💥☕️💥دمنوش فونجیا نمی‌گذارد شما آنفلوآنزا بگیرید!
🟡 بولشیت نیوز
Bullshit News Agency (BullNA)

❓یادتان هست که دانشبندان دانشکاه سودوساینسیا در دیسپشن جنوبی با پاکاری در ژن‌های قارچ گانودرما که با تکذیب حسودانۀ FDA بازار فروشش را از دست داده بود، قارچ فونجیا پلاسیبو سودوساینسیا بولشیتیوس فول‌آپشن
Fungia Placebo Pseudoscientia Bullshitus Full-Option
را ساخته بودند که به علت داشتن ویتامین ب-۵۲ با خوردن آن در خواب می‌توانست سبب نتایج چشمگیری شود؟

❗️حالا اکتشاف به عمل آمده که دمنوشش می‌تواند کار واکسن آنفلوآنزا، کورونا، سرخک، سبزک، زردک و حتی بیماری تازه شناخته شده در چین را که از کنه به انسان منتقل می‌شود و بیماری‌هایی که هنوز ناشناخته‌اند انجام دهد.

حالا که خبر کمبود واکسن آنفلوآنزا به رسانه‌ها راه یافته، کسانی به مردم خواهند گفت این دمنوش یا مکمل را بخورید آنفلوآنزا نمی‌گیرید ...

⚠️خبر قبلی بولشیت نیوز دربارۀ فونجیا پلاسیبو سودوساینسیا بولشیتیوس فول‌آپشن:
t.iss.one/nutritionpedia/123
💃☕️💥تنها راه پیشگیری از ابتلا به طاعون ریوی، دمنوش فونجیا است:
t.iss.one/nutritionpedia/210
❓آیا مصرف داروهای گیاهی بی‌خطر است؟
t.iss.one/GreatPharos/589
🚨مغالطه توسل به طبیعت:
t.iss.one/HealthNotes/37574
⚠️بیماری تازه شناسایی شده در چین:
t.iss.one/HealthNotes/37580
❓پاسخ به یک سؤال مهم:
«می‌خوام در حد امکان مریض نشم! ۱۵ پیشنهاد طلایی برای بهبود سیستم ایمنی بدید لطفاً!»:
t.iss.one/Stop_Corona/176
طنز

⚠️⚠️اشتباهات بزرگ و خطرناک ما در ظرف شستن!

شستن ظرف‌ها کار ساده‌ای به نظر می‌رسد اما بعضی عادت‌های نادرست هنگام شستن ظروف می‌توانند باعث انتقال میکروب‌ها و آلودگی متقاطع در آشپزخانه شوند.

همه بیماری‌های ناشی از غذای آلوده، از نظر پزشکی «مسمومیت» به معنای دقیق کلمه نیستند، اصطلاح کلی‌تر، «بیماری‌های منتقله از غذا» (foodborne illness) است.
ممکن است بیماری‌هایی منتقل شوند که دقیقاً مسمومیت نیستند.

1️⃣⚠️⚠️ اشتباه اول:
تمیز نکردن و به موقع و دور نینداختن اسکاچ و اسفنج

اسفنج و اسکاچ آشپزخانه می‌توانند محل تجمع باکتری‌ها باشند و به‌دلیل ساختارشان به‌سادگی پاک‌سازی نمی‌شوند؛ بنابراین می‌توانند در انتقال آلودگی بین سطوح نقش داشته باشند.
منبع | منبع

یواس‌دی‌ای USDA توصیه می‌کند اگر از اسفنج استفاده می‌کنید، آن را به‌طور مکرر تعویض کنید.
منبع

شستن و تمیز کردن، مرطوب نگه نداشتن، جوشاندن و قرار دادن اسفنج در مایکروویو مفیدند و می‌توانند بار میکروبی را کاهش دهند، اما این روش‌ها به‌تنهایی تضمین نمی‌کنند که اسفنج برای جلوگیری از انتقال آلودگی مناسب شود. بنابراین جای تعویض به موقع اسفنج و اسکاچ را نمی‌گیرد.
منبع | منبع

یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که مایکروویو با توان کامل به مدت یک دقیقه و ماشین ظرف‌شویی همراه با چرخه خشک‌کن در شرایط آزمایشگاهی، از مؤثرترین روش‌های بررسی‌شده برای کاهش باکتری‌ها، مخمرها و کپک‌ها در اسفنج بودند.
اما این مطالعه قدیمی و آزمایشگاهی است و USDA در راهنمای فعلی تأکید می‌کند که این روش‌ها تضمین نمی‌کنند که اسفنج برای جلوگیری از آلودگی متقاطع کاملاً ایمن شود.
منبع | منبع

🚨خلاصه:
اسفنجی که مدت زیادی استفاده شده، به‌خصوص اگر دائماً مرطوب و کثیف بماند، می‌تواند منبع انتقال آلودگی باشد؛ آن را مرتب تعویض کنید.
نکات نگهداری درست از اسفنج:
t.iss.one/nutritionpedia/201

❓2️⃣3️⃣4️⃣به نظر شما دیگر اشتباهات مهم رایج در ظرف شستن چیست؟
پست‌های بعدی را ببینید:
t.iss.one/nutritionpedia
t.iss.one/HealthNotes

🆘🌹لطفاً با بازنشر مطالب مرتبط با پیش‌گیری و درمان، به سلامت عزیزان خود کمک کنید:
t.iss.one/addlist/piZCzdW-yBw1MzRk

🌹اگر مایلید چنین مطالبی بیشتر منتشر شود، آن‌ها را در گروه‌هایی که ممکن است و نیز به صورت خصوصی برای کسانی که سلامتشان برایتان مهم است فوروارد بفرمایید.
🌹ما برای نوشتن یک مطلب گاهی ساعت‌ها وقت می‌گذاریم، شما برای بازنشرشان چند ثانیه وقت بگذارید.

⚠️⚠️آلوده بودن و نبودن اسفنج و اسکاچ از ظاهرشون معلوم نمی‌شه!

🔴این نکات رو برای تمیز و سالم نگه داشتن اسفنج و اسکاچ ظرفشویی در نظر می‌گیریم:

1️⃣پس از شستن ظرف، اسفنج رو خوب بشوییم.

2️⃣و خوب فشار بدهیم تا تمام آب، مایع ظرفشویی و بقایای غذا ازش خارج بشه.

3️⃣کاری کنیم زودتر خشک بشه:
- ابر/اسکاچ رو در جایی قرار بدیم که هوا جریان داشته باشه (مثل آویزان کردن با گیره)، اگر در آشپزخانه آفتاب می‌تابه در صورت امکان در آفتاب.
- ترجیحاً دو اسفنج همزمان داشته باشیم تا همیشه یکی در حال خشک شدن باشه و اسفنجمون همیشه خیس نباشه.
- از اسفنج/اسکاچ‌های خیلی حجیم استفاده نکنیم، چون کوچک باشن زودتر خشک می‌شن و از این نظر کم‌حجم‌ها بهتر از نمونه‌های حجیمن.
ـ چند اسفنج/اسکاچ را روی هم نگذاریم تا زودتر خشک شود.

4️⃣هر زمان لازمه از «آب جوش» یا «مایکروویو» (۱ دقیقه) یا «ماشین ظرفشویی به صورت شست‌وشو و خشک‌کن» یا «وایتکس رقیق» برای از بین بردن بعضی باکتری‌ها و قارچ‌های احتمالی اسفنج استفاده کنیم.

