پیشرفت کشاورزی ایران (جلیلی)
307 subscribers
963 photos
320 videos
15 files
448 links
رصد و تحلیل سیاست‌های کشاورزی ایران

چرا کشوری مثل ایران که در منطقه آغاز کشاورزی در تاریخ قرار گرفته، هم اکنون در غالب مواد غذایی اساسی خود باید وابسته باشد؟
پاسخ را باید در سیاست کشاورزی جستجو کرد نه چیز دیگری!!


مدیر کانال:
@modir_agri
Download Telegram
دوبرابر شدن ظرفیت تولید #دیم با حذف عملیات #آیش_گذاری

🔹یکی از روش‌های سنتی و مرسوم در کشت #دیم (کشت متکی به آب باران) عملیات #آیش_گذاری است. در این روش عملیات #کشاورزی یک سال درمیان انجام میگرد که هدف آن ذخیره بارندگی دوسال برای کشت بوده که از هرگونه تنش کم آبی جلوگیری کند.

🔹مطالعات نشان می‌دهد هرچند که روش #آیش_گذاری در برخی مناطق منجر به افزایش تولید شده، اما باتوجه به کشت یک سال درمیان این روش، از نظر اقتصادی بهره‌وری مناسبی برای کشاورز ندارد. همچنین در کل حجم #تولید را به نصف کاهش داده و در بلند مدت نیز اثرات منفی بر روی #خاک (افزایش #فرسایش و کاهش #حاصلخیزی) دارد.

🔸امروزه برای حفظ رطوبت مناسب #خاک از روش‌های نوین و جایگزین آیش استفاده می‌شود. در این میان می‌توان به سیستم‌هایی مانند #کشاورزی_حفاظتی و کشت #لی‌فارمینگ اشاره کرد:
🔅 #کشاورزی_حفاظتی با رعایت سه اصل کم‌خاکورزی، ایجاد پوشش سطحیِ #خاک با بقایای گیاهیِ محصول سال قبل و همچنین رعایت #تناوب_زراعی، مخصوصاً با استفاده از لگوم‌های زراعی، می‌تواند میزان ذخیره‌سازی و نگهداری رطوبت در #خاک را ارتقاء بخشد.
🔅 #لی‌فارمینگ یا #کشت_تناوبی لگوم‌های دانهجای و علوفه‌ای با محصول زراعی، روش دیگری در ارتقاء #بهره‌وری اراضی کشت #دیم و جایگزینی با آیش محسوب می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد استفاده از یونجه‌های یکساله به جای #آیش در اراضی کشت #دیم، با ایجاد #پوشش_گیاهی مناسب بر سطح #خاک علاوه بر افزایش نفوذپذیری #آب در #خاک و ماندگاری بیشتر رطوبت، باعث کاهش رواناب سطحی و #فرسایش #خاک نیز می‌شود.

🔹بر اساس آمارنامه زراعی سال ۹۳ تنها ۵.۶۸ میلیون هکتار (از ۱۱.۳ میلیون هکتار اراضی کشت #دیم) به طور سالانه کشت می‌شود و مابقی در #آیش‌گذاری سالانه قرار می‌گیرد (جدول پایین).

🔹در واقع با حذف #آیش و تبدیل آن به کشت محصولات تناوبی از جمله لگوم‌ها به سادگی می‌توان میزان تولیدات کشت #دیم را ارتقاء بخشید.
🔸🔹
پیشرف کشاورزی ایران
https://telegram.me/joinchat/BK8wRz2iowXJ-Grv9eaOsw