01 ноября в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на новый выпуск познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

Ученые утверждают, что кулинария не только сделала человека разумным, но и позволила ему эволюционировать. Вся история развития человеческого общества неразрывно связана с непрерывным расширением его пищевого меню и совершенствованием технологий приготовления еды. А профессия повара и кулинара, как и много веков назад, остается одними из самых востребованных.

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

1 ноября в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошла очередная встреча в рамках познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум 2.0».

На этот раз юным кулинарам предстояло по-новому взглянуть на самый обычный и давно привычный каждому пряник. Узнать не только его историю и региональные рецепты приготовления, но и найти аналоги нашего русского пряника во всем мире. И, по традиции, попробовать сделать свой собственный пряник. Да не просто сделать, но и украсить его по-особенному.

Оказалось, что не так-то просто придумать оригинальный пряничный дизайн. А вот пробовать получившиеся пряники проще простого.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

08 ноября в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошла очередная встреча в рамках познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум 2.0».

Сдобная выпечка насчитывает уже не одно десятилетие истории. С тех пор как люди научились выращивать зерно и приготавливать дрожжи, ассортимент изделий не переставал расширяться. Особое разнообразие отмечается среди сладких вариаций, то есть булочек и плюшек. Само слово «плюшки» появилось из-за того, что некоторые заготовки заплетали или выкладывали на противни, слегка приплющивая, для создания определенной формы. Постепенно пекари и кондитеры пробовали новые ингредиенты и создавали оригинальные рецепты. Так появлялась сладкая выпечка с начинками, глазурями, сиропами. Эти сладости к чаю и кофе полюбились всем без исключения - и взрослым и детям.

На этот раз юные кулинары проверяли свои знания в области вкусной выпечки и, конечно, делали её сами. Невероятно вкусные булочки с яблоком, бананом и корицей не оставили равнодушным ни одного участника проекта.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

15 ноября в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на новый выпуск познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

В Древнем Риме, чья аристократия утопала в роскоши, первой кулинарной книгой считается десятитомный труд Целия Апиция De arte coquinaria seu de obsoniis et condimentis, написанный в III-IV веке. Основной вкус римской кухни – кисло-соленый – придавал соус «гарум», который готовили из скумбрии или макрели. Для этого рыбу обильно посыпали солью (в пропорции 9:1), перемешивали и оставляли на ночь. Потом соленую рыбу в специальном горшке ставили на солнце на 2-3 месяца, периодически перемешивая.

На проекте «Лабораториум» юные кулинары научатся не просто готовить различные блюда, но и вдохновляться своей работой на кухне, экспериментировать со вкусами и ингредиентами.

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

22 ноября в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на новый выпуск познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

Самым прославленным гурманом по праву считался римский консул Луций Луциний Лукулл, живший в I в. до н. э. На вошедших в историю лукулловых пирах подавали такую экзотику, как язычки фламинго, жареный бок мурены, птичьи лапки с гарниром из петушиных гребешков, фазаньи мозги, фаршированные орехами и изюмом голуби, лангусты со спаржей, откормленные орехами гуси, поросята с начинкой из мозгов, оливкового масла, мяса, перца и орехов, а также печень ягненка, вымоченная в подслащенном молоке и сваренная в уксусе.

На проекте «Лабораториум» юные кулинары научатся не просто готовить различные блюда, но и вдохновляться своей работой на кухне, экспериментировать со вкусами и ингредиентами. Участники проекта точно знают, готовить может каждый!

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://www.youtube.com/channel/UC_382SbB7Ilu5Rbvh57TJPQ
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

29 ноября в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на новый выпуск познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

Первую французскую кулинарную книгу, вышедшую в единственном экземпляре, написал в 1375 году Гийом Тирель, повар Карла V. Книга называлась «Мясная книга» или «Приготовитель мяс, к столу предназначенных». За свой труд Тирель получил дворянский титул и герб — три кастрюли в обрамлении шести роз. Чтобы приготовить окуня по рецепту Тиреля, нужно рыбу сварить в воде, затем снять с нее кожу, есть с уксусом или петрушкой, подавать как заливное. Из жареного окуня можно сделать рагу и подавать с густой подливой.