5️⃣مایع ظرفشویی آنتی‌باکتریال روی «برخی» میکروب‌ها مؤثره، اما وقتی اسفنج دارای بقایای مواد غذایی باشه، اثرش بر میکروب‌ها بسیار محدودتره.

6️⃣اسفنجِ ظروف آلوده به گوشت خام، با اسفنج سایر ظروفمون (لیوان، بشقاب، قاشق و چنگال ...) فرق داشته باشه.
«تماس با مرغ/گوشت خام» به‌خودی‌خود اثبات نمی‌کنه که اسفنج حتماً آلوده به میکروب شده؛ فقط احتمال آلودگی و انتقال متقاطع وجود داره.

7️⃣از اسفنج ظروف برای تمیز کردن سطوح آلوده مثل سینک یا زمین استفاده نکنیم.

8️⃣جای نگهداری اسفنج/اسکاچ رو هر از مدتی بشوییم،
اما وقتی خیس هست اسفنج/اسکاچ رو توش نذاریم.

9️⃣اسفنج رو به وقت مناسب تعویض کنیم؛
اگر بو می‌ده یا تغییر رنگ داده، فوراً.

❗️0️⃣1️⃣علاوه بر موارد بالا، یک کار «خیلی مهم» دیگه هم باید بکنیم تا اسفنج ظرفشویی آلودگی زیاد پیدا نکنه.
❓به نظر شما چه کاری؟
پاسخ بعداً در کانال نوشته می‌شه.

🆘 فعلاً لطفاً پست قبلی رو مطالعه و بازنشر بفرمایید:
t.iss.one/nutritionpedia/200

🆘🌹لطفاً با بازنشر مطالب مرتبط با پیش‌گیری و درمان، به سلامت عزیزان خود کمک کنید:
t.iss.one/addlist/piZCzdW-yBw1MzRk

🌹اگر مایلید چنین مطالبی بیشتر منتشر شود، آن‌ها را در گروه‌هایی که ممکن است و نیز به صورت خصوصی برای کسانی که سلامتشان برایتان مهم است فوروارد بفرمایید.
🌹ما برای نوشتن یک مطلب گاهی ساعت‌ها وقت می‌گذاریم، شما برای بازنشرشان چند ثانیه وقت بگذارید.

⚠️⚠️0️⃣1️⃣ یکی از مهم‌ترین کارهایی که باید برای پیش‌گیری از آلوده شدن اسفنج و اسکاچ ظرفشویی انجام دهیم این است که ظرف‌های کثیف را هرچه زودتر بشوییم! (البته این فقط به خاطر آلوده نکردن اسفنج و اسکاچ نیست! به خاطر خود ظرف‌ها هم هست!)

2️⃣⚠️⚠️ اشتباه دوم: زود نشستن ظرف‌ها

برای حداکثر زمان رها کردن ظروف کثیف مدت مشخصی تعیین نشده، اما بهتر است هرچه زودتر شسته شوند.
اگر دمای محیط بالا باشد، ظرف خیس باشد، باقی‌ماندۀ گوشت، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ، لبنیات و سس‌های پروتئینی داشته باشد، اهمیت زودتر شسته شدن بیشتر می‌شود.

اگر داخل ظرف کثیف؛ آب، سس، شیر، آب گوشت، آب برنج، باقی‌مانده غذا باشد می‌تواند رشد باکتری‌ها را تسهیل کند؛ بنابراین نگه‌داشتن ظرف کثیف در این شرایط به‌خصوص در دمای اتاق، از نظر بهداشتی مطلوب نیست.

اگر لازم است ظرفی برای بهتر شسته شدن خیس شود، باید خیساندن فقط به اندازه‌ای باشد که بقایای چسبیده نرم شوند و ظرف هرچه زودتر شسته شود.

وقتی ظرفی به علت کثیف ماندن در مدت چند ساعت با افزایش بار میکروبی روبه‌رو می‌شود،
⚠️⚠️معمولاً خودش خوب تمیز نمی‌شود؛
⚠️⚠️ حتی اگر خود ظرف را بتوانیم به‌خوبی تمیز کنیم، هنگام شست‌وشوی آن ظرف، میکروب‌ها به اسفنج یا اسکاچ منتقل می‌شوند و از طریق آن، ظروف دیگر آلوده می‌شوند.

1️⃣➖2️⃣🔤9️⃣۹ کار دیگری که برای پیشگیری از آلودگی اسفنج و اسکاچ باید انجام دهیم:
t.iss.one/nutritionpedia/201

🆘🌹لطفاً با بازنشر مطالب مرتبط با پیش‌گیری و درمان، به سلامت عزیزان خود کمک کنید:
t.iss.one/addlist/piZCzdW-yBw1MzRk

✔️دانستن نکاتی که در تغذیه پدیا @nutritionpedia گفته شده و خواهد شد جایگزین دارو و تشخیص‌ها و تجویزهای پزشک نیست، اما ضروری هست.
نکاتی هست که ما نمی‌تونیم بگیم چون سالمیم یا چون دارو می‌خوریم نیازی به دانستنشون نداریم.

مطالب تغذیه پدیا مطالبی نیست که بگیم بخونید یک وقت به کار میاد! این مطالب هر روز، روزی چندبار مورد استفاده داره!
باید مثل کتاب درسی به دقت خونده و تکرار بشه.
علت اصلی این‌که انبوهی مطلب در زمان کوتاه به مطالب افزوده نمی‌شه اینه!

لطفاً به آغاز کانال:
t.iss.one/nutritionpedia/1
برید و مطالب رو از آغاز بخونید.

موضوعات مهمی وجود داره که هنوز بهشون پرداخته نشده.
مثلاً آیا تا حالا میزان مصرف سدیم رو در رژیم غذایی‌تون در نظر داشته‌اید؟

یک پاسخ اینه که «تا حالا که در نظر نداشته‌ام چه اشکالی پیش آمده؟!»😃
اگر کسی چنین پاسخی می‌ده، به احتمال زیاد از روی بی‌اطلاعی هست و به احتمال کم از روی لج‌بازی!

🆘 اگر مطالب تغذیه پدیا روزانه مورد استفاده‌تون قرار می‌گیره، لطفاً با ارسال این پیام برای دوستانتان اون‌ها رو به کانال دعوت بفرمایید:

تلگرام:
t.iss.one/nutritionpedia
بله:
ble.ir/join/J2kQ13hQfo

🆘🌹لطفاً با بازنشر مطالب مرتبط با پیش‌گیری و درمان، به سلامت عزیزان خود کمک کنید:
t.iss.one/addlist/piZCzdW-yBw1MzRk

🔴 نکتهٔ تغذیه‌ای مهمی که اغلب مردم ازش بی‌اطلاع هستند در این پرسش وجود داره:
t.iss.one/dramindaneshpoor/355
شما پاسخ درست رو می‌دونید؟

اگر عضو کانال مورد اشاره نیستید، اکیداً پیشنهاد می‌شه عضو بشید، مطالبش نقش مهمی در حفظ سلامت داره.
✔️ سلامتی مهمترین دارایی ماست.
@nutritionpedia

🔴💉 مقایسه تخصصی واکسن‌های آنفلوآنزا که به‌تازگی وارد ایران شده است
مهرماه ۱۴۰۵
✍️ #دکتر_رضا_جعفری
ایمونولوژیست، ایمونوواکسینولوژیست
t.iss.one/HealthNotes
1️⃣بخش ۱ از ۲

مقایسه تخصصی دو واکسن آنفلوآنزای فصلی چهارظرفیتی وارداتی به بازار دارویی ایران، یعنی
Ultrix® Quadri
(محصول کمپانی FORT/Microgen کشور روسیه)
و واکسن غیرفعال چهارظرفیتی
Sinopharm/CNBG
(تولید موسسه ووهان یا چانگچون وابسته به گروه ملی بیوتک چین)
مستلزم واکاوی دقیق متغیرهای ساختاری، پلتفرم تولید، شاخص‌های ایمنی‌زایی بر مبنای معیارهای سازمان جهانی بهداشت (WHO TRS) و الزامات ارزیابی بالینی است.

