Любители мяса стареют быстрее тех, кто ест его в умеренных количествах

В исследованиях ученых приняли участие более миллиона человек. Результаты показали, что высокий уровень железа в крови способствует уменьшению продолжительности молодости.

У людей, постоянно употребляющих много мяса, повышен показатель N-оксида триметиламина, что также может ускорять старение организма. Врачи рекомендуют частично заменить мясо фасолью.

Прислушаетесь к рекомендации исследователей?
👍 - Конечно! Следить за здоровьем крайне важно!
🔥 - Отношусь к таким советам как к необязательным к исполнению.
♥️ - Без мяса – не еда, а перекус!

📸Maksim Konstantinov/Global Look Press

#мясо #старение

👍 Подписаться на Отражение

«Электронный нос» поможет россиянам оценивать свежесть сырого мяса

Как рассказал старший преподаватель «Сколтеха» Федор Федоров, устройство представляет собой сенсоры на базе наночастиц и прочих новых материалов. Они могут распознавать определённые летучие молекулы в воздухе.

Так, например, они могут выявить микробы, связанные с порчей мяса. После этого с помощью алгоритмов устройство определяет, можно ли использовать ту или иную порцию мяса для приготовления пищи.

Разработчики полагают, что их изобретение поможет предотвращать продажу испорченных товаров.

А как вы считаете, будет ли «электронный нос» полезным?

👍 — Определённо! Если им разрешат пользоваться каждому покупателю!
❤️ — Не думаю! Нет ничего надёжнее собственного обоняния!
🤔 — Пока не верю! Подожду внедрения технологии!

📸 Global Look Press/Alexander Legky

#наука #мясо #свежесть

👍 Подписаться на ОТР