В продолжение предыдущего поста. Есть и примеры неудачных проектов региональных сетей. Тоже скажем о них пару слов.
❌ Магазины от тверского холдинга «Афанасий». В 2020 году строили амбициозные планы по открытию не менее десяти торговых точек в Петербурге. В итоге открыли только три, но столь же быстро их закрыли. Причиной послужило то, что концепция была совершенно не проработана: ассортимент сложный для восприятия (попытка впихнуть в небольшой магазин всё, что только можно, да ещё по очень высоким ценам). Из-за этого за качеством продукции и сервисом должным образом никто не следил. Подбор локаций тоже оставлял желать лучшего.
❌ Карельские продукты «Олония». Качественная молочная продукция. Но хороший производитель - это вовсе не значит, что хороший продажник. Уметь производить достойный продукт и уметь его потом продвигать и продавать - разные вещи. «Олония» потерпела неудачу как с попытками создать свою сеть в Петербурге, так и с попытками сотрудничать с торговыми сетями (продукцию быстро вывели из «Перекрёстка»).
Одним словом, когда нет нормального уровня менеджмента и нет тех, кто «работает на земле» (непосредственно контактирует с покупателями, буквально живёт в магазинах, анализирует районы с точки зрения подбора помещений, анализирует конкурентов и т.п.), то жди беды.
@producttoday
❌ Магазины от тверского холдинга «Афанасий». В 2020 году строили амбициозные планы по открытию не менее десяти торговых точек в Петербурге. В итоге открыли только три, но столь же быстро их закрыли. Причиной послужило то, что концепция была совершенно не проработана: ассортимент сложный для восприятия (попытка впихнуть в небольшой магазин всё, что только можно, да ещё по очень высоким ценам). Из-за этого за качеством продукции и сервисом должным образом никто не следил. Подбор локаций тоже оставлял желать лучшего.
❌ Карельские продукты «Олония». Качественная молочная продукция. Но хороший производитель - это вовсе не значит, что хороший продажник. Уметь производить достойный продукт и уметь его потом продвигать и продавать - разные вещи. «Олония» потерпела неудачу как с попытками создать свою сеть в Петербурге, так и с попытками сотрудничать с торговыми сетями (продукцию быстро вывели из «Перекрёстка»).
Одним словом, когда нет нормального уровня менеджмента и нет тех, кто «работает на земле» (непосредственно контактирует с покупателями, буквально живёт в магазинах, анализирует районы с точки зрения подбора помещений, анализирует конкурентов и т.п.), то жди беды.
@producttoday
❤️ Скоро 14 февраля. Не забудьте сделать подарок любимым. Например, можно подарить сердце из индейки/свинины или говядины. Ну и бюджетно: 80-100 рублей в сетях.
Как вам такой креатив завода «Иней»?
@producttoday
Как вам такой креатив завода «Иней»?
@producttoday
17-18 февраля - бизнес-экскурсия в компанию «ВкусВилл»
Личным опытом реализации проектов внутри компании поделятся ключевые сотрудники.
📢 И будет не только про ритейл, главный фокус бизнес-экскурсии - модель управления и подход к реализации новых проектов.
🔸 Честно расскажем об успешных и провальных запусках, как мы тестируем гипотезы по модели MVP и почему у нас много, очень много идей генерируют сотрудники на любом уровне.
🔸 Как построена работа по сбору, обработке и применению на практике миллионов сигналов обратной связи от клиентов. И почему это главное топливо для роста компании
🔸 Вы посетите распределительный центр «ВкусВилл», где руководитель расскажет все особенности его работы, технологии и бизнес процессы работы «с колёс».
Вы узнаете:
- как построена модель управления сетью из 1300+ магазинов,
- как быстро реализуются новые проекты,
- как задор стартапа помогает компании динамично расти даже в неблагоприятных условиях,
- как устроен интернет-магазин, доставляющий от 130 тысяч заказов в сутки.
Честные ответы на самые неудобные вопросы и практический мастер-класс.
Мероприятие платное, но полезное.
Проходит оффлайн в Москве в офисе «ВкусВилл».
ℹ️ Полная программа двух дней и все подробности
Приходите за практикой, вдохновением и новыми идеями!
