☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️
🍃 @ravazadeh
☀️ #کاهو_برای_تابستان_داغ ☀️
✅ نام علمی کاهو Lactuca sativa است.
در مکتب طب حکمی ایران، برگ و ساق کاهو به عنوان غذای دوایی شناخته می شود بدین مفهوم که کاهو هم غذائیت دارد و از آن اخلاط چهارگانه بخصوص خلط خون ساخته می شود، و هم می تواند موجب تغییرات مزاجی در مصرف کننده شود.
✅ طبیعت کاهو سرد و تر در درجۀ دوم است بدین مفهوم که مصرف مقادیر کم آن در «فرد سالم با مزاج معتدل» سردی آور و تری زا است ولی با این مصرف کم، سردی و تری حاصل از خوردن کاهو آنقدر زیاد نمی شود که موجب دگرگونی زیان آور در مزاج فرد گردد.
🔶 افعال و #خواص_کاهو:
1️⃣ از کاهو خون رقیق مایل به سردی تولید می شود، بنابراین کاهو برای کسانی که دارای خون غلیظ گرم (مثلا به سبب مصرف زیاد گوشت قرمز) هستند، می تواند مفید باشد.
⬅️ در این شرایط فرد باید کاهو را بجای یک وعدۀ غذا یا یک میان وعدۀ غذایی مصرف کند، در صورتی که منع طبی خاصی درکار نباشد، مصرف کاهو به همراه زردک رنده شده با مقدار اندکی آب نارنج بدین منظور قابل پیشنهاد است.
2️⃣ کاهو تسکین دهندۀ تندی و تیزی اخلاط گرم (خلط خون و صفرا) است.
3️⃣ کاهو تعدیل‌کنندۀ خشکی اخلاط خشک (خلط صفرا و سودا) است.
4️⃣ کاهو تشنگی و التهاب ناشی از مواجهه با گرما را کاهش می دهد.
5️⃣ کاهو مسکّن سرفه‌هایی است که ناشی از گرمی و خشکی باشند.
6️⃣ کاهو یکی از مشهورترین خواب‌آورهای طبیعی است. مصرف تیره میانی کاهو و انتهای شیره دار برگ های کاهو بدین منظور مناسب تر است.
7️⃣ کاهو ملین و ادرارآور است.
8️⃣ کاهوی پخته برای تسکین درد سینه، و زیاد کردن شیر مؤثر است.
☑️ #زیان_کاهو در متون طب سنتی:
1️⃣ زیاده‌روی در مصرف کاهو میل جنسی را کاهش می‌دهد.
2️⃣ کسانی که دچار افزایش سردی و تری در معده و کبد هستند باید کاهو را با احتیاط مصرف کنند زیرا در آنان موجب ضعف هضم می شود.
3️⃣ زیاده‌روی در مصرف کاهو موجب کدورت حواس، کاهش حافظه، کند فهمی، ضعف بینایی و تولید ریح می گردد.
🛎 مصلح این زیان های کاهو، نعناع و کرفس و زیره است.
✅ نکته پایانی:
مصرف کاهو با سکنجبین نعناعی یکی از بهترین راه های چیرگی بر تشنگی و التهاب و خشکی بدن در روزهای گرم تابستان است. ↪️
#سیفی_جات
#خواص_کاهو
✍️ به قلم دکتر مجید انوشیروانی
⛔️ نشر بدون ذکر منبع شرعاً جایز نمی باشد. ⛔️
🎯 برگرفته از:
✅ www.ravazadeh.com
☘️ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🍃 https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw 🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️
🍃 @ravazadeh
☀️ #کاهو_برای_تابستان_داغ ☀️
✅ نام علمی کاهو Lactuca sativa است.
در مکتب طب حکمی ایران، برگ و ساق کاهو به عنوان غذای دوایی شناخته می شود بدین مفهوم که کاهو هم غذائیت دارد و از آن اخلاط چهارگانه بخصوص خلط خون ساخته می شود، و هم می تواند موجب تغییرات مزاجی در مصرف کننده شود.
✅ طبیعت کاهو سرد و تر در درجۀ دوم است بدین مفهوم که مصرف مقادیر کم آن در «فرد سالم با مزاج معتدل» سردی آور و تری زا است ولی با این مصرف کم، سردی و تری حاصل از خوردن کاهو آنقدر زیاد نمی شود که موجب دگرگونی زیان آور در مزاج فرد گردد.
🔶 افعال و #خواص_کاهو:
1️⃣ از کاهو خون رقیق مایل به سردی تولید می شود، بنابراین کاهو برای کسانی که دارای خون غلیظ گرم (مثلا به سبب مصرف زیاد گوشت قرمز) هستند، می تواند مفید باشد.
