​Привет, сей час 20:12. Куриный гриб.
Почти после каждой прогулки мы делаем для себя какое-то открытие! В деревне Вампугол мы нашли вот такое чудо - трутовик серно-желтый! Мы наблюдали 2 стадии его развития - от зарождения к превращению в гриб, главный деликатес для гурманов в Японии, Германии и Америке.
Не заметить растущий на дереве гриб сложно. Молодой гриб имеет яркую окраску и виден за несколько десятков метров.
Те, кто пробовал блюда с куриными грибами, говорят, что если не знать из чего они сделаны, то по вкусу действительно они очень напоминают блюда с куриным мясом. С куриными грибами делают супы, салаты, жаркое, запеканки, маринуют, пекут пирожки с грибным фаршем. Для длительного хранения трутовик еще можно сушить. Применяют трутовик и в медицине, он является источником антибиотиков, устойчивых к стафилококку.
Кто пробовал?

#природа #обь #нижневартовск #старыйвартовск #прогулка #путешествия #сибирь #грибы #деликатес #трутовик #куриный_гриб
__
Привет, сей час Нижневартовск | VK

➰ Источник ВК