Сегодня в рубрике #ПромПрофессии — полировщик лопаток двигателя. Чем занимается такой специалист и так ли это легко, как кажется на первый взгляд?
Перед тем, как попасть на испытания в составе двигателя, все его детали проходят десятки операций. Один из самых ответственных моментов — полировка, которой занимается отдельный специалист. Он окончательно формирует поверхность лопаток и доводит её до идеала. Если вы уже собрались увольняться и менять профессию, не спешите. Полировка — дело тонкое, а лопатка турбины — один из самых сложных элементов двигателя. И здесь всё гораздо глубже, чем кажется. Это одна из немногих профессий, которую невозможно полностью автоматизировать, а освоить «с нуля» очень тяжело. Путь к успеху может быть долгим и занять 5, а то и 10 лет.
Но если у вас хорошо работает пространственное мышление, вы точны, аккуратны и терпеливы, то попытать удачу всё же стоит. Профессиональные полировщики очень востребованы в промышленном секторе.
#ПромЭнциклопедия
Перед тем, как попасть на испытания в составе двигателя, все его детали проходят десятки операций. Один из самых ответственных моментов — полировка, которой занимается отдельный специалист. Он окончательно формирует поверхность лопаток и доводит её до идеала. Если вы уже собрались увольняться и менять профессию, не спешите. Полировка — дело тонкое, а лопатка турбины — один из самых сложных элементов двигателя. И здесь всё гораздо глубже, чем кажется. Это одна из немногих профессий, которую невозможно полностью автоматизировать, а освоить «с нуля» очень тяжело. Путь к успеху может быть долгим и занять 5, а то и 10 лет.
Но если у вас хорошо работает пространственное мышление, вы точны, аккуратны и терпеливы, то попытать удачу всё же стоит. Профессиональные полировщики очень востребованы в промышленном секторе.
#ПромЭнциклопедия
Сегодняшний герой рубрики #ПромПрофессии — испытатель лифтов. Да, этот специалист занимается именно тем, о чём вы наверняка подумали — устраивает кабинам самый суровый тест-драйв.
Прежде чем запустить новую модель лифта в серийное производство и установить у нас в домах, нужно убедиться в её надёжности. В этот момент за дело берётся заводской испытатель.
Его главная задача — проверить лифт на прочность и удостовериться, что поездка будет комфортной и безопасной для пассажиров. Для этого тщательно исследуется буквально каждый сантиметр кабины. Правильно ли подключены провода? Корректно ли работают все датчики и контроллеры? Срабатывают ли всевозможные лебёдки, ловители и противовесы? А ещё такие специалисты способны имитировать нештатные ситуации в работе лифта, чтобы испытать его в экстремальных режимах.
Работа испытателем лифтов идеально подойдёт для тех, кто терпеть не может рутину. Сами специалисты называют разнообразие главной её отличительной чертой. Всё из-за того, что каждое испытание не похоже на предыдущее и постоянно приходится сталкиваться с чем-то новым
#ПромЭнциклопедия
Прежде чем запустить новую модель лифта в серийное производство и установить у нас в домах, нужно убедиться в её надёжности. В этот момент за дело берётся заводской испытатель.
Его главная задача — проверить лифт на прочность и удостовериться, что поездка будет комфортной и безопасной для пассажиров. Для этого тщательно исследуется буквально каждый сантиметр кабины. Правильно ли подключены провода? Корректно ли работают все датчики и контроллеры? Срабатывают ли всевозможные лебёдки, ловители и противовесы? А ещё такие специалисты способны имитировать нештатные ситуации в работе лифта, чтобы испытать его в экстремальных режимах.
Работа испытателем лифтов идеально подойдёт для тех, кто терпеть не может рутину. Сами специалисты называют разнообразие главной её отличительной чертой. Всё из-за того, что каждое испытание не похоже на предыдущее и постоянно приходится сталкиваться с чем-то новым
#ПромЭнциклопедия
Без сегодняшнего героя рубрики #ПромПрофессии не получились бы ароматные батоны и булки, воздушные слойки и круассаны, и ещё дестки других видов выпечки. Имя ему — тестомес.
Это настоящий повелитель специальных тестомесильных машин и дозирующих установок на хлебозаводах и кондитерских фабриках. Его суперсила — превращать обычную муку в шарик идеального теста. Добавление ингредиентов и их смешивание, контроль за брожением и оценка готовности — за всё это отвечает тестомес.