در ادامه، این دو واکسن در قالب شاخص‌ها و ابعاد تخصصی مورد ارزیابی تطبیقی قرار گرفته‌اند.

🔴 ۱. پلتفرم تولید، بستر تکثیر ویروس و ساختار آنتی‌ژنیک

هر دو محصول در طبقه واکسن‌های غیرفعال مبتنی بر تخم‌مرغ جنین‌دار
(Egg-based Inactivated Influenza Vaccines)
قرار می‌گیرند، اما در سطح خالص‌سازی و فرمولاسیون نهایی آنتی‌ژن تفاوت‌های بنیادی دارند:

💉 واکسن Ultrix Quadri (روسیه):
این واکسن یک فرمولاسیون ساب‌یونیت (Subunit / Surface Antigen) با خلوص بالا است.
پس از تکثیر ویروس در کیسه آلانتوئیک و غیرفعال‌سازی، پوشش ویروسی با دترجنت‌های اختصاصی شکسته شده و پروتئین‌های سطحی هماگلوتینین (HA) و نورآمینیداز (NA) استخراج و خالص‌سازی می‌شوند، در حالی که پروتئین‌های ماتریکس (M_1) و نوکلئوپروتئین (NP) به حداقل ممکن کاهش می‌یابند.

💉 واکسن Sinopharm / CNBG (چین):
این محصول عموماً به عنوان واکسن شکسته شده (Split-virion) عرضه می‌شود. در ساختار اسپلیت، ویروس غیرفعال‌شده توسط دترجنت لیز می‌شود اما ترکیبات داخلی ویروسی (NP و M) به طور کامل حذف نمی‌شوند.
از منظر ایمونولوژیک، واکسن‌های Split به دلیل دارا بودن بقایای پروتئین‌های درونی، علاوه بر القای آنتی‌بادی‌های خنثی‌کننده ضدهماگلوتینین، پتانسیل فعال‌سازی نسبی پاسخ‌های سلول T (CD4 و تا حدی CD8) مقطعی علیه اپی‌توپ‌های حفاظت‌شده نوکلئوپروتئین را در مقایسه با واکسن‌های صرفاً ساب‌یونیت نشان می‌دهند؛ هرچند از حیث راکتوژنیسیته موضعی اندکی پتانسیل واکنشی بالاتری نسبت به فرم ساب‌یونیت خالص دارند.

🔴 ۲. دوز آنتی‌ژنیک و انطباق با استانداردهای استانداردسازی دوز
(WHO Reference Potency)

شاخص طلایی WHO برای واکسن‌های آنفلوآنزای فصلی بزرگسالان (استاندارد دوز)، وجود ۱۵ میکروگرم هماگلوتینین (HA) برای هر سویه (مجموعاً ۶۰ میکروگرم HA در حجم ۰.۵ میلی‌لیتر) است.

💉 وضعیت واکسن سینوفارم:
کاملاً منطبق بر استاندارد بین‌المللی استاندارد دوز WHO تدوین شده است؛ یعنی ۱۵ میکروگرم HA از دو سویه آنفلوآنزای نوع A (A/H1N1 و A/H3N2 ) و دو سویه از لاین‌های مختلف نوع B (B/Victoria و B/Yamagata) که در مجموع حاوی ۶۰ میکروگرم آنتی‌ژن فعال است.

💉 وضعیت واکسن Ultrix Quadri:
برخلاف نسل‌های قدیمی‌تر واکسن‌های روسی (مانند Grippol که با تکنولوژی کاهش دوز آنتی‌ژن به ۵ میکروگرم به همراه ادجوانت پلی‌اکسیدونیوم طراحی می‌شدند)، التریکس کوادری با دوز کامل استاندارد، یعنی ۱۵ میکروگرم هماگلوتینین به ازای هر سویه، فرموله شده و مجموعاً ۶۰ میکروگرم HA دارد و فاقد ادجوانت است.
بنابراین از حیث دوز آنتی‌ژنی هر دو محصول تراز کاملاً یکسانی را مطابق گایدلاین فنی WHO ارائه می‌دهند.

🔴 ۳. معیارهای ارزیابی ایمنی‌زایی بالینی بر پایه ضوابط WHO و CHMP/EMA

سازمان جهانی بهداشت برای اعطای تأییدیه و پیش‌صلاحیت به واکسن‌های آنفلوآنزا، معیارهای سه‌گانه آزمون مهار هماگلوتیناسیون
(HI Assay)
را ملاک قرار می‌دهد:

۱. نرخ تبدیل سرمی (Seroconversion Rate > 40% در بزرگسالان)
۲. نرخ محافظت سرمی (Seroprotection Rate > 70% با تیتر تیتر آنتی‌بادی HI \ge 1:40 )
۳. فاکتور میانگین افزایش تیتر (Mean Geometric Increase > 2.5)

💉 پاسخ هومورال سینوفارم:
داده‌های ترایال‌های بالینی فاز ۳ سینوفارم (ثبت‌شده در پلتفرم‌های بین‌المللی بالینی و منتشرشده در ژورنال‌های معتبر وکسینولوژی) نشان داده‌اند که این واکسن در هر چهار سویه، به سادگی به نرخ Seroprotection بالای ۸۵ تا ۹۵ درصد در گروه سنی ۱۸ تا ۵۹ سال دست می‌یابد و تمامی معیارهای سه‌گانه WHO و EMA را احراز می‌کند.
در افراد بالای ۶۰ سال نیز با افت فیزیولوژیک پاسخ ایمنی ناشی از ایمونوسنسنس، سرپروتکشن بالای ۶۰ تا ۷۰ درصد حفظ می‌گردد.

💉 پاسخ هومورال Ultrix Quadri:
داده‌های کارآزمایی‌های بالینی انجام‌شده در فدراسیون روسیه نشان‌دهنده ایمنی‌زایی بالا و انطباق بر معیارهای ارزیابی فارماکوپه روسیه و استانداردهای متناظر WHO است.
مقادیر Seroconversion در سویه‌های A معمولاً بالای ۷۰ درصد و برای سویه‌های B حدود ۶۰ تا ۶۵ درصد گزارش شده است.

نکته قابل توجه در این مقایسه، در دسترس بودن گسترده‌تر مقالات مستقل داوری‌شده بین‌المللی (Peer-reviewed) پیرامون داده‌های ایمنی‌زایی سینوفارم در پایگاه‌های نمایه جهانی است، در حالی که بخش اعظم ادبیات پژوهشی التریکس در مجلات و پایگاه‌های ملی و منطقه‌ای روسیه منتشر شده است.

