Немецкие поля усеяны мертвыми гусями
Как сообщает портале www.topagrar.com, немецкие фермеры каждый день находят мертвых птиц на своих полях. В буквальном смысле дождь из сотен диких птиц прошел незадолго до католической Пасхи, превратив поля в птичьи кладбища. Причина – заражение высокопатогенным вирусом птичьего гриппа H5 N1.
Ситуация ложится дополнительным бременем на фермеров. Если тушки останутся на месте и попадут в зеленый корм, коровы могут погибнуть. Поэтому муниципалитеты установили контейнеры, в которые следует утилизировать животных.
Домашняя птица также в зоне высокого риска. При выявлении вируса птичьего гриппа все поголовье подлежит уничтожению. Во избежание любого контакта с дикими птицами даже частникам предписано выпускать своих пернатых питомцев на прогулку только в крытом вольере или в передвижном «курином тракторе».
Как сообщает портале www.topagrar.com, немецкие фермеры каждый день находят мертвых птиц на своих полях. В буквальном смысле дождь из сотен диких птиц прошел незадолго до католической Пасхи, превратив поля в птичьи кладбища. Причина – заражение высокопатогенным вирусом птичьего гриппа H5 N1.
Ситуация ложится дополнительным бременем на фермеров. Если тушки останутся на месте и попадут в зеленый корм, коровы могут погибнуть. Поэтому муниципалитеты установили контейнеры, в которые следует утилизировать животных.
Домашняя птица также в зоне высокого риска. При выявлении вируса птичьего гриппа все поголовье подлежит уничтожению. Во избежание любого контакта с дикими птицами даже частникам предписано выпускать своих пернатых питомцев на прогулку только в крытом вольере или в передвижном «курином тракторе».
McDonald’s во Флориде платит кандидатам $50 за собеседование, потому что там никто не хочет работать
Тем не менее это не помогло решить проблему с наймом новых сотрудников, пишет Business Insider. Как отмечает владелец 60 ресторанов McDonald’s во Флориде по франшизе Блейк Каспер, такая ситуация на рынке труда вызвана несколькими факторами: после повторного открытия заведений в США после локдауна многие компании стали резко искать сотрудников. Это наложилось на повышение пособий по безработице, что в итоге и привело к дефициту кадров. Он отметил, искать сотрудников никогда не было так сложно.
По данным Business Insider, недавнее исследование Национальной федерации независимого бизнеса показало, что у 42% владельцев малого бизнеса есть вакансии, которые они не могут закрыть.
Тем не менее это не помогло решить проблему с наймом новых сотрудников, пишет Business Insider. Как отмечает владелец 60 ресторанов McDonald’s во Флориде по франшизе Блейк Каспер, такая ситуация на рынке труда вызвана несколькими факторами: после повторного открытия заведений в США после локдауна многие компании стали резко искать сотрудников. Это наложилось на повышение пособий по безработице, что в итоге и привело к дефициту кадров. Он отметил, искать сотрудников никогда не было так сложно.
По данным Business Insider, недавнее исследование Национальной федерации независимого бизнеса показало, что у 42% владельцев малого бизнеса есть вакансии, которые они не могут закрыть.
За последние 4 года темпы роста потребления традиционных сыров в России составили 8%
Об этом сообщил генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов в ходе презентации рейтинга «Крупнейшие производители сыра». По его словам, в настоящий момент в нашей стране производится 550 тыс. тонн сыра.
Эксперт отметил, что потребление сыра в России на душу населения составляет от 4 до 4,5 кг в год, в то время как в европейских странах в среднем – до 15 кг. По его мнению, данная категория интересна как с точки зрения увеличения потребления внутри России, так с точки зрения экспорта в другие страны.
По словам Артема Белова, в последние годы постепенно сокращался спрос на продукты, созданные по технологии производства сыра. Однако он уверен, что в ближайшем будущем спрос на них вырастет.
Об этом сообщил генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов в ходе презентации рейтинга «Крупнейшие производители сыра». По его словам, в настоящий момент в нашей стране производится 550 тыс. тонн сыра.
Эксперт отметил, что потребление сыра в России на душу населения составляет от 4 до 4,5 кг в год, в то время как в европейских странах в среднем – до 15 кг. По его мнению, данная категория интересна как с точки зрения увеличения потребления внутри России, так с точки зрения экспорта в другие страны.
