🔖Пребиотики, пробиотики и синбиотики

Питание современного человека претерпело ряд существенных изменений: рацион утратил прежнее разнообразие, в нем возросла доля продуктов, лишенных пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ.

Пища, которую мы едим, играет существенную роль в функционировании кишечной микробиоты. Для восстановления нарушенной микрофлоры кишечника применяются пробиотики, пребиотики и синбиотики.

Давайте разберемся какую роль они играют.👀

🤒Продолжается эпидемический сезон заболеваемости гриппом и ОРВИ, характерный для этого времени года. Для того чтобы предотвратить заражение вирусом, следует соблюдать простые правила, с которыми вы можете ознакомиться выше.👀

🦠Острые кишечные инфекции – группа инфекционных заболеваний, вызванных различными микроорганизмами (бактериями, вирусами и др.), проявляющихся расстройствами пищеварения и симптомами обезвоживания. Кишечные инфекции встречаются в любое время года.

⚠️Соблюдение правил личной гигиены – основа профилактики кишечных инфекций!

#санпросвет

Использование масок населением в общественных местах, а также соблюдение правил гигиены рук и социального дистанцирования - эти меры универсальны и работают в отношении любой инфекции с воздушно-капельным путём передачи!

Не задавайтесь вопросом носить или не носить маску. Если этого требует эпидемиологическая обстановка, носите! Так вы снизите риск передачи болезни.

Носите маску правильно!
1️⃣Перед и после того, как надеть маску – вымойте руки.
2️⃣Чтобы надеть или снять маску, держите её за петли.
3️⃣Убедитесь, что маска плотно прилегает к носу, рту и подбородку. Не носите её на подбородке с открытыми носом и ртом.
4️⃣Не прикасайтесь к надетой на вас маске без необходимости.
5️⃣Меняйте маску раз в 3 часа или чаще.
6️⃣Медицинскую маску используйте однократно.

Берегите себя и будьте здоровы!

#санпросвет

🎉Друзья, Старый Новый год – отличный повод собраться с близкими за праздничным столом! Но чтобы праздник не омрачился неприятностями, не забываем про пищевую безопасность:

Свежесть:
✅Проверяйте срок годности продуктов!
❌Не используйте продукты с сомнительным запахом/внешним видом – не рискуйте!

Условия хранения и сроки годности продуктов:
✅Скоропортящиеся продукты необходимо хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C!
❌Готовые блюда, содержащие молочные продукты и майонез, не следует хранить более суток (24 часов) даже в холодильнике!

Гигиена:
✅Мойте руки перед готовкой и после работы с сырым мясом и рыбой!
❗️Чистота на кухне – залог здоровья!

Разделение:
✅Отдельные доски и ножи для сырого и готового!
❌Не смешивайте сырое с готовым!

Приготовление:
❗️Мясо – до полной готовности (минимум 75°C внутри)!
❗️Рыба – тщательно, чтобы избежать паразитов!

Остатки:
✅Храним в холодильнике не более двух дней!
✅Перед повторной подачей разогреваем до температуры выше 70°C!

Питьевой режим:
❌Не запивайте пищу газированными напитками, чтобы исключить вздутие живота.
✅Пейте много воды, чтобы не было обезвоживания!

Соблюдайте эти простые правила, и пусть ваш Старый Новый год будет вкусным, веселым и БЕЗОПАСНЫМ!