Зельеваренье Адвансд
4.42K subscribers
631 photos
11 videos
6 files
455 links
Напрочь забытая вами химия в форме историй и мемасиков (18+)

Иван Сорокин, к.х.н., доцент химфака МГУ
@NevznachaY

(рекламы нет и не будет; ботов не нагоняю; репосты только по теме)

посты как минимум раз в неделю и обычно по воскресеньям
Download Telegram
Считается, что бОльшую часть огромной зеленой территории от ул. Косыгина до набережной Москвы-реки занимают различные секретные объекты, и это практически так и есть — здесь, например, расположен жилой дом, где живут чиновники уровня вице-премьеров, в густой чаще стоят секретные лаборатории и научные учреждения с названиями типа «Лаборатория кислорода» и «Взрывная камера 3-го корпуса». Тихо, секретно, а до центра города — всего 10 минут на машине.

Здесь же стоят и эти два здания, одно из которых очень старое и довольно известное. Второе — моложе, но тоже интересное. Оба они принадлежат сейчас Институту химической физики Российской Академии Наук. Небольшое темно-оранжевое здание с куполом — это Лаборатория взрывов и горения, построено в 1949 году. Второе здание — старинная усадьба Васильевское, построенная примерно в середине 18 века, в разное время она принадлежала разным хозяевам, самые известные ее названия — «Мамонова дача» и «Ноева дача» (по фамилиям владельцев). С начала 40-х годов здесь находится главное здание Института химической физики, это очень заметно по интерьеру. Внутри там — пыльная тишина, огромное количество всевозможных комнатных растений, старинные деревянные рамы, мраморные лестницы и винтажный телефонный аппарат на стене, с кнопочками. Под этим огромным металлическим кубом на крыше скрывается купол усадьбы, видимо, сейчас он на реконструкции. Вся усадьба в кадр не влезла — огроменнейшая, перед ней еще большая клумба с цветами, а за ней, за старинной кованой оградой, — крутой и очень сильно поросший кустарниками и деревьями спуск к Москве-реке.
Очень старое и красивое место недалеко от центра города, в котором время замерло лет 30 так назад. Попасть сюда сможет только тот, кто очень сильно этого захочет.
А вот главное то самое здание - «Мамонова дача» или усадьба Васильевское.
Дичайше отвратительная погода в Москве как бы шепчет нам, что скоро в российском и особенно московском интернете начнётся девятьсот семьдесят шестая серия срача про реагенты. Я как-то уже отвечал про это на The Question.

Если буквально в трёх фразах:
1) весь эффект основан на том, что температура кристаллизации раствора (не только для солей) всегда ниже температуры кристаллизации чистого растворителя;
2) ничего ядовитого в реагентах нет, обычно это банальные хлориды;
3) для почвы, обуви и домашних животных посыпать наледь и снег песком безопаснее, с этим сложно спорить.

https://thequestion.ru/questions/432/naskolko-toksichna-mrachnaya-sol-kotoroi-posypayut-dorogi-v-moskve
Диалог по горячим следам (но при этом отмечу, что экономический фактор всё равно самый главный).
Что мы с Николаем имеем в виду, говоря о количестве частиц в растворе? Дело в том, что криоскопический эффект, который мы сейчас обсуждаем в связи с противогололёдными реагентами, – одно из коллигативных свойств раствора, которые зависят от числа частиц растворённого вещества, но не от массы растворителя. Очевидно, что в случае электролитов, диссоциирующих в воде, нужно домножать на поправочный коэффициент, учитывающий образование ионов.

Что ещё относится к коллигативным свойствам?
– повышение температуры кипения раствора по сравнению с чистым растворителям (солёная вода при атмосферном давлении кипит НЕ ПРИ 100°C);
– возникновение осмотического давления, когда растворитель сам проникает через мембрану и разбавляет раствор (например, в клетках);
– понижение давления насыщенного пара над раствором по сравнению с чистым веществом (разбавьте спирт водой, и получившийся раствор будет меньше пахнуть спиртом, хотя количество спирта не поменялось).

