Как превратить уличную шаурму
в бизнес на $25 млн.+
Павел Крупин начинал официантом. Сегодня у него 102 точки по всей России, 3 завода и оборот $25 млн. в год.
Это один из самых технологичных бизнесов, что я видел в стритфуде.
Паша с командой создали систему, где каждая деталь работает на прибыль:
от вытяжки за $15 000, чтобы клиенты не пропахли едой,
до специального пакетика внутри упаковки, который не дает шаурме протечь в машине. Здесь нет случайностей.
В выпуске максимальная концентрация практических инструментов.
Рекомендую посмотреть!
СМОТРЕТЬ ВЫПУСК
в бизнес на $25 млн.+
Павел Крупин начинал официантом. Сегодня у него 102 точки по всей России, 3 завода и оборот $25 млн. в год.
Это один из самых технологичных бизнесов, что я видел в стритфуде.
Паша с командой создали систему, где каждая деталь работает на прибыль:
от вытяжки за $15 000, чтобы клиенты не пропахли едой,
до специального пакетика внутри упаковки, который не дает шаурме протечь в машине. Здесь нет случайностей.
В выпуске максимальная концентрация практических инструментов.
Рекомендую посмотреть!
СМОТРЕТЬ ВЫПУСК
🔥40👍13❤9💯5⚡1🙊1
Иногда мы боимся сделать шаг или принять решение, потому что не уверены в результате.
Например:
Предприниматель говорит:
«Не знаю, как можно это делегировать,
поэтому не отдаю эту задачу сотрудникам».
На самом деле всё наоборот.
Когда владелец бизнеса не готов делегировать задачи —
он на 100% уверен, что сотрудник сделает хуже.
Мы боимся, потому что уверены,
что с этой задачей произойдет что-то плохое.
У меня есть правило: после каждого «боюсь» спрашивать себя:
«Я боюсь, потому что ... »
И ответы показывают, с чем работать.
Например:
- он уже дважды ошибся. Зона роста в обратной связи, системе контроля или прозрачности;
- я лучше знаю. Зона роста в работе с перфекционизмом;
- а кому вообще это можно делегировать? Зона роста в найме или обучении.
Например:
Предприниматель говорит:
«Не знаю, как можно это делегировать,
поэтому не отдаю эту задачу сотрудникам».
На самом деле всё наоборот.
Когда владелец бизнеса не готов делегировать задачи —
он на 100% уверен, что сотрудник сделает хуже.
Мы боимся, потому что уверены,
что с этой задачей произойдет что-то плохое.
У меня есть правило: после каждого «боюсь» спрашивать себя:
«Я боюсь, потому что ... »
И ответы показывают, с чем работать.
Например:
- он уже дважды ошибся. Зона роста в обратной связи, системе контроля или прозрачности;
- я лучше знаю. Зона роста в работе с перфекционизмом;
- а кому вообще это можно делегировать? Зона роста в найме или обучении.
❤43💯15🔥9❤🔥5👍1👏1
Сегодня Майкл предложил одеться в супер героев
У меня плащ, у него костюм спайдермена
У меня плащ, у него костюм спайдермена
🔥73❤27👍14😁5
Управленческие метрики VЛАVAШЕ, которые помогают управлять спросом на $25 млн оборота.
На бизнес-экскурсии мне показали внутренние документы команды VЛАВАШЕ.
И мы договорились поделиться ими со всеми подписчиками.
Дарья Януш, соосновательница сети, сказала фразу: "Если хочешь управлять результатом, смотри на цифры, которые влияют на результат". Я полностью разделяю этот подход.
Поэтому очень рад, что у вас будет пример и шаблон из растущего бизнеса, из которого можно забрать идеи и варианты учёта.
На какие цифры смотрит команда?
Как принимает управленческие решения?
Как определяет сохранится спрос или упадет?
Документ выйдет в этом канале!
На бизнес-экскурсии мне показали внутренние документы команды VЛАВАШЕ.
И мы договорились поделиться ими со всеми подписчиками.
Дарья Януш, соосновательница сети, сказала фразу: "Если хочешь управлять результатом, смотри на цифры, которые влияют на результат". Я полностью разделяю этот подход.
Поэтому очень рад, что у вас будет пример и шаблон из растущего бизнеса, из которого можно забрать идеи и варианты учёта.
На какие цифры смотрит команда?
Как принимает управленческие решения?
Как определяет сохранится спрос или упадет?
Документ выйдет в этом канале!
🔥40❤10🙏5😍3
Карта самочувствия команды:
у кого есть все, чтобы увеличить прибыль компаний, а кто в зоне риска.
Разрабатываем для вас фреймворк диагностики команды.
Дал несколько правок, завтра будет готов материал🔥.
В управлении кризисами есть базовый принцип:
нельзя вывести систему из кризиса,
если не понимаешь, в какой зоне она находится.
Врачи, инженеры, спасатели сначала определяют состояние системы,
а уже потом действуют.
С командами — ровно так же.
Фреймворк поможет определить, в какой зоне находится ключевой человек, либо отдел в вашей команде:
- роста,
- выгорания,
- токсичности
- застоя.
Это поможет скорректировать свои действия и способы управления.
у кого есть все, чтобы увеличить прибыль компаний, а кто в зоне риска.
Разрабатываем для вас фреймворк диагностики команды.
Дал несколько правок, завтра будет готов материал🔥.
В управлении кризисами есть базовый принцип:
нельзя вывести систему из кризиса,
если не понимаешь, в какой зоне она находится.