* партнёрский материал
Личным опытом реализации проектов внутри компании поделятся ключевые сотрудники.
📢 И будет не только про ритейл, главный фокус бизнес-экскурсии - модель управления и подход к реализации новых проектов.
🔸 Честно расскажем об успешных и провальных запусках, как мы тестируем гипотезы по модели MVP и почему у нас много, очень много идей генерируют сотрудники на любом уровне.
🔸 Как построена работа по сбору, обработке и применению на практике миллионов сигналов обратной связи от клиентов. И почему это главное топливо для роста компании
🔸 Вы посетите распределительный центр «ВкусВилл», где руководитель расскажет все особенности его работы, технологии и бизнес процессы работы «с колёс».
Вы узнаете:
- как построена модель управления сетью из 1300+ магазинов,
- как быстро реализуются новые проекты,
- как задор стартапа помогает компании динамично расти даже в неблагоприятных условиях,
- как устроен интернет-магазин, доставляющий от 130 тысяч заказов в сутки.
Честные ответы на самые неудобные вопросы и практический мастер-класс.
Мероприятие платное, но полезное.
Проходит оффлайн в Москве в офисе «ВкусВилл».
ℹ️ Полная программа двух дней и все подробности
Приходите за практикой, вдохновением и новыми идеями!
* партнёрский материал
📺 Если сравнить рекламу продуктов питания по ТВ сейчас и лет 10 назад, то можно заметить ряд различий. Например, раньше крупные бренды рекламировали свою продукцию, теперь там правят бал торговые сети. Есть реклама «Ленты», «Пятерочки», «Магнита» и даже «Светофора».
Второе наблюдение, что теперь крупные бренды (те, кто ещё остался в рекламной сетке ТВ) рекламируются в привязке к конкретным сетям. Как пример - Danone. Продукция этого производителя рекламируется в привязке отдельно к «Магниту» и отдельно к «Пятёрочке». В одном ролике за творожками «Даниссимо» предлагается идти в «Пятёрочку», в другом - за Actimel реклама зовёт в «Магнит».
Какой вывод? Во-первых, бюджеты на продвижение от транснационалов или тотально снизились, по крайней мере, пока, или вообще исчезли. Поэтому ритейлерам приходится самим вкладываться в рекламу. Во-вторых, конкуренция за покупателя обострилась до предела, поэтому теперь просто рекламы бренда мало, важно направить покупателя в конкретную сеть, пообещав ему там заветный бренд. Разумеется, по акции.
@producttoday
Второе наблюдение, что теперь крупные бренды (те, кто ещё остался в рекламной сетке ТВ) рекламируются в привязке к конкретным сетям. Как пример - Danone. Продукция этого производителя рекламируется в привязке отдельно к «Магниту» и отдельно к «Пятёрочке». В одном ролике за творожками «Даниссимо» предлагается идти в «Пятёрочку», в другом - за Actimel реклама зовёт в «Магнит».
Какой вывод? Во-первых, бюджеты на продвижение от транснационалов или тотально снизились, по крайней мере, пока, или вообще исчезли. Поэтому ритейлерам приходится самим вкладываться в рекламу. Во-вторых, конкуренция за покупателя обострилась до предела, поэтому теперь просто рекламы бренда мало, важно направить покупателя в конкретную сеть, пообещав ему там заветный бренд. Разумеется, по акции.
@producttoday
Основатель холдинга «АгриВолга» (известного по брендам «Углече поле», «Из Углича») Сергей Бачин сегодня навёл страха на российских любителей сыра и сметаны, заявив, что страна может остаться без них, если западные страны заблокируют поставки заквасок в Россию.
🥛 Россия действительно зависит от иностранных заквасок, эта зависимость сформировалась несколько десятков лет назад, когда иностранные поставщики вышли на отечественный рынок.
Однако есть важный нюанс: именно холдинг «АгриВолга» господина Бачина приступает к строительству завода по производству заквасок и не скрывает, что в перспективе планирует занять до 50% отечественного рынка этой продукции. Так что заявления бизнесмена следует рассматривать в том числе и как своего рода рекламу будущего проекта, ведь заявленные инвестиции в 3,5 млрд рублей нужно будет отбивать. А приём, когда для «прогрева» аудиторию надо как следует запугать, не новый. Многие ими пользуются, это можно наблюдать ежедневно.
