В России появится ГОСТ на шаурму

Единый стандарт уже разрабатывают в Роскачестве. Он обозначит требования к ингредиентам и процессам изготовления блюда. Такое решение связано с тем, что шаурма относится к продукции повышенного эпидемиологического риска.

В Роскачестве пояснили, что разность температур и высокая влажность ингридентов способствуют быстрому развитию патогенных микроорганизмов в этом блюде.

Уже сейчас проведены проверки 29 основных брендов шаурмы. Только один из них показал работу без нарушений, пишут «Известия».

Как вам идея?
❤️ - класс, наконец-то можно будет покупать шаурму без опаски!
👍 - шаурму лучше приготовить самому дома.
🤔 - никогда не покупал и покупать не буду.

📸Global Look Press/Belkin Alexey

#шаурма #ГОСТ #фастфуд

👍 Подписаться на Отражение

Производителям хотят запретить изменять объемы упаковки социально значимых товаров

Сейчас ГОСТ, который устанавливает требования к количеству фасованных товаров первой необходимости, носит рекомендательный характер. Это касается масла, молока, сахара, соли, чая, муки и других продуктов.

Общественники предлагают запретить снижение объема и массы товара при сохранении его прежней стоимости. С соответствующей инициативой они обратились к Михаилу Мишустину, в Генпрокуратуру и Евразийскую экономическую комиссию.

Поддерживаете идею? Пишите мнение в комментариях.

📸 Alexander Legky / Global Look Press

#гост #продукты

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