⬅️ در این شرایط فرد باید کاهو را بجای یک وعدۀ غذا یا یک میان وعدۀ غذایی مصرف کند، در صورتی که منع طبی خاصی درکار نباشد، مصرف کاهو به همراه زردک رنده شده با مقدار اندکی آب نارنج بدین منظور قابل پیشنهاد است.
2️⃣ کاهو تسکین دهندۀ تندی و تیزی اخلاط گرم (خلط خون و صفرا) است.
3️⃣ کاهو تعدیل‌کنندۀ خشکی اخلاط خشک (خلط صفرا و سودا) است.
4️⃣ کاهو تشنگی و التهاب ناشی از مواجهه با گرما را کاهش می دهد.
5️⃣ کاهو مسکّن سرفه‌هایی است که ناشی از گرمی و خشکی باشند.
6️⃣ کاهو یکی از مشهورترین خواب‌آورهای طبیعی است. مصرف تیره میانی کاهو و انتهای شیره دار برگ های کاهو بدین منظور مناسب تر است.
7️⃣ کاهو ملین و ادرارآور است.
8️⃣ کاهوی پخته برای تسکین درد سینه، و زیاد کردن شیر مؤثر است.
☑️ #زیان_کاهو در متون طب سنتی:
1️⃣ زیاده‌روی در مصرف کاهو میل جنسی را کاهش می‌دهد.
2️⃣ کسانی که دچار افزایش سردی و تری در معده و کبد هستند باید کاهو را با احتیاط مصرف کنند زیرا در آنان موجب ضعف هضم می شود.
3️⃣ زیاده‌روی در مصرف کاهو موجب کدورت حواس، کاهش حافظه، کند فهمی، ضعف بینایی و تولید ریح می گردد.
🛎 مصلح این زیان های کاهو، نعناع و کرفس و زیره است.
✅ نکته پایانی:
مصرف کاهو با سکنجبین نعناعی یکی از بهترین راه های چیرگی بر تشنگی و التهاب و خشکی بدن در روزهای گرم تابستان است. ↪️
#سیفی_جات
#خواص_کاهو
✍️ به قلم دکتر مجید انوشیروانی
⛔️ نشر بدون ذکر منبع شرعاً جایز نمی باشد. ⛔️
🎯 برگرفته از:
✅ www.ravazadeh.com
☘️ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🍃 https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw 🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️🍃☘️
⇢✾ @ravazadeh ✾⇠
#نکته‌های_شنیدنی:
📌#تاثیر_کاهو_در_تصفیه_خون
🌺 نڪته‌های شنیدنے 🌺
✅ تأثیر کاهو در تصفیه خون:
☘️ امام صادق(ع): بر شما باد کاهو؛ زیرا خون را تصفیه می کند.
📚 منبع:طب نامه، فرهنگ الفبایی طب اهل بیت(ع)، مولف روح الله ولی ابرقویی، ص۳۷۸
#نکته‌های_شنیدنی
#مقالات
#کاهو
🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🍃 https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
🔹🔶🍃🔹🔶🍃🔹🔶🍃🔹🔶🍃🔹🔶
#نکته‌های_شنیدنی:
📌#تاثیر_کاهو_در_تصفیه_خون
🌺 نڪته‌های شنیدنے 🌺
✅ تأثیر کاهو در تصفیه خون:
☘️ امام صادق(ع): بر شما باد کاهو؛ زیرا خون را تصفیه می کند.
📚 منبع:طب نامه، فرهنگ الفبایی طب اهل بیت(ع)، مولف روح الله ولی ابرقویی، ص۳۷۸
#نکته‌های_شنیدنی
#مقالات
#کاهو
🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🍃 https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
🔹🔶🍃🔹🔶🍃🔹🔶🍃🔹🔶🍃🔹🔶
✅ #کاهو و #سکنجبین درمان درد و بیخوابی!
🍀 مصرف کاهو و سکنجبین با یکدیگر می‌تواند بیخوابی را درمان کند و دردهای مبهم بدن را کاهش دهد. در طب سنتی مزاج کاهو سرد و تر است و سکنجبین مزاج گرم و خشک دارد به این دلیل که سکنجبین از ترکیب سرکه و عسل درست میشود که به اندازه معین جوشانده شده و اثرات گرم و خشکی را بر جای می‌گذارد، در واقع اثرات گرم و خشک سکنجبین با اثرات سرد و‌تر کاهو تا حدودی یکدیگر را خنثی می‌کنند.
