На Черном море могут появиться устричные фермы

Ученые из Ростова-на-Дону проводят уникальный эксперимент: они пытаются выращивать в Черном море тихоокеанских устриц.

Как сообщили в Азово-Черноморском филиале ВНИРО, для разведения моллюсков уже созданы специальные питомники в трёх районах акватории.

Тихоокеанская устрица отличается неприхотливостью, быстро растет и обладает превосходным вкусом, поэтому она является одним из самых популярных объектов для культивирования во всем мире.

Если эксперимент пройдет успешно, то в будущем на побережье Черного моря могут появиться устричные фермы.

#морепродукты #Черноеморе #наука #Россия

👍 Подписаться на ОТР

Крабовые палочки делали из аквариумных рыбок в Псковской области

Предприятие, фиктивно производившее морепродукты, подделывало ветеринарные документы.

73 тонны морских деликатесов (крабовых палочек, гребешков, икры и печени кеты) были изготовлены из 48,5 тысяч аквариумных рыбок.

Всю продукцию признали потенциально опасной. В Россельхознадзоре сообщили СМИ, что собранная информация передана в правоохранительные органы.

📸 Victor Lisitsyn / Global Look Press

#морепродукты #россельхознадзор

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