This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Охлажденная форель для пасты. Чистим, потрошим, режем на кусочки и отдаем вам вместе с набором для ухи – хвостом, головой, хребтом и т.д.
Вам остается только выбрать рыбку – побольше или поменьше 😄
Вам остается только выбрать рыбку – побольше или поменьше 😄
👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❗️С воблой придется подождать.
👉 Из-за резкого сокращения популяции воблы в прошлом году рыбакам дали всего 10 дней на ее вылов – рынок отреагировал ценами свыше 1000 рублей за кг.
⛔️ В этом году в Астраханской области действует полный запрет на ловлю воблы и плотвы
👉 Из-за резкого сокращения популяции воблы в прошлом году рыбакам дали всего 10 дней на ее вылов – рынок отреагировал ценами свыше 1000 рублей за кг.
⛔️ В этом году в Астраханской области действует полный запрет на ловлю воблы и плотвы
⚡️ Свежая поставка охлажденной рыбы из Турции!
Сибас и дорадо – рыбки из разных семейств, но по вкусу они похожи.
Костей в них немного, а мясо нежное и деликатно. Вполне диетические рыбки – то что нужно в жару.
Цены прежние – 1300 и 1350 рублей/ кг.
👉 Рыба, икра, морепродукты и раки: +7 926 636-47-00. При заказе через приложение UDS – приветственные баллы и начисление кэшбека! Возможна оплата наличными при получении.
Сибас и дорадо – рыбки из разных семейств, но по вкусу они похожи.
Костей в них немного, а мясо нежное и деликатно. Вполне диетические рыбки – то что нужно в жару.
Цены прежние – 1300 и 1350 рублей/ кг.
👉 Рыба, икра, морепродукты и раки: +7 926 636-47-00. При заказе через приложение UDS – приветственные баллы и начисление кэшбека! Возможна оплата наличными при получении.
⚡️Солим селёдку по ГОСТу
Понадобится:
✅ свежая или свежемороженая сельдь – 1 кг
✅ соль крупного помола – 40-45 г
✅ сахар – 20 г
✅ лавровый лист – 5-6 штук
🔺Рыбу разморозить и вымыть, но не потрошить.
🔺Смешать соль с сахаром.
🔺На дно посуды для засолки положить лаврушку, присыпать смесью соли и сахара.
🔺Уложить рыбу, распределить по ней оставшуюся смесь, гнёт не класть.
🔺Солить рыбу в прохладном месте (от -3 °С до +8 °С) 3 дня.
Рассол
✅ 1 литр некипяченой воды (фильтрованной или из кулера)
✅ 40 г соли
✅ 30 г сахара
Через 3 дня рыбу залить рассолом и оставить еще на 7 дней. Готовую рыбу можно хранить в той же ёмкости 1 месяц или переложить в другую тару и убрать в морозилку.
❗️❗️❗️Можем засолить для вас селёдку по этому рецепту!
Понадобится:
✅ свежая или свежемороженая сельдь – 1 кг
✅ соль крупного помола – 40-45 г
✅ сахар – 20 г
✅ лавровый лист – 5-6 штук
🔺Рыбу разморозить и вымыть, но не потрошить.
🔺Смешать соль с сахаром.
🔺На дно посуды для засолки положить лаврушку, присыпать смесью соли и сахара.
🔺Уложить рыбу, распределить по ней оставшуюся смесь, гнёт не класть.
🔺Солить рыбу в прохладном месте (от -3 °С до +8 °С) 3 дня.
Рассол
✅ 1 литр некипяченой воды (фильтрованной или из кулера)
✅ 40 г соли
✅ 30 г сахара
Через 3 дня рыбу залить рассолом и оставить еще на 7 дней. Готовую рыбу можно хранить в той же ёмкости 1 месяц или переложить в другую тару и убрать в морозилку.
❗️❗️❗️Можем засолить для вас селёдку по этому рецепту!
❤2
🔥 Креветки на мангале – это очень вкусно и очень быстро
✅ Сырых креветок достать из морозилки и разморозить
✅ Удалить кишечную жилу на спинке
✅ Замариновать на полчаса, маринад может быть любой: оливковое масло + лимонный сок + чеснок + любые травы на ваш вкус (тимьян, розмарин, базилик, укроп, петрушка и т.д.)
✅ Жарить буквально по минуте на каждой стороне, но жар должен быть сильным
В Правильной рыбе большой выбор креветок на любой вкус!
✅ Сырых креветок достать из морозилки и разморозить
✅ Удалить кишечную жилу на спинке
✅ Замариновать на полчаса, маринад может быть любой: оливковое масло + лимонный сок + чеснок + любые травы на ваш вкус (тимьян, розмарин, базилик, укроп, петрушка и т.д.)
✅ Жарить буквально по минуте на каждой стороне, но жар должен быть сильным
В Правильной рыбе большой выбор креветок на любой вкус!
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Горбуша горячего копчения – и в пир, и в мир, как говорится!
Отличный вариант для летнего ужина, когда нет желания стоять у плиты.
Одна рыбка весит около 600 г.
Цена – 975 рублей/ кг.
👉 Рыба, икра, морепродукты: +7 926 636-47-00. При заказе через приложение UDS – приветственные баллы и начисление кэшбека! Возможна оплата наличными при получении.
Отличный вариант для летнего ужина, когда нет желания стоять у плиты.
Одна рыбка весит около 600 г.