О крахе производства сметаны, йогуртов и сыра говорили с весны этого года. Но краха не случилось (и не случится).
@producttoday
🥛 Россия действительно зависит от иностранных заквасок, эта зависимость сформировалась несколько десятков лет назад, когда иностранные поставщики вышли на отечественный рынок.
Однако есть важный нюанс: именно холдинг «АгриВолга» господина Бачина приступает к строительству завода по производству заквасок и не скрывает, что в перспективе планирует занять до 50% отечественного рынка этой продукции. Так что заявления бизнесмена следует рассматривать в том числе и как своего рода рекламу будущего проекта, ведь заявленные инвестиции в 3,5 млрд рублей нужно будет отбивать. А приём, когда для «прогрева» аудиторию надо как следует запугать, не новый. Многие ими пользуются, это можно наблюдать ежедневно.
О крахе производства сметаны, йогуртов и сыра говорили с весны этого года. Но краха не случилось (и не случится).
@producttoday
Три года назад активно продвигалась инициатива разделения на полках магазинов продукции с заменителями молочных жиров (СЗМЖ) и без заменителей (БЗМЖ). Проще говоря, молочные продукты и продукты с растительной составляющей должны были стоять отдельно друг от друга. Кто-то об этом сейчас вспоминает? Правильно - никто. Лишь некоторое время после объявления о разделении на БЗМЖ/СЗМЖ продукцию торговые сети размещали продукцию в разных местах или хотя бы визуально разделяли пространство на полке. Потом все прекратили это делать.
@producttoday
@producttoday
🥛 Сегодня в СМИ появились «сенсационные» сообщения о том, что производители начали скрывать уменьшение количества молока в упаковке надписью «1 кг» (да, это меньше, чем 1 литр). Но такие уловки были уже давно, почему их заметили только сейчас, не совсем понятно.
Чтобы вы на них по возможности не попадались, прикладываем пример того, как честно указывать на упаковке объём и вес от «Учебно-опытного молочного завода им. Верещагина» из Вологодской области (бренд «Молоко Вологодское»). Никаких вам килограммов, честный литр и расшифровка, сколько это в граммах
@producttoday
Чтобы вы на них по возможности не попадались, прикладываем пример того, как честно указывать на упаковке объём и вес от «Учебно-опытного молочного завода им. Верещагина» из Вологодской области (бренд «Молоко Вологодское»). Никаких вам килограммов, честный литр и расшифровка, сколько это в граммах
@producttoday
В 2023 году торговые сети продолжат тотальное замещение брендов сторонних поставщиков на продукцию под собственными торговыми марками (СТМ). К такому выводу пришли аналитики NielsenIQ и мы с ними абсолютно согласны, к гадалке не ходи, как говорится.
Официальные формулировки представителей крупнейших сетей при комментировании этого процесса сводятся к необходимости в непростых экономических условиях более жестко контролировать ценообразование и предлагать покупателям качественные товары по адекватным ценам. Конечно же, о качестве думают далеко не всегда, а вот по цене жмут так, что мама не горюй.
💬 «Ваши товары, под вашим брендом, нам не нужны. Или вы будете делать нам СТМ по такой-то цене, или мы будем сотрудничать с другими, кто нас устраивает по цене и не задает слишком много вопросов», — вот примерно так происходят диалоги с поставщиками (это от реального поставщика, чьи бренды вывели и предложили заменить их на СТМ).
Своя правда есть и у ритейлеров. В торговых сетях часто указывают, что многие производители совершенно не готовы заниматься продвижением своего товара и брендов. И если в продвижение СТМ сеть готова вкладываться самостоятельно, то делать то же самое в отношении брендов поставщика, тратя на это собственные ресурсы, нецелесообразно. Этот вопрос заслуживает отдельного разговора - вернёмся к нему позже.
@producttoday
Официальные формулировки представителей крупнейших сетей при комментировании этого процесса сводятся к необходимости в непростых экономических условиях более жестко контролировать ценообразование и предлагать покупателям качественные товары по адекватным ценам. Конечно же, о качестве думают далеко не всегда, а вот по цене жмут так, что мама не горюй.
