Резкий рост цен на куриные яйца в магазинах Ростовской области объясняется объективными причинами, заявил первый замгубернатора Виктор Гончаров. В целом же власти считают, что им удалось удержать под контролем ситуацию с ценами на продукты питания.

По словам Гончарова, увеличение стоимости яиц вызвано, с одной стороны, внутренними проблемами в Ростовской области. Это — остановка работы Таганрогской птицефабрики, где произошла вспышка птичьего гриппа и приостановка Аксайской птицефабрики, которая проводила техническую и технологическую модернизацию. К внешним причинам относится масштабная вспышка птичьего гриппа в Казахстане, откуда в Ростовскую область также поставлялось яйцо.

— Все эти факторы создали небольшой дефицит на рынке и цены на яйца поднялись. Мы эту ситуацию проконтролировать и сдержать не смогли, — признал Гончаров.

Дефицит пока продолжает влиять на рынок. Однако по другим группам товаров, также резко подорожавшим в прошлом году, ситуация улучшается. Так, говорит первый замгубернатора, в январе 2021 года наблюдается некоторое снижение цен на сахар песок и подсолнечное масло.

— То, что цены начали расти, мы почувствовали ещё в сентябре, — продолжает Гончаров. — Нам удалось сбалансировать интересы производителей и торговых сетей. В итоге резкого, необоснованного роста цен в Ростовской области не было. Думаю, что мы сможем и дальше сдерживать ситуацию.

Напомним, что по итогам 2020 года продовольственные товары в Ростовской области выросли в цене на 8,3%. Больше всего подорожали яйца (на 25,6%), крупы (19,7%), хлеб (12,3%), подсолнечное масло (28,8%) и овощи (18,8%). #новостиростовскойобласти #цены #яйца #птичийгрипп

Ведущие производители яиц в России (они объединены в Росптицсоюз) начали уведомлять торговые сети о скором повышении отпускных цен на свою продукцию, пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на источники в отрасли. Стоимость яиц в рознице, пишет издание, уже выросла на 25%, однако в течение месяца эта цифра может достичь 40%.

Основная причина роста цен — падение курса рубля. Отрасль сильно зависит от импортного сырья (в структуре себестоимости яйца доля импорта достигает 30%) , резко подорожавшего в последние три недели. В первую очередь речь идёт о кормах. По мнению Минсельхоза РФ, ситуацию может сгладить уже объявленный временный запрет на экспорт зерна (из него делают корма) в страны ЕАЭС.

Как рассказал «Коммерсанту» источник, цены на яйца в России ежегодно растут перед Пасхой. В этом году она выпала на 24 апреля. Однако если обычно увеличение стоимости яиц начинается за 3-4 недели до праздника, то в 2022 году это началось за полтора месяца. И очевидно, что дело уже не в Пасхе. #новостиростова #яйца #импорт