Настоящий квас не должен содержать консервантов, подсластителей и искусственных ароматизаторов

В Роскачестве рассказали, что при покупке нужно обращать внимание на этикетку. Настоящий квас изготавливается по ГОСТ 31494-2012.

Если указан иной ГОСТ или надпись «Напиток безалкогольный газированный», то это уже не квас, рассказали RT в пресс-службе Роскачества.

Настоящий квас делают из зернового сырья или продуктов его переработки. Для регулировки кислотности добавляют молочную или лимонную кислоту. Поэтому он может содержать растительное сырье, сахар, мед, питьевую или минеральную воду, соль, дрожжи, молочнокислые бактерии и пищевые добавки.

А вы любите квас?
👍 – Да!
🔥 – Нет, я люблю морсы!

📸Aleksey Smyshlyaev/Global Look Press

#квас #качество

👍 Подписаться на Отражение