UPD: поправил опечатку: коллигативные свойства зависят от свойств растворителя! но не зависят от свойств растворённого вещества
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня у меня для вас иллюстрация ещё одного важного для выживания в этом мире тезиса химической кинетики: если что-то горит, а вы не хотите, чтоб оно горело, НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ.
Журналист, поэт и автор нескольких телеграм-каналов Лев Оборин (особо советую обратить внимание на канал «Чем живёт страна» про локальные новости https://t.iss.one/chemzhivut) опубликовал в фейсбуке фотографию письма. На нём ответ на письмо его дяди из журнала «Советское фото» — про приготовление проявителя. Хоть я сам этого уже и не застал, часто думаю, насколько сильно домашние фотолаборатории в СССР способствовали общей химической грамотности и снижению хемофобии.
А шрифты! А подпись!
Таинственный T-32 из первой строчки — это вот, если кому интересно.
Сколько раз я видел этот гиф и исходное видео Боннского университета — и не надоедает. «Лодочка» сделана из алюминия, а плавает она на SF6, фториде серы (VI), он же гексафторид серы. Тот редкий случай, когда вещество с высокой молекулярной массой при нормальных условиях — газ (а всё из-за того, что молекула страшно симметричная и оттого совсем не полярная).
Возможно, вы уже видели мощные заголовки про "первую в истории смерть от передозировки марихуаны"; ну и поскольку в медицинском случае описывается гибель одиннадцатимесячного ребёнка, то шум ожидается на годы вперёд. Но даже сами исследователи, авторы статьи, говорят о корреляции, а не о причинно-следственной связи: причина смерти – миокардит (воспаление миокарда), который МОГ быть вызван каннабиноидным дымом (ребёнок, судя по всему, жил в очень стеснённых условиях, в мотеле). В общем, консенсус не меняется: чтобы передознуться фитоканнабиноидами (активными веществами марихуаны и гашиша), нужно сначала их экстрагировать и концентрировать – что, конечно, ни разу и никогда не означает того, что нужно употреблять в присутствии детей.

https://www.washingtonpost.com/news/to-your-health/wp/2017/11/17/the-truth-behind-the-first-marijuana-overdose-death/?utm_term=.75e2118f8dd5
За классный воскресный мемес спсб Антону Захарову; здесь обыгрывается англоязычная омонимичность терминов «триен» (слева на картинке, три двойных связи) и «диен» (справа, две) со словами trying/dying.
Паниковать точно не надо (тем более что дело было в сентябре), но у нас тут облака радиоактивного рутения-106. Больше всего раздражает, как обычно, не возможность аварии (с этим понятно не до конца), а секретность во всех областях.

https://www.ft.com/content/2c225508-ceb0-11e7-b781-794ce08b24dc
В продолжение: Дмитрий Горчаков не только научный журналист, но и инженер-ядерщик, так что это не просто очередное мнение из фейсбука (из которого в очередной раз следует, что ничего не понятно). Бк/м3 — единицы удельной активности, Беккерель на кубометр.

https://www.facebook.com/dmgormail/posts/1709529542414204
UPD: простите за опечатку — конечно, рутений, а не рубидий.
Симпатичное видео изготовления зеркала на основе аммиачного комплекса серебра (кажется, в этом конкретном примере на стекло нанесён какой-то реагент, а то сам по себе комплекс не будет разлагаться с образованием металлического серебра).

https://www.facebook.com/BuzzFeed/videos/296995624143716/
Все продолжают говорить про рутений! Довольно интересный элемент так-то — даже за пределами шуток про «безопасный рутениевый дождь» и юмористических советов врачей про то, что обезопасить себя от радиации можно при помощи пиваса. (Кстати, мой хороший друг из Курчатника говорит, что даже если авария и связана с «Маяком», признают это только в самом крайнем случае).

Ладно, не будем о грустном. Чем интересен рутений (как элемент и как простое вещество)?

1) он довольно дорогой, как все редкие переходные металлы (на 23/11/17 — 145 USD за тройскую унцию, в которой примерно 31 грамм) — при этом применений у него не так много;
2) у рутения богатая металлоорганическая химия, что крайне важно для катализа — так, рутений входит в состав катализатора Граббса, с помощью которого осуществляется метатезис алкенов (Нобелевка-2005);
3) это единственный стабильный элемент, названный в честь топонима или человека, имеющего отношение к России (от латинского Ruthenia).

Открыл его в 1840 году Карл Клаус, этнический немец из Дерпта, когда работал в Казани. Вообще даже и в постсоветской околохимической историографии почему-то до сих пор ощущается смущение от того, что вплоть до середины девятнадцатого века список выдающихся российских химиков в основном состоит из немецких фамилий. Это не делает учёных менее российскими! Но это умалчивание повинно, например, в том, что куча людей не в курсе про то, что автор закона Гесса, ключевой закономерности термохимии, входящей во все учебники мира, по факту Герман Иванович (хотя при рождении — Жермен Анри).

В Казани, к счастью, про Клауса не забывают: вот, например, милый ролик про посещение КФУ ведущим лучшего химического канала Ютьюба “Periodic Videos”, Мартином Поляковым (хорошо говорящим по-русски, даром что он и родился, и вырос в UK).

https://youtu.be/7wITZXTT4sA
Ето вау: постоянный читатель канала Иван Белотелов прислал ссылку по мотивам предыдущего поста. Оказывается (я вообще не знал!), есть свидетельства в пользу того, что употребление пива перед воздействием ионизирующим излучением может снижать хромосомные повреждения в лимфоцитах. Цитату врача про то, что нужно расслабляться дома с пивом и футболом, это менее издевательской не делает, с другой стороны.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12518984
Каждый раз, когда я пытаюсь хоть как-то разобраться в схемах промышленных установок, ощущаю себя примерно следующим образом (ну на то я и фундаментальный экспериментатор; «слушайте Валенки»).