💬 «Ваши товары, под вашим брендом, нам не нужны. Или вы будете делать нам СТМ по такой-то цене, или мы будем сотрудничать с другими, кто нас устраивает по цене и не задает слишком много вопросов», — вот примерно так происходят диалоги с поставщиками (это от реального поставщика, чьи бренды вывели и предложили заменить их на СТМ).
Своя правда есть и у ритейлеров. В торговых сетях часто указывают, что многие производители совершенно не готовы заниматься продвижением своего товара и брендов. И если в продвижение СТМ сеть готова вкладываться самостоятельно, то делать то же самое в отношении брендов поставщика, тратя на это собственные ресурсы, нецелесообразно. Этот вопрос заслуживает отдельного разговора - вернёмся к нему позже.
@producttoday
📄 «Лента» подала заявку на новый товарный знак «Лента Эконом». Исходя из этого можно предположить, что компания нацелилась на развитие дискаунтеров.
В сентябре 2022 года гендиректор «Ленты» Владимир Сорокин говорил об экспериментах с форматом дискаунтеров (они действительно шли с 2021 года), однако развивать в чистом виде «нищемаркеты» на тот момент не планировалось. Речь, по словам Сорокина, шла о варианте магазина, который бы «подходил для покупателей в текущей экономической ситуации».
Позже стало понятно, о чём он говорил. Например, компания активно работает над удешевлением ассортимента и добавлением товаров более низкого ценового сегмента, а также прибегает к агрессивному промо. Ну, собственно, ничего нового, сейчас все так делают. Но и дискаунтеры параллельно развивают. Видимо, и «Лента» осознала, что этим надо всерьёз заняться
@producttoday
В сентябре 2022 года гендиректор «Ленты» Владимир Сорокин говорил об экспериментах с форматом дискаунтеров (они действительно шли с 2021 года), однако развивать в чистом виде «нищемаркеты» на тот момент не планировалось. Речь, по словам Сорокина, шла о варианте магазина, который бы «подходил для покупателей в текущей экономической ситуации».
Позже стало понятно, о чём он говорил. Например, компания активно работает над удешевлением ассортимента и добавлением товаров более низкого ценового сегмента, а также прибегает к агрессивному промо. Ну, собственно, ничего нового, сейчас все так делают. Но и дискаунтеры параллельно развивают. Видимо, и «Лента» осознала, что этим надо всерьёз заняться
@producttoday
🛒 Знакомьтесь, «Гипер Лента Эконом» - новый формат гипермаркетов-дискаунтеров от «Ленты». Как утверждают в компании, призван дать вторую жизнь гипермаркетам с низкими операционными показателями. Символично, что формат начали внедрять с самой старейшей «Ленты» - на проспекте Энергетиков в Петербурге
@producttoday
@producttoday
🍺 Датский Carlsberg планирует продать пивоваренную компанию «Балтика» к лету 2023 года. Сейчас у «Балтики» работают 8 заводов в разных регионах России, на которых выпускается порядка 50 наименований пива, включая международные бренды Holsten, Kronenbourg 1664, Somersby и другие. Исключение составил лишь флагманский бренд Carlsberg, который вывели с российского рынка (расширив линейки других).
Рядовому потребителю пива от «Балтики» вряд ли следует ждать каких-то перемен. Кто бы ни был новым владельцем актива, он не будет отказываться от лютого массового продукта с соответствующим качеством, как и от тары объёмом 0,45 литра. Это было бы безумием
@producttoday
Рядовому потребителю пива от «Балтики» вряд ли следует ждать каких-то перемен. Кто бы ни был новым владельцем актива, он не будет отказываться от лютого массового продукта с соответствующим качеством, как и от тары объёмом 0,45 литра. Это было бы безумием
@producttoday
Forwarded from Михаил Лачугин
"Магнит" сегодня анонсировал интересную инициативу, суть которой в том, что компания фактически берёт на себя роль "фермерского агрегатора".
