🍳 ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁 РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ

👉Ингредиенты:
▫️Филе индейки - 1 кг.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Сметана (20%) - 2 ст.л.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Мука - 4-5 ст.л.
▫️Соль/перец (по вкусу)
▫️Растительное масло (для жарки)

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁 СОЧНОЕ МЯСО

👉Ингредиенты:
▫️Стейки (свиная шея) - 1,5 кг.
▫️Чеснок - 3 крупных зубчика
▫️Лук - 3 шт.
▫️Масло сливочное - 80 гр.
▫️Соевый соус - 3 ст.л.
▫️Яблочный уксус - 1,5 ч.л.
▫️Вода - 100 мл.
▫️Приправы/ соль/ перец по вкусу

🔖Плотно закрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку на 1,5 часа при 180 С.

🔖После снимаем фольгу, поливаем мясо своим же соком и еще в духовку на 15 минут до румяной корочки

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁СЫРНЫЙ СУП

👉Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 250 гр.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Картофель - 3 шт.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Вода - 2 л.
▫️Плавленный сыр - 2 ст.л.
▫️Чеснок
▫️Соль
▫️Петрушка

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

👉Ингредиенты:
▫️ Кабачки - 3 шт (средние)
▫️ Куриный фарш - 400-500 гр
▫️ Луковица - 1 шт
▫️ Зелень
▫️ Чеснок - 2 зубчика
▫️ Яйца - 2 шт
▫️ Помидоры - 2 шт
▫️ Сыр - 100 гр
▫️ Соль/перец (по вкусу)

В духовку до готовности, при 180 градусов, примерно, на 1 час. После посыпаем тертым сыром и выпекаем ещё 5-10 минут

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И ФАРШЕМ

👉Ингредиенты:
▫️ картофель - 1 кг
▫️ шампиньоны - 500 гр
▫️ фарш говяжий - 500 гр
▫️ лук - 1 шт
▫️ сливочное масло - 80 гр
▫️ молоко - 200 мл
▫️ сыр - 200 гр
▫️ соль, перец, сушеный чеснок, паприка - по вкусу

🔥Запекаем при 180° 15 минут

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁 ДРАНИКИ с ВЕТЧИНОЙ и СЫРОМ

👉Ингредиенты:
▫️200 гр картофеля
▫️70 гр ветчины
▫️70 гр сыра
▫️1 яйцо
▫️щепотка соли

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁 САЛАТИК

👉Ингредиенты:
▫️Копчёное куриное филе -1 шт
▫️Огурец-1 шт(большой) либо 2 маленькие
▫️Консервированная кукуруза-170 гр
▫️Консервированная фасоль-170 гр
▫️Морковь по корейски-150 гр
▫️Майонез по вкусу
▫️Солить перчить не надо. И так вкус насыщенный.

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁 КУРОЧКА в РУКАВЕ с ОВОЩАМИ

👉Ингредиенты:
▫️курица 2 кг
▫️сливочное масло 70 гр
▫️сладкая паприка
▫️чеснок 6 зубчиков
▫️черный молотый перец
▫️морковь
▫️картофель
▫️помидоры
▫️лук

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁 РЫБА на ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ

👉Ингредиенты:
▫️Филе любой рыбы - 500 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Перец болгарский - 1 шт
▫️Помидор - 1-2 шт
▫️Кабачок - 1 мелкий
▫️Специи для рыбы
▫️Соль, перец, сахар

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН

👉Ингредиенты:
▫️500 г говяжьей печени
▫️1 луковица
▫️1 морковь
▫️1 помидор
▫️2 ст.л сметаны + 1 ст.л муки
▫️Зелень, соль по вкусу
▫️Специи для говядины

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ

👉Ингредиенты:
▫️ 500гр филе трески (или например, минтай/хек)
▫️ 1 яйцо
▫️ 1 небольшая луковица
▫️ соль
▫️ чёрный перец
▫️ 3-4 ст л муки
▫️ панировочные сухари

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁РЫБКА НА ОВОЩАХ
⠀
👉Ингредиенты:
▫️лук и чеснок
▫️любые овощи, какие у вас есть
▫️рыба(минтай или треска)
▫️специи по вкусу
▫️сливочное масло

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

👉Ингредиенты:
• творог - 300 гр
• яйцо - 1 шт
• сахар - 3 ст. л
• манка - 3 ст. л
• сметана - 3 ст. л

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ

👉Ингредиенты:
✔️питьевой йогурт (я брала персиковый, можно без добавок) 0,5 литра
✔️ желатин 10 гр
✔️ вода 30 мл
✔️ фрукты (банан и консервированный персик на видео)

✏️Приготовление:
▪️Залить желатин водой, оставить на 10-15 минут.
▪️Фрукты нарезать кубиками.
▪️Йогурт немного взбить, чтобы появились пузырьки.
▪️Желатин растопить в микроволновке, но не кипятить! Примерно 20 сек.
▪️В йогурт добавляем фрукты, желатин и ещё раз взбиваем.
▪️Разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁СЛИВОЧНЫЙ СУПЧИК

👉Ингредиенты:

- Куриная грудка 1-2 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Томат 2 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Соль/перец/паприка
- Сливки 20%
- Зелень
- Бульон 200 мл.
- Сыр 🧀

#вкусный_выходной
#готовим_вместе

🍳ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

💁ТЕФТЕЛИ в СОУСЕ

🔹лаваш армянский
🔹сыр
🔹шарики моцареллы
🔹помидор
🔹маслины
🔹яйца 3 шт

✔️ИНГРЕДИЕНТЫ:

👉Для тефтелей:
🔹 500 г мясного фарша
🔹 2 средние луковицы
🔹 1 яйцо
🔹 Пол стакана панировочных сухарей
🔹 30 мл растительного масла
🔹 немного петрушки
🔹 черный молотый перец
👉Для пюре:
🔹 4-5 картофеля
🔹 125 мл молока
🔹 1 столовая ложка сливочного масла

👉Для соуса:
🔹 1 столовая ложка томатной пасты
🔹 1 столовая ложка сливочного масла
🔹 2 стакана горячей воды

#вкусный_выходной
#готовим_вместе