⬇️2️⃣ادامه در پیام بعد:
t.iss.one/HealthNotes/37868

🎁 از بخش اد ممبر می‌توانید دوستان خود را به گروه دعوت بفرمایید تا این مطلب و مطالب مشابه را بخوانند:
t.iss.one/HealthNotes

🔴💉💉 مقایسه تخصصی واکسن‌های آنفلوآنزا که به‌تازگی وارد ایران شده است
مهرماه ۱۴۰۵
✍️ #دکتر_رضا_جعفری
ایمونولوژیست، ایمونوواکسینولوژیست
t.iss.one/HealthNotes
2️⃣بخش ۲ از ۲

🔴 ۴. خالص‌سازی، ایمنی زیستی و پروفایل راکتوژنیسیته
از دیدگاه استانداردهای فارماکوپه‌ای سازمان جهانی بهداشت در خصوص ناخالصی‌ها:

💉 میزان آلبومین باقی‌مانده (Ovalbumin Content):
استاندارد ایمن WHO مقادیر اوآلبومین زیر ۱ میکروگرم بر دوز (و ترجیحاً کمتر از ۰.۱ میکروگرم) را توصیه می‌کند تا خطر واکنش‌های آلرژیک شدید (آنافیلاکسی) به پروتئین تخم‌مرغ به صفر نزدیک شود. التریکس به دلیل ماهیت ساب‌یونیت و فرآیند کروماتوگرافی چندمرحله‌ای، میزان اوآلبومین بسیار ناچیزی دارد. فرمولاسیون اسپلیت سینوفارم نیز با استانداردهای فارماکوپه چین (ChP) و WHO مطابقت دارد و ریسک واکنش‌های افزایش حساسیت تیپ یک با آن فوق‌العاده نادر است.

💉 مواد نگه‌دارنده (Preservatives):
هر دو واکسن در فرم‌های تک‌دوز (سرنگ از پیش پر شده یا Prefilled Syringe) فاقد نگه‌دارنده‌های پایدارکننده جیوه‌ای مانند تیمروسال (Thimerosal) هستند.
این امر از نظر شاخص‌های روز سلامت زیستی و کاهش واکنش‌های التهابی موضعی (اریتم و ایندوراسیون) یک مزیت محسوب می‌شود.

💉 عوارض جانبی گزارش‌شده:
التریکس کوادری به دلیل عدم وجود پروتئین‌های ساختاری داخلی ویروس، معمولاً شیوع خفیف‌تری از علائم شبه‌آنفلوانزای سیستمیک گذرا (مایالژی خفیف و تب با گرید پایین) نشان می‌دهد؛ در حالی که واکنش‌های موضعی (درد در محل تزریق) در هر دو واکسن مشابه و در محدوده ۱۰ تا ۳۰ درصد داوطلبان گزارش شده است.

🔴 ۵. انطباق با سویه‌های سالانه اعلام‌شده از سوی GISRS

نظارت بر تطابق سالانه سویه‌ها (Strain Matching) بر عهده سیستم جهانی پایش و پاسخ آنفلوانزای WHO (GISRS) است:

هر دو کمپانی ملزم به انطباق بانک بذر ویروسی خود با سویه‌های پیشنهادی WHO برای فصل آنفلوانزای نیمکره شمالی هستند.

در سال‌های اخیر با حذف تقریبی لاین B/Yamagata از گردش جهانی پس از پاندمی کووید-۱۹، مباحث پیرامون انتقال واکسن‌ها به فرمولاسیون‌های سه‌ظرفیتی (Trivalent) شدت گرفته است؛ با این حال، هر دو محصول وارداتی کنونی چهارظرفیتی بوده و پوشش کاملی علیه هر دو لاینینگ B (ویکتوریا و یاماگاتا) در کنار زیرگونه‌های فصلی ایجاد می‌کنند. از منظر انطباق آنتی‌ژنی سویه‌ها برای نیمکره شمالی، هیچ‌کدام مزیتی بر دیگری ندارند.

🔴 ۶. وضعیت رگولاتوری، تاییدیه پیش‌صلاحیت (WHO Prequalification) و شفافیت مستندات

یکی از مهم‌ترین شاخص‌های افتراق فنی در ارزیابی کیفی این دو فرآورده، رگولاتوری بین‌المللی است:

💉 شاخص ارزیابی سینوفارم (CNBG):
رگولاتور ملی دارویی چین (NMPA) یک مرجع نظارتی سطح عملکردی بلوغ ۴ (Maturity Level 4) مورد تایید WHO است. بخش‌های بیولوژیک سینوفارم تجربه وسیعی در پاس کردن ممیزی‌های سفت‌وسخت GMP سازمان جهانی بهداشت دارند و فرآیند اعتبارسنجی کیفی (Validation) در ترایال‌های چندمرکزی بین‌المللی آن با پروتکل‌های ICH به شکل شفاف‌تری در پایگاه‌های بین‌المللی ثبت شده است.

💉 شاخص ارزیابی Ultrix Quadri (روسیه): اگرچه فرآیند تولید التریکس در سایت‌های معتبر تحت نظارت وزارت بهداشت روسیه و با پایبندی به اصول cGMP انجام می‌گیرد، اما به دلیل محدودیت‌های دسترسی، چالش‌های ژئوپلیتیک و سهم بازار منطقه‌ای (عمدتاً حوزه CIS)، مستندات ارزیابی بالینی مستقل فازهای بین‌المللی آن کمتر در معرض ارزیابی نهادهایی چون EMA یا پلتفرم‌های ممیزی سازمان جهانی بهداشت قرار گرفته است. این امر به معنای نقص کیفی فرآورده نیست، بلکه حاکی از تفاوت در حجم داده‌های منتشرشده با دسترسی آزاد (Peer-reviewed Evidence) در مقیاس جهانی است.

از دیدگاه ایمونولوژی واکسن، هر دو محصول بر مبنای معیارهای حیاتی WHO—به‌ویژه دوز هماگلوتینین (۱۵ میکروگرم به ازای هر سویه)، فقدان ادجوانت و تیمروسال در ویال‌های تک‌دوز، و تطابق با واریانت‌های فصلی نیمکره شمالی—فرآورده‌هایی با پتانسیل ایمنی‌زایی بالا و اثر محافظتی استاندارد به شمار می‌روند. تفاوت ساختاری در نوع فرآوری آنتی‌ژن (فرمولاسیون ساب‌یونیت بسیار خالص در التریکس در برابر فرمولاسیون کلاسیک اسپلیت در سینوفارم) به التریکس پروفایل راکتوژنیسیته سیستمیک بسیار آرام و به سینوفارم توان فعال‌سازی بالقوه وسیع‌تر سلول‌های خاطره کمکی ناشی از بقایای پروتئینی را اعطا می‌کند؛ با این حال، از منظر دسترسی به شواهد مستند کارآزمایی بالینی استاندارد بین‌المللی، سینوفارم داده‌های شفاف‌تر و ثبت‌شده‌تری را در محافل بین‌المللی دارا است.

1️⃣بخش نخست این مطلب:
t.iss.one/HealthNotes/37867

🎁 در صورت ورود واکسن‌های آنفلوآنزای شرکت‌های دیگر اطلاع‌رسانی خواهد شد:
t.iss.one/HealthNotes
t.iss.one/GreatPharos

🎁 از بخش اد ممبر می‌توانید دوستان خود را به گروه دعوت بفرمایید تا این مطلب و مطالب مشابه را بخوانند:
t.iss.one/HealthNotes

🆘 ممکن است یک مطلب برای شما فقط یک نکتهٔ مفید باشد؛ اما برای شخص دیگری دقیقاً همان اطلاعاتی باشد که به آن نیاز دارد، حتی نیاز حیاتی.

