پیشرفت کشاورزی ایران (جلیلی)
306 subscribers
963 photos
320 videos
15 files
448 links
رصد و تحلیل سیاست‌های کشاورزی ایران

چرا کشوری مثل ایران که در منطقه آغاز کشاورزی در تاریخ قرار گرفته، هم اکنون در غالب مواد غذایی اساسی خود باید وابسته باشد؟
پاسخ را باید در سیاست کشاورزی جستجو کرد نه چیز دیگری!!


مدیر کانال:
@modir_agri
Download Telegram
🔴 چاه های #سوءمدیریت_آب

🔹معاون وزیر نیرو: در سال ۹۵ حداقل ۵۰ هزار دستگاه #کنتور_هوشمند_برقی آب در بخش #کشاورزی نصب می شود.
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
⬅️ نصب #کنتورهای_برقی برای کنترل #حجم_مصرف_آب ، مورد انتقاد اغلب بهره بردران بخش #کشاورزی است. چراکه در این کنتورها معیار مصرف برق است نه حجم آب مورد نیاز برای کشت و کار!
⬅️ همچنین در این کنتورها امکان ارزیابی میزان بهره وری #مصرف_آب برای تولید محصولات مختلف وجود ندارد!
🔴 چرا در #اصلاح_الگوی_مصرف موفق نبوده‌ایم⁉️ (قسمت اول)

1⃣ در این مجال #الگوی_مصرف را فقط از منظر #مصرف #مواد_غذایی🍗 مورد بررسی قرارداده‌ایم. البته #الگوی_مصرف در رابطه با همه کالاها و مصارف به مشکلی که خواهیم گفت، مبتلاست.

2⃣ آمارها ثابت می‌کند ما برخی #مواد_غذایی را (همچون #نان 🍞، #گندم 🌾، #برنج 🍚، #روغن، #شکر، #گوشت_مرغ 🍗، #نوشابه 🍾 و...) بیش از حد مطلوب، اما برخی دیگر را (مانند #لبنیات 🍶، #حبوبات، #سبزیجات و...) کمتر از میزان #استاندارد مصرف می‌کنیم.

3⃣ وقتی مصارف غذایی ایرانیان🇮🇷 را کنار هم می‌گذارید، به الگویی می‌رسید که نه از نظر #بهداشتی 💊 و نه از منابع تولید داخلی، وضع مطلوبی ندارد. الگویی که نیازمند اصلاح است.

4⃣ رعایت نکردن معیارهای #بهداشتی در الگوی #مصرف_غذایی، زمینه بروز بیماری، افزایش مرگ‌و‌میر و ده‌ها آسیب دیگر را فراهم می‌کند.

5⃣ مصرف زیاد محصولاتی که در داخل یا ظرفیت تولید کافی آن وجود ندارد (مانند #برنج) و یا تاکنون نتوانسته‌ایم از ظرفیت موجود برای تولید آن‌ها استفاده کنیم (مانند #گندم)، نتیجه‌ای جز #واردات و وابستگی کشور به خارج را نخواهد داشت.

6⃣ الگویی در کشور داریم که گاهاً چند تاجر به راحتی می‌توانند آن را جهت‌دهی کنند. گاهی #واردات فلان محصول سود دارد، پس تبلیغات صداوسیما🖥 پر می‌شود از جوایز💰 خرید آن محصول‼️

🌀 اما راه‌کار برون رفت از این وضعیت چیست⁉️

ادامه در قسمت دوم/

در #پیشرفت_کشاورزی سهیم شوید
https://telegram.me/joinchat/BK8wRz2iowWwRR1F5XpTeA
🔴 چرا در #اصلاح_الگوی_مصرف موفق نبوده‌ایم⁉️ (قسمت اول)

1⃣ در این مجال #الگوی_مصرف را فقط از منظر #مصرف #مواد_غذایی🍗 مورد بررسی قرارداده‌ایم. البته #الگوی_مصرف در رابطه با همه کالاها و مصارف به مشکلی که خواهیم گفت، مبتلاست.

2⃣ آمارها ثابت می‌کند ما برخی #مواد_غذایی را (همچون #نان 🍞، #گندم 🌾، #برنج 🍚، #روغن، #شکر، #گوشت_مرغ 🍗، #نوشابه 🍾 و...) بیش از حد مطلوب، اما برخی دیگر را (مانند #لبنیات 🍶، #حبوبات، #سبزیجات و...) کمتر از میزان #استاندارد مصرف می‌کنیم.

3⃣ وقتی مصارف غذایی ایرانیان🇮🇷 را کنار هم می‌گذارید، به الگویی می‌رسید که نه از نظر #بهداشتی 💊 و نه از منابع تولید داخلی، وضع مطلوبی ندارد. الگویی که نیازمند اصلاح است.

4⃣ رعایت نکردن معیارهای #بهداشتی در الگوی #مصرف_غذایی، زمینه بروز بیماری، افزایش مرگ‌و‌میر و ده‌ها آسیب دیگر را فراهم می‌کند.

5⃣ مصرف زیاد محصولاتی که در داخل یا ظرفیت تولید کافی آن وجود ندارد (مانند #برنج) و یا تاکنون نتوانسته‌ایم از ظرفیت موجود برای تولید آن‌ها استفاده کنیم (مانند #گندم)، نتیجه‌ای جز #واردات و وابستگی کشور به خارج را نخواهد داشت.

6⃣ الگویی در کشور داریم که گاهاً چند تاجر به راحتی می‌توانند آن را جهت‌دهی کنند. گاهی #واردات فلان محصول سود دارد، پس تبلیغات صداوسیما🖥 پر می‌شود از جوایز💰 خرید آن محصول‼️

🌀 اما راه‌کار برون رفت از این وضعیت چیست⁉️

ادامه در قسمت دوم/

در #پیشرفت_کشاورزی سهیم شوید
https://telegram.me/joinchat/BK8wRz2iowWwRR1F5XpTeA
🔴 #مصرف بالای #مرغ🍗 در ایران و آرزوی #خودکفایی‼️

#خبر
🔰حسن رکنی، معاون امور تولیدات دامی وزارت #جهاد_کشاورزی:
🔸در حال حاضر سرانه #تولید گوشت #مرغ🍗 در کشور ۲۷ کیلو گرم است. قصد داریم ظرف ۱۰ سال آینده این عدد را به ۳۲.۵ کیلوگرم برسانیم.

🔸#تولید ۲.۹ میلیون تن گوشت #مرغ🍗 در افق ۱۴۰۴ برنامه ریزی شده است. سرانه #تولید جهانی این محصول را ۱۵ کیلوگرم عنوان کرد.

#تحلیل
🔺گوشت #مرغ🍗 پرمصرف‌ترین نوع گوشت در ایران بوده به طوریکه بیش از نیمی از کیک مصرفی گوشت شهروندان ایرانی را تشکیل می‌دهد.

🔺بنایراین کشور در مصرف گوشت #مرغ🍗 وابسته است. این درحالی است که در اغلب کشورهای پیش‌رو به هیچ‌یک از انواع گوشت🍖 بیش از ۳۰ درصد #وابستگی ندارند.

🔺از طرف دیگر نهاده‌های اصلی صنعت مرغ‌داری، همچون خوراک، #واکسن💉، دارو و #مرغ_اجداد از طریق #واردات تأمین می‌شود. بنابراین در نهاده‌ها نیز #وابستگی وجود دارد.

🔺#وابستگی دوسویه در زنجیره #تولید گوشت #مرغ ایمنی غذایی را به‌خطر می‌اندازد؛ چراکه باهرگونه کاهش #واردات یکی از نهاده‌ها نوسانات شدیدی در عرضه و تأمین این محصول ایجاد می‌شود.

🔺لازمه‌ی #خودکفایی در تأمین گوشت #مرغ🍗، علاوه بر برنامه‌ریزی برای رفع #وابستگی در نهاده‌های این صنعت، اصلاح الگوی #مصرف این گوشت نیز می‌باشد.

🔺ظرفیت بالای #تولید گوشت #مرغ🍗 در کشور را نباید به سمت افزایش سرانه #مصرف هدایت کرد. بلکه می‌بایست دولت از طریق بازاریابی و رایزنی با کشورهای همسایه زمینه افزایش #صادرات را فراهم سازد.
🔹🔹🔹
🔹کانال پیشرفت کشاورزی ایران
https://telegram.me/joinchat/BK8wRz2iowWGCiMFhiIpMg