Яйца и мясо подорожают в России на 10-20%.
 
По прогнозам экспертов, яйца могут подорожать на 15%, а мясо — до 20% и выше. 
 
Рост цен на яйца объясняется сезонным фактором, а также общей инфляцией. Продукция птицеводства дорожает из-за колебаний курса валюты, роста цен на корма, оборудование, тарифы на электроэнергию. 
 
Оптовые цены на куриное мясо уже выросли, так говорят в торговых сетях. Рост цен связывают с тем, что производство сократилось в начале года из-за дефицита инкубационного яйца и так и не восстановилось. 
 
Говядина дешевела летом и теперь может вновь вырасти на 5%. Цены на свинину могут вырасти на 10-20% из-за африканской чумы свиней. Подробности – на САЙТЕ.
 
#рост_цен
#свинина
#говядина

👉Подпишись на Реальные новости

Предложить новость
📲@real_news_RF

Говядине прочат новый взлет цен на из-за импортозависимости и уничтожения собственного производства

Говядина, и так уже подорожавшая с начала года, к новогодним праздникам вырастет еще — как минимум на 7-10 процентов. Помимо текущих причин для роста цен, есть и глубокие, без преодоления которых цифры на ценниках так и будут меняться в большую сторону на протяжении месяцев и даже лет.

Так, в ноябре прошлого года шейная часть шла в среднем по 680 рублей за килограмм. Сегодня — по 729. Язык стоил 749 рублей, а стал стоить 899.

По словам генерального директора Национального союза производителей говядины Романа Костюка, у нас уже на протяжении как минимум десяти лет стабильно падает производство. Причем падает физически — сокращается поголовье крупного рогатого скота. С начала 2010-х не было ни одного года, когда оно прирастало или хотя бы оставалось на прежнем уровне.

Причин для этого много: от стремительного вымирания малых и средних предприятий до перевернутого соотношения молочного и мясного производства: в России сейчас на одну мясную корову приходится шесть молочных, в то время как во всем остальном мире на одну молочную — от трех до пяти мясных.

В итоге мы завозим от 280 до 320 тысяч тонн импортной говядины в год, что составляет не менее 20 процентов от общего объема производства. Для сравнения: наши собственные, отечественные производства занимают всего 18 процентов. Остальное же мясо, которое попадает на прилавки, — это, по сути, отходы молочного сектора, который также сегодня нацелен на сокращение поголовья и повышение продуктивности.

Ну а раз импорта много, а рубль упал в полтора раза за год, то... надо ли продолжать?

📷 сайт Минсельхоза РФ

#говядина

👉Подпишись на Реальные новости

Предложить новость
📲@real_news_RF

В связи с экономическим спадом из-за реформ Милея аргентинцы стали есть меньше традиционной еды — говядины. За период с января по май этого года показатель потребления говядины на душу населения эквивалентен около 44 кг в год, что на 15,9% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (52,3 кг в год).

#говядина
#Аргентина

👇Подпишись на Реальные новости https://t.iss.one/real_newsRF

📲Предложить новость
@real_news_RF