По словам Артема Белова, в последние годы постепенно сокращался спрос на продукты, созданные по технологии производства сыра. Однако он уверен, что в ближайшем будущем спрос на них вырастет.
Горох на гидрогеле научились выращивать на Ставрополье
Экспериментирует с применением гидрогеля при выращивании сельхозкультур ООО агрофирма «Соломенская» в Степновском округе. Таким образом, местные специалисты решают проблему с недостаточной влажностью почвы.
Сообщается, что для опыта предприятие выделило часть своих угодий, и начать решили с гороха. Для чистоты эксперимента гидрогель на 10 гектарах внесли в почву на глубине 12-15 сантиметров с помощью разбрасывателя, а ещё на 10-ти — сеялкой. Также 10 гектаров были засеяны горохом без внесения вещества в почву. Результаты эксперимента будут известны осенью.
«Применение гидрогеля в сухом грунте позволяет растениям получать достаточное количество воды. В ряде западных стран этот метод активно применяется уже много лет, и мы как сельхозпредприятие, которое специализируется на выращивании однолетних культур, выбрали его для проведения эксперимента», — рассказал исполнительный директор агрофирмы Сергей Козликин.
Экспериментирует с применением гидрогеля при выращивании сельхозкультур ООО агрофирма «Соломенская» в Степновском округе. Таким образом, местные специалисты решают проблему с недостаточной влажностью почвы.
Сообщается, что для опыта предприятие выделило часть своих угодий, и начать решили с гороха. Для чистоты эксперимента гидрогель на 10 гектарах внесли в почву на глубине 12-15 сантиметров с помощью разбрасывателя, а ещё на 10-ти — сеялкой. Также 10 гектаров были засеяны горохом без внесения вещества в почву. Результаты эксперимента будут известны осенью.
«Применение гидрогеля в сухом грунте позволяет растениям получать достаточное количество воды. В ряде западных стран этот метод активно применяется уже много лет, и мы как сельхозпредприятие, которое специализируется на выращивании однолетних культур, выбрали его для проведения эксперимента», — рассказал исполнительный директор агрофирмы Сергей Козликин.
В Казахстане не видят необходимости унификации экспортных пошлин на зерновые и масличные в ЕАЭС
Об этом говорится в обращении Зернового союза Казахстана. Также в союзе считают, что ставки экспортных пошлин на зерно, применяемые в РФ и рассчитанные от базовой, не одинаково приемлемы для казахстанского и российского производителя, так как уровень себестоимости продукции и доходность у производителей Казахстана и РФ существенно отличается. Следовательно, предлагаемый Минэкономразвития России подход заведомо ставит казахстанских производителей в неравное положение по сравнению с российскими коллегами, и предоставляет российскому зерновому рынку дополнительное конкурентное преимущество.
Напомню, что данное предложение российской стороны предлагается вынести на рассмотрение заседания Евразийского межправительственного совета, запланированного на 29-30 апреля. Необходимость принятия данного решения поясняется «отсутствием таможенных границ в ЕАЭС и наличия рисков «перетока» регулируемой продукции (пшеницы, ячменя, кукурузы, семян подсолнечника и подсолнечного масла) в другие страны-участницы ЕАЭС и далее ее беспошлинного экспорта».
Об этом говорится в обращении Зернового союза Казахстана. Также в союзе считают, что ставки экспортных пошлин на зерно, применяемые в РФ и рассчитанные от базовой, не одинаково приемлемы для казахстанского и российского производителя, так как уровень себестоимости продукции и доходность у производителей Казахстана и РФ существенно отличается. Следовательно, предлагаемый Минэкономразвития России подход заведомо ставит казахстанских производителей в неравное положение по сравнению с российскими коллегами, и предоставляет российскому зерновому рынку дополнительное конкурентное преимущество.
Напомню, что данное предложение российской стороны предлагается вынести на рассмотрение заседания Евразийского межправительственного совета, запланированного на 29-30 апреля. Необходимость принятия данного решения поясняется «отсутствием таможенных границ в ЕАЭС и наличия рисков «перетока» регулируемой продукции (пшеницы, ячменя, кукурузы, семян подсолнечника и подсолнечного масла) в другие страны-участницы ЕАЭС и далее ее беспошлинного экспорта».
Ловушка для фермера: амурские аграрии остались должны покупателю сои больше 100 миллионов
Местные СМИ сообщают, что больше 100 млн рублей оказались должны фирмам-перекупщикам сои 33 хозяйства из разных районов Приамурья. В прошлом году они продали и отгрузили компаниям «АмурИмпортТорг» и «ДФК28» бобовые. Но в ноябре каждому хозяйству внезапно пришли одинаковые претензии: мол, бобовые мы не получили, документы у вас поддельные, отдавайте деньги или сою.
