Дрожжевой хлеб мешает укреплению костей — травматолог
Врач Рустам Эфендиев в качестве альтернативы выпечке на дрожжах предложил ржаной хлеб, который делается на закваске. По словам специалиста, он приносит пользу для костей и сосудов, а также улучшает сердечную деятельность.
Вы смотрите на состав хлеба?
👍 - Конечно, питание - залог здоровья!
❤️ - Нет, главное, чтобы было вкусно.
🤔 - Беру тот, что по акции.
🔥 - Не покупаю, а самостоятельно выпекаю!
📸Global Look Press/Maksim Konstantinov
#советыврачей #продукты #питание
👍 Подписаться на Отражение
Врач Рустам Эфендиев в качестве альтернативы выпечке на дрожжах предложил ржаной хлеб, который делается на закваске. По словам специалиста, он приносит пользу для костей и сосудов, а также улучшает сердечную деятельность.
Вы смотрите на состав хлеба?
👍 - Конечно, питание - залог здоровья!
❤️ - Нет, главное, чтобы было вкусно.
🤔 - Беру тот, что по акции.
🔥 - Не покупаю, а самостоятельно выпекаю!
📸Global Look Press/Maksim Konstantinov
#советыврачей #продукты #питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Снижает вес и предупреждает рак: ученые назвали доступный продукт, нужный каждому
Эксперты института питания в Индии установили, что в дешевых семенах льна содержится огромное количество необходимых человеку нутриентов.
Например, семена содержат омега-3 жирные кислоты, которые борются с плохим холестерином и оздоравливают сосуды. Лён богат клетчаткой, что позволяет дольше не чувствовать голода, а значит эффективнее терять вес.
Альфа-линолевая кислота, содержащаяся в семенах, снижает уровень воспаления и заботится о здоровье суставов.
А самое главное — регулярное употребление семян льна в пищу помогает предотвратить появление раковых клеток в организме.
❤️Ставим лайк такому суперфуду?
#здоровье #зож #лён #питание
👍 Подписаться на Отражение
Эксперты института питания в Индии установили, что в дешевых семенах льна содержится огромное количество необходимых человеку нутриентов.
Например, семена содержат омега-3 жирные кислоты, которые борются с плохим холестерином и оздоравливают сосуды. Лён богат клетчаткой, что позволяет дольше не чувствовать голода, а значит эффективнее терять вес.
Альфа-линолевая кислота, содержащаяся в семенах, снижает уровень воспаления и заботится о здоровье суставов.
А самое главное — регулярное употребление семян льна в пищу помогает предотвратить появление раковых клеток в организме.
❤️Ставим лайк такому суперфуду?
#здоровье #зож #лён #питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Эпидемия детского ожирения в России: в чем причина?
Детский врач-эндокринолог Юлия Сидорова рассказала ОТР, что причины набора веса индивидуальны. Часто это может быть стресс или неправильные пищевые привычки. Красный флаг для родителей будет набор веса более 4 кг за год у детей в возрасте до 9 лет. В таком случае стоит обратиться к врачу.
По словам эксперта, в первую очередь взрослые должны проработать свои пищевые привычки, если они хотят, чтобы дети были здоровыми.
А согласны ли вы с утверждением, что прежде всего нужно проработать свое питание, а не детей?
👍🏻 — Да, дети все копируют родителей и перенимают все, в том числе и плохое
🤔 — Не факт, у детей и взрослых должен быть разный рацион, не вижу связи
#ожирение #дети #питание #ОТРажение
👍 Подписаться на ОТР
Детский врач-эндокринолог Юлия Сидорова рассказала ОТР, что причины набора веса индивидуальны. Часто это может быть стресс или неправильные пищевые привычки. Красный флаг для родителей будет набор веса более 4 кг за год у детей в возрасте до 9 лет. В таком случае стоит обратиться к врачу.
По словам эксперта, в первую очередь взрослые должны проработать свои пищевые привычки, если они хотят, чтобы дети были здоровыми.