Цена – 975 рублей/ кг.
👉 Рыба, икра, морепродукты: +7 926 636-47-00. При заказе через приложение UDS – приветственные баллы и начисление кэшбека! Возможна оплата наличными при получении.
⚡️ Как создать праздник
✅ Выбрать форель в Правильной рыбе
✅ Получить заказ с уже почищенной и порезанной на стейки рыбой
✅ Развести мангал
✅ Пожарить рыбу на углях в течение 15-20 минут
Праздник готов!
✅ Выбрать форель в Правильной рыбе
✅ Получить заказ с уже почищенной и порезанной на стейки рыбой
✅ Развести мангал
✅ Пожарить рыбу на углях в течение 15-20 минут
Праздник готов!
Как готовить гребешки шоковой заморозки
✅ Достать из морозилки, выложить в дуршлаг и поставить емкость на самую холодную полку холодильника.
✅ Разморозившееся мясо гребешков замариновать в смеси сливочного масла, чеснока и трав.
✅ Быстро обжарить гребешки на сковороде (1-2 минуты) или запечь в духовке (10-15 минут).
✅ Подавать горячими с соусом из апельсинового сока и соевого соуса или сливочного соуса на основе томленого в сливках лука со специями.
✅ Достать из морозилки, выложить в дуршлаг и поставить емкость на самую холодную полку холодильника.
✅ Разморозившееся мясо гребешков замариновать в смеси сливочного масла, чеснока и трав.
✅ Быстро обжарить гребешки на сковороде (1-2 минуты) или запечь в духовке (10-15 минут).
✅ Подавать горячими с соусом из апельсинового сока и соевого соуса или сливочного соуса на основе томленого в сливках лука со специями.
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что нужно, чтобы почистить судака?
👉 Судак – товарищ хищный, поэтому он колючий и клыкастый, и при его обработке очень легко пораниться.
Для чистки судака могут понадобиться:
✅ Острый кухонный нож
✅ Скребок
✅ Нож-лопатка
✅ Волнистый нож
✅ Крепкие острые кухонные ножницы
Ну, или можно просто заказать охлажденного судака в Правильной рыбе. Почистим, выпотрошим, привезем!
👉 Заказ Правильной рыбы и икры: +7 926 636-47-00 или через приложение UDS. Возможна оплата наличными при получении.
👉 Судак – товарищ хищный, поэтому он колючий и клыкастый, и при его обработке очень легко пораниться.
Для чистки судака могут понадобиться:
✅ Острый кухонный нож
✅ Скребок
✅ Нож-лопатка
✅ Волнистый нож
✅ Крепкие острые кухонные ножницы
Ну, или можно просто заказать охлажденного судака в Правильной рыбе. Почистим, выпотрошим, привезем!
👉 Заказ Правильной рыбы и икры: +7 926 636-47-00 или через приложение UDS. Возможна оплата наличными при получении.
❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔥Икра горбуши вылова 2025!
⚡️Свежайшая и вкуснейшая икра – уже в Правильной рыбе!
Цена – 2700 рублей/ 250 г.
👉 Живая, охлажденная и свежезамороженная рыба, икра вылова этого года, морепродукты: +7 926 636-47-00. При заказе через приложение UDS – приветственные баллы и начисление кэшбека! Возможна оплата наличными при получении.
⚡️Свежайшая и вкуснейшая икра – уже в Правильной рыбе!
Цена – 2700 рублей/ 250 г.
👉 Живая, охлажденная и свежезамороженная рыба, икра вылова этого года, морепродукты: +7 926 636-47-00. При заказе через приложение UDS – приветственные баллы и начисление кэшбека! Возможна оплата наличными при получении.
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❗️И снова пришла охлажденная форель!
😁На дворе – конец июля и жара, а у нас – рыба во льду.
✅ Не нужно ездить по магазинам в поисках свежей форели.
✅ Не нужно чистить и потрошить рыбу, забрасывая кухню чешуей.
✅ Все почистим, порежем и привезем!
😁На дворе – конец июля и жара, а у нас – рыба во льду.
✅ Не нужно ездить по магазинам в поисках свежей форели.
✅ Не нужно чистить и потрошить рыбу, забрасывая кухню чешуей.
✅ Все почистим, порежем и привезем!
❤1
Креветки на шпажках
👉 Для приготовления на углях лучше выбирать тигровые креветки
👉 Шпажки предварительно замочить в воде, чтобы они не сгорели
👉 На мангал положить решетку, а на нее уже – шпажки с нанизанными креветками
👉 Для приготовления на углях лучше выбирать тигровые креветки
👉 Шпажки предварительно замочить в воде, чтобы они не сгорели
👉 На мангал положить решетку, а на нее уже – шпажки с нанизанными креветками
❤1
Что такое «лохикейтто»?
👉 Нам это блюдо известно как «уха по-фински». Проще говоря, это наваристый суп из форели с добавлением сливок в финале приготовления.
👉 В Правильной рыбе есть набор для ухи – в него входят хребет, голова и хвост, вес в среднем около 1 кг.
Цена – 350 рублей.
👉 Нам это блюдо известно как «уха по-фински». Проще говоря, это наваристый суп из форели с добавлением сливок в финале приготовления.
👉 В Правильной рыбе есть набор для ухи – в него входят хребет, голова и хвост, вес в среднем около 1 кг.
Цена – 350 рублей.
❤1