Россия Аграрная
18.4K subscribers
427 photos
34 videos
9.91K links
Раскрываю тематику российского АПК ✌️ Ваши письма читаю на почте [email protected]

📝Чат канала @rus_fermer
По всем вопросам @russianagro
Download Telegram
Во Франции спрогнозировали спад производства вина на 32% из-за морозов

Согласно данным французский организации FranceAgriMer, занимающейся сельским хозяйством, в этом году разлить по бутылкам удастся в общей сложности 32 млн гектолитров, что примерно на 15 млн гектолитров меньше, чем в среднем в предыдущие годы.

В ночь на 6 и 12 апреля температура воздуха во Франции резко опустилась в некоторых районах страны ниже нуля. В результате этого, по оценкам FranceAgriMer, в 2021 году во Франции могут произвести на 32% меньше объема вина, чем в среднем в последние годы.
Кубинские производители фруктов и рома намерены увеличить поставки в Россию своей продукции

Представитель компании Cubaron рассказал, что ищет дистрибьютора на рынке России на долгосрочной основе и не исключает создания совместного предприятия по производству рома. Cubaron является крупнейшим производителем кубинского рома, в линейку ее продуктов входят такие известные марки, как Havana Club, Santiago de Cuba и Cubay.
В 2020 году потребление молока в России на душу населения выросло на 7-8%

Об этом сообщил директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко. По его словам, объем производства сырого молока в России в 2020 году составил 20,6 млн тонн.

Импорт, по оценке аналитика, достиг 3 млн тонн в пересчете на сырое молоко. Экспорт - 350 тыс. тонн в пересчете на сырое молоко. При этом производство цельной молочной продукции предприятиями РФ составило 10,7 млн тонн.

Михаил Мищенко отметил, что в прошлом году в России также увеличилось потребление сыров. По его словам, в первую очередь, это связано с увеличением спроса на отечественный гостиничный бизнес. Поэтому в 2020 году увеличились закупки сыров в сегмент HoRеCa, в который традиционно поставляют данный продукт.
Ввоз сахара в ЕАЭС станет беспошлинным с 15 мая до 30 сентября

Страны, входящие в Евразийский экономический союз (ЕАЭС), в том числе Россия, смогут с 15 мая до 30 сентября беспошлинно ввозить сахар. Такое решение принял Совет Евразийской экономической комиссии. Цель – не допустить дестабилизации цен на продовольственном рынке или дефицита сахара.

Для участников ЕАЭС установлена различная квота на беспошлинный ввоз этого товара. Так, для России она составляет 350 тысяч тонн, для Армении – 22,4 тысячи, для Казахстана – 134,4, для Киргизии – 40.

По истечении трех месяцев Совет ЕЭК может снова обратиться к вопросу о дополнительных мерах для урегулирования цен на сахар.
Минсельхоз в 2020 году начал финансирование почти 150 проектов сельских территорий

Об этом журналистам сообщила заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут. По ее словам, программа стартовала достаточно хорошо, несмотря на тяжелый 2020 год. 92 проекта уже завершены. На 2022 год Минсельхоз получил заявки на отбор 1112 проектов по всей России.

Госпрограмма "Комплексное развитие сельских территорий" призвана сократить разрыв в качестве жизни между сельским и городским населением, создать комфортные условия для проживания, а также снизить отток жителей с сельских территорий.
В Минсельхозе прогнозируют сохранение лидерства РФ по экспорту пшеницы

По оперативным данным Минсельхоза, в текущем сельскохозяйственном году экспортировано 43,6 млн тонн зерновых культур, что на 17,5% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (37,1 млн тонн). В том числе объем поставок пшеницы вырос на 14,5% и составил 34,7 млн тонн (+14,5%).

Экспорт зерновых в 2019-2020 сельскохозяйственном году составил 41,7 млн тонн, в том числе пшеницы - 33,2 млн тонн. 