مطلبی که ممکن است ساعت‌ها وقت صرف نوشتنش شده باشد و سال‌ها تحصیل و تجربه پشتچانه‌اش باشد، بازنشرش برای چند فرد و گروه تنها چند ثانیه وقت لازم دارد، و ممکن است سبب شود افرادی زودتر یک علامت را جدی بگیرند، یک باور نادرست را اصلاح کنند یا برای حفظ سلامت خود تصمیم بهتری بگیرند:
http://t.iss.one/addlist/piZCzdW-yBw1MzRk

👥 از بخش اد ممبر می‌توانید دوستان خود را به گروه بهداشت و سلامت دعوت بفرمایید تا مطالبی را که می‌توانند نقش چشمگیری در سلامتشان و حتی کاهش هزینه‌هایشان داشته باشند بخوانند:
t.iss.one/HealthNotes

💡 در صورتی که مطالب این کانال‌ها را مفید می‌دانید، لطفاً همین پیام را در گروه‌های بستگان، همکاران، دوستان و همسایگان و نیز به صورت خصوصی برای دوستان و آشنایان خود فوروارد کنید تا با استفاده از لینک به کانال‌ها بپیوندند:
http://t.iss.one/addlist/piZCzdW-yBw1MzRk

❓⚠️⚠️ شهر طاعون‌زده؟

با توجه به وجود اطلاعات غلط که یا از روی بی‌اطلاعی است یا با هدف سوء استفاده از نگرانی‌های مردم،
اکیداً پیشنهاد می‌شود برای دریافت اطلاعات درست در این زمینه (اخبار ناقصی که در مورد شیوع احتمالی طاعون‌ ریوی در رسانه‌ها وجود دارد) و موارد مشابه، دو کانال زیر را دنبال بفرمایید:
t.iss.one/Fact_Check
&
t.iss.one/nouritazeh
🌹اگر موافقید این پیام را برای دوستان و آشنایان خود بفرستید.

💃💥☕️💥تنها راه پیشگیری از ابتلا به طاعون ریوی، دمنوش فونجیا است!
🟡 بولشیت نیوز
Bullshit News Agency (BullNA)

صبح‌ها «"قبل" از بیدار شدن»، عسل و آبلیمو به آن اضافه کنید و انگشت شست پایتان را به مدت سه دقیقه و بیست و دو ثانیه داخل آن بگذارید.

❓یادتان هست دانشبندان دانشکاه سودوساینسیا در دیسپشن جنوبی با پاکاری در ژن‌های قارچ گانودرما که با تکذیب حسودانۀ FDA بازار فروشش را از دست داده بود، قارچ فونجیا پلاسیبو سودوساینسیا بولشیتیوس فول‌آپشن
Fungia Placebo Pseudoscientia Bullshitus Full-Option
را ساخته بودند که به علت داشتن ویتامین ب-۵۲ با خوردن آن در خواب می‌توانست سبب نتایج چشمگیری شود؟

❓یادتان هست گفته بودیم که دمنوش این قارچ می‌تواند بیماری‌هایی را که هنوز ناشناخته‌اند درمان کند؟
فقط طرز استفاده‌اش فرق می‌کند.

🟢خبرهای فونجیا را در این کانال دنبال کنید:
t.iss.one/nutritionpedia
🔤🔤🔤
❓❓آیا خبر شیوع طاعون ریوی در روسیه واقعیت دارد؟
t.iss.one/nouritazeh/16164
⚠️دو خبر قبلی بولشیت نیوز دربارۀ فونجیا پلاسیبو سودوساینسیا بولشیتیوس فول‌آپشن:
t.iss.one/nutritionpedia/123
&
t.iss.one/nutritionpedia/198
❓آیا مصرف داروهای گیاهی بی‌خطر است؟
t.iss.one/GreatPharos/589
🚨مغالطه توسل به طبیعت:
t.iss.one/HealthNotes/37574
⚠️بیماری تازه شناسایی شده در چین:
t.iss.one/HealthNotes/37580
❓پاسخ به یک سؤال مهم:
«می‌خوام در حد امکان مریض نشم! ۱۵ پیشنهاد طلایی برای بهبود سیستم ایمنی بدید لطفاً!»:
t.iss.one/Stop_Corona/176
🎁چند کانال پیشنهادی:
http://t.iss.one/addlist/piZCzdW-yBw1MzRk
طنز

🟢🔴به‌روزرسانی
بیانیه رسمی سازمان ملل متحد / سازمان جهانی بهداشت
دربارهٔ مرگ مشکوک به طاعون در روسیه
t.iss.one/HealthNotes
t.iss.one/nouritazeh

در مورد مرگ مشکوک به طاعون در روسیه، آزمایش و پایش در حال انجام است
سازمان جهانی بهداشت

سازمان جهانی بهداشت (WHO) از گزارش‌هایی مطلع است مبنی بر این‌که یک کارمند آزمایشگاه در استان ایرکوتسک (Irkutsk Oblast) در فدراسیون روسیه، در ۲ اکتبر ۲۰۲۶ بر اثر ذات‌الریه شدید (severe pneumonia) جان باخته است.

تا این زمان، هیچ علت مرگی به‌طور رسمی تأیید نشده است و بنا بر گزارش‌ها، آزمایش‌های آزمایشگاهی در حال انجام است.

گزارش شده است که تمام افرادی که با بیمار در تماس بوده‌اند شناسایی شده‌اند و برای شناسایی علائم بیماری تحت پایش قرار دارند و تاکنون هیچ‌یک از آن‌ها علائم بیماری نشان نداده‌اند.

بر اساس مواد ۹ و ۱۰ مقررات بین‌المللی بهداشت (International Health Regulations؛ IHR)، سازمان جهانی بهداشت با مقامات بهداشتی روسیه در تماس است تا دربارهٔ این رویداد، شرایط آن، آزمایش‌های آزمایشگاهی در حال انجام و نتایج آن‌ها، مبنای انجام ردیابی تماس‌ها (contact tracing)، وضعیت سلامت افراد در تماس و همچنین هرگونه پیامد احتمالی برای سلامت عمومی بین‌المللی، اطلاعات را بررسی و تأیید کند. سازمان جهانی بهداشت در صورت نیاز، حمایت خود را پیشنهاد کرده است.

بر اساس اطلاعات غیررسمی موجود، به نظر می‌رسد خطر این رویداد برای سلامت عمومی جمعیت عمومی 🟢پایین باشد. ارزیابی خطر پس از در دسترس قرار گرفتن اطلاعات بیشتر به‌روزرسانی خواهد شد.

یک زن که در آزمایشگاهی در استان ایرکوتسک کار می‌کرد جان باخته است و مقامات در حال بررسی این موضوع هستند که آیا طاعون ریوی (pneumonic plague) علت مرگ او بوده است یا خیر.

محل کار او مؤسسه‌ای است که عوامل بیماری‌زای خطرناک (dangerous pathogens)، از جمله عامل طاعون، را مطالعه می‌کند و در بخشی از سیبری قرار دارد که طاعون به‌طور طبیعی در حیوانات وحشی وجود دارد.

مقامات روسیه افرادی را که با او در تماس بوده‌اند شناسایی کرده و آنها را تحت پایش قرار داده‌اند. بر اساس گزارش‌ها، تاکنون هیچ‌یک از آن‌ها علائمی نشان نداده‌اند و نتایج اولیه آزمایش‌ها نیز تاکنون منفی گزارش شده است؛ بااین‌حال مشخص نیست این آزمایش‌ها برای کدام عوامل بیماری‌زا انجام شده‌اند.

