❌По материалам Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан судом приостановлена деятельность кафе «Шаурма №1 на углях»

По факту поступления экстренного извещения о случае регистрации острой кишечной инфекции Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан проведено санитарно-эпидемиологическое обследование (расследование) предприятия общественного питания кафе «Шаурма №1 на углях» по ул. Декабристов, 8 г. Казани.

⚠️В ходе расследования были выявлены нарушения санитарного законодательства:
➖неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений,
➖некачественное проведение ежедневной влажной уборки помещений,
➖нарушение санитарно-дезинфекционного режима (не осуществляется дезинфекция посуды),
➖недостаточное количество технологического оборудования и инвентаря,
➖отсутствие бактерицидного оборудования;
➖не созданы условия для соблюдения работниками правил личной гигиены при осуществлении технологических процессов (отсутствуют умывальные раковины, туалет),
➖до работы допущены сотрудники без сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации (личные медицинские книжки отсутствуют);
➖неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений;
➖не обеспечена грызунонепроницаемость объекта.

📑На индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в предприятии общественного питания кафе «Шаурма №1 на углях»,составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности.

🔨По материалам Управления судом принято решение о запрете деятельности кафе сроком на 30 суток.

О соблюдении температурного режима в детских садах и школах в зимний период❄️

🚗Приближается один из любимых зимних детских праздников - Новый год! Во многих школах и детских садах будут проводиться праздничные мероприятия. Чтобы дети не заболели и смогли посетить запланированные торжества, очень важно соблюдать температурный режим в помещениях.

🌡️Для контроля температуры воздуха во всех помещениях для пребывания детей устанавливаются термометры. Конструкция окон должна обеспечивать возможность проведения проветривания помещений в любое время года. Проветривание в присутствии детей не проводится.

🔖В школах учебные помещения должны проветриваться во время перемен, а рекреация - во время уроков.

🔖Помещения детского сада должны проветриваться ежедневно. В помещениях спален сквозное проветривание проводится до дневного сна. В холодное время года фрамуги, форточки закрываются за 10 минут до отхода ко сну детей.

🔖После каждого занятия спортивный, гимнастический, хореографический, музыкальный залы проветриваются в течение не менее 10 минут.

🔔Управление желает здоровья Вашим детям в грядущие праздники!

❌По материалам Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан судом приостановлена деятельность ресторана «Дали»

По факту поступления экстренного извещения о случае регистрации бактериальной кишечной инфекции Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан проведено санитарно-эпидемиологическое обследование (расследование) ресторана «Дали» по ул. Московская, 36/5 г. Казани.

☄️В ходе расследования были выявлены нарушения санитарного законодательства:
➖нарушение поточности технологических процессов,
➖недостаточное количество технологического оборудования и инвентаря,
➖хранение продукции в холодильной камере осуществляется без информации о сроках годности, условиях хранения, что не позволяет проводить контроль за соблюдением сроков годности и условий хранения пищевой продукции,
➖нарушаются правила товарного соседства, совместно хранятся сырая и готовая к употреблению пищевая продукция,
➖до работы допущены сотрудники с истекшим сроком прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации;
➖неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений;
➖не обеспечена грызунонепроницаемость объекта.

⚠️В исследованных образцах смывов с объектов окружающей среды обнаружены бактерии группы кишечных палочек (в норме не допускается), что свидетельствует о нарушении дезинфекционного режима.

На индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в ресторане «Дали», по выявленным нарушениям санитарного законодательства были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности.

🔨По материалам Управления судом принято решение о запрете деятельности кафе сроком на 30 суток.

Менингококковая инфекция – острое инфекционное заболевание с аэрозольным механизмом передачи, инфекция передается в радиусе до 1 метра от инфицированного лица.

Течение инфекции протекает в 5-х формах:

🟠бактерионосительство (уровень бессимптомного носительства менингококка составляет до10%);
🟠менингококковый назофарингит (воспаление слизистой носа, носоглотки в виде заложенности носа, насморка, повышения температуры тела);
🟠менингит (воспаление мозговой оболочки головного и спинного мозга, проявляется головной болью, ригидностью (твердостью) затылочных мышц, лихорадкой, тошнотой, рвотой;
🟠менингоэнцефалит (воспаление оболочек и вещества головного мозга, протекает высокой температурой, головной болью, рвотой, судорогами, светобоязнью, нарушением сознания);
🟠менингококкцемия (менингококковый сепсис с развитием инфекционно-токсического шока, температурой до 40 гр. С, геморрагической сыпью, головной болью, болью в животе и мышцах, сильной слабостью, многократной рвотой).

⚠️Менингококковую инфекцию регистрируют во всех возрастных группах.

⚡️Самолечение при менингококковой инфекции недопустимо!

#санпросвет