🍀 با توجه به اینکه کاهو خواب‌آور، مسکن و ضددرد است، می‌تواند به همراه سکنجبین مصرف شود و عارضه‌ای نیز نداشته باشد. اگر کاهو را به تنهایی بدون سکنجبین مصرف شود، ممکن است رطوبت، تری و سردی آن تاثیر نامطلوبی بر روی افرادی که سن بالا دارند یا دارای مزاج بلغمی هستند بر جای بگذارد.
🍀 اما اگر به همراه سکنجبین مصرف شود این عوارض را به همراه نخواهد داشت. کاهو جزء مواد غذایی است که خاصیت دارویی دارد. معمولاً اثرات سوء کاهو را سکنجبین از بین می‌برد و از گذشته نیز در رژیم غذایی ایرانیان این دو به همراه یکدیگر مصرف شده است.
🍀 سکنجبین نفوذ مواد را در بدن بیشتر می‌کند، باز‌کننده عروق بدن و مجاری است و خون بدن را تمیز می‌کند، از این رو مصرف سکنجبین به تنهایی یا با کاهو می‌تواند اثرات خوبی برای بدن داشته باشد و به دلیل گرم و خشک بودن سکنجبین، عوارض آن نیز با کاهو دفع شود، در نتیجه این دو ماده عوارض یکدیگر را خنثی می‌کنند اما اثرات مثبت یکدیگر را خنثی نمی‌کنند.
🍀 سکنجبین با شکر (سرخ) نیز درست میشود، اما درست کردن آن با عسل بهتر است. مصرف کاهو و سکنجبین با هم برای بدن ضرری ندارد، اما همچنانکه زیاده‌روی آب زیاد می‌تواند برای بدن مضر باشد، مصرف زیاد این ماده غذایی نیز می‌تواند آسیب‌رسان باشد.
📕 منبع: کیهان
🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
🍀 مصرف کاهو و سکنجبین با یکدیگر می‌تواند بیخوابی را درمان کند و دردهای مبهم بدن را کاهش دهد. در طب سنتی مزاج کاهو سرد و تر است و سکنجبین مزاج گرم و خشک دارد به این دلیل که سکنجبین از ترکیب سرکه و عسل درست میشود که به اندازه معین جوشانده شده و اثرات گرم و خشکی را بر جای می‌گذارد، در واقع اثرات گرم و خشک سکنجبین با اثرات سرد و‌تر کاهو تا حدودی یکدیگر را خنثی می‌کنند.
🍀 با توجه به اینکه کاهو خواب‌آور، مسکن و ضددرد است، می‌تواند به همراه سکنجبین مصرف شود و عارضه‌ای نیز نداشته باشد. اگر کاهو را به تنهایی بدون سکنجبین مصرف شود، ممکن است رطوبت، تری و سردی آن تاثیر نامطلوبی بر روی افرادی که سن بالا دارند یا دارای مزاج بلغمی هستند بر جای بگذارد.
🍀 اما اگر به همراه سکنجبین مصرف شود این عوارض را به همراه نخواهد داشت. کاهو جزء مواد غذایی است که خاصیت دارویی دارد. معمولاً اثرات سوء کاهو را سکنجبین از بین می‌برد و از گذشته نیز در رژیم غذایی ایرانیان این دو به همراه یکدیگر مصرف شده است.
🍀 سکنجبین نفوذ مواد را در بدن بیشتر می‌کند، باز‌کننده عروق بدن و مجاری است و خون بدن را تمیز می‌کند، از این رو مصرف سکنجبین به تنهایی یا با کاهو می‌تواند اثرات خوبی برای بدن داشته باشد و به دلیل گرم و خشک بودن سکنجبین، عوارض آن نیز با کاهو دفع شود، در نتیجه این دو ماده عوارض یکدیگر را خنثی می‌کنند اما اثرات مثبت یکدیگر را خنثی نمی‌کنند.
🍀 سکنجبین با شکر (سرخ) نیز درست میشود، اما درست کردن آن با عسل بهتر است. مصرف کاهو و سکنجبین با هم برای بدن ضرری ندارد، اما همچنانکه زیاده‌روی آب زیاد می‌تواند برای بدن مضر باشد، مصرف زیاد این ماده غذایی نیز می‌تواند آسیب‌رسان باشد.
📕 منبع: کیهان
🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
💎 پیامبر خدا (ص) :
☘️ #کاهو بخورید چرا که خواب آور است و غذا را هضم می کند.
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
☘️ #کاهو بخورید چرا که خواب آور است و غذا را هضم می کند.
