📌 باز هم درباره #برنج : فرق #دمی و #پلو

🍛 در نوشتار پیش، درباره شیوه‌های کم‌زیان پخت برنج برای مبتلایان چاقی و دیابت نوشتم و اشاره کردم که برنج در این افراد نباید بصورت دمی مصرف شود.

🍛 پرسش بعضی همراهان‌ گرامی کانال این بوده است که چرا آب برنج -که حاوی بخش مهمی از ریزمغذی‌هاست- باید دور ریخته شود؟

🍛 نخست باید بگویم که ارجحیت پلو بر دمی (در درازمدت) را برای مبتلایان به چاقی مرضی یا دیابت مقاوم عرض کردم، نه برای افراد تندرست.

🍛 دیگر اینکه باید بدانیم برنج در سفره ایرانی، زیادی بر صدر نشسته و جای بسیاری از خوراک‌های ساده، سودمند، و خوشمزه دیگر را گرفته است.

🍛 با نگاه به انواع و اقسام خوراکی‌ها در متون آشپزی ایرانی درمی‌یابیم که مفیدترین خوراکها برای بهبود بیماری‌های متابولیک مانند چاقی و دیابت، خوراک‌های برنجی نیستند بلکه گونه‌هایی از خورش‌ها و آش‌های پرسبزی با ادویه مناسب هستند که در وقتی دیگر باید به آنها پرداخت.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 bit.ly/2PIAP5H

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ @ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

🔃 مطالب هفته ：

✅ #گوشت_شتر غذای پرخاصیت
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/15281 ✨

✅ کنترل #کرونا با توان طب ایرانی
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/15296 ✨

✅ سه قرن طلایی در اوج گیری #طب و #تمدن_اسلامی_ایرانی

👉 https://t.iss.one/ravazadeh/15306 ✨

✅ #پلو_شیرازی
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/15311 ✨

✅ قورمه #به
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/15319 ✨

✅ توصیه پیامبر در مورد #شیر_شتر
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/15320 ✨

✅ ضرورت استفاده از ظرفیت بومی و داخلی برای مقابله با #کرونا

👉 https://t.iss.one/ravazadeh/15335 ✨

✅ لباس پاکیزه
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/15338 ✨

✅ سقط جنین بیشتر از کرونا منجر به مرگ شده است
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/15345 ✨

✅ فواید #گرد_هسته_خرما
👉 https://t.iss.one/ravazadeh/15348 ✨