Forwarded from WE Whisky club
Теперь точно можно сказать, традиционная, потому что четвертая и потому что второй раз летом, дегустация коктейлей с несравненной @kirrrida, автором https://t.iss.one/with_love_about_alchogol
И, как всегда, сравниваем интересное. Что если взять 5 классических коктейлей на игристом и поменять сухое вино на сухой мордовский сидр от @mordovian_cider? В программе:
Беллини
Френч 75
Олд кубан
Линчбургский лимонад
Порнстар мартини
Итого 10 "половинок" коктейлей, чтобы вечер не закончился, едва начашись. Собираемся в баре Regina, 5 августа в 19:00, страт в 20:00. Стоимость участия 2500, бронь мест @gnomwe или по телефону 89267555129. До встречи!
И, как всегда, сравниваем интересное. Что если взять 5 классических коктейлей на игристом и поменять сухое вино на сухой мордовский сидр от @mordovian_cider? В программе:
Беллини
Френч 75
Олд кубан
Линчбургский лимонад
Порнстар мартини
Итого 10 "половинок" коктейлей, чтобы вечер не закончился, едва начашись. Собираемся в баре Regina, 5 августа в 19:00, страт в 20:00. Стоимость участия 2500, бронь мест @gnomwe или по телефону 89267555129. До встречи!
❤2👍2❤🔥1🔥1🍾1
Forwarded from Сидорошная
Сидроновости предотпускные
Я-я закрыла все свои хвосты и теперь могу выдохнуть, а это значит - несу интересное! :)
⊛ Новый сидр в Московской губернии!
Тёма, который в сидре, уже во всю рассказывает про свой сидр, который совсем скоро можно будет пробовать. Смотрим картиночки, ждём релиза и участвуем в конкурсе на ящик сидра в посте:
https://t.iss.one/GDX_FOOD/1762
⊛ Раз в год журнал RealBrew делает выпуск про сидр! Вышел новый, и его обзор у Саши в канале:
https://t.iss.one/klub_sidra/2061
⊛ В Московской области уже на этих выходных можно посетить фестиваль «Сыр! Пир! Мир!». Шаттл из Истры и сидровое сопровождение будет, все подробности на сайте:
https://сырпирмир.рф
⊛ Наконец-то появилась информация о загадочной сидрерии, которая уже скоро откроется на Пятницкой в Москве!
Они ищут управляющего, пост:
https://t.iss.one/ilovecider/1318
⊛ Питер снова радует (читай - заставляет завидовать) интересностями! В Сидр и Нэнси можно забежать за интереснейшим айсом, подробнее:
https://t.iss.one/ciderandpochemu/93
⊛ У фестиваля «Лешуга» поменялся дизайн! Оцениваем и берём билеты в Псков:
https://t.iss.one/leshugafest/244
Ах, да! Там Андреевплюшками графами балуется!
https://t.iss.one/andreevcider/402
Я-я закрыла все свои хвосты и теперь могу выдохнуть, а это значит - несу интересное! :)
⊛ Новый сидр в Московской губернии!
Тёма, который в сидре, уже во всю рассказывает про свой сидр, который совсем скоро можно будет пробовать. Смотрим картиночки, ждём релиза и участвуем в конкурсе на ящик сидра в посте:
https://t.iss.one/GDX_FOOD/1762
⊛ Раз в год журнал RealBrew делает выпуск про сидр! Вышел новый, и его обзор у Саши в канале:
https://t.iss.one/klub_sidra/2061
⊛ В Московской области уже на этих выходных можно посетить фестиваль «Сыр! Пир! Мир!». Шаттл из Истры и сидровое сопровождение будет, все подробности на сайте:
https://сырпирмир.рф
⊛ Наконец-то появилась информация о загадочной сидрерии, которая уже скоро откроется на Пятницкой в Москве!
Они ищут управляющего, пост:
https://t.iss.one/ilovecider/1318
⊛ Питер снова радует (читай - заставляет завидовать) интересностями! В Сидр и Нэнси можно забежать за интереснейшим айсом, подробнее:
https://t.iss.one/ciderandpochemu/93
⊛ У фестиваля «Лешуга» поменялся дизайн! Оцениваем и берём билеты в Псков:
https://t.iss.one/leshugafest/244
Ах, да! Там Андреев
https://t.iss.one/andreevcider/402
👍2🔥1
С международным днём пива друзья!
Сегодня день в который весь мир собирается чтобы:
🍺 Собираться с друзьями и наслаждаться вкусом пива;
🍺 Поздравлять тех, кто ответственен за изготовление и подачу пива;
🍺 Объединять мир под знаменем пива, отмечая этот день всеми нациями в один день!