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
🤔 #آیا_میدانید که چگونه حشره هایی که به برگ #کاهو و #سبزیجات چسبیده اند را می توان جدا کرد!
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🤔 #آیا_میدانید که چگونه حشره هایی که به برگ #کاهو و #سبزیجات چسبیده اند را می توان جدا کرد!
یکی از دردسرهای سبزی درست پاک کردن آن است. این مشکل برای خیلی از خانم ها پیش می آید. به جای نگرانی، برگ های کاهو یا هر سبزی که حشره به آن چسبیده را برای ۱۵ دقیقه در آب سردی که چند قاشق سرکه در آن ریخته اند شناور کنید. حشره ها از برگ ها جدا می شوند و می توانید به راحتی آن ها را آبکشی کنید.
🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
یکی از دردسرهای سبزی درست پاک کردن آن است. این مشکل برای خیلی از خانم ها پیش می آید. به جای نگرانی، برگ های کاهو یا هر سبزی که حشره به آن چسبیده را برای ۱۵ دقیقه در آب سردی که چند قاشق سرکه در آن ریخته اند شناور کنید. حشره ها از برگ ها جدا می شوند و می توانید به راحتی آن ها را آبکشی کنید.
🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
☘️ سبزی #خرفه؛ سرشار از خاصیت
🍃🍂 به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ دکتر رضا منتظر، پزشک، پژوهشگر و مؤلف طب ایرانی ــ اسلامی به تشریح تدابیر ویژه فصل تابستان و خواص متعدد سبزی “خرفه” پرداخته که در ادامه آمده است:
🍃🍂 از جمله تدابیر ویژه فصل #تابستان که گرما در آن به اوج خود می‌رسد، پرهیز از فعالیت سنگین بدنی یا تَعَب است، یکی دیگر از پرهیزها، پرهیز از خوردن گوشت‌های چرب است، پرهیز از استشمام عطرهایی با بوی خیلی تند با مزاج گرم نیز از جمله پرهیزات این فصل است.
🍃🍂 همچنین در این ایام باید سبزی‌های با طبع سرد خورده شود که در رساله ذهبیه به برخی مصادیق آن مثل خیار، #کاهو و خرفه اشاره شده است.
🍃🍂 در این ماه (تیر ماه) به مصرف میوه‌های آب‌دار توصیه شده است، نه میوه‌هایی مثل موز؛ توصیه شده مصرف ترشی‌ها افزایش یابد و شیرینی‌ها کمتر مصرف شوند؛ در گوشت‌ها هم به مصرف گوشت ماهی تازه و گوشت پرندگان طبیعی سفارش شده است.
🍃🍂 غذایی به‌نام آب‌دوغ‌خیار هم معرفی کردیم که می‌توان حداقل هفته‌ای یک بار در برنامه غذایی خود در این فصل بگنجانیم.
🍃🍂 اما دربارهٔ مرداد ماه، امام‌رضا (علیه‌السلام) می‌فرمایند: «فیه شده الحراره» یعنی در این ماه حرارت به اوج خودش می‌رسد؛ اساس #طب_اسلامی بر تعادل گرمی و سردی و خشکی و تری است؛ ما نه‌فقط در تابستان که باید در تمام فصول این تعادل را معیار قرار بدهیم.
🍃🍂 هدف کلی از تدابیری که حضرت بیان فرمودند، این است که در این فصل، حرارت بدن کمتر شود، به همین خاطر باید گرمی‌ها را کمتر بخوریم و از خنکی‌ها بیشتر استفاده کنیم تا رطوبت و سردی در بدن افزایش پیدا بکند.
🍃🍂 حضرت در تکمیل تدابیر تابستان فرمودند در مرداد ماه، ناشتا آب خنک نوشیده شود یعنی صبح که از خواب بیدار می‌شویم، حالا نه دو لیوان آب، بلکه حداکثر یک استکان آبِ خنک نوشیده شود؛ بیش از این مقدار ممکن است معده را اذیت کند.
🍃🍂 ما با دقت در توصیه‌های حضرت در ماه‌های مختلف متوجه می‌شویم که نوشیدن آب یک فرمول ثابت ندارد و در ماه‌های مختلف سال فرق می‌کند؛ در رسالهٔ ذهبیه سفارش شده که در بعضی ماه‌ها ناشتا آب نخورید، از طرفی در ماه‌های سردِ سال سفارش شده ناشتا آب بنوشید اما آبِ ولرم باشد.
🍃🍂 در مرداد ماه که اوج گرما است، حضرت می‌فرمایند ناشتا آب بخورید و #آب خنک باشد. «یُستعمَلُ فیهِ شُربِ الماء البارد علی الریقِ».
🍃🍂 نکتهٔ دیگر اینکه در این ماه مانند ماه قبل، باید غذاهایی با طبیعت سرد و مرطوب خورده شود؛ پس لازم است که شما کمکم طبیعت غذاها را بشناسید؛ غذاهای سرد و مرطوب مثل کاهو، خیار، ماست و مثل همین سبزیِ “خرفه” که امروز می‌خواهیم درباره‌اش صحبت کنیم؛ این‌ها را بیشتر بخورید. «یؤکَلُ فیه الاشیاءُ الباردَهُ الرطبهُ».
🍃🍂 در این ماه، غذایی که می‌خورید باید لطیف و سریع‌الهضم باشد و معده را خیلی درگیر خودش نکند؛ غذاهایی مثل آب‌گوشت و کله‌پاچه در این فصل خیلی جایی ندارند؛ غذای لطیف یعنی معده به‌سرعت از آن فارغ شود و هضمش سریع باشد.
🍃🍂 سوپ‌های معمولی، آش‌های ساده و آب‌دوغ‌خیار غذاهای خوبی هستند. «تؤَکلُ فیه الاغذیهُ اللطیفهُ السریعهُ الهضمِ»
نکتهٔ دیگر اینکه در این ماه باید عطرهای سرد و مرطوب استشمام کرد. «الریاحین البارده الرطبه». چیزهایی که وقتی به مشامتان می‌خورد، احساس سبکی و خنکی کنید.
☘️ خواص اعجاب‌انگیر سبزی “خرفه”
🍃🍂 اما یکی از سبزی‌های سرد، خرفه است؛ در عربی به این سبزی، فَرفَخ می‌گویند، اسم دیگر آن که در روایات هم آمده است “بقله الفاطمه یا بقله الزهرا” یعنی سبزی حضرت زهرا (سلام‌الله‌علیها)؛ در روایات آمده است که حضرت فاطمه (سلام‌الله‌علیها) علاقهٔ خاصی به این سبزی داشتند به همین خاطر به این نام معروف شده است.
🍃🍂 فارسی‌زبان‌ها از قدیم به آن پرپَهَن یا پرپین میگفتند چون برگ‌های پهنی دارد؛ بنی‌امیه از روی لجاجت، اسم بدی روی این سبزی گذاشتند و آن را بقله الحَمقاء، یعنی سبزیِ احمق، نامیدند! چرا این اسم را گذاشتند؟ چون این گیاه خودرو است و همه‌جا سبز میشود. گفتند سبزی‌ای که همه‌جا سبز شود تا همه به‌روی آن پا بگذارند و رد شوند، سبزی احمقی است!
🍃🍂 خرفه از نظر ظاهر ساقهٔ ضخیمی دارد که رنگ آن مایل به سرخ است؛ از نزدیک اگر دقت کنید، این سرخی را در ساقه‌اش می‌بینید.
🍃🍂 روایاتی قوی هم درباره سبزی خرفه آمده است؛ از امام صادق علیه‌السلام روایت داریم: لَیْسَ عَلَى وَجْهِ اَلْأَرْضِ بَقْلَهٌ أَشْرَفَ وَ لاَ أَنْفَعَ مِنَ اَلْفَرْفَخِ وَ هُوَ بَقْلَهُ فَاطِمَهَ یعنی “در روی زمین گیاهی والاتر و سودمندتر از خرفه نیست و آن سبزی فاطمه است”.
⬅️ ادامه مطلب:
🌐 yon.ir/giPha
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
➡️ https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
🍃🍂 به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ دکتر رضا منتظر، پزشک، پژوهشگر و مؤلف طب ایرانی ــ اسلامی به تشریح تدابیر ویژه فصل تابستان و خواص متعدد سبزی “خرفه” پرداخته که در ادامه آمده است:
🍃🍂 از جمله تدابیر ویژه فصل #تابستان که گرما در آن به اوج خود می‌رسد، پرهیز از فعالیت سنگین بدنی یا تَعَب است، یکی دیگر از پرهیزها، پرهیز از خوردن گوشت‌های چرب است، پرهیز از استشمام عطرهایی با بوی خیلی تند با مزاج گرم نیز از جمله پرهیزات این فصل است.
🍃🍂 همچنین در این ایام باید سبزی‌های با طبع سرد خورده شود که در رساله ذهبیه به برخی مصادیق آن مثل خیار، #کاهو و خرفه اشاره شده است.
🍃🍂 در این ماه (تیر ماه) به مصرف میوه‌های آب‌دار توصیه شده است، نه میوه‌هایی مثل موز؛ توصیه شده مصرف ترشی‌ها افزایش یابد و شیرینی‌ها کمتر مصرف شوند؛ در گوشت‌ها هم به مصرف گوشت ماهی تازه و گوشت پرندگان طبیعی سفارش شده است.
🍃🍂 غذایی به‌نام آب‌دوغ‌خیار هم معرفی کردیم که می‌توان حداقل هفته‌ای یک بار در برنامه غذایی خود در این فصل بگنجانیم.
🍃🍂 اما دربارهٔ مرداد ماه، امام‌رضا (علیه‌السلام) می‌فرمایند: «فیه شده الحراره» یعنی در این ماه حرارت به اوج خودش می‌رسد؛ اساس #طب_اسلامی بر تعادل گرمی و سردی و خشکی و تری است؛ ما نه‌فقط در تابستان که باید در تمام فصول این تعادل را معیار قرار بدهیم.
🍃🍂 هدف کلی از تدابیری که حضرت بیان فرمودند، این است که در این فصل، حرارت بدن کمتر شود، به همین خاطر باید گرمی‌ها را کمتر بخوریم و از خنکی‌ها بیشتر استفاده کنیم تا رطوبت و سردی در بدن افزایش پیدا بکند.
🍃🍂 حضرت در تکمیل تدابیر تابستان فرمودند در مرداد ماه، ناشتا آب خنک نوشیده شود یعنی صبح که از خواب بیدار می‌شویم، حالا نه دو لیوان آب، بلکه حداکثر یک استکان آبِ خنک نوشیده شود؛ بیش از این مقدار ممکن است معده را اذیت کند.
🍃🍂 ما با دقت در توصیه‌های حضرت در ماه‌های مختلف متوجه می‌شویم که نوشیدن آب یک فرمول ثابت ندارد و در ماه‌های مختلف سال فرق می‌کند؛ در رسالهٔ ذهبیه سفارش شده که در بعضی ماه‌ها ناشتا آب نخورید، از طرفی در ماه‌های سردِ سال سفارش شده ناشتا آب بنوشید اما آبِ ولرم باشد.
🍃🍂 در مرداد ماه که اوج گرما است، حضرت می‌فرمایند ناشتا آب بخورید و #آب خنک باشد. «یُستعمَلُ فیهِ شُربِ الماء البارد علی الریقِ».
🍃🍂 نکتهٔ دیگر اینکه در این ماه مانند ماه قبل، باید غذاهایی با طبیعت سرد و مرطوب خورده شود؛ پس لازم است که شما کمکم طبیعت غذاها را بشناسید؛ غذاهای سرد و مرطوب مثل کاهو، خیار، ماست و مثل همین سبزیِ “خرفه” که امروز می‌خواهیم درباره‌اش صحبت کنیم؛ این‌ها را بیشتر بخورید. «یؤکَلُ فیه الاشیاءُ الباردَهُ الرطبهُ».
🍃🍂 در این ماه، غذایی که می‌خورید باید لطیف و سریع‌الهضم باشد و معده را خیلی درگیر خودش نکند؛ غذاهایی مثل آب‌گوشت و کله‌پاچه در این فصل خیلی جایی ندارند؛ غذای لطیف یعنی معده به‌سرعت از آن فارغ شود و هضمش سریع باشد.
🍃🍂 سوپ‌های معمولی، آش‌های ساده و آب‌دوغ‌خیار غذاهای خوبی هستند. «تؤَکلُ فیه الاغذیهُ اللطیفهُ السریعهُ الهضمِ»
نکتهٔ دیگر اینکه در این ماه باید عطرهای سرد و مرطوب استشمام کرد. «الریاحین البارده الرطبه». چیزهایی که وقتی به مشامتان می‌خورد، احساس سبکی و خنکی کنید.
☘️ خواص اعجاب‌انگیر سبزی “خرفه”
🍃🍂 اما یکی از سبزی‌های سرد، خرفه است؛ در عربی به این سبزی، فَرفَخ می‌گویند، اسم دیگر آن که در روایات هم آمده است “بقله الفاطمه یا بقله الزهرا” یعنی سبزی حضرت زهرا (سلام‌الله‌علیها)؛ در روایات آمده است که حضرت فاطمه (سلام‌الله‌علیها) علاقهٔ خاصی به این سبزی داشتند به همین خاطر به این نام معروف شده است.
🍃🍂 فارسی‌زبان‌ها از قدیم به آن پرپَهَن یا پرپین میگفتند چون برگ‌های پهنی دارد؛ بنی‌امیه از روی لجاجت، اسم بدی روی این سبزی گذاشتند و آن را بقله الحَمقاء، یعنی سبزیِ احمق، نامیدند! چرا این اسم را گذاشتند؟ چون این گیاه خودرو است و همه‌جا سبز میشود. گفتند سبزی‌ای که همه‌جا سبز شود تا همه به‌روی آن پا بگذارند و رد شوند، سبزی احمقی است!
🍃🍂 خرفه از نظر ظاهر ساقهٔ ضخیمی دارد که رنگ آن مایل به سرخ است؛ از نزدیک اگر دقت کنید، این سرخی را در ساقه‌اش می‌بینید.
🍃🍂 روایاتی قوی هم درباره سبزی خرفه آمده است؛ از امام صادق علیه‌السلام روایت داریم: لَیْسَ عَلَى وَجْهِ اَلْأَرْضِ بَقْلَهٌ أَشْرَفَ وَ لاَ أَنْفَعَ مِنَ اَلْفَرْفَخِ وَ هُوَ بَقْلَهُ فَاطِمَهَ یعنی “در روی زمین گیاهی والاتر و سودمندتر از خرفه نیست و آن سبزی فاطمه است”.
⬅️ ادامه مطلب:
🌐 yon.ir/giPha
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
➡️ https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
📌 درک مفهوم #گرمی و #سردی
🔥 هر گاه که طبیب گوید عسل و پلپل گرم است و یا کوک سرد است نه آن خواهد که گرمی و سردی آن را حس بتوان شناخت لکن آن خواهد که بقوت یا #گرم و تر یا #سرد و تر از تن مردم است.
❄️ یعنی هر گاه که مردم مثلا عسل یا کوک بخورد حرارت او اندر آن کار کند و آن را از حال خامی بگرداند و آن کیفیت که #عسل و یا کوک دارد اندر تن مردم پدید آید و تا نخست حرارت معدی در آنچه خورده باشد کار نکند و یا آن چیز را از حرارت او اثر نیابد و از حال خامی بنگرد کیفیت او پدید نیاید.
🔥 این گفته جرجانی صراحت دارد به این که گرمی عسل و سردی #کاهو را حس نمیتوان کرد به عبارت دیگر گرمی و سردی بالقوه است نه بالفعل و این فقط پس از هضم و جذب و ورود بخون است که اثر آن ها ظاهر میشود.
❄️ هر غذایی که وارد بدن شده و پس از هضم و جذب تولید حرارت اضافی ننماید آن را غذای مطلق می نامیدند و اگر تولید حرارت اضافی کند آن را گرم گفتند و اگر نه تنها حرارت اضافی تولید نکند بلکه ایجاد برودت نماید آن را سرد میگفتند.
↩️ ادامه مطلب:
🌐 bit.ly/2XgQfDa
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
➡️ @ravazadeh
🔥 هر گاه که طبیب گوید عسل و پلپل گرم است و یا کوک سرد است نه آن خواهد که گرمی و سردی آن را حس بتوان شناخت لکن آن خواهد که بقوت یا #گرم و تر یا #سرد و تر از تن مردم است.
❄️ یعنی هر گاه که مردم مثلا عسل یا کوک بخورد حرارت او اندر آن کار کند و آن را از حال خامی بگرداند و آن کیفیت که #عسل و یا کوک دارد اندر تن مردم پدید آید و تا نخست حرارت معدی در آنچه خورده باشد کار نکند و یا آن چیز را از حرارت او اثر نیابد و از حال خامی بنگرد کیفیت او پدید نیاید.
🔥 این گفته جرجانی صراحت دارد به این که گرمی عسل و سردی #کاهو را حس نمیتوان کرد به عبارت دیگر گرمی و سردی بالقوه است نه بالفعل و این فقط پس از هضم و جذب و ورود بخون است که اثر آن ها ظاهر میشود.
❄️ هر غذایی که وارد بدن شده و پس از هضم و جذب تولید حرارت اضافی ننماید آن را غذای مطلق می نامیدند و اگر تولید حرارت اضافی کند آن را گرم گفتند و اگر نه تنها حرارت اضافی تولید نکند بلکه ایجاد برودت نماید آن را سرد میگفتند.
↩️ ادامه مطلب:
🌐 bit.ly/2XgQfDa
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
➡️ @ravazadeh
❇️ معرفی غذاهای پاکسازی کننده خون در فصل بهار:
به گفته وی در متون طب ایرانی از غذاهایی مانند #آش_های_ساده، #بورانی شبدر و یونجه، #کاهو_سکنجبین، #سمنو، آش شبدر و قره‌قروت، و… به‌عنوان بهترین و سبک‌ترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نام برده شده است.