То есть, будет централизованно скупать у фермеров продукцию, своими силами её первично обрабатывать (мыть, разделывать, упаковывать, маркировать и т.п), а потом поставлять на свои РЦ или сразу в магазины. Но и это ещё не всё: фермеров обещают консультировать по вопросам продвижения, помогать с приобретением семян, запчастей и ГСМ. Более того, "Магнит" собирается стать своего рода дистрибьютором и сбывать эту же продукцию в сегмент HoReCa.
Разумеется, ритейлер будет это делать не просто так, а наверняка заберёт ого-го какую часть добавленной стоимости такой продукции. Но и фермеров голодными не оставит, ведь они ему нужны. Правда, в перспективе такие фермеры-партнёры могут стать полностью зависимыми от "Магнита" и вот тогда им благополучно начнут "выкручивать руки". За примерами далеко ходить не надо - производители молока, которые сотрудничают с крупными заводами, расскажут, как это происходит.
Но речь не об этом. Сама идея у "Магнита" здравая. И я уверен, что она имеет все шансы на успех, поскольку "Магнит" обладает всей необходимой инфраструктурой и компетенциями для этого.
За последние годы видел несколько попыток создания разного рода подобными проектами "фермерских агрегаторов". Но все они провалились, хотя их инициаторы убеждали, что обязательно будет успех.
"Мы создали уникальное программное решение, которое в режиме реального времени собирает информацию о продукции фермеров и распределяет заказы", - примерно так говорили все они, пытаясь заполучить контакты "лиц, принимающих решения" в торговых сетях и обещая баснословную прибыль.
На вопрос, а были ли они, собственно, у фермеров, общались ли с ними, конкретных ответов никогда не было. Стартап с чашечкой кофе за ноутбуком в уютном кафе с российскими фермерами не получится. А работать "на земле" (хотя бы для ознакомления покататься по реальным фермерским хозяйствам) стартаперы не особо любят.
А у "Магнита" опыта работы "на земле" достаточно. И, что тоже важно, сильная переговорная позиция
То есть, будет централизованно скупать у фермеров продукцию, своими силами её первично обрабатывать (мыть, разделывать, упаковывать, маркировать и т.п), а потом поставлять на свои РЦ или сразу в магазины. Но и это ещё не всё: фермеров обещают консультировать по вопросам продвижения, помогать с приобретением семян, запчастей и ГСМ. Более того, "Магнит" собирается стать своего рода дистрибьютором и сбывать эту же продукцию в сегмент HoReCa.
Разумеется, ритейлер будет это делать не просто так, а наверняка заберёт ого-го какую часть добавленной стоимости такой продукции. Но и фермеров голодными не оставит, ведь они ему нужны. Правда, в перспективе такие фермеры-партнёры могут стать полностью зависимыми от "Магнита" и вот тогда им благополучно начнут "выкручивать руки". За примерами далеко ходить не надо - производители молока, которые сотрудничают с крупными заводами, расскажут, как это происходит.
Но речь не об этом. Сама идея у "Магнита" здравая. И я уверен, что она имеет все шансы на успех, поскольку "Магнит" обладает всей необходимой инфраструктурой и компетенциями для этого.
За последние годы видел несколько попыток создания разного рода подобными проектами "фермерских агрегаторов". Но все они провалились, хотя их инициаторы убеждали, что обязательно будет успех.
"Мы создали уникальное программное решение, которое в режиме реального времени собирает информацию о продукции фермеров и распределяет заказы", - примерно так говорили все они, пытаясь заполучить контакты "лиц, принимающих решения" в торговых сетях и обещая баснословную прибыль.
На вопрос, а были ли они, собственно, у фермеров, общались ли с ними, конкретных ответов никогда не было. Стартап с чашечкой кофе за ноутбуком в уютном кафе с российскими фермерами не получится. А работать "на земле" (хотя бы для ознакомления покататься по реальным фермерским хозяйствам) стартаперы не особо любят.