История этого праздника началась в 2007 году в небольшом баре в Санта-Крузе, штат Калифорния. Четверо друзей во главе с одним основателем бара по имени Джесси, решили создать день, когда можно было бы поздравить пивоваров и барменов, а также объединить любителей пива по всему миру. Идея оказалась настолько удачной, и тут же распространилась по всему земному шару.
Сегодня Международный день пива отмечают в десятках стран, от Австралии до Аргентины.
Пиво – это так много, это часть культуры, истории и общения. Это знамя объединяет страны, города и далеких людей!
С праздником родные!
🍻
Сегодня день в который весь мир собирается чтобы:
История этого праздника началась в 2007 году в небольшом баре в Санта-Крузе, штат Калифорния. Четверо друзей во главе с одним основателем бара по имени Джесси, решили создать день, когда можно было бы поздравить пивоваров и барменов, а также объединить любителей пива по всему миру. Идея оказалась настолько удачной, и тут же распространилась по всему земному шару.
Сегодня Международный день пива отмечают в десятках стран, от Австралии до Аргентины.
Пиво – это так много, это часть культуры, истории и общения. Это знамя объединяет страны, города и далеких людей!
С праздником родные!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5
ТАЙГАСТРО. ЛЕС, ТАЙГА, РЕКИ, ЗЕМЛЯ. СИБИРЬ И ВЕСЬ МИР
Международный гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО
С 1 по 20 августа в пятый раз по всей стране пройдет гастрономический фестиваль
ТАЙГАСТРО от команды красноярского ресторана Tunguska.
Его миссия – возрождение
гастрономического наследия регионов, популяризация локальных продуктов разных
территорий, а также объединение гастрономического сообщества не только России, но и
Фестиваль, который начинался как сибирский, в этом году становится международным. В
этом году к ТАЙГАСТРО присоединятся более 200 участников из более 50 городов и
рестораны из Казахстана, страны, вызывающей сегодня большой интерес в гастромире.
В рамках ТАЙГАСТРО рестораны-участники представят сет из трех блюд, где покажут
богатство региональных кухонь, традиции и ценности, специалитеты и локальные
продукты и трех напитков на выбор – легендарного шотландского виски Dewar’s 8 Years
Old, коктейля на его основе или безалкогольного микса.
ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ:
1-31 августа (Москва, Санкт-Петербург). Во всех Pizza 22 cm можно попробовать шефскую
пиццу от Алексея Кущенко из ресторана Sibiryaki (Красноярск). На неаполитанском тесте –
ростбиф из спинки оленя, песто из семечек, козий сыр и белый соус с трюфельной пастой.
3 августа (Москва). В ресторане Touché пройдёт воскресный бранч, посвященный
путешествию шеф-повара Булата Ибрагимова по Тайге – сплавам по реке Тунгуске, ловле
рыбы и знакомству с местными медведями и другими жителями региона.
В воскресенье, 3 августа, с 12:00 до 16:00 гости смогут попробовать не только блюда из сета, но и новые
позиции, которые шеф придумал во время своей экспедиции.
7 августа (Красноярск). Три шеф-повара с мировым именем дадут ужин в ресторане
SADKO. Среди участников – Альваро Клавихо (El Chato, Богота, #3 Latin America’s 50 Best
Restaurants), лучший шеф-повар Колумбии. Австралиец Том Халпин (Maya, Bruno) – бренд-
шеф ресторана Maya и Bruno от ресторанной группы Lucky Group. И Максут Ашкар
(Neolokal, Стамбул, * Michelin) – турецкий шеф-повар. Ресторан,
получивший мировую известность, три года подряд получает одну звезду Michelin и
«Зелёную» звезду за устойчивое развитие. Начало: 19.30.
13 августа (Красноярск). ТАЙГАСТРО объединяется с гастрономической экспедицией «Соль
Земли» журналиста Ивана Глушкова. 13 августа состоится ужин-круиз по могучему
Енисею. Сибирский обед на палубе теплохода «Куприян» приготовят сразу три шефа:
Евгений Цыганов (Padron), Михаил Михайлов (SADKO, ДЗЕ и ДЗЕИМИ) и Николай Бобров
(Tunguska). Никаких заготовок и привезенных с собой продуктов, только местные,
сезонные, собранные непосредственно перед ужином ингредиенты. Cбор гостей: 17:00.
14 августа (Москва). В ресторане кухни народов Сибири Manul пройдет ужин с
рестораном-музеем северной кухни и участником Фестиваля – «Чум». Два шефа – Наталья
Трапезникова и Виктор Шайдецкий – будут исследовать Западную Сибирь, рассказывая ее
тайны в меню ужина а-ля карт. Начало: 19:00.
17 августа (Красноярск). И еще по традиции Фестиваля – драйвовая барная вечеринка-
закрытие в баре «Булгаков». За стойкой соберутся лучшие бармены Красноярска со
своими сибирскими коктейлями, созданными на основе ягод, трав и различных
дикоросов и легендарного шотландского виски Dewar’s. Приедут и именитые
представители барной индустрии – бар Zero из Татарстана.
1-20 августа. ТАЙГАСТРО
https :// taigastro . ru
Международный гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО
С 1 по 20 августа в пятый раз по всей стране пройдет гастрономический фестиваль
ТАЙГАСТРО от команды красноярского ресторана Tunguska.
Его миссия – возрождение
гастрономического наследия регионов, популяризация локальных продуктов разных
территорий, а также объединение гастрономического сообщества не только России, но и
Фестиваль, который начинался как сибирский, в этом году становится международным. В
этом году к ТАЙГАСТРО присоединятся более 200 участников из более 50 городов и
рестораны из Казахстана, страны, вызывающей сегодня большой интерес в гастромире.
В рамках ТАЙГАСТРО рестораны-участники представят сет из трех блюд, где покажут
богатство региональных кухонь, традиции и ценности, специалитеты и локальные
продукты и трех напитков на выбор – легендарного шотландского виски Dewar’s 8 Years
Old, коктейля на его основе или безалкогольного микса.
ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ:
1-31 августа (Москва, Санкт-Петербург). Во всех Pizza 22 cm можно попробовать шефскую
пиццу от Алексея Кущенко из ресторана Sibiryaki (Красноярск). На неаполитанском тесте –
ростбиф из спинки оленя, песто из семечек, козий сыр и белый соус с трюфельной пастой.
3 августа (Москва). В ресторане Touché пройдёт воскресный бранч, посвященный
путешествию шеф-повара Булата Ибрагимова по Тайге – сплавам по реке Тунгуске, ловле
рыбы и знакомству с местными медведями и другими жителями региона.
В воскресенье, 3 августа, с 12:00 до 16:00 гости смогут попробовать не только блюда из сета, но и новые
позиции, которые шеф придумал во время своей экспедиции.
7 августа (Красноярск). Три шеф-повара с мировым именем дадут ужин в ресторане
SADKO. Среди участников – Альваро Клавихо (El Chato, Богота, #3 Latin America’s 50 Best
Restaurants), лучший шеф-повар Колумбии. Австралиец Том Халпин (Maya, Bruno) – бренд-
шеф ресторана Maya и Bruno от ресторанной группы Lucky Group. И Максут Ашкар
(Neolokal, Стамбул, * Michelin) – турецкий шеф-повар. Ресторан,
получивший мировую известность, три года подряд получает одну звезду Michelin и
«Зелёную» звезду за устойчивое развитие. Начало: 19.30.
13 августа (Красноярск). ТАЙГАСТРО объединяется с гастрономической экспедицией «Соль
Земли» журналиста Ивана Глушкова. 13 августа состоится ужин-круиз по могучему
Енисею. Сибирский обед на палубе теплохода «Куприян» приготовят сразу три шефа:
Евгений Цыганов (Padron), Михаил Михайлов (SADKO, ДЗЕ и ДЗЕИМИ) и Николай Бобров
(Tunguska). Никаких заготовок и привезенных с собой продуктов, только местные,
сезонные, собранные непосредственно перед ужином ингредиенты. Cбор гостей: 17:00.
14 августа (Москва). В ресторане кухни народов Сибири Manul пройдет ужин с
рестораном-музеем северной кухни и участником Фестиваля – «Чум». Два шефа – Наталья
Трапезникова и Виктор Шайдецкий – будут исследовать Западную Сибирь, рассказывая ее
тайны в меню ужина а-ля карт. Начало: 19:00.
17 августа (Красноярск). И еще по традиции Фестиваля – драйвовая барная вечеринка-
закрытие в баре «Булгаков». За стойкой соберутся лучшие бармены Красноярска со
своими сибирскими коктейлями, созданными на основе ягод, трав и различных
дикоросов и легендарного шотландского виски Dewar’s. Приедут и именитые
представители барной индустрии – бар Zero из Татарстана.
1-20 августа. ТАЙГАСТРО
https :// taigastro . ru