Заявление о мошенничестве приамурские аграрии подали в конце прошлого года. В качестве доказательств своей правоты они предъявляют переписку с покупателями в телеграмм-канале. Следствие идет уже несколько месяцев. В ответ «АмурИмпортТорг» подал иск к двух сельхозпроизводителям в Арбитражный суд.
Местные СМИ сообщают, что больше 100 млн рублей оказались должны фирмам-перекупщикам сои 33 хозяйства из разных районов Приамурья. В прошлом году они продали и отгрузили компаниям «АмурИмпортТорг» и «ДФК28» бобовые. Но в ноябре каждому хозяйству внезапно пришли одинаковые претензии: мол, бобовые мы не получили, документы у вас поддельные, отдавайте деньги или сою.
Заявление о мошенничестве приамурские аграрии подали в конце прошлого года. В качестве доказательств своей правоты они предъявляют переписку с покупателями в телеграмм-канале. Следствие идет уже несколько месяцев. В ответ «АмурИмпортТорг» подал иск к двух сельхозпроизводителям в Арбитражный суд.
Национальная система управления климатическими рисками будет создана в России
Ее цель - защитить население и отрасли экономики от изменений климата, сообщила вице-премьер Виктория Абрамченко. Напомню, что ранее в послании к Федеральному собранию президент России Владимир Путин отметил, что выбросы парниковых газов РФ к 2030 году должны стать меньше, чем выбросы ЕС.
Как уточнила вице-премьер, Минэкономразвития с профильными ведомствами по поручению правительства уже разрабатывает планы адаптации к изменениям климата. Кроме того, для предотвращения падения объема российского экспорта предстоит снизить углеродоемкость национальной экономики. Эксперимент по установлению регионального регулирования реализуется в Сахалинской области, также будут обеспечены условия для реализации и поддержки климатических проектов.
Как отметил глава Минприроды Александр Козлов, планы по адаптации к изменениям климата будут утверждены у отраслевых ведомств и у всех 85 регионов.
Ее цель - защитить население и отрасли экономики от изменений климата, сообщила вице-премьер Виктория Абрамченко. Напомню, что ранее в послании к Федеральному собранию президент России Владимир Путин отметил, что выбросы парниковых газов РФ к 2030 году должны стать меньше, чем выбросы ЕС.
Как уточнила вице-премьер, Минэкономразвития с профильными ведомствами по поручению правительства уже разрабатывает планы адаптации к изменениям климата. Кроме того, для предотвращения падения объема российского экспорта предстоит снизить углеродоемкость национальной экономики. Эксперимент по установлению регионального регулирования реализуется в Сахалинской области, также будут обеспечены условия для реализации и поддержки климатических проектов.
Как отметил глава Минприроды Александр Козлов, планы по адаптации к изменениям климата будут утверждены у отраслевых ведомств и у всех 85 регионов.
На развитие селекции и семеноводства кукурузы будет направлено более 9 млрд рублей
Минсельхоз предлагает увеличить производство семян кукурузы внутри страны, чтобы снизить зависимость от импорта и обеспечить продовольственную безопасность России. Для этого ведомство подготовило подпрограмму «Развитие селекции и семеноводства кукурузы в Российской Федерации», стоимостью более 9,5 млрд руб. до 2025 года.
В пояснительной записке к документу отмечается, что потребуется создать не менее 30 новых конкурентоспособных гибридов кукурузы отечественной селекции, использовать семена новых гибридов будут не менее чем в 25% хозяйств. Созданные в рамках программы сорта и гибриды кукурузы будут использоваться на площади 400-450 тыс. га. Кроме того, предприятия по селекции и семеноводству кукурузы планируется оснастить инновационным оборудованием, а также разработать не менее четырех новых технологий для селекции и семеноводства. Минсельхоз ожидает, что благодаря этим мерам в 2025 году прогнозируемый объем валового сбора кукурузы составит не менее 10-12 млн т.
Минсельхоз предлагает увеличить производство семян кукурузы внутри страны, чтобы снизить зависимость от импорта и обеспечить продовольственную безопасность России. Для этого ведомство подготовило подпрограмму «Развитие селекции и семеноводства кукурузы в Российской Федерации», стоимостью более 9,5 млрд руб. до 2025 года.
