Nutcast | نوت کست
واژه ایی که هیچوقت نفهمیدم معنیش چیه جوانی بوده …
بمب اصلی وسط جوانی ما خورد
👍10😢3
✨ غذاهایی که ممکن است تولید گاز را افزایش دهند ✨
🌱 ۱. لوبیا
🥦 ۲. سبزیجاتی مثل بروکلی، گل کلم، کلم، جوانههای کلم بروکسل، پیاز، قارچها، آرتیشو و مارچوبه
🍏 ۳. میوههایی مانند گلابی، سیب و هلو
🌾 ۴. غلات کامل مثل گندم کامل و سبوس
🥤 ۵. نوشابهها: نوشیدنیهای میوهای مثل آب سیب و آب گلابی؛ و سایر نوشیدنیهایی که شربت ذرت با فروکتوز بالا دارند
🧀 ۶. محصولات لبنی مثل پنیر، بستنی و ماست
🍞 ۷. مواد غذایی بستهبندیشده مثل نان، غلات و سس سالاد که مقادیر کمی لاکتوز دارند
🍬 ۸. آبنباتها و آدامسهای بدون شکر که الکلهای قندی مثل سوربیتول، مانیتول و زایلیتول دارند
⚠️ یادتون باشه: این غذاها ممکنه باعث افزایش تولید گاز در دستگاه گوارش بشن! 😅
#گوارش #نکته
@nutcast
🌱 ۱. لوبیا
🥦 ۲. سبزیجاتی مثل بروکلی، گل کلم، کلم، جوانههای کلم بروکسل، پیاز، قارچها، آرتیشو و مارچوبه
🍏 ۳. میوههایی مانند گلابی، سیب و هلو
🌾 ۴. غلات کامل مثل گندم کامل و سبوس
🥤 ۵. نوشابهها: نوشیدنیهای میوهای مثل آب سیب و آب گلابی؛ و سایر نوشیدنیهایی که شربت ذرت با فروکتوز بالا دارند
🧀 ۶. محصولات لبنی مثل پنیر، بستنی و ماست
🍞 ۷. مواد غذایی بستهبندیشده مثل نان، غلات و سس سالاد که مقادیر کمی لاکتوز دارند
🍬 ۸. آبنباتها و آدامسهای بدون شکر که الکلهای قندی مثل سوربیتول، مانیتول و زایلیتول دارند
⚠️ یادتون باشه: این غذاها ممکنه باعث افزایش تولید گاز در دستگاه گوارش بشن! 😅
#گوارش #نکته
@nutcast
👏7👍2
Nutcast | نوت کست
✨ غذاهایی که ممکن است تولید گاز را افزایش دهند ✨ 🌱 ۱. لوبیا 🥦 ۲. سبزیجاتی مثل بروکلی، گل کلم، کلم، جوانههای کلم بروکسل، پیاز، قارچها، آرتیشو و مارچوبه 🍏 ۳. میوههایی مانند گلابی، سیب و هلو 🌾 ۴. غلات کامل مثل گندم کامل و سبوس 🥤 ۵. نوشابهها: نوشیدنیهای…
🌟 چه کسانی باید از غذاهای پرگاز دوری کنند؟ 🌟
💥 اگر شما هم با مشکلات گوارشی روبهرو هستید یا احساس نفخ و درد شکمی دارید، باید مراقب غذاهایی که تولید گاز میکنند باشید! 💥
🔴 ۱. افراد مبتلا به بیماریهای گوارشی:
🌱 کسانی که به سندروم روده تحریکپذیر (IBS) یا بیماری التهابی روده (IBD) مبتلا هستند، باید از مواد غذایی پرگاز مثل لوبیا و سبزیجات کلمی دوری کنند.
🔴 ۲. افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند:
🧀 اگر شیر یا محصولات لبنی باعث مشکل برای شما میشود، لاکتوز میتواند باعث تولید گاز و نفخ شود.
