🍋Как избежать весеннего авитаминоза. Рекомендации специалистов

"У многих людей в последнее время отмечается дефицит железа. Один из симптомов - хроническая усталость. То есть когда мы вроде ничего такого не делали, но при этом чувствуем себя очень уставшими, - рассказала нутрициолог, провизор Юлия Айзенман. - Чтобы определить дефицит железа, можно сдать анализ крови на ферритин. Если он снижен, тогда стоит принимать препараты железа. Именно не мультивитаминные комплексы, а непосредственно железо".

При нехватке нутриентов организм посылает сигналы: обостряются хронические заболевания, возникает сонливость, раздражительность, шелушится кожа, ухудшается состояние ногтей. "Мы должны употреблять фрукты и овощи круглый год. Важно не забывать, что очень много витаминов, особенно группы B, содержится в цельнозерновых злаках. Молочные продукты хорошей (средней и высокой) жирности - кладезь жирорастворимых витаминов.

Читать статью

#здоровье #витамины

💊Утром или вечером: когда принимать витамины, чтобы они работали

Итак, когда же лучше всего принимать витамины и почему?

Жирорастворимые витамины A, E, D и K организм лучше всего усваивает в сочетании с едой. Лучше, если она будет не постная, а жирная. Как минимум – бутерброд с хорошим сливочным маслом.

Кальций, необходимый для здоровья костей и зубов, нельзя сочетать с железом и цинком. Они препятствуют усвоению кальция. Поэтому, если нужно принимать сразу несколько препаратов, лучше разделить их прием на несколько этапов, между которыми необходим перерыв – минимум полтора часа.

Витамины группы В оптимально принимать на завтрак. Иначе они могут аккумулировать слишком много энергии и это создаст проблемы со сном или качественным отдыхом.

Магний, железо и клетчатку лучше всего принимать вечером. Кроме того, важно помнить, что кофе снижает усвояемость железа. Так что лучше придерживаться графика: кофе – утром, железо – вечером.

#здоровье #витамины