В пояснительной записке к документу отмечается, что потребуется создать не менее 30 новых конкурентоспособных гибридов кукурузы отечественной селекции, использовать семена новых гибридов будут не менее чем в 25% хозяйств. Созданные в рамках программы сорта и гибриды кукурузы будут использоваться на площади 400-450 тыс. га. Кроме того, предприятия по селекции и семеноводству кукурузы планируется оснастить инновационным оборудованием, а также разработать не менее четырех новых технологий для селекции и семеноводства. Минсельхоз ожидает, что благодаря этим мерам в 2025 году прогнозируемый объем валового сбора кукурузы составит не менее 10-12 млн т.
Экспорт продовольствия из России в Китай вырос на 57% в первом квартале 2021 года
По данным федерального центра «Агроэкспорт», на поставках еды в самую населенную страну мира российские экспортеры заработали чуть более $1 млрд, на 9,5% больше, чем за тот же период прошлого года. И при таких показателях Китай все равно остается на втором месте по импорту продовольствия, уступая первое Турции.
Больше всего из России в КНР вывозят сои (свыше 1 млн тонн на $357 млн), подсолнечного масла (168 тысяч тонн на $190 млн), рапсового масла (89 тысяч тонн на $94 млн), ракообразных (3 тысячи тонн на $97 млн), мороженой рыбы (46 тысяч тонн на $64 млн).
Эксперты «Агроэкспорта» подсчитали, что Россия до 2030 года способна увеличить экспорт продовольствия в Китай до $7 - 7,6 млрд. На этом направлении хорошо будет продаваться мороженая рыба, соевые бобы, подсолнечное масло, ракообразные, куриное мясо, рапсовое и соевое масло, кондитерские изделия и шоколад, говядина, молоко.
По данным федерального центра «Агроэкспорт», на поставках еды в самую населенную страну мира российские экспортеры заработали чуть более $1 млрд, на 9,5% больше, чем за тот же период прошлого года. И при таких показателях Китай все равно остается на втором месте по импорту продовольствия, уступая первое Турции.
Больше всего из России в КНР вывозят сои (свыше 1 млн тонн на $357 млн), подсолнечного масла (168 тысяч тонн на $190 млн), рапсового масла (89 тысяч тонн на $94 млн), ракообразных (3 тысячи тонн на $97 млн), мороженой рыбы (46 тысяч тонн на $64 млн).
Эксперты «Агроэкспорта» подсчитали, что Россия до 2030 года способна увеличить экспорт продовольствия в Китай до $7 - 7,6 млрд. На этом направлении хорошо будет продаваться мороженая рыба, соевые бобы, подсолнечное масло, ракообразные, куриное мясо, рапсовое и соевое масло, кондитерские изделия и шоколад, говядина, молоко.
«Агросила» внедрит в работу комплексы по производству растворов для защиты и питания растений
Сообщается, что холдинг «Агросила» построит в Татарстане четыре растворно-заготовительных узла (РЗУ) производительностью 48 тыс. литров в час готового продукта. Это стационарные комплексы с профессиональным управлением, продуктом которых являются рабочие растворы для защиты и питания растений в период вегетации. Инвестиции в проект оцениваются в 110,8 млн рублей, а окупить вложения планируется в течение одного сельскохозяйственного сезона.
Инновационные технологии позволят сокращать время подготовки раствора, при необходимости вносить корректировки рецептуры, а также исключать ошибки при дозировании и учете средств защиты растений.
Ранее говорилось, что в новом сезоне «Агросила» планирует на 20% увеличить площадь обработки земель. Если в 2020 году защитные мероприятия проводились на территории в 497,6 тыс. га, то в 2021-ом - уже на 596, тыс. га. Озимые зерновые культуры обрабатываются четыре раза за сезон, яровые зерновые и зернобобовые – три, рапс – четыре, сахарная свекла – 5, подсолнечник и кукуруза на зерно – по два раза.
Сообщается, что холдинг «Агросила» построит в Татарстане четыре растворно-заготовительных узла (РЗУ) производительностью 48 тыс. литров в час готового продукта. Это стационарные комплексы с профессиональным управлением, продуктом которых являются рабочие растворы для защиты и питания растений в период вегетации. Инвестиции в проект оцениваются в 110,8 млн рублей, а окупить вложения планируется в течение одного сельскохозяйственного сезона.
