ГБУ РС(Я) «РКЦСО»
608 subscribers
5.71K photos
273 videos
13 files
93 links
Все новости о деятельности
ГБУ РС(Я) "Республиканский комплексный центр социального обслуживания"
г. Якутск, ул. Федора Попова, д. 14/6
8(4112) 40-20-65
Download Telegram
Что готовят социальные работники своим ПСУ?

Все мы знаем, что с возрастом или по каким-либо обстоятельствам некоторые люди утрачивают способность к самостоятельному приготовлению пищи. И на помощь в таких случаях спешит социальный работник. Сегодня хотелось бы показать и поделиться меню наших дорогих получателей социальных услуг.

В первую очередь социальный работник должен учесть, есть ли противопоказания для приема в пищу тех или иных продуктов. Возможно у пожилого человека сахарный диабет - в таком случае должна соблюдаться диета, а также при гастритах, заболеваниях поджелудочной железы, печени и т п. О противопоказаниях и диетах нужно проконсультироваться у лечащих врачей.

Конечно же, многие очень любят разнообразные каши – ведь это быстро, вкусно, сытно и полезно. В пожилом возрасте многие предпочитают мясо курицы, супы на курином мясе, так как оно не жирное, мягкое и легкое. Макаронные изделия предпочтительнее из твердых сортов пшеницы. Также овощи идут как гарнир, полезны и различные салаты. Котлеты, тефтели, фрикадельки чаще готовятся на пару. Ну, и конечно, каждому иногда хочется побаловать себя мучными изделиями - такими как пирожки, блинчики, оладушки и социальные работники готовы приготовить и порадовать своих дорогих получателей социальных услуг.

"Наша задача состоит в том, чтобы человек не чувствовал себя ограниченным ни в чем. А питание является одним из важнейших факторов гармоничной здоровой жизни", - сообщили социальные работники 4 отделения социального обслуживания на дому. #ркцсо #4осо #социальнаяработа #нашипсу #питание #внимание #забота #помощь