А согласны ли вы с утверждением, что прежде всего нужно проработать свое питание, а не детей?
👍🏻 — Да, дети все копируют родителей и перенимают все, в том числе и плохое
🤔 — Не факт, у детей и взрослых должен быть разный рацион, не вижу связи
#ожирение #дети #питание #ОТРажение
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ученые рассказали, какая еда заставляет человека быстрее стареть
Анализу подверглись разнообразные диеты: от средиземноморской до кетогенной. Худшие результаты показала западная диета с большим количеством насыщенных жиров и сахара.
По словам эндокринолога Зухры Павловой, из-за избытка жира и сахара, а также из-за дефицита клетчатки западный рацион приводит к тому, что «кишечник просто не может в должном объеме синтезировать короткоцепочечные жирные кислоты». При этом именно они необходимы для нормальной работы иммунитета и энергетического обмена.
Таким образом, западный рацион питания не только способствует ожирению, но и запускает процессы, связанные с ускоренным старением организма.
📸Global Look Press/Oleg Spiridonov
#питание #старение #советыврачей
👍 Подписаться на ОТР
Анализу подверглись разнообразные диеты: от средиземноморской до кетогенной. Худшие результаты показала западная диета с большим количеством насыщенных жиров и сахара.
По словам эндокринолога Зухры Павловой, из-за избытка жира и сахара, а также из-за дефицита клетчатки западный рацион приводит к тому, что «кишечник просто не может в должном объеме синтезировать короткоцепочечные жирные кислоты». При этом именно они необходимы для нормальной работы иммунитета и энергетического обмена.
Таким образом, западный рацион питания не только способствует ожирению, но и запускает процессы, связанные с ускоренным старением организма.
📸Global Look Press/Oleg Spiridonov
#питание #старение #советыврачей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ученые нашли простой и вкусный способ сохранить молодость кожи
Всего лишь три морковки в неделю способны значительно улучшить состояние вашей кожи. К такому выводу пришли специалисты, проведя исследование с участием 60 добровольцев.
В течение месяца одной группе участников ежедневно давали по 100 грамм свежей моркови, другой - яблоки, третьей - витамины с бета-каротином, а четвертой - морковь вместе с витаминами.
Оказалось, что употребление моркови увеличивало содержание каротиноидов (веществ, обладающих антиоксидантными свойствами) на 10%, а вот в группе, которая получала морковь с витаминами, этот показатель вырос на 21,6%.
Так что не забывайте включать морковь в свой рацион. А для лучшего усвоения каротиноидов употребляйте ее с небольшим количеством жира - например, со сметаной или растительным маслом.
А вы любите морковь?🥕
#здоровье #красота #питание
👍 Подписаться на ОТР
Всего лишь три морковки в неделю способны значительно улучшить состояние вашей кожи. К такому выводу пришли специалисты, проведя исследование с участием 60 добровольцев.
В течение месяца одной группе участников ежедневно давали по 100 грамм свежей моркови, другой - яблоки, третьей - витамины с бета-каротином, а четвертой - морковь вместе с витаминами.
Оказалось, что употребление моркови увеличивало содержание каротиноидов (веществ, обладающих антиоксидантными свойствами) на 10%, а вот в группе, которая получала морковь с витаминами, этот показатель вырос на 21,6%.
Так что не забывайте включать морковь в свой рацион. А для лучшего усвоения каротиноидов употребляйте ее с небольшим количеством жира - например, со сметаной или растительным маслом.
А вы любите морковь?🥕
#здоровье #красота #питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Две порции сосисок или колбасы в неделю увеличивают риск развития деменции на 14%
К таким выводам пришли ученые из Школы общественного здравоохранения при Гарвардском университете.
В течение 43 лет они наблюдали за более чем 130 тыс. медсестер и медицинских работников, чтобы выявить связь между употреблением мяса и развитием деменции.