А у "Магнита" опыта работы "на земле" достаточно. И, что тоже важно, сильная переговорная позиция
Продукт Медиа
🍺 Датский Carlsberg планирует продать пивоваренную компанию «Балтика» к лету 2023 года. Сейчас у «Балтики» работают 8 заводов в разных регионах России, на которых выпускается порядка 50 наименований пива, включая международные бренды Holsten, Kronenbourg 1664…
Не переживайте, без пива не останемся. Особенно, целевая аудитория, которая приобретает подобное пиво
@producttoday
@producttoday
🛒 Летом 2022 года «Перекрёсток» поспешно открыл на месте супермаркетов и гипермаркетов покинувшей Россию финской Prisma свои магазины. Но достаточно быстро начал страдать из-за этого: даже уменьшив изначальные площади торговых точек, в них всё равно остаётся слишком много неиспользуемого пространства.
В условиях, когда необходимо выжимать из каждого квадратного метра максимум, это непозволительная роскошь. Один «Перекрёсток» на месте бывшей Prisma неожиданно для посетителей одного из крупнейших в городе ТРК уже закрылся, судьба ещё нескольких пока неясна, их могут или закрыть или сильно оптимизировать по площадям
@producttoday
В условиях, когда необходимо выжимать из каждого квадратного метра максимум, это непозволительная роскошь. Один «Перекрёсток» на месте бывшей Prisma неожиданно для посетителей одного из крупнейших в городе ТРК уже закрылся, судьба ещё нескольких пока неясна, их могут или закрыть или сильно оптимизировать по площадям
@producttoday
Канал "ГипермаркеР" – медиа проект Академии Ритейла:
👉 в прямом эфире интервью с Президентами и СЕО российского ритейла
👉 обучающие практикумы для специалистов
👉 новости с комментариями от первых лиц ритейла.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить главное!
Прошедшие эфиры, которые Вы можете посмотреть в записи:
🔥"Большие магазины для маленьких городов" от Auchan и Shiever - Эфир с Еленой Назаровой, начальником отдела закупок и снабжения Schiever Vostok, франшиза магазинов Auchan и Bi1 в Таджикистане и Средней Азии.
🚀"Прорывные технологии для эффективности интеллектуального труда в ритейле: ChatGTP" – эфир с Эмином Алиевым, международным экспертом и лидером мнений в области прикладного применения технологий искусственного интеллекта, дополненной и виртуальной реальности и Web3.
Предстоящие эфиры:
⚡️9 ФЕВРАЛЯ, 10:00, в прямом эфире ЭРИК БЛОНДО, ex – топ-менеджер Carrefour и МОСМАРТ, сооснователь БЕРГФИН, органические продукты питания Франция, Бельгия.
⚡️10 ФЕВРАЛЯ, 10:00 поговорим о командном лидерстве с ВАЛЕНТИНОЙ ВАТРАК, директором по организационному развитию и управлению персоналом Спортмастер.
⚡️13 ФЕВРАЛЯ, 13:00: эфир с АНДРЕЕМ КРИШНЕВЫМ, генеральным директором MIXIT, экс-генеральным директором Nike Россия.
⚡️14 ФЕВРАЛЯ, 12:00: в эфире ПАВЕЛ СМИРНОВ, еx-коммерческий директор группы компаний «220 Вольт».
⚡️(дата утверждается) прямой эфир с владельцем и основателем сети МАРИЯ-РА Александром Ракшиным.
Эфиры будут доступны в записи на канале.
*партнёрский материал
👉 в прямом эфире интервью с Президентами и СЕО российского ритейла
👉 обучающие практикумы для специалистов
👉 новости с комментариями от первых лиц ритейла.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить главное!
Прошедшие эфиры, которые Вы можете посмотреть в записи:
🔥"Большие магазины для маленьких городов" от Auchan и Shiever - Эфир с Еленой Назаровой, начальником отдела закупок и снабжения Schiever Vostok, франшиза магазинов Auchan и Bi1 в Таджикистане и Средней Азии.
🚀"Прорывные технологии для эффективности интеллектуального труда в ритейле: ChatGTP" – эфир с Эмином Алиевым, международным экспертом и лидером мнений в области прикладного применения технологий искусственного интеллекта, дополненной и виртуальной реальности и Web3.
Предстоящие эфиры:
⚡️9 ФЕВРАЛЯ, 10:00, в прямом эфире ЭРИК БЛОНДО, ex – топ-менеджер Carrefour и МОСМАРТ, сооснователь БЕРГФИН, органические продукты питания Франция, Бельгия.