Согласно прогнозу вице-премьера России Виктории Абрамченко, экспорт зерна в текущем сельхозгоду может составить около 50 млн тонн. Минсельхоз оценивает экспорт зерна в текущем сельхозгоду на уровне 45 млн тонн, из которых 35 млн тонн придется на пшеницу.
В американском меде нашли следы ядерных испытаний времен Холодной войны

Американские ученые выяснили, что мед, собранный на большей части восточного побережья США, содержит следы радиоактивного элемента цезий-137. Соответствующая статья опубликована на сайте ScienceAlert.

Автор исследования, геолог Джим Касте из Колледжа Уильяма и Мэри в Вильямсбурге (штат Вирджиния), пришел к выводу, что жители США потребляли мед, содержащий ядерные отходы, произведенные во время испытаний времен Холодной войны.

Несмотря на то, что, по мнению ученых, уровень радиации попавших в мед частиц недостаточно высок, чтобы представлять опасность для здоровья человека, эксперты обеспокоены другим фактом.

Они пояснили, что большинство испытаний атомных бомб проводилось более 60 лет назад, тогда как средняя продолжительность жизни цезия-137 составляет 30 лет. Это означает, что уровень радиоактивности в этой части страны должен был достичь практически нулевых значений к настоящему времени.

Вместе с тем отмечается, погодные условия на восточном побережье США могли способствовать необычно высокому количеству осадков в результате ядерных испытаний.
Роскачество рассказало, как выбирать ликёры

Как избежать путаницы и научиться грамотно выбирать напиток, рассказали эксперты «Винного гида России» от Роскачества.

В наше время, когда законодательство, регулирующее виноделие, начало ужесточаться, любые добавки в вино оказались под запретом и классические вина, крепленые спиртом и выдержанные в бочках оказались в категории «винных напитков».

Чтобы исправить эту ситуацию, был принят новый ГОСТ 32715-2014 «Вина ликерные, вина ликерные с защищенным географическим указанием, вина ликерные с защищенным наименованием места происхождения товара».

Согласно этому документу, к ликёрным винам относилась винодельческая продукция с объемной долей этилового спирта от 15 до 22%, произведенная в результате полного или неполного брожения целых или дробленых ягод винограда либо сусла виноградного с добавлением винного дистиллята. Для ликёрных специальных вин защищённого географического указания было разрешено использование зернового спирта.

Получается, что современная категория «ликёрных вин» прямого отношения к сладости готового продукта не имеет. К ней относятся и очень сладкие крымские мускаты, и менее сладкие более крепкие «портвейны», и даже сухой «херес».

Во вступившем в силу 468 законе «О виноградарстве и виноделии» для этой категории вин было возвращено название «крепленые». Оно лучше отражает суть процесса виноделия, предусматривающего «крепление» – добавление алкоголя.

Сориентироваться по содержанию сахара в вине поможет маркировка на этикетке.

На странице «Винного Гида России» Роскачества собрана целая коллекция разнообразных ликёрных вин из ключевых винодельческих регионов России. Проще всего сделать выбор, ориентируясь на оценки и описания экспертов, чем стоя у винной полки в магазине, полагаясь на интуицию.
В Тульской области в поле обнаружили 150 мертвых коров

Информацию о том, что в поле между поселком Жизнь и деревней Кальна в Чернском районе было обнаружено 150 туш коров, опубликовали в местном интернет-издании Мyslo.

«Прокуратура области на основании публикации в средствах массовой информации о массовом падеже скота на территории п. Жизнь Чернского района организовала проверку. На место происшествия выехал тульский природоохранный прокурор Нархан Ахмедов. По результатам проверки при наличии оснований будет принят исчерпывающий комплекс мер прокурорского реагирования», — говорится в сообщении.

Отмечается, что свою проверку начала полиция, а прокуратура взяла процесс на контроль.
Торговые сети начнут полномасштабно выбывать маркированную молочную продукцию из оборота с 1 декабря 2021 года

Об этом предупредила ведущий эксперт АКОРТ Лариса Кузнецова, пишет The DairyNews. По ее мнению, компании - члены АКОРТ будут готовы полномасштабно выбывать из оборота маркированную молочную продукцию к указанной дате. При этом многие торговые сети будут частично выбывать молочную продукцию уже с начала обязательной маркировки для каждой категории молочной продукции.

С 1 июня 2021 нововведение начнет действовать для сыров и мороженого, с 1 сентября 2021 для всех остальных подгрупп товаров сроком годности более 40 дней и с 1 декабря 2021 года – для молочных продуктов сроком годности менее 40 дней.

- До 1 декабря 2021 приемка маркированной молочной продукции будет осуществляться с проверкой нанесения средств идентификации и частичной проверкой средств идентификации на считываемость, а также на соответствие атрибутивного состава поставляемому товару, - сообщила эксперт.
В Тверской области построят мегаферму и молочный завод

«Румелко-Агро» построит в Тверской области мегаферму на 10 тыс. голов и молочный завод. Об этом заявил губернатор региона Игорь Руденя. По его словам, общий объем инвестиций в проект – более 15 млрд рублей. Будет создано более 500 рабочих мест. Ввести проект в эксплуатацию предполагается до 2023 года.
В Бурятии возобновят строительство тепличного комплекса за 2,7 млрд рублей

Строительство комплекса «Гусиноозерские теплицы» (Бурятия), стоимость которого ранее оценивалась в 9 млрд руб., будет продолжено после перерыва, но пока речь идет только о реализации первой очереди площадью 11 га и производительостью 10 тыс. т овощей за 2,7 млрд руб., сообщает Baikal Daily.

Напомню, что ранее у проекта были трудности с получением кредита от Россельхозбанка из-за плохих финансовых показателей ставропольского проекта инвестора, однако проблему удалось уладить: местные власти ожидают, что в течении ближайших месяцев поступит первый транш.

По информации издания, кроме Россельхозбанка в проекте будет участвовать Фонд развития Дальнего Востока: он даст кредит в 1/3 от капитальных затрат на первую очередь, оставшиеся средства предоставит банк, еще 577 млн руб. уже вложил инвестор.
В Башкортостане строится птицеводческий комплекс на 270 млн рублей

Сообщается, что в Кигинском районе Башкортостана идет строительство птицеводческого комплекса «БиоТех Тугузлы». Инвестор Динар Ахметдинов вкладывает в производство 270,1 млн рублей — построит несколько птичников и зерноочистительный комплекс с сушилкой. Зерно для кормов он будет выращивать на ближайших полях – порядка 7,5 тыс. тонн. После выхода на полную загрузку птицефабрика сможет производить 414 тонн мяса и 15,5 млн штук яиц в год. Комплекс создаст 39 рабочих мест.
Минсельхоз предложил изменить ветеринарные правила по АЧС

Минсельхоз предложил исключить из ветправил борьбы с африканской чумой свиней (АЧС) требование об увеличении границ эпизоотического очага. Соответствующий проект приказа опубликован на официальном портале нормативных правовых актов. В частности, там указано, что радиус очага должен составлять не менее пяти километров от границ пострадавшего хозяйства.

В министерстве пояснили, что это требование усложняет проведение защитных мероприятий на предприятиях с высоким уровнем защиты. Дело в том, что увеличение границ очага потребует ограничить перемещение восприимчивых животных и продукции из них. Это может привести к излишним дополнительным затратам.

Новые требования будут введены со дня официальной публикации документа, но не позднее 1 марта 2027 года.

Напомню, что с марта текущего года в ветеринарные требования уже вносились изменения, ужесточающий контроль со стороны свиноводов. Согласно им, запрещены выгульное содержание свиней и их контакт с другими животными, а также увеличен до 30 дней срок карантина по АЧС и сокращён до недели срок изъятия больного поголовья.
Продукты в 2021 году подорожают на 14%

В новом обзоре World Bank Commodity Markets Outlook за истекший квартал говорится, что рост цены на продукцию сельского хозяйства в мире не останавливается без малого год, особенно это касается биржевых товаров.

Подорожание пищевых продуктов в основном провоцируют два фактора: государства Латинской Америки сократили предложения агросырья продовольствия на мировом рынке, в Китай, наоборот, наращивает спрос. Кроме того, колебание основной мировой валюты, американского доллара, не прибавляет стабильности.

К концу года, полагают эксперты, цены на продукцию АПК вырастут на 14%. Но и в следующем их рост не остановится, хотя и замедлится.
Сельский туризм узаконят в России уже в мае

Госдума до конца весенней сессии может принять законопроект «О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ по вопросам развития сельского туризма (агротуризма)». Как сообщили «Известия», авторы документа предложили отнести к сельскому туризму посещение населенных пунктов с численностью жителей до 50 тыс. человек.

Новая редакция законопроекта также учитывает замечания кабмина о необходимости господдержки нового туристического направления. Как уточняется в документе, минсельхоз уже разработал ведомственной проект «Развитие сельского туризма (агротуризма) в РФ», на который будут выделены деньги в 2022 году.
ФАО призывает отказаться от антибиотиков в животноводстве

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) призывает полностью отказаться от применения антибиотиков в профилактических целях в животноводстве. Как отметил директор отделения ФАО для связи с РФ Олег Кобяков антибиотики добавляются в корма практически повсеместно во всех странах, в том числе и в России.

Директор Департамента ветеринарии Минсельхоза РФ Мария Новикова подтвердила, что регулярно обнаруживаются незадекларированные антибиотики в кормах. «Аграрии удивляются, когда в продукции в рамках лабораторного мониторинга обнаруживают те вещества, которые они животным не давали. Есть нелегальный оборот китайских и индийских субстанций. Масштабы нелегального трафика велики. И чтобы с ними бороться, создана правительственная подкомиссия, которую возглавляет Минпромторг», – сообщила она.

Мария Новикова подчеркнула, что для решения проблемы нужны длительные исследования. Например, в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») реализуется проект по изучению резистентных штаммов.

«Нужно понимать, на какие антимикробные вещества более быстро или более медленно вырабатывается резистентность. Для того чтобы понимать, какая должна быть в дальнейшем стратегия профилактики заболеваний и стратегия борьбы с ними», – пояснила Новикова.
Правительство РФ пересмотрит повышение утильсбора на некоторые виды спецтехники

Как сообщил “КоммерсантЪ”, правительство готово не повышать утильсбор на некоторые виды дорожно-строительной техники, в том числе мощные бульдозеры и экскаваторы, а также сократить рост для полуприцепов и ряда видов сельхозтехники по сравнению с исходным вариантом Минпромторга. Но окончательный вариант повышения пока не сформирован. По данным газеты, он может быть финализирован для одобрения премьером на этой неделе.
Новая Зеландия измерит объемы выделяемых коровами парниковых газов

Новая Зеландия в сотрудничестве с Гарвардским университетом США запускает новый спутник. Он будет с орбиты замерять объем метана, выделяемого в атмосферу коровами. В свою очередь американские ученые с его помощью будут контролировать утечки метана из трубопроводов. Об этом пишет британский таблоид Daily Star.

Спутник «MethaneSAT» будет с орбиты следить за проблемой метеоризма у 6,3 млн новозеландских коров. Ученые предполагают, что на них приходится 43% парниковых газов в Новой Зеландии.

Исследователь Сара Микалофф-Флетчер заявила, что ее команда будет использовать Новую Зеландию в качестве испытательного полигона для проверки точности обнаружения агрометана.
«Дамате» начинает производство собственного инкубационного яйца индейки

Группа компаний «Дамате» начинает производство собственного инкубационного яйца индейки в Ростовской области. Первые 18 тыс. голов родительского стада выращены на мощностях компании в регионе и переведены на участок несушки. Яйцо начнет поступать на инкубацию в мае текущего года.

Таким образом, как отмечается, «Дамате» стал единственным производитель индейки в России с собственным родительским стадом промышленного объема. Полностью завершить формирование поголовья стада до 80 тыс. голов планируется к 2022 году. Годовая мощность производства инкубационного яйца составит 10 млн штук.

Полученное инкубационное яйцо будет отправляться в собственный инкубаторий для вывода суточных индюшат.

«Дамате» использует в Ростовской области инкубационные яйца кросса БИГ-6 – эталонной породы для производства индейки. В течение многих лет этот же кросс птицы мясного направления успешно зарекомендовал себя в Пензенской области, где расположены мощности «Дамате» по переработке индейки на 155 тыс. тонн в убойном весе в год.