Выяснилось, что вред для мозга несет именно ультраобработанное мясо: сосиски, колбаса, бекон. Ученые связывают это с тем, что при их производстве используется большое количество различных добавок — от соевого белка и кукурузного сиропа до модифицированных крахмалов и натрия.
Специалисты советуют заменить переработанное мясо более здоровыми аналогами: орехами, фасолью, сыром тофу.
#здоровье #питание #деменция
👍 Подписаться на ОТР
К таким выводам пришли ученые из Школы общественного здравоохранения при Гарвардском университете.
В течение 43 лет они наблюдали за более чем 130 тыс. медсестер и медицинских работников, чтобы выявить связь между употреблением мяса и развитием деменции.
Выяснилось, что вред для мозга несет именно ультраобработанное мясо: сосиски, колбаса, бекон. Ученые связывают это с тем, что при их производстве используется большое количество различных добавок — от соевого белка и кукурузного сиропа до модифицированных крахмалов и натрия.
Специалисты советуют заменить переработанное мясо более здоровыми аналогами: орехами, фасолью, сыром тофу.
#здоровье #питание #деменция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Врач назвал причины, почему нас тянет на сладкое
Иногда устоять перед конфетами или пирожным просто невозможно. Врач-диетолог Дмитрий Семирядов объяснил, почему.
По словам специалиста, чаще всего причина кроется в употреблении продуктов с искусственными подсластителями. Дело в том, что они «обманывают» наш организм: мы едим сладкое, но не получаем нужной энергии, и мозг требует еще одну порцию.
Также к повышенной тяге к сладкому приводят стрессы, недосып, гормональные сбои. Все это истощает наш организм, ему не хватает энергии, и он начинает активно запасаться легкоусвояемыми калориями из сладкого.
Кроме того, повышенный аппетит может говорить о депрессии или проблемах со щитовидной железой.
А вы замечали у себя тягу к сладкому?
❤️ - Моя любовь к шоколаду безгранична.
👍 - Особой тяги нет, редко хочется вкусненького.
🤔 - Предпочту мясо!
#здоровье #питание
👍 Подписаться на ОТР
Иногда устоять перед конфетами или пирожным просто невозможно. Врач-диетолог Дмитрий Семирядов объяснил, почему.
По словам специалиста, чаще всего причина кроется в употреблении продуктов с искусственными подсластителями. Дело в том, что они «обманывают» наш организм: мы едим сладкое, но не получаем нужной энергии, и мозг требует еще одну порцию.
Также к повышенной тяге к сладкому приводят стрессы, недосып, гормональные сбои. Все это истощает наш организм, ему не хватает энергии, и он начинает активно запасаться легкоусвояемыми калориями из сладкого.
Кроме того, повышенный аппетит может говорить о депрессии или проблемах со щитовидной железой.
А вы замечали у себя тягу к сладкому?
❤️ - Моя любовь к шоколаду безгранична.
👍 - Особой тяги нет, редко хочется вкусненького.
🤔 - Предпочту мясо!
#здоровье #питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Об опасности ночных перекусов рассказала врач
Еда перед сном может нанести серьезный вред здоровью пищевода, предупреждает гастроэнтеролог Юлия Соснина. Особенно опасны ночные перекусы жирными и острыми продуктами — они могут вызвать рефлюкс, когда желудочный сок попадает в пищевод, повреждая его ткани.
Соснина также отмечает, что такой режим питания увеличивает риск развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) и даже может привести к поражению слизистой оболочки пищевода. Чтобы сохранить здоровье, врачи рекомендуют ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
📸Global Look Press/Victor Lisitsyn
#питание #здоровье #советыврачей
👍 Подписаться на ОТР
Еда перед сном может нанести серьезный вред здоровью пищевода, предупреждает гастроэнтеролог Юлия Соснина. Особенно опасны ночные перекусы жирными и острыми продуктами — они могут вызвать рефлюкс, когда желудочный сок попадает в пищевод, повреждая его ткани.