На проекте «Лабораториум» юные кулинары научатся не просто готовить различные блюда, но и вдохновляться своей работой на кухне, экспериментировать со вкусами и ингредиентами. Участники проекта точно знают, готовить может каждый!

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

22 ноября в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошла очередная встреча в рамках познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум 2.0».

Сельдь под шубой, наравне с холодцом, салатом «Оливье» и мандаринами, стала в советское время одним из символов праздничного новогоднего застолья. Но похожие салаты готовили в России и других странах задолго до этого. Юным кулинарам в этот раз предстояло знакомство с историей давно, казалось бы знакомого блюда - сельди под шубой, легендами о его происхождении и разными вариантами приготовления.

Ну и, конечно, самой вкусной частью проекта стала дегустация получившегося салата. Хотя в самом начале многие участники говорили, что им это блюдо не нравится, но всё-таки в конце встречи свой кулинарный итог попробовали все ребята.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

29 ноября в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошла очередная встреча в рамках познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум 2.0».

Рулеты из лаваша – отличное фуршетное блюдо, что-то среднее между сэндвичем, тарталеткой и канапе. Начинок для этого блюда можно придумать великое множество, именно поэтому рулет из лаваша предоставляет большой простор для реализации фантазии и вкусов кулинара. В этот раз юным кулинарам предстояло изучить основы и правила приготовления рулетиков. Ну и, конечно, самой вкусной частью проекта стала дегустация получившегося блюда.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

06 декабря в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на новый выпуск познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

С развитием кулинарии неразрывно связаны великие географические открытия. Христофор Колумб, отправившийся в экспедицию с целью найти западный маршрут в Индию, в 1492 году открыл Америку. В результате чего в Европе началась «продовольственная революция». На европейских просторах появились посевы картофеля, кукурузы, томатов, подсолнечника, ананасов, квиноа. Широким потоком на континент пошли пряности, какао, чай

На проекте «Лабораториум» юные кулинары научатся не просто готовить различные блюда, но и вдохновляться своей работой на кухне, экспериментировать со вкусами и ингредиентами. Участники проекта точно знают, готовить может каждый!

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

13 декабря в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на новый выпуск познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

В XVI веке мореплаватели открыли Галапагосские острова и обитающих там гигантских черепах, которых стали использовать в качестве «живых консервов». В то время рацион моряков состоял из сухарей и солонины, поэтому черепах, способных долгие месяцы обходиться без пищи и воды, убивали по мере надобности в свежем мясе. От полного уничтожения этих животных спасло изобретение настоящих консервов и холодильников.

На проекте «Лабораториум» юные кулинары научатся не просто готовить различные блюда, но и вдохновляться своей работой на кухне, экспериментировать со вкусами и ингредиентами. Участники проекта точно знают, готовить может каждый!

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

20 декабря в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих принять участие в новом выпуске познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

Омары – ныне общепризнанный деликатес, но еще в середине XIX века они считались пищей американских бедняков, использовались как удобрение и приманка для рыбы. Интересно, что более вкусные омары с мягким панцирем стоят дешевле особей с жестким панцирем, мясо которых уже не такое нежное. Это связано с тем, что мягкотелых омаров нельзя перевозить на большие расстояния – отведать их можно только в районах непосредственной ловли.

На проекте «Лабораториум» юные кулинары научатся не просто готовить различные блюда, но и вдохновляться своей работой на кухне, экспериментировать со вкусами и ингредиентами. Участники проекта точно знают, готовить может каждый!

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

13 декабря в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошла очередная встреча в рамках познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум 2.0».

На этот раз юные кулинары начали подготовку сладкого новогоднего стола. И, конечно, первым делом взялись за новогоднее печенье. С тестом в целом не возникло проблем, опыт у участников проекта «Лабораториум» уже имеется, а вот покрасить часть теста натуральными красителями оказалось не так просто. Но и эта задача оказалась по плечу ребятам. Так же как и создание форм печенья. Но самой любимой частью занятия стала дегустация получившегося блюда.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира