge.
Cottage cheese pudding is another dish that Russians like since their childhood. The pudding in appearance is similar to baked goods, and its taste has a delicate flavor.
#Syrniky, or sweet cheesy fritters, are one of the most popular breakfast dishes in Russia. Protein-rich, they are extremely nourishing, and if you add raisins or pour condensed milk on top of the dish, it will be even tastier.
Cottage cheese pudding, or #Zapekanka is another dish loved by Russians since childhood. The casserole is similar in appearance to pastries, and its taste is delicate and curd.
Lazy-styled #vareniki differ from conventional dumplings by the filling which is mixed directly into the dough. The dish is prepared not only with cottage cheese. One can add cherries, potatoes, spinach, or pumpkin. The main advantage of such a breakfast is that you can make them in advance, freeze, and then cook them in 5 minutes whenever you want.
***
Русская кухня пользуется популярностью в мире. Все блюда состоят из простых ингредиентов, но при этом разнообразие рецептов и вкусов впечатляет. Самый первый прием пищи - залог бодрости и хорошего настроения на весь день, поэтому завтраку в русской кухне уделяется особое внимание.
Блины - традиционное блюдо русской кухни, появившееся еще IX веке. Для их приготовления нужно молоко, яйца и масло. Обычно блины подают горячими со сметаной, маслом, медом или заворачивают в них различные начинки – мясные, рыбные, овощные, сладкие и фруктовые. Излюбленной начинкой для гурманов многие годы остается красная икра и семга.
Старшее поколение россиян хорошо знакомо с манной кашей, с которой они часто начинали свой день в детстве. До сих пор эта традиция есть во многих семьях, а для разнообразия в кашу добавляют фрукты и ягоды.
Творожная запеканка - еще одно блюдо, любимое россиянами с детства. Запеканка по внешнему виду похожа на выпечку, а вкус у нее нежный и творожный.
Сырники - один из популярных завтраков в России. Богатые белком они надолго утоляют чувство голода, а если добавить в рецепт изюм или полить сверху сгущённым молоком, будет еще вкуснее.
Ленивые вареники отличаются от обычных тем, что начинку вмешивают прямо в тесто. Блюдо готовят не только с творогом, можно добавить вишню, картофель, шпинат, тыкву. Главный плюс такого завтрака в том, что вы можете слепить вареники заранее, заморозить, а потом сварить за пять минут, когда захотите.
#RussianHouse #Rossotrudnichestvo #RussianCuisine #RussianFood #LazyVareniky #Блины #Запеканка #Вареники
Traditional Russian breakfasts
Russian cuisine is extremely popular around the world. All the dishes consist of simple ingredients, but the variety of recipes and flavors is impressive! The very first meal is the energy boost and good mood guarantee for the whole day, so the Russian breakfast is given special attention.
#Pancakes are the Russian cuisine traditional dish, which appeared in the IX century. One needs milk, eggs and butter. Usually pancakes (#Blini) are served hot with sour cream, butter, honey or wrapped in various fillings – meat, fish, vegetables, sweet and fruit. Red caviar and salmon have been a favorite filling for gourmets for many years.
The older generation of Russians are well acquainted with semolina porridge, with which they often started their day in childhood. Furthermore, fruits and berries may be added to the porridge.
Cottage cheese pudding is another dish that Russians like since their childhood. The pudding in appearance is similar to baked goods, and its taste has a delicate flavor.
#Syrniky, or sweet cheesy fritters, are one of the most popular breakfast dishes in Russia. Protein-rich, they are extremely nourishing, and if you add raisins or pour condensed milk on top of the dish, it will be even tastier.
Cottage cheese pudding, or #Zapekanka is another dish loved by Russians since childhood. The casserole is similar in appearance to pastries, and its taste is delicate and curd.
Lazy-styled #vareniki differ from conventional dumplings by the filling which is mixed directly into the dough. The dish is prepared not only with cottage cheese. One can add cherries, potatoes, spinach, or pumpkin. The main advantage of such a breakfast is that you can make them in advance, freeze, and then cook them in 5 minutes whenever you want.
***
Русская кухня пользуется популярностью в мире. Все блюда состоят из простых ингредиентов, но при этом разнообразие рецептов и вкусов впечатляет. Самый первый прием пищи - залог бодрости и хорошего настроения на весь день, поэтому завтраку в русской кухне уделяется особое внимание.
Блины - традиционное блюдо русской кухни, появившееся еще IX веке. Для их приготовления нужно молоко, яйца и масло. Обычно блины подают горячими со сметаной, маслом, медом или заворачивают в них различные начинки – мясные, рыбные, овощные, сладкие и фруктовые. Излюбленной начинкой для гурманов многие годы остается красная икра и семга.
Старшее поколение россиян хорошо знакомо с манной кашей, с которой они часто начинали свой день в детстве. До сих пор эта традиция есть во многих семьях, а для разнообразия в кашу добавляют фрукты и ягоды.
Творожная запеканка - еще одно блюдо, любимое россиянами с детства. Запеканка по внешнему виду похожа на выпечку, а вкус у нее нежный и творожный.
Сырники - один из популярных завтраков в России. Богатые белком они надолго утоляют чувство голода, а если добавить в рецепт изюм или полить сверху сгущённым молоком, будет еще вкуснее.
Ленивые вареники отличаются от обычных тем, что начинку вмешивают прямо в тесто. Блюдо готовят не только с творогом, можно добавить вишню, картофель, шпинат, тыкву. Главный плюс такого завтрака в том, что вы можете слепить вареники заранее, заморозить, а потом сварить за пять минут, когда захотите.
#RussianHouse #Rossotrudnichestvo #RussianCuisine #RussianFood #LazyVareniky #Блины #Запеканка #Вареники