Соснина также отмечает, что такой режим питания увеличивает риск развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) и даже может привести к поражению слизистой оболочки пищевода. Чтобы сохранить здоровье, врачи рекомендуют ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
📸Global Look Press/Victor Lisitsyn
#питание #здоровье #советыврачей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Здоровый образ жизни борется с депрессией не хуже психотерапии
Ученые проанализировали данные 182 взрослых с легкими симптомами депрессии. Их разделили на две группы. Половина участников следовала рекомендациям диетолога и тренера. Другая половина посещала сеансы психотерапии.
Эксперимент длился 8 недель. В результате у 42% участников группы здорового образа жизни симптомы депрессии смягчились, тогда как в группе психотерапии улучшения наблюдались у 37%.
Это показывает, что изменение питания и увеличение физической активности столь же эффективно для лечения депрессии, как и психотерапия.
📸uwe umstätter/imageBROKER. com
#питание #тренировки #депрессия
👍 Подписаться на ОТР
Ученые проанализировали данные 182 взрослых с легкими симптомами депрессии. Их разделили на две группы. Половина участников следовала рекомендациям диетолога и тренера. Другая половина посещала сеансы психотерапии.
Эксперимент длился 8 недель. В результате у 42% участников группы здорового образа жизни симптомы депрессии смягчились, тогда как в группе психотерапии улучшения наблюдались у 37%.
Это показывает, что изменение питания и увеличение физической активности столь же эффективно для лечения депрессии, как и психотерапия.
📸uwe umstätter/imageBROKER. com
#питание #тренировки #депрессия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Употребление яичницы и колбасы грозит развитием онкологических заболеваний и деменции
Даже две порции в неделю яичницы с беконом или колбасой увеличивают риск деменции на 14%. Об этом предупреждает врач-эндокринолог Зухра Павлова в личном блоге.
В переработанном мясе содержатся нитраты, которые негативно влияют на мозг и могут вызывать рак. Частое потребление таких продуктов способствует ускорению возрастных изменений мозга и когнитивного старения.
Чтобы избежать этих последствий, врач рекомендует выбирать правильное питание, больше двигаться, поддерживать баланс в питании, заниматься умственной активностью, контролировать давление и поддерживать нормальный вес.
📸Marske/https://imagebroker. com/#/search/
#питание #болезни
👍 Подписаться на ОТР
Даже две порции в неделю яичницы с беконом или колбасой увеличивают риск деменции на 14%. Об этом предупреждает врач-эндокринолог Зухра Павлова в личном блоге.
В переработанном мясе содержатся нитраты, которые негативно влияют на мозг и могут вызывать рак. Частое потребление таких продуктов способствует ускорению возрастных изменений мозга и когнитивного старения.
Чтобы избежать этих последствий, врач рекомендует выбирать правильное питание, больше двигаться, поддерживать баланс в питании, заниматься умственной активностью, контролировать давление и поддерживать нормальный вес.
📸Marske/https://imagebroker. com/#/search/
#питание #болезни
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Обеспечить бесплатное горячее питание для учеников 5-9 классов предложили в Госдуме
В Госдуму внесут законопроект о бесплатном обеде во время учебного дня. По мнению авторов, это важно для поддержания здоровья и учебной активности детей.
Привычки питания, приобретенные в детстве, остаются на всю жизнь, поэтому важно ввести для школьников качественное и здоровое питание, отметили в Госдуме.
Сейчас обед бесплатно предоставляется лишь ученикам начальной школы.
📸Zamir Usmanov/Global Look Press
#школа #питание
👍 Подписаться на ОТР
В Госдуму внесут законопроект о бесплатном обеде во время учебного дня. По мнению авторов, это важно для поддержания здоровья и учебной активности детей.
Привычки питания, приобретенные в детстве, остаются на всю жизнь, поэтому важно ввести для школьников качественное и здоровое питание, отметили в Госдуме.
Сейчас обед бесплатно предоставляется лишь ученикам начальной школы.