Инновационные технологии позволят сокращать время подготовки раствора, при необходимости вносить корректировки рецептуры, а также исключать ошибки при дозировании и учете средств защиты растений.
Ранее говорилось, что в новом сезоне «Агросила» планирует на 20% увеличить площадь обработки земель. Если в 2020 году защитные мероприятия проводились на территории в 497,6 тыс. га, то в 2021-ом - уже на 596, тыс. га. Озимые зерновые культуры обрабатываются четыре раза за сезон, яровые зерновые и зернобобовые – три, рапс – четыре, сахарная свекла – 5, подсолнечник и кукуруза на зерно – по два раза.
Сбор урожая фруктов с помощью роботов – в 10 раз быстрее человека
Как сообщает AgroTimes, компания FRRobotics в США разработала садового робота, способного деликатно собирать в 10 раз больше яблок, чем среднестатистический рабочий. Компания использует технологию обработки изображений для поиска фруктов на дереве. Благодаря этому машина постоянно в работе в течение нескольких сезонов сбора урожая, поскольку она может собирать урожай различных плодоовощных культур.
Как сообщает AgroTimes, компания FRRobotics в США разработала садового робота, способного деликатно собирать в 10 раз больше яблок, чем среднестатистический рабочий. Компания использует технологию обработки изображений для поиска фруктов на дереве. Благодаря этому машина постоянно в работе в течение нескольких сезонов сбора урожая, поскольку она может собирать урожай различных плодоовощных культур.
За пять лет сельских жителей в России стало меньше на миллион
В 2021 году, по официальным данным, в сельской местности в России проживают 36,9 млн человек. Пять лет назад было 38 млн. То есть за это время убыль сельского населения составила более миллиона человек. Комментируя эти цифры, спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко заявила, что российские власти должны переломить тенденцию убыли сельского населения.
По ее словам, хоть урбанизацию остановить и нельзя, но «для развития России необходимо сохранить каждый поселок и каждую деревню». Сделать это можно одним способом: повышением уровня жизни в деревне. Нужно создавать рабочие места и сглаживать различия в условиях проживания в городе и селе. Во многом здесь поможет сельская ипотека, другие нацпроекты и госпрограммы.
В 2021 году, по официальным данным, в сельской местности в России проживают 36,9 млн человек. Пять лет назад было 38 млн. То есть за это время убыль сельского населения составила более миллиона человек. Комментируя эти цифры, спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко заявила, что российские власти должны переломить тенденцию убыли сельского населения.
По ее словам, хоть урбанизацию остановить и нельзя, но «для развития России необходимо сохранить каждый поселок и каждую деревню». Сделать это можно одним способом: повышением уровня жизни в деревне. Нужно создавать рабочие места и сглаживать различия в условиях проживания в городе и селе. Во многом здесь поможет сельская ипотека, другие нацпроекты и госпрограммы.
В 2020 году в России господдержкой смогли воспользоваться около 8% фермеров
Государственная поддержка крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) не обеспечивает необходимых темпов роста этого сектора агропрома, следует из материалов очередного ежегодного доклада бизнес-омбудсмена Бориса Титова президенту России. Если в 2019 году такую поддержку в России получили 8,7% фермеров, то в 2020 году - лишь 8,2%.
По мнению Титова, несвязанная (погектарная) поддержка в форме субсидий труднодоступна для большинства крестьянских (фермерских) хозяйств из-за избыточных сопутствующих требований. Причем выполнение условий предоставления субсидии ведет к значительному увеличению затрат, которые субсидией не покрываются.
Для получения субсидий в различных регионах требуют, в частности, использовать семена, сорта и гибриды которых включены в Государственный реестр селекционных достижений, страховать посевы в ситуации, когда компенсацию по страховому полису получить практически невозможно, фосфоритовать и гипсовать посевные площади, проводить комплексное агрохимическое и экологотоксикологическое обследование посевных площадей.
Льготное кредитование от коммерческих банков еще менее доступно. По данным Минсельхоза, в 2020 году его сумели получить только 4% из всего числа зарегистрированных крестьянско-фермерских хозяйств. Банки требуют от фермеров избыточный пакет документов.
"Чтобы поддержка фермеров стала по-настоящему массовой, ее нужно освободить от многочисленных обременений", - считает общественный омбудсмен по вопросам сельского хозяйства Владимир Плотников. По его мнению, обоснованием ее получения должен являться сам факт возделывания фермером определенного количества площадей.
Государственная поддержка крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) не обеспечивает необходимых темпов роста этого сектора агропрома, следует из материалов очередного ежегодного доклада бизнес-омбудсмена Бориса Титова президенту России. Если в 2019 году такую поддержку в России получили 8,7% фермеров, то в 2020 году - лишь 8,2%.
По мнению Титова, несвязанная (погектарная) поддержка в форме субсидий труднодоступна для большинства крестьянских (фермерских) хозяйств из-за избыточных сопутствующих требований. Причем выполнение условий предоставления субсидии ведет к значительному увеличению затрат, которые субсидией не покрываются.
Для получения субсидий в различных регионах требуют, в частности, использовать семена, сорта и гибриды которых включены в Государственный реестр селекционных достижений, страховать посевы в ситуации, когда компенсацию по страховому полису получить практически невозможно, фосфоритовать и гипсовать посевные площади, проводить комплексное агрохимическое и экологотоксикологическое обследование посевных площадей.
Льготное кредитование от коммерческих банков еще менее доступно. По данным Минсельхоза, в 2020 году его сумели получить только 4% из всего числа зарегистрированных крестьянско-фермерских хозяйств. Банки требуют от фермеров избыточный пакет документов.
"Чтобы поддержка фермеров стала по-настоящему массовой, ее нужно освободить от многочисленных обременений", - считает общественный омбудсмен по вопросам сельского хозяйства Владимир Плотников. По его мнению, обоснованием ее получения должен являться сам факт возделывания фермером определенного количества площадей.
Агрохолдинг «СТЕПЬ» увеличил неаудированную выручку в 1 квартале 2021 года на 40%
По итогам 1 квартала 2021 года неаудированная выручка агрохолдинга «СТЕПЬ» составила 6,8 млрд рублей и увеличилась на 40% по сравнению с показателем прошлого года (4,8 млрд рублей).
Отмечается, что рост выручки обеспечен за счет увеличения масштабов бизнеса, наращивания объема экспорта, применения эффективной торговой стратегии и увеличения объема производства молока.
По итогам 1 квартала 2021 года неаудированная выручка агрохолдинга «СТЕПЬ» составила 6,8 млрд рублей и увеличилась на 40% по сравнению с показателем прошлого года (4,8 млрд рублей).
Отмечается, что рост выручки обеспечен за счет увеличения масштабов бизнеса, наращивания объема экспорта, применения эффективной торговой стратегии и увеличения объема производства молока.
Россия впервые за пять лет возобновила экспорт пшеницы в Пакистан
Как сообщил руководитель аналитического центра «Русагротранса» Игорь Павенский, после долгого перерыва в этом сельхозгоду Россия экспортировала в Пакистан 1,5 млн т пшеницы. Во-первых, в Пакистане увеличивается внутреннее потребление, а во-вторых, погодные условия в этом регионе складываются неудачно — стоит засуха, так что есть большая вероятность, что импорт зерновых придется наращивать, объяснил Павенский. По его оценке, в следующем сезоне поставки пшеницы в эту страну вырастут до 3,5 млн т, однако конкуренция за этот рынок усилится.
Как сообщил руководитель аналитического центра «Русагротранса» Игорь Павенский, после долгого перерыва в этом сельхозгоду Россия экспортировала в Пакистан 1,5 млн т пшеницы. Во-первых, в Пакистане увеличивается внутреннее потребление, а во-вторых, погодные условия в этом регионе складываются неудачно — стоит засуха, так что есть большая вероятность, что импорт зерновых придется наращивать, объяснил Павенский. По его оценке, в следующем сезоне поставки пшеницы в эту страну вырастут до 3,5 млн т, однако конкуренция за этот рынок усилится.
Потребление свинины в 2020 году достигло наивысшего результата в новейшей истории России
В 2020 году потребление свинины в России достигло 27 кг на человека, что является самым большим показателем в истории современной России, говорится в отчете, подготовленном Центром отраслевой экспертизы Россельхозбанка. В 2019 году потребление на одного человека равнялось в среднем 26,6 кг, в 2018-м — 25,5 кг. В прошлом году потребление свинины достигло 4,08 млн т, это на 4% больше, чем в 2019-м.
По словам гендиректора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, cпрос на свинину резко вырос в мае 2020 года. Он назвал это «ковидным сюрпризом»: по его мнению, это связано с отсутствием поездок за рубеж и ограничением внутреннего туризма: часть населения не тратила деньги на отпуск, сокращала траты на одежду и некоторые другие расходы. Кроме того, с мая по октябрь 2020 года была хорошая погода, что влечет за собой увеличение спроса на свинину.
В Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка прогнозируют, что в 2021 году потребление свинины увеличится еще на 3% год к году, также вырастет производство: если в 2020 году это были 4,3 млн т (в убойном весе), то в 2021 году на 4–5% больше.
В 2020 году потребление свинины в России достигло 27 кг на человека, что является самым большим показателем в истории современной России, говорится в отчете, подготовленном Центром отраслевой экспертизы Россельхозбанка. В 2019 году потребление на одного человека равнялось в среднем 26,6 кг, в 2018-м — 25,5 кг. В прошлом году потребление свинины достигло 4,08 млн т, это на 4% больше, чем в 2019-м.
По словам гендиректора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, cпрос на свинину резко вырос в мае 2020 года. Он назвал это «ковидным сюрпризом»: по его мнению, это связано с отсутствием поездок за рубеж и ограничением внутреннего туризма: часть населения не тратила деньги на отпуск, сокращала траты на одежду и некоторые другие расходы. Кроме того, с мая по октябрь 2020 года была хорошая погода, что влечет за собой увеличение спроса на свинину.
В Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка прогнозируют, что в 2021 году потребление свинины увеличится еще на 3% год к году, также вырастет производство: если в 2020 году это были 4,3 млн т (в убойном весе), то в 2021 году на 4–5% больше.
Рост цен на продукты в России в три раза обогнал инфляцию
В марте рост розничных цен на 24 социально значимых продукта питания (их перечень утвержден правительством) ускорился как в годовом, так и в месячном выражении, пишут "Ведомости", ссылающиеся на исследование аудиторско-консалтинговой компании Finexpertiza.
За год картофель подорожал на 58,9%, морковь – на 47,6%, сахар – на 44,7%, яйца – на 32,3%, гречневая крупа – на 34,8%, подсолнечное масло – на 26,9%. По всем перечисленным товарам рост цен в марте по сравнению с февралем был существеннее, чем в феврале по отношению к январю.
Эффект от мер, принятых правительством для стабилизации цен на продовольствие, будет заметен по итогам 2-го квартала 2021 г., считает руководитель Центра агроаналитики Минсельхоза Дмитрий Авельцов.
В марте рост розничных цен на 24 социально значимых продукта питания (их перечень утвержден правительством) ускорился как в годовом, так и в месячном выражении, пишут "Ведомости", ссылающиеся на исследование аудиторско-консалтинговой компании Finexpertiza.
За год картофель подорожал на 58,9%, морковь – на 47,6%, сахар – на 44,7%, яйца – на 32,3%, гречневая крупа – на 34,8%, подсолнечное масло – на 26,9%. По всем перечисленным товарам рост цен в марте по сравнению с февралем был существеннее, чем в феврале по отношению к январю.
Эффект от мер, принятых правительством для стабилизации цен на продовольствие, будет заметен по итогам 2-го квартала 2021 г., считает руководитель Центра агроаналитики Минсельхоза Дмитрий Авельцов.
Россия может снизить экспорт сладостей в Евросоюз из-за новых требований ко ввозу композитной продукции
Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора. Композитным (составным) продуктом является пищевой продукт, одновременно содержащий в своем составе как переработанные продукты животного происхождения, так и продукты растительного происхождения.
В ведомстве поясняют, что до 21 апреля 2021 года требования в отношении ввоза в ЕС композитной продукции зависели только от вида входящих в состав компонентов животного происхождения и их процентного соотношения, также как сейчас контролируется такая продукция в России. Теперь со вступлением регламента ЕС расширяется перечень композитной продукции, к которым применяются дополнительные требования, в том числе по осуществлению ветеринарного контроля. В это число попадает композитная продукция, содержащая в своем составе менее 50% переработанных компонентов животного происхождения", - сообщили в Россельхознадзоре.
В российском ведомстве пояснили, что теперь такая продукция должна ввозиться в ЕС с сопроводительным документом (ветеринарным сертификатом), если продукт недлительного хранения, либо длительного, но содержит мясные компоненты, или частным свидетельством если продукт длительного хранения (без мяса), в которых должна подтверждаться полная прослеживаемость животноводческого сырья, используемого для производства композитной продукции.
Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора. Композитным (составным) продуктом является пищевой продукт, одновременно содержащий в своем составе как переработанные продукты животного происхождения, так и продукты растительного происхождения.
В ведомстве поясняют, что до 21 апреля 2021 года требования в отношении ввоза в ЕС композитной продукции зависели только от вида входящих в состав компонентов животного происхождения и их процентного соотношения, также как сейчас контролируется такая продукция в России. Теперь со вступлением регламента ЕС расширяется перечень композитной продукции, к которым применяются дополнительные требования, в том числе по осуществлению ветеринарного контроля. В это число попадает композитная продукция, содержащая в своем составе менее 50% переработанных компонентов животного происхождения", - сообщили в Россельхознадзоре.
В российском ведомстве пояснили, что теперь такая продукция должна ввозиться в ЕС с сопроводительным документом (ветеринарным сертификатом), если продукт недлительного хранения, либо длительного, но содержит мясные компоненты, или частным свидетельством если продукт длительного хранения (без мяса), в которых должна подтверждаться полная прослеживаемость животноводческого сырья, используемого для производства композитной продукции.
На Урале создадут КРС с врожденным иммунитетом к лейкозу
Сообщается, что исследования по разработке технологии редактирования генома КРС проводятся в Уральском федеральном аграрном научно-исследовательском центре УрО РАН под руководством вице-президента РАН Ирины Донник по гранту Российского научного фонда. Уникальный в масштабах страны проект предусматривает создание генетически модифицированного крупного рогатого скота, который будет иметь врожденный иммунитет к лейкозу, комолость (безрогость) и главное, давать молоко, которое смогут пить люди с аллергией.
Идея проекта заключается в том, чтобы объединить разработки по in vitro оплодотворению, культивированию, трансплантации эмбрионов с опытом молекулярной биологии, генной инженерии и генной терапии для создания животных с улучшенными хозяйственными свойствами не за 7-10 поколений, а быстрее — путем прямого внесения небольших изменений в геном существующей высокопродуктивной породы коров.
Сообщается, что исследования по разработке технологии редактирования генома КРС проводятся в Уральском федеральном аграрном научно-исследовательском центре УрО РАН под руководством вице-президента РАН Ирины Донник по гранту Российского научного фонда. Уникальный в масштабах страны проект предусматривает создание генетически модифицированного крупного рогатого скота, который будет иметь врожденный иммунитет к лейкозу, комолость (безрогость) и главное, давать молоко, которое смогут пить люди с аллергией.
Идея проекта заключается в том, чтобы объединить разработки по in vitro оплодотворению, культивированию, трансплантации эмбрионов с опытом молекулярной биологии, генной инженерии и генной терапии для создания животных с улучшенными хозяйственными свойствами не за 7-10 поколений, а быстрее — путем прямого внесения небольших изменений в геном существующей высокопродуктивной породы коров.
"Магнит" вводит технологию оплаты покупок взглядом
Торговая сеть "Магнит" совместно со Сбербанком начала внедрять оплату по лицу в своих магазинах, а к июню планирует подключить к этому сервису более 100 магазинов в Москве и Краснодаре.
"Оплата с помощью взгляда работает на планшете с 3D-камерой, которая за счет высокой точности распознавания и захвата глубины легко считывает черты и изгиб лица с учетом изменений во внешности. Банк обеспечивает максимальную безопасность, а также исключает взлом и подмену биометрических данных за счет постоянного улучшения методов распознавания", - отметили в компании.
Хронометраж процесса показывает, что вместо 34 секунд при оплате наличными и 15 секунд при безналичной оплате теперь тратится всего 3 секунды.
Напомню, что в марте сервис оплаты взглядом запустила X5 Retail Group. Технология была внедрена в 52 супермаркетах "Перекресток".
Торговая сеть "Магнит" совместно со Сбербанком начала внедрять оплату по лицу в своих магазинах, а к июню планирует подключить к этому сервису более 100 магазинов в Москве и Краснодаре.
"Оплата с помощью взгляда работает на планшете с 3D-камерой, которая за счет высокой точности распознавания и захвата глубины легко считывает черты и изгиб лица с учетом изменений во внешности. Банк обеспечивает максимальную безопасность, а также исключает взлом и подмену биометрических данных за счет постоянного улучшения методов распознавания", - отметили в компании.
Хронометраж процесса показывает, что вместо 34 секунд при оплате наличными и 15 секунд при безналичной оплате теперь тратится всего 3 секунды.
Напомню, что в марте сервис оплаты взглядом запустила X5 Retail Group. Технология была внедрена в 52 супермаркетах "Перекресток".