سازمان جهانی بهداشت هنوز از طریق مجاری مقررات بین‌المللی بهداشت، اطلاع‌رسانی رسمی دربارهٔ این رویداد 🔴دریافت نکرده است.
بر اساس این مقررات، هر کشور ارزیابی می‌کند که آیا یک رویداد در دسته مواردی قرار می‌گیرد که باید به سازمان جهانی بهداشت گزارش شوند یا خیر؛ روسیه ممکن است همچنان در حال انجام این ارزیابی باشد.

در ۳ اکتبر، سازمان جهانی بهداشت از مقامات روسیه اطلاعات بیشتری درخواست کرد.
🔴مقررات بین‌المللی بهداشت از کشورها می‌خواهد ظرف ۲۴ ساعت پاسخ دهند و سازمان جهانی بهداشت منتظر دریافت پاسخ آن‌هاست.

خط زمانی (Timeline)
در ۲ اکتبر، سامانه پایش داخلی سازمان جهانی بهداشت گزارش‌های رسانه‌ای درباره مرگ مشکوک به طاعون ریوی در استان ایرکوتسک فدراسیون روسیه را شناسایی کرد و پایش وضعیت را آغاز کرد.

در ۳ اکتبر، سازمان جهانی بهداشت برای دریافت اطلاعات بیشتر، بر اساس مقررات بین‌المللی بهداشت، با مقامات بهداشتی روسیه تماس گرفت و از آن زمان تماس با آن‌ها ادامه داشته است.

بین ۳ تا ۵ اکتبر، سازمان جهانی بهداشت کارشناسان فنی در دفتر منطقه‌ای خود در کپنهاگ و مقر سازمان در ژنو، از جمله متخصصان عوامل بیماری‌زای با تهدید بالا (high-threat pathogens)، را برای بررسی موضوع به کار گرفت.

ارزیابی اولیه سازمان جهانی بهداشت بر اساس اطلاعات موجود، خطر را برای ایرکوتسک 🟠 متوسط تا پایین (moderate to low)، برای کل فدراسیون روسیه 🟡 پایین (low) و برای منطقه اروپایی سازمان جهانی بهداشت 🟢بسیار پایین (very low) برآورد می‌کند.

🚨این ارزیابی با دریافت اطلاعات بیشتر به‌روزرسانی خواهد شد.

سازمان جهانی بهداشت اکنون وضعیت را از نزدیک پیگیری می‌کند، با مقر خود همکاری دارد تا سایر کشورها را در جریان قرار دهد، و آماده است در صورت درخواست، از مقامات روسیه حمایت کند.
پایان بیانیه

https://news.un.org/en/story/2026/10/1168533

✍️پی‌نوشت:

✔️✔️۱. به‌روزرسانی مهم همان نشست:
در جریان نشست خبری ۶ اکتبر، سازمان جهانی بهداشت اعلام کرد که مقامات روسیه سرانجام پاسخ داده‌اند.
بر اساس اطلاعات ارسالی روسیه، بیماری فرد ابتدا به شکل یک عفونت حاد تنفسی ویروسی معمولی (typical acute respiratory viral infection) بروز کرده و در آزمایش افراد در تماس، هیچ عامل بیماری‌زای عفونی خطرناکی شناسایی نشده است.

❗️۲. این متن به معنی تأیید طاعون نیست. علت مرگ فرد همچنان در متن رسمی سازمان جهانی بهداشت 🔴تأییدنشده است و بررسی این‌که آیا طاعون ریوی علت مرگ بوده یا خیر، موضوع بررسی مقامات روسیه است.

۳. در گزارش شفاهی سخنگوی سازمان جهانی بهداشت در یک مورد لغزش لفظی رخ داد و نام «یاکوتسک» (Yakutsk) به‌جای «ایرکوتسک» (Irkutsk) گفته شد، اما بلافاصله در همان نشست تصریح و تکرار شد که ارزیابی خطر مربوط به ایرکوتسک است.
---
🟢 #نگران_نباشید
در صورتی که نشانه‌هایی یافت شود که نیاز به هشدار باشد در همین کانال به اطلاع شما می‌رسد:
t.iss.one/nouritazeh
t.iss.one/Fact_Check
بسیاری از نوشته‌های رایج در شبکه‌های اجتماعی در این زمینه با هدف افزایش بازدید نوشته شده‌اند.

❓ رسانه‌ها با مردم چه کرده‌اند؟
لطفاً بخوانید:
t.iss.one/nouritazeh/16178

🎁 ما برای دادن اطلاعات درست، تکذیب شایعات نادرست و نقد مطالب شبه‌علمی در کنار شما هستیم:
t.iss.one/addlist/piZCzdW-yBw1MzRk

🤔چگونه با تبلیغات، آب‌پرتقال را برایمان مهم کردند!
---
✔️🍊 پرتقال بخورید نه آب‌پرتقال!

🔴 نکتهٔ بسیار مهم دربارهٔ «نوشیدنی‌های شیرین» در تکمیل انیمیشن بالا:
t.iss.one/nutritionpedia/177

✅ اطلاعات درست، تکذیب شایعات نادرست و نقد مطالب شبه‌علمی:
t.iss.one/addlist/JuLe7JilD9thMjA8

⚠️در مورد فیبر پاسخ کامل چندجمله‌ای وجود نداره؛ نیاز هست که انبوهی نکته در این زمینه بدونیم.

متأسفانه اغلب مردم دنبال راه حل‌های جادویی آسان هستند، مثلاً یک قرص بخورند، تمام مشکلاتشون حل بشه.
به همین دلیل هست که کسانی که دارونماهایی رو می‌فروشند که همه بیماری‌ها رو درمان می‌کنه تا حد زیادی موفقتند!

*مطلب طنز فونجیا پلاسیبو سودوساینسیا بولشیتیوس فول‌آپشن رو ببینید:
t.iss.one/nutritionpedia/123

خیلی راحت می‌تونم در چند کلمه با نام چند ماده خوراکی به پرسش شما پاسخ ناقصی بدهم و شما خوشحال از این‌که پاسخ سؤالتون رو پیدا کرده‌اید.
اما این پاسخ ممکنه ناکارآمد، مضر و یا هم ناکارآمد و هم مضر باشه!
اگر می‌خواین بدونید این جمله یعنی چه، ۱۶ هشدار رو که از این‌جا:
t.iss.one/GreatPharos/3305
آغاز شده بخونید.

وقتی این میزان عملکرد:
t.iss.one/nutritionpedia/109
برای فیبر گفته می‌شه، منظور این نیست که یک ماده خوراکی مشخص رو می‌خورید و این همه نتیجه می‌گیرید! منظور اینه که باید انبوهی نکته برای مصرف فیبر بلد باشید و رعایت کنید تا بخشی از این نتایج حاصل بشه!

اما چه کنید؟

1️⃣یکی از اهداف ایجاد کانال
t.iss.one/nutritionpedia
ذکر نکات فیبر و پاسخ به سؤالات این مبحث بوده.

ده‌ها مطلب در این مورد نوشته شده اما هنوز کل مطالب ضروری توشون نیست.

پیشنهاد می‌کنم مطالب کانال رو از ابتدا:
t.iss.one/nutritionpedia/5
مطالعه بفرمایید و در کانال منتظر ادامهٔ مطلب باشید‌.

⚠️ابتدا برای داشتن ذهنیت واقعی‌تر این پیام و پیام‌های لینک داده شده در اون رو مطالعه بفرمایید:
t.iss.one/nutritionpedia/111

2️⃣این چند اپیزود پادکست پیشگیری دیابت هم دربارهٔ فیبر هست:

🔸نتایج چند مطالعۀ تغذیه و دیابت
تأثیر مهم تغییر ترتیب غذا خوردن و چند نکته دیگر:
2⃣7⃣ t.iss.one/andishehsarapub/15954

2⃣8⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16116

🔸استرس چگونه ما را به سمت پرخوری، مخصوصاً خوردن شیرینی و غذای چرب هل می‌دهد؟!
2⃣9⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16120

🔸چرا وجود حد مشخصی از فیبر محلول و فیبر نامحلول در رژیم غذایی ما ضرورت دارد؟
🔸هرکدام چه نقش مثبتی در رژیم غذایی افراد از جمله در کاهش قند خون و کلسترول خون دارند؟
3⃣0⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16156

🔸فیبر محلول و فیبر نامحلول چیستند، چه می‌کنند و زمان درست مصرف همراه با کدام وعدۀ غذایی است؟
و پاسخ به سؤالات مهم در این زمینه:
3⃣1⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16166

🔸نتایج برخی مطالعات نقش فیبرهای محلول و نامحلول موجود در غذاها:
3⃣2⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16181

🔸نتایج چند مطالعۀ دیگر نقش بسیار مهم فیبرهای محلول و نامحلول موجود در غذاها:
3⃣3⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16183

🔸مطالعاتی دیگر که از نقش شگفت‌انگیز فیبر در پیشگیری از بیماری‌ها و سرطان می‌گویند:
3⃣4⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16185

🔸چند مطالعه دیگر که از نقش شگفت‌انگیز فیبر در تنظیم قند خون می‌گویند:
3⃣5⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16188

🔸چرا پس از کاهش وزن با رژیم و ...، حفظ وزن سخت است؟
3⃣6⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16417

3️⃣راستی! به کانال دیابت نامه هم تشریف بیارید:
t.iss.one/diabetnameh/14

🙈 این پاسخ طولانی براتون غیرقابل قبوله و انتظار داشتید در یک جمله پاسخ رو به دست بیارید؟
فونجیا پلاسیبو سودوساینسیا بولشیتیوس فول‌آپشن رو برای چنین افرادی تولید می‌کنند:
t.iss.one/nutritionpedia/123

❗️1️⃣اگر این پرسش را از بعضی اشخاص بپرسند ممکن است پاسخی یک کلمه‌ای بشنوند!
مثلاً اسفرزه!
اما چرا پاسخ یک کلمه‌ای به این پرسش غلط است؟!
از چند جنبه باید توضیح داد.

۱. فیبرِ غذایی یک مادهٔ واحد با عملکردی یکسان نیست. انواع فیبر از نظر ساختار شیمیایی، حلالیت، ویسکوزیته، توانایی تشکیل ژل، قابلیت تخمیر به‌وسیله میکروبیوتای روده و اثر بر حجم و قوام مدفوع با یکدیگر تفاوت دارند. به همین دلیل، مقدار کل فیبر به‌تنهایی تمام اطلاعات لازم دربارهٔ ویژگی‌های فیزیولوژیک آن را نشان نمی‌دهد.

برای درک بهتر می‌توان از ویتامین‌ها مثال زد (هرچند انطباق کامل ندارد):
همان‌طور که دریافت ویتامین C به‌تنهایی به معنای تأمین همه ویتامین‌های موردنیاز بدن نیست، دریافت فیبر از یک منبع خاص نیز لزوماً به معنای برخورداری از تمام تنوع ساختاری و عملکردی فیبرهای موجود در غذاهای مختلف نیست.
البته این مقایسه کاملاً یکسان نیست؛ برای تک‌تک انواع فیبر، مانند ویتامین‌ها، نیاز روزانه مستقلی تشخیص داده نشده است و یک ماده غذایی نیز ممکن است هم‌زمان چند نوع فیبر داشته باشد.
بنابراین، نباید نتیجه گرفت که دریافت بیشتر فیبر از یک منبع، بی‌فایده است؛ نکته این است که مقدار کل فیبر و تنوع منابع غذایی، دو موضوع مرتبط اما متفاوتند.

برای مثال، پسیلیوم (اسفرزه) فیبری ژل‌ساز و ویسکوز است که برای برخی کاربردهای مشخص شواهد بالینی دارد؛ بتاگلوکان موجود در جو دوسر و جو نیز از فیبرهای ویسکوز است. برخی فیبرهای دیگر بیشتر در افزایش حجم مدفوع نقش دارند و برخی به‌خوبی به‌وسیله میکروبیوتای روده تخمیر می‌شوند. البته تقسیم فیبرها به دو گروه محلول و نامحلول به‌تنهایی تمام تفاوت‌های عملکردی آن‌ها را نشان نمی‌دهد و بحث بسیار مفصلی دارد که جای آن کانال تغذیه پدیا @nutritionpedia است.

چند جنبهٔ دیگر هم دارد که در ادامه نوشته می‌شود:
t.iss.one/andishehsarapub/16720

t.iss.one/nutritionpedia
🔤🔤🔤🔤🔤
🎧 لطفاً بشنوید:

🥗 چرا وجود حد مشخصی از فیبر محلول و فیبر نامحلول در رژیم غذایی ما ضرورت دارد؟
هرکدام چه نقش مثبتی در رژیم غذایی افراد از جمله در کاهش قند خون و کلسترول خون دارند؟
3⃣0⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16156

🥗 فیبر محلول و فیبر نامحلول چیستند، چه می‌کنند و زمان درست مصرف همراه با کدام وعدۀ غذایی است؟
و پاسخ به سؤالات مهم در این زمینه:
3⃣1⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16166

🥗 نتایج برخی مطالعات نقش فیبرهای محلول و نامحلول موجود در غذاها:
3⃣2⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16181

🥗 نتایج چند مطالعۀ دیگر نقش بسیار مهم فیبرهای محلول و نامحلول موجود در غذاها:
3⃣3⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16183

🥗 مطالعاتی دیگر که از نقش شگفت‌انگیز فیبر در پیشگیری از بیماری‌ها و سرطان می‌گویند:
3⃣4⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16185

🥗 چند مطالعه دیگر که از نقش شگفت‌انگیز فیبر در تنظیم قند خون می‌گویند:
3⃣5⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16188

ادامه:
t.iss.one/andishehsarapub/16720

❗️2️⃣ فیبر در بشقاب یا فیبر در قوطی مکمل (یا تک‌مادهٔ پرفیبر)؟

چرا «تغذیهٔ سالم و متنوع» با خوردن مکمل فیبر یا یک خوراکی پرفیبر تفاوت دارد؟

بسیاری تصور می‌کنند می‌توان یک رژیم غذایی ناسالم را ادامه داد و صرفاً با افزودن یک پیمانه پودر مکمل فیبر یا مصرف مداوم یک مادهٔ پرفیبر به‌تنهایی (مثل سبوس یا جو دوسر)، به تمام فواید فیبر دست یافت اما بررسی دقیق مطالعات علمی و گایدلاین‌های پزشکی، ۵ حقیقت کلیدی متفاوت را نشان می‌دهد:

۱. تفاوت مطالعات رژیم غذایی با مکمل‌ها:
در اغلب پژوهش‌های بزرگی که نشان داده‌اند فیبر خطر مرگ‌ومیر، بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان را کم می‌کند، افرادِ مورد بررسی «مکمل فیبر» مصرف نمی‌کردند؛ بلکه یک رژیم غذایی سالم حاوی غذاهای کامل داشتند. تعمیم دادن نتایج این مطالعات به پودرها و کپسول‌های فیبر یک خطای علمی است.

۲. اثرِ «نخوردنِ مواد زیانبار»:
کسی که فیبر روزانه‌اش را از سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل می‌گیرد، به طور طبیعی فضای کمتری در معده و برنامه غذایی‌اش برای گوشت‌های فرآوری‌شده، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و فست‌فود دارد.
بنابراین، بخش بزرگی از فواید مشاهده شده در تحقیقات، ناشی از حذف غذاهای مضر و داشتن سبک زندگی سالم‌تر (وزن مناسب و تحرک بیشتر) است؛ اتفاقی که با خوردن کپسول فیبر یا یک تک‌مادهٔ پرفیبر در کنار غذای ناسالم رخ نمی‌دهد.

۳. نیاز روده به «تنوع گیاهی»، نه یک فیبر تکراری:
غذاهای کامل علاوه بر فیبر، انبوهی ترکیبات مفید مثلاً آنتی‌اکسیدان دارند.
همچنین باکتری‌های مفید روده برای حفظ سلامت ما به انواع متنوعی از فیبرها از منابع گیاهی گوناگون نیاز دارند، نه حجم زیادی از یک نوع فیبر تصفیه‌شده یا یک خوراکی تکراری.

۴. تفاوت تغییر آزمایشگاهی با پیشگیری از بیماری:
کارآزمایی‌های بالینی نشان می‌دهند مکمل‌های فیبر می‌توانند برخی شاخص‌های آزمایشگاهی (مثل قند یا کلسترول) یا علائم گوارشی را تا حدی بهبود دهند؛ اما به‌تنهایی قادر به پیشگیری از بیماری‌های پیچیده‌ای مانند دیابت یا پولیپ‌های پیش‌سرطانی روده نیستند. آن‌چه به عملکرد فیبر برای مواردی مانند پیشگیری از سرطان‌هایی نظیر سرطان روده بزرگ و سرطان پستان نسبت داده می‌شود، در اصلاح کل «الگوی غذایی» دیده شده است نه تجویز مکمل فیبر یا یک تک‌مادهٔ پرفیبر.
(مکمل فیبر در صورت تجویز پزشک در شرایط معین مفید است)

۵. نظر گایدلاین‌های پزشکی (چه کسی چه بخورد؟):

افراد سالم (برای پیشگیری و سلامت پایدار):
طبق توصیه سازمان جهانی بهداشت (WHO)، فیبر باید از طریق یک رژیم غذایی سالم و متنوع شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، غلات کامل و مغزها تأمین شود، نه مکمل.

افراد بیمار (برای درمان هدفمند):
مصرف مکمل فیبر یا تمرکز بر یک منبع پرفیبر خاص، زمانی درست و علمی است که طبق تجویز پزشک یا متخصص تغذیه برای یک هدف درمانی مشخص (مانند درمان یبوست مزمن، سندرم روده تحریک‌پذیر، کمک به کنترل قند و چربی خون، یا ناتوانی در مصرف غذاهای کامل در سالمندان و بیماران) استفاده شود.

در پیام‌های دیگری، جزئیات مطالعات معتبر، آمارها و لینک مقالات و گایدلاین‌ها را می‌بینید.
(برخی از چنین مطالبی را که خلاصه مقالات هستند در کانال مقالات پزشکی منتشر می‌کنم تا میزان پرداختن به این موضوع در کانال‌های اندیشه‌سرا و تغذیه پدیا بیش از حد نشود.)

شرح این نکنه که افراد سالم نباید مکمل فیبر یا یک تک‌مادهٔ پرفیبر را برای اصلاح رژیم غذایی کم‌فیبر مناسب بدانند چند جنبهٔ دیگر هم دارد که در ادامه نوشته می‌شود:
t.iss.one/andishehsarapub

t.iss.one/nutritionpedia
🔤🔤🔤🔤🔤
🎧 لطفاً بشنوید:

🥗 چرا وجود حد مشخصی از فیبر محلول و فیبر نامحلول در رژیم غذایی ما ضرورت دارد؟
هرکدام چه نقش مثبتی در رژیم غذایی افراد از جمله در کاهش قند خون و کلسترول خون دارند؟
3⃣0⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16156

🥗 فیبر محلول و فیبر نامحلول چیستند، چه می‌کنند و زمان درست مصرف همراه با کدام وعدۀ غذایی است؟
و پاسخ به سؤالات مهم در این زمینه:
3⃣1⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16166

🥗 نتایج برخی مطالعات نقش فیبرهای محلول و نامحلول موجود در غذاها:
3⃣2⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16181

🥗 نتایج چند مطالعۀ دیگر نقش بسیار مهم فیبرهای محلول و نامحلول موجود در غذاها:
3⃣3⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16183

🥗 مطالعاتی دیگر که از نقش شگفت‌انگیز فیبر در پیشگیری از بیماری‌ها و سرطان می‌گویند:
3⃣4⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16185

🥗 چند مطالعه دیگر که از نقش شگفت‌انگیز فیبر در تنظیم قند خون می‌گویند:
3⃣5⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16188

ادامه دارد:
t.iss.one/andishehsarapub/16720

💥فهرست اپیزودهای فیبر از «پادکست دیابت و پیشگیری از دیابت» رو در ادامه می‌فرستم.

برخی از دوستان گفته‌اند که این اپیزودها نگاهشون به تغذیه رو متحول کرده و هر روز در زندگی‌شون کاربرد داره.

🟢طبیعتاً هرکس شنیده باشه و نکات فیبر کانال تغذیه پدیا رو هم خونده باشه این نکات هر روز موقع خرید خوراکی و پختن غذا و خوردن غذا در زندگیش حضور و تأثیر مثبت داره.

لطفاً این پیام رو برای دیگران هم بفرستید.
t.iss.one/nutritionpedia

🔸چرا وجود حد مشخصی از فیبر محلول و فیبر نامحلول در رژیم غذایی ما ضرورت دارد؟
🔸هرکدام چه نقش مثبتی در رژیم غذایی افراد از جمله در کاهش قند خون و کلسترول خون دارند؟
3⃣0⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16156

🔸فیبر محلول و فیبر نامحلول چیستند، چه می‌کنند و زمان درست مصرف همراه با کدام وعدۀ غذایی است؟
و پاسخ به سؤالات مهم در این زمینه:
3⃣1⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16166

🔸نتایج برخی مطالعات نقش فیبرهای محلول و نامحلول موجود در غذاها:
3⃣2⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16181

🔸نتایج چند مطالعۀ دیگر نقش بسیار مهم فیبرهای محلول و نامحلول موجود در غذاها:
3⃣3⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16183

🔸مطالعاتی دیگر که از نقش شگفت‌انگیز فیبر در پیشگیری از بیماری‌ها و سرطان می‌گویند:
3⃣4⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16185

🔸چند مطالعه دیگر که از نقش شگفت‌انگیز فیبر در تنظیم قند خون می‌گویند:
3⃣5⃣ t.iss.one/andishehsarapub/16188