⚡️10 ФЕВРАЛЯ, 10:00 поговорим о командном лидерстве с ВАЛЕНТИНОЙ ВАТРАК, директором по организационному развитию и управлению персоналом Спортмастер.
⚡️13 ФЕВРАЛЯ, 13:00: эфир с АНДРЕЕМ КРИШНЕВЫМ, генеральным директором MIXIT, экс-генеральным директором Nike Россия.
⚡️14 ФЕВРАЛЯ, 12:00: в эфире ПАВЕЛ СМИРНОВ, еx-коммерческий директор группы компаний «220 Вольт».
⚡️(дата утверждается) прямой эфир с владельцем и основателем сети МАРИЯ-РА Александром Ракшиным.
Эфиры будут доступны в записи на канале.
*партнёрский материал
Telegram
ГипермаркеР для СЕО
МЕДИАКАНАЛ АКАДЕМИИ РИТЕЙЛА:
✅ Инсайты и приоритеты для бизнеса в ИНТЕРВЬЮ президентов и CEO;
✅ Обучающие ПРАКТИКУМЫ для руководителей направлений.
Автор Алексей Филатов:
@retail_academy_founder
Редакция и Реклама:
@mari_parfenova
✅ Инсайты и приоритеты для бизнеса в ИНТЕРВЬЮ президентов и CEO;
✅ Обучающие ПРАКТИКУМЫ для руководителей направлений.
Автор Алексей Филатов:
@retail_academy_founder
Редакция и Реклама:
@mari_parfenova
🍣 «ВкусВилл» вышел на рынок с новым форматом: кафе-кофейни (ну или пекарни, кому как больше нравится). Первые точки открылись в Москве в тестовом режиме, но если всё пойдёт хорошо, в Петербурге они тоже появятся. Сегмент кафе-пекарен-кофеен - лакомый кусок для многих игроков рынка, особенно в условиях, когда продажи в традиционной рознице падают.
Подчёркивается, что в новых заведениях будет недорого. И покупателям хорошо - можно быстро и с небольшими затратами наполнить желудок, и «ВкусВиллу»: можно торговать ограниченным ассортиментом продукции с самой высокой добавленной стоимостью
@producttoday
Подчёркивается, что в новых заведениях будет недорого. И покупателям хорошо - можно быстро и с небольшими затратами наполнить желудок, и «ВкусВиллу»: можно торговать ограниченным ассортиментом продукции с самой высокой добавленной стоимостью
@producttoday
🛒 Накануне «Лента» объявила о реконцепции одного из своих действующих гипермаркетов — старейшего магазина сети на проспекте Энергетиков, 16 в Петербурге. Из классического гипермаркета он превратился в эконом-гипермаркет.
В «Ленте» подчеркивают, что речь о массовом переформатировании остальных гипермаркетов компании в эконом-формат не идет. Пока проект реализуется в тестовом режиме и, если его результаты оправдают ожидания топ-менеджмента, в таком формате начнут работать магазины с низкими операционными показателями (видимо, чтобы совсем не закрывать их).
Мы побывали в новом-старом магазине и посмотрели, действительно ли там есть существенные изменения, или пока это лишь больше пиар-кампания ритейлера. Справедливости ради отметим, что какие-либо оценки давать пока рано, поэтому сейчас это просто наблюдения.
📸 Если вам интересно, что такое «Гипер Лента Эконом», то смотрите наш фоторепортаж с комментариями
@producttoday
В «Ленте» подчеркивают, что речь о массовом переформатировании остальных гипермаркетов компании в эконом-формат не идет. Пока проект реализуется в тестовом режиме и, если его результаты оправдают ожидания топ-менеджмента, в таком формате начнут работать магазины с низкими операционными показателями (видимо, чтобы совсем не закрывать их).
Мы побывали в новом-старом магазине и посмотрели, действительно ли там есть существенные изменения, или пока это лишь больше пиар-кампания ритейлера. Справедливости ради отметим, что какие-либо оценки давать пока рано, поэтому сейчас это просто наблюдения.
📸 Если вам интересно, что такое «Гипер Лента Эконом», то смотрите наш фоторепортаж с комментариями
@producttoday