Лето, жара: какие напитки лучше утоляют жажду и не перегружают организм

Летняя жара диктует свои правила: организм теряет больше жидкости, и важно восполнять её правильно. Но не все напитки одинаково полезны – одни утоляют жажду, другие лишь маскируют обезвоживание, а некоторые могут усугубить его. Разберёмся, какие варианты помогут сохранить баланс.

Чистая питьевая вода – идеальный выбор в любую погоду, а в жару – особенно. Она не содержит калорий, сахара или кофеина и не создаёт дополнительной нагрузки на организм. Можно добавить дольку лимона, огурца или веточку мяты. Физиологи рекомендуют пить небольшими порциями в течение дня, не дожидаясь чувства жажды – ведь к моменту, когда вам захочется воды, организм уже слегка обезвожен.

Хорошо утоляет жажду и слабогазированная минералка за счёт лёгкого стимулирования слюноотделения, создавая ощущение свежести. Однако лечебные минеральные воды с высоким содержанием солей лучше пить по назначению врача – в жару избыток натрия может нарушить водно-солевой баланс.

Когда нужны электролиты?

Если вы активно потеете – во время тренировок или физической работы на улице, – вместе с влагой теряются важные электролиты: натрий, калий и магний. В этом случае обычной воды может быть недостаточно.

Спортивные изотоники помогают восполнить потери, но важно выбирать варианты без избытка сахара. Более натуральная альтернатива – вода с добавлением щепотки соли, лимонного сока и чайной ложки мёда. Такой раствор поддержит баланс электролитов без лишних калорий.

Чай и кофе: можно, но осторожно

Многие привыкли начинать день с чашки кофе, но в жару его влияние на организм меняется. Кофеин действительно обладает лёгким мочегонным эффектом, но 1–2 чашки в день не приведут к критическому обезвоживанию. Главное – не злоупотреблять и пить без сахара и сливок, которые замедляют усвоение жидкости.

Зелёный и чёрный чай – более мягкие варианты. Они содержат меньше кофеина, а за счёт антиоксидантов помогут адаптироваться к высоким температурам. Лучше выбирать несладкий холодный чай – он отлично освежает и не нарушает водный баланс.

Молоко, соки и смузи: польза с оговорками

Молочные напитки богаты белком и кальцием, но в жару перевариваются медленнее, создавая ощущение тяжести. Если хочется чего-то кроме воды, лучше выбрать кефир или натуральный йогурт – они легче усваиваются и поддерживают микрофлору кишечника.

Растительное молоко (овсяное, миндальное, кокосовое) может быть альтернативой, но важно следить за составом: многие варианты содержат добавленный сахар. Особенно осторожно стоит относиться к рисовому молоку – из-за способности риса накапливать мышьяк его лучше не пить в больших количествах.

Фруктовые соки и смузи кажутся полезными, но в них много природных сахаров. Стакан апельсинового сока содержит почти столько же фруктозы, как целый апельсин, но без клетчатки, которая замедляет её всасывание. Если хочется витаминов, лучше съесть свежий фрукт, а соки разбавлять водой и пить не чаще раза в день.

Чего стоит избегать?

1. Сладкая газировка – это ударная доза сахара (до 6 чайных ложек на стакан) плюс кислоты, разрушающие зубную эмаль. Даже «диетические» аналоги с подсластителями провоцируют усиленную выработку инсулина.

2. Алкоголь – он не только обезвоживает, но и нарушает терморегуляцию, увеличивая риск теплового удара. Пиво и слабоалкогольные коктейли создают ложное ощущение утоления жажды, а на деле лишь усугубляют её.

3. Энергетики – сочетание кофеина и сахара даёт кратковременный всплеск энергии, за которым следует упадок сил и усиление мочеиспускания. В жару это особенно опасно из-за нагрузки на сердечно-сосудистую систему и повышения рисков обезвоживания.

Учитывая особенности разных напитков, сформулируем несколько простых, но важных правил питьевого режима в жару:

⚫️ Пейте до появления жажды
⚫️ Носите воду с собой и делайте по несколько глотков каждые 20–30 минут
⚫️ После кофе или алкоголя выпивайте стакан воды
⚫️ При физических нагрузках увеличьте норму жидкости на 500–1000 мл

И главное – берегите себя!