Команда жюри конкурса АРТКУХНЯ «Цветотерапия» Ксения Михеева

Все о Ксении и о ее призе в аккаунтах конкурса
Сообщество в ВК https://vk.com/pannadollia_pro
Конкурсная страничка в нельзяграм * @art_haute_doll

Автор Наталья Катаева
Два цвета
#шпаргалка

Яблочный пирог с меренгой «Нежные грезы»

Для начинки возьмите
Яблоки 700г (лучше кислые и плотные)
Масло сливочное 30г
Сахар 1-2ст.л
Корица 1/2 ч.л
Лимонный сок 2ч.л
Яблоки потомить в сковороде мин 5-7,добавьте масло,сахар и корицу.

тесто
Сливочное масло 120г
Мука 200г
Сахар 50г
Яичные желтки 3шт
Соль щепотка. Тесто получается мягкое,эластичное

Для меренги возьмите:
Белки 3шт
Сахарная пудра/сахар 120г
Соль щепотка
Лимонный сок 2ч.л
Крахмал кукурузный 1ст.л без горки.
Взбить белки, постепенно добавляя сахар и соль. Ближе к концу влейте лимонный сок. Когда белки дойдут до нужной кондиции и встанут красивыми пиками, всыпьте в них крахмал и нежно перемешайте лопаткой.

Тесто распределите руками на дне формы
Дальше начинку,а на нее взбитые белки

Пирог уберите в духовку, разогретую до 140°С на 40-60 минут.
Меренга приобретет приятный золотисто-коричневый цвет. Дайте пирогу немного остыть и прийти в себя.
Затем налейте чай, порежьте пирог на кусочки, возьмите себе лучший и наслаждайтесь!
#вкуснокрасиво

С старым Новым годом 🎄
Счастья
Тихого
Доброго
Настоящего

Тадаааам
Внимание участникам конкурса АРТКУХНЯ
которые получили 50% скидку
Обозначьте свое участие в конкурсе в соц сетях афишей
20 января ваша скидка превратится в тыкву 😉

Чаты с куратором
Оля Коробка чат открываем в среду
Чат с Надеждой Генсицкой еще набираем
Участникам конкурса вход в чат 500 р всем остальным желающим 1000
Для добавления вас в чат напишите Оле Коробка в личные сообщения