Насколько это непростая работа? Представьте, что для приготовления 10 тысяч булочек ему нужно за одну смену подготовить около одной тонны теста.
Требования для кандидатов на эту вакансию под стать её ответственной роли. Тестомесу нужно не только знать правильные дозировки и рецептуры, но ещё быть знакомым с основами органической химии, микробиологии и, конечно, хорошо уметь считать. Не лишними будут навыки управления различным профессиональными агрегатами, вроде тестоделительной машины, которая способна придать тесту практически любую форму.
Если вы уже задумались посвятить свою профессиональную жизнь сдобе, то на тестомеса можно отучиться в кулинарном училище. Впрочем, некоторые предприятия дают возможность сделать это непосредственно на производстве
Это настоящий повелитель специальных тестомесильных машин и дозирующих установок на хлебозаводах и кондитерских фабриках. Его суперсила — превращать обычную муку в шарик идеального теста. Добавление ингредиентов и их смешивание, контроль за брожением и оценка готовности — за всё это отвечает тестомес.
Насколько это непростая работа? Представьте, что для приготовления 10 тысяч булочек ему нужно за одну смену подготовить около одной тонны теста.
Требования для кандидатов на эту вакансию под стать её ответственной роли. Тестомесу нужно не только знать правильные дозировки и рецептуры, но ещё быть знакомым с основами органической химии, микробиологии и, конечно, хорошо уметь считать. Не лишними будут навыки управления различным профессиональными агрегатами, вроде тестоделительной машины, которая способна придать тесту практически любую форму.
Если вы уже задумались посвятить свою профессиональную жизнь сдобе, то на тестомеса можно отучиться в кулинарном училище. Впрочем, некоторые предприятия дают возможность сделать это непосредственно на производстве
Кто и как разрабатывает аромат вашего любимого йогурта? Сегодня рассказываем про одну из самых редких и необычных профессий, и это флейворист . Именно этот специалист придает узнаваемые запахи продуктам, которые мы едим каждый день.
Но нет, флейворист не душит йогурты из флакона духов, и заказать печенья с ароматом VDOHNI у вас тоже не выйдет. Рассказываем, как это происходит на самом деле👇🏼
Ароматический профиль продукта подбирается с нуля, либо по эталонному образцу, который предоставляет компания. Таким может быть, например, аромат яблока. Ну а дальше происходит настоящая магия. Флейворист берет пипетку и смешивает нужные вещества до тех пор, пока не случится идеального попадания в цель.
Сами флейвористы говорят, что работа у них очень креативная. В лаборатории регулярно приходится решать необычные задачи. Например: усилить запах черники в йогурте, поскольку сама ягода в природе обладает слабым ароматом, или выбрать идеально подходящий под запрос производителя ароматизатор для пармезана из более чем полусотни вариантов.
Для того, чтобы стать флейвористом, сверхчувствительности к ароматам не требуется, а вот степень бакалавра или магистра в этой профессии лишней не будет. К слову, на такого специалиста действительно можно выучиться в институте. Например, программы для будущих флейвористов есть в Московском государственном университете пищевых производств (МГУПП)
#ПромПрофессии
Но нет, флейворист не душит йогурты из флакона духов, и заказать печенья с ароматом VDOHNI у вас тоже не выйдет. Рассказываем, как это происходит на самом деле👇🏼
Ароматический профиль продукта подбирается с нуля, либо по эталонному образцу, который предоставляет компания. Таким может быть, например, аромат яблока. Ну а дальше происходит настоящая магия. Флейворист берет пипетку и смешивает нужные вещества до тех пор, пока не случится идеального попадания в цель.
Сами флейвористы говорят, что работа у них очень креативная. В лаборатории регулярно приходится решать необычные задачи. Например: усилить запах черники в йогурте, поскольку сама ягода в природе обладает слабым ароматом, или выбрать идеально подходящий под запрос производителя ароматизатор для пармезана из более чем полусотни вариантов.
Для того, чтобы стать флейвористом, сверхчувствительности к ароматам не требуется, а вот степень бакалавра или магистра в этой профессии лишней не будет. К слову, на такого специалиста действительно можно выучиться в институте. Например, программы для будущих флейвористов есть в Московском государственном университете пищевых производств (МГУПП)
#ПромПрофессии
Сегодняшний герой рубрики #ПромПрофессии создаёт детали для газотурбинных авиадвигателей и беспилотных гоночных болидов. Но делает он это не обычным способом, а аддитивным — при помощи 3D-принтера. Этот специалист — инженер по аддитивным технологиям.
Изготовление металлических изделий — довольно сложный и трудоёмкий процесс, требующий особого внимания на всех этапах. Сначала необходимо спроектировать трёхмерную модель, именно она станет своеобразной «картой», по которой 3D-принтер будет строить будущую деталь. Здесь специалист по аддитивным технологиям учитывает каждый нюанс (вроде расположения поддерживающих структур и соотношения сторон), чтобы в дальнейшем не возникло дефектов.
Получившаяся 3D-модель загружается в принтер, способный напечатать изделие самостоятельно. Но перед этим его нужно подготовить: выбрать правильный режим и проверить качество исходного сырья.
Специалист по аддитивным технологиям постоянно что-то улучшает и модернизует. Уменьшить вес детали, сохранив при этом все её прочностные характеристики — одна из его повседневных задач.
Для обеспечения процесса 3D-печати инженеру понадобятся навыки работы с системами автоматизированного проектирования, а также степень бакалавра или магистра в области материаловедения или классического машиностроения. Сейчас во многих российских вузах открыты специализированные программы обучения с углублённым изучением аддитивных технологий. Например, в Московском авиационном институте и МГТУ им. Баумана
Изготовление металлических изделий — довольно сложный и трудоёмкий процесс, требующий особого внимания на всех этапах. Сначала необходимо спроектировать трёхмерную модель, именно она станет своеобразной «картой», по которой 3D-принтер будет строить будущую деталь. Здесь специалист по аддитивным технологиям учитывает каждый нюанс (вроде расположения поддерживающих структур и соотношения сторон), чтобы в дальнейшем не возникло дефектов.
Получившаяся 3D-модель загружается в принтер, способный напечатать изделие самостоятельно. Но перед этим его нужно подготовить: выбрать правильный режим и проверить качество исходного сырья.
Специалист по аддитивным технологиям постоянно что-то улучшает и модернизует. Уменьшить вес детали, сохранив при этом все её прочностные характеристики — одна из его повседневных задач.
Для обеспечения процесса 3D-печати инженеру понадобятся навыки работы с системами автоматизированного проектирования, а также степень бакалавра или магистра в области материаловедения или классического машиностроения. Сейчас во многих российских вузах открыты специализированные программы обучения с углублённым изучением аддитивных технологий. Например, в Московском авиационном институте и МГТУ им. Баумана
У сегодняшнего героя #ПромПрофессии работа мечты — он придумывает новые вкусы и формы шоколадных десертов. Таких специалистов называют шоколатье. Благодаря их труду нам не только очень вкусно, но ещё и красиво 🍫
Работа соединяет в себе два противоположных понятия: техническую точность и безграничную фантазию. Такой специалист не только знает, какие ингредиенты использовать, чтобы достичь нужной консистенции и вкуса, но и умеет создавать уникальные узоры и фигурки на поверхности шоколадных изделий. В руках опытного специалиста какао-порошок и какао-масло смешиваются с дополнительными ингредиентами и превращаются в настоящее произведение искусства.
Хороший шоколатье — это прежде всего художник. Поэтому если захотите освоить профессию, вам понадобится хорошее воображение и ювелирная точность. Ну а всему остальному можно научиться в кондитерских колледжах и на специальных курсах, тем более, что на московских предприятиях огромный спрос на таких специалистов
Работа соединяет в себе два противоположных понятия: техническую точность и безграничную фантазию. Такой специалист не только знает, какие ингредиенты использовать, чтобы достичь нужной консистенции и вкуса, но и умеет создавать уникальные узоры и фигурки на поверхности шоколадных изделий. В руках опытного специалиста какао-порошок и какао-масло смешиваются с дополнительными ингредиентами и превращаются в настоящее произведение искусства.
Хороший шоколатье — это прежде всего художник. Поэтому если захотите освоить профессию, вам понадобится хорошее воображение и ювелирная точность. Ну а всему остальному можно научиться в кондитерских колледжах и на специальных курсах, тем более, что на московских предприятиях огромный спрос на таких специалистов