Врачи, инженеры, спасатели сначала определяют состояние системы,
а уже потом действуют.
С командами — ровно так же.
Фреймворк поможет определить, в какой зоне находится ключевой человек, либо отдел в вашей команде:
- роста,
- выгорания,
- токсичности
- застоя.
Это поможет скорректировать свои действия и способы управления.
❤26🔥20😍6🎉3🏆3🥰2
🔥 Внутренние документы от быстрорастущих команд
Во время бизнес-экскурсии мне показали внутренний документ "WBR".
Команда VЛАVAШЕ использует его для регулярного менеджемента.
Забирайте документ! Изучайте и адаптируйте нужные метрики под свою специфику.
ЗАБРАТЬ ДОКУМЕНТ
Во время бизнес-экскурсии мне показали внутренний документ "WBR".
Команда VЛАVAШЕ использует его для регулярного менеджемента.
Забирайте документ! Изучайте и адаптируйте нужные метрики под свою специфику.
ЗАБРАТЬ ДОКУМЕНТ
❤20🔥10🙈3👍2🙏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤43🔥36👍18❤🔥7
ИИ уравнял всех. Теперь начинается настоящая конкуренция
Планерку с маркетингом я начал с мысли,
которая не отпускала меня весь отпуск.
А что значит быть лучшим из лучших к концу 2026 года?
Что нужно, чтобы быть командой номер один?
Что учитывать и в каком направлении двигаться?
Первая мысль, которая возникла: мы живём в эпоху ИИ-контента.
Но до ИИ были разные эпохи:
сначала было достаточно просто выложить фото;
потом нужно было фотографировать лучше;
затем появились фильтры;
потом к фото нужно было добавлять текст;
дальше — делать из этого видео;
потом добавить сюжет.
И сейчас произошло обесценивание контента:
телефоны и так хорошо снимают;
ИИ генерирует тексты, картинки и видео за секунды.
Когда контент создаётся мгновенно,
сам факт его существования перестает быть конкурентным преимуществом.
Это как переход от охоты к земледелию.
Нужно было перестать охотиться, и начать заниматься земледелием.
Думаю, сейчас происходит ровно такой же момент.
Итак, наличие контента, уже не конкурентное преимущество.
У меня появились четыре слова,
которыми, как мне кажется, можно описать конкурентный контент будущего.
Я зашифровал их в четыре буквы — КГТЭ.
На следующей неделе расскажу, что за ними стоит.
Сразу скажу: этот тренд касается всех форматов —
видео, текстов и визуала.
А пока напишите в комментариях,
как вы думаете, что может быть зашифровано в этих буквах
и каким будет контент в 2026 году.
Планерку с маркетингом я начал с мысли,
которая не отпускала меня весь отпуск.
А что значит быть лучшим из лучших к концу 2026 года?
Что нужно, чтобы быть командой номер один?
Что учитывать и в каком направлении двигаться?
Первая мысль, которая возникла: мы живём в эпоху ИИ-контента.
Но до ИИ были разные эпохи:
сначала было достаточно просто выложить фото;
потом нужно было фотографировать лучше;
затем появились фильтры;
потом к фото нужно было добавлять текст;
дальше — делать из этого видео;
потом добавить сюжет.
И сейчас произошло обесценивание контента:
телефоны и так хорошо снимают;
ИИ генерирует тексты, картинки и видео за секунды.
Когда контент создаётся мгновенно,
сам факт его существования перестает быть конкурентным преимуществом.
Это как переход от охоты к земледелию.
Нужно было перестать охотиться, и начать заниматься земледелием.
Думаю, сейчас происходит ровно такой же момент.
Итак, наличие контента, уже не конкурентное преимущество.
У меня появились четыре слова,
которыми, как мне кажется, можно описать конкурентный контент будущего.
Я зашифровал их в четыре буквы — КГТЭ.
На следующей неделе расскажу, что за ними стоит.
Сразу скажу: этот тренд касается всех форматов —
видео, текстов и визуала.
А пока напишите в комментариях,
как вы думаете, что может быть зашифровано в этих буквах
и каким будет контент в 2026 году.
❤42🔥23👍14😍4🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1❤33👍14👏2❤🔥1
Обещал вам фреймворк для диагностики команды.
И он готов 🔥
Выкладывать?) Или в пятницу вечером все разошлись отдыхать?
Жду 🔥 от тех, кто на связи
И он готов 🔥
Выкладывать?) Или в пятницу вечером все разошлись отдыхать?
Жду 🔥 от тех, кто на связи
3🔥158❤8👍1
Окей, присылаю обещанный фреймворк!
🏆 Множитель суперсил команды. Экспресс диагностика.
Забирай файл, чтобы определить в какой зоне твоя команда:
- роста
- выгорания
- токсичности
- застоя
Поделись в комментариях, какую зону определил 😉
СКАЧАТЬ ФРЕЙМВОРК
🏆 Множитель суперсил команды. Экспресс диагностика.
Забирай файл, чтобы определить в какой зоне твоя команда:
- роста
- выгорания
- токсичности
- застоя
Поделись в комментариях, какую зону определил 😉
СКАЧАТЬ ФРЕЙМВОРК
❤22🔥16🙏7🏆4👍2😁1
Нашли большой парк в Дубаи для прогулок 525 гектаров
Для тех, кто здесь живет отличное место для выходных
Google Maps 🌳
Для тех, кто здесь живет отличное место для выходных
Google Maps 🌳
🔥30🥰14👍13❤6