❇️ این دستیار دکترای تخصصی طب ایرانی دانشگاه شاهد ادامه داد: این غذاها انرژی پایه و ویتامین مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند، ولی خاصیت غذایی کمتری دارند. مصرف این غذاها موجب #پاکسازی_خون و تقویت اعصاب و قوای بدن میشود.
❇️ رضایی پور عنوان کرد: از طرفی در فصل بهار، مصرف حبوباتی مانند ماش و جو نیز از سوی حکمای پزشکی پارسی توصیه شده است.
راهکار رفع عطسه بهاره از دیدگاه طب اسلامی ایرانی وی عنوان کرد:
❇️ برای درمان عطسه‌های زیاد ناشی از حساسیت فصلی، می‌توانید روزی ۲ بار، با #روغن_بنفشه درون حفره‌های بینی و روی پیشانی خود را چرب کرد.
❇️ همچنین لازم است مصرف انواع #ادویه، غذاهای سرخ‌کردنی و #قهوه را در فصل بهار به حداقل برسانید.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
➡️ @ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
به گفته وی در متون طب ایرانی از غذاهایی مانند #آش_های_ساده، #بورانی شبدر و یونجه، #کاهو_سکنجبین، #سمنو، آش شبدر و قره‌قروت، و… به‌عنوان بهترین و سبک‌ترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نام برده شده است.
❇️ این دستیار دکترای تخصصی طب ایرانی دانشگاه شاهد ادامه داد: این غذاها انرژی پایه و ویتامین مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند، ولی خاصیت غذایی کمتری دارند. مصرف این غذاها موجب #پاکسازی_خون و تقویت اعصاب و قوای بدن میشود.
❇️ رضایی پور عنوان کرد: از طرفی در فصل بهار، مصرف حبوباتی مانند ماش و جو نیز از سوی حکمای پزشکی پارسی توصیه شده است.
راهکار رفع عطسه بهاره از دیدگاه طب اسلامی ایرانی وی عنوان کرد:
❇️ برای درمان عطسه‌های زیاد ناشی از حساسیت فصلی، می‌توانید روزی ۲ بار، با #روغن_بنفشه درون حفره‌های بینی و روی پیشانی خود را چرب کرد.
❇️ همچنین لازم است مصرف انواع #ادویه، غذاهای سرخ‌کردنی و #قهوه را در فصل بهار به حداقل برسانید.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
➡️ @ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
🔃 مطالب هفته ：
✅ خواص متعدد سوزاندن #کندر
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14346 ✨
✅ فواید تَرک تدریجی وعده #ناهار
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14374 ✨
✅ افراد #گرم_مزاج در #تابستان چه بخورند
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14378 ✨
✅ تدابیر مربوط به فصل #تابستان
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14380 ✨
✅ #کاهو
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14387 ✨
✅ خواص #هندوانه
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14403 ✨
✅ طرز تهیه #فرنی گردو و بادام با سس سیب
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14407 ✨
✅ خوراکی های با طبع #گرمی
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14414 ✨
✅ #بامیه
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14418 ✨
✅ رایحه درمانی با دودها
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14419 ✨
✅ خواص متعدد سوزاندن #کندر
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14346 ✨
✅ فواید تَرک تدریجی وعده #ناهار
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14374 ✨
✅ افراد #گرم_مزاج در #تابستان چه بخورند
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14378 ✨
✅ تدابیر مربوط به فصل #تابستان
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14380 ✨
✅ #کاهو
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14387 ✨
✅ خواص #هندوانه
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14403 ✨
✅ طرز تهیه #فرنی گردو و بادام با سس سیب
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14407 ✨
✅ خوراکی های با طبع #گرمی
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14414 ✨
✅ #بامیه
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14418 ✨
✅ رایحه درمانی با دودها
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/14419 ✨
*📌 بی خوابی*
🔸 برای درمان بیخوابی، غروب‌ها کاهو و سکنجبین و یا دم کرده #گل_گاو_زبان + #سنبل_الطیب + #لیمو_عمانی شب‌ها بخورید.
✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.iss.one/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 sapp.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#بی_خوابی #کاهو #سکنجبین
🔸 برای درمان بیخوابی، غروب‌ها کاهو و سکنجبین و یا دم کرده #گل_گاو_زبان + #سنبل_الطیب + #لیمو_عمانی شب‌ها بخورید.
✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.iss.one/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 sapp.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#بی_خوابی #کاهو #سکنجبین