📸Zamir Usmanov/Global Look Press
#школа #питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Биохимик назвала самый опасный для здоровья вариант завтрака
Биохимик Джесси Инхауспе посоветовала отказаться от сладостей в пользу соленой пищи, чтобы избежать резких скачков сахара в крови, которые влияют на настроение и уровень энергии.
Инхауспе рекомендует выбирать богатую белком пищу, такую как омлет из яиц с сыром фета и помидорами, хумус или авокадо на завтрак. Также рекомендуется отказаться от выпечки и сладостей, так как они могут привести к колебаниям сахара в крови в течение дня и ухудшению самочувствия. Врач также отметила, что остатки ужина могут быть отличным вариантом для утреннего приема пищи.
А что предпочитаете на завтрак вы? Делитесь в комментариях.
📸Global Look Press/Alexander Legky
#завтрак #питание #здоровье #еда
👍 Подписаться на ОТР
Биохимик Джесси Инхауспе посоветовала отказаться от сладостей в пользу соленой пищи, чтобы избежать резких скачков сахара в крови, которые влияют на настроение и уровень энергии.
Инхауспе рекомендует выбирать богатую белком пищу, такую как омлет из яиц с сыром фета и помидорами, хумус или авокадо на завтрак. Также рекомендуется отказаться от выпечки и сладостей, так как они могут привести к колебаниям сахара в крови в течение дня и ухудшению самочувствия. Врач также отметила, что остатки ужина могут быть отличным вариантом для утреннего приема пищи.
А что предпочитаете на завтрак вы? Делитесь в комментариях.
📸Global Look Press/Alexander Legky
#завтрак #питание #здоровье #еда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Самый полезный вид хлеба назвал эксперт
Ржаной хлеб содержит больше ценных веществ и витаминов, чем пшеничный. Ржаная мука богата марганцем, цинком, медью, железом и витаминами В1, В2, В6, РР, а также пищевыми волокнами и имеет меньшую калорийность. Об этом рассказал реподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Валерий Бурматнов.
Ржаной хлеб рекомендуется людям с ограниченным режимом питания или сахарным диабетом, а также при проблемах с ЖКТ. Однако его не следует употреблять при повышенной кислотности желудка.
Бурматнов также отметил пользу хлеба из пшеничной муки крупного помола и хлеба с добавлением отрубей. Такие изделия содержат витамины и клетчатку, способствуют выведению лишнего жира, сахара и токсинов, и имеют низкую калорийность.
📸Global Look Press/Victor Lisitsyn
#питание #хлеб #здоровье
Подписаться на ОТР
Ржаной хлеб содержит больше ценных веществ и витаминов, чем пшеничный. Ржаная мука богата марганцем, цинком, медью, железом и витаминами В1, В2, В6, РР, а также пищевыми волокнами и имеет меньшую калорийность. Об этом рассказал реподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Валерий Бурматнов.
Ржаной хлеб рекомендуется людям с ограниченным режимом питания или сахарным диабетом, а также при проблемах с ЖКТ. Однако его не следует употреблять при повышенной кислотности желудка.
Бурматнов также отметил пользу хлеба из пшеничной муки крупного помола и хлеба с добавлением отрубей. Такие изделия содержат витамины и клетчатку, способствуют выведению лишнего жира, сахара и токсинов, и имеют низкую калорийность.
📸Global Look Press/Victor Lisitsyn
#питание #хлеб #здоровье
Подписаться на ОТР
Квашеная капуста – натуральная аптечка на нашей кухне
И не только капуста, но и любые другие ферментированные продукты.
Как сообщают авторы обзорной статьи в журнале Frontiers in Nutrition, продукты, прошедшие ферментацию, положительно влияют на здоровье человека и даже могут помочь в борьбе с голодом.
Ученые говорят о том, что такая еда способствует профилактике многих заболеваний: снижает риск грибковых и бактериальных инфекций, улучшает работу кишечника, повышает чувствительность к инсулину (а значит, снижают риск диабета), укрепляет кости, предотвращает анемию и даже сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
#здоровье #питание
👍 Подписаться на ОТР
И не только капуста, но и любые другие ферментированные продукты.
Как сообщают авторы обзорной статьи в журнале Frontiers in Nutrition, продукты, прошедшие ферментацию, положительно влияют на здоровье человека и даже могут помочь в борьбе с голодом.
Ученые говорят о том, что такая еда способствует профилактике многих заболеваний: снижает риск грибковых и бактериальных инфекций, улучшает работу кишечника, повышает чувствительность к инсулину (а значит, снижают риск диабета), укрепляет кости, предотвращает анемию и даже сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
#здоровье #питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Чтобы было вкусно и недорого»: эксперт рассказал, что нужно поменять в школьном питании
Две главные проблемы обозначил руководитель бюро расследований Народного фронта в эфире программы «ОТРажение». Первая – высокие цены на питание. Вторая – невкусная еда.
Первую проблему можно устранить путем настройки правильной логистики. Проблему с вкусовыми качествами блюд, по его словам, можно решить привлечением более квалифицированного персонала.
С ним согласен и главный санитарный врач отраслевого Союза развития социального питания. Константин Кривошонок предложил ввести пятибалльную систему, которая будет доступна родителям в каждом регионе страны. По ней можно будет выявлять школы, которые кормят плохо, и принимать меры.
А вы довольны тем, как кормят вашего ребёнка в школе?
👍 — Полностью! Вкусно!
🤔 — Не совсем! Часто вкус блюд зависит от поваров!
😡 — Нет!
#школа #столовые #питание #отражение
👍 Подписаться на ОТР
Две главные проблемы обозначил руководитель бюро расследований Народного фронта в эфире программы «ОТРажение». Первая – высокие цены на питание. Вторая – невкусная еда.
Первую проблему можно устранить путем настройки правильной логистики. Проблему с вкусовыми качествами блюд, по его словам, можно решить привлечением более квалифицированного персонала.
С ним согласен и главный санитарный врач отраслевого Союза развития социального питания. Константин Кривошонок предложил ввести пятибалльную систему, которая будет доступна родителям в каждом регионе страны. По ней можно будет выявлять школы, которые кормят плохо, и принимать меры.
А вы довольны тем, как кормят вашего ребёнка в школе?
👍 — Полностью! Вкусно!
🤔 — Не совсем! Часто вкус блюд зависит от поваров!
😡 — Нет!
#школа #столовые #питание #отражение
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ввести обязательную цветовую маркировку продуктов предложили в Госдуме
Маркировка «Светофор» позволит покупателям легко оценивать состав продуктов: красный цвет будет обозначать высокое содержание сахара и жиров, жёлтый — умеренное, а зелёный — безопасное для здоровья.
Ранее такую маркировку предложили на добровольной основе, но, как отметил инициатор проекта Борис Чернышов, не все производители заинтересованы в открытой информации о вредных компонентах.
Он подчеркнул, что обязательная маркировка поможет людям более осознанно подходить к своему питанию и обратить внимание на количество продуктов с высоким содержанием сахара и жиров в рационе.
📸Global Look Press/Belkin Alexey/news. ru
#питание #здоровье #маркировка
👍 Подписаться на ОТР
Маркировка «Светофор» позволит покупателям легко оценивать состав продуктов: красный цвет будет обозначать высокое содержание сахара и жиров, жёлтый — умеренное, а зелёный — безопасное для здоровья.
Ранее такую маркировку предложили на добровольной основе, но, как отметил инициатор проекта Борис Чернышов, не все производители заинтересованы в открытой информации о вредных компонентах.
Он подчеркнул, что обязательная маркировка поможет людям более осознанно подходить к своему питанию и обратить внимание на количество продуктов с высоким содержанием сахара и жиров в рационе.
📸Global Look Press/Belkin Alexey/news. ru
#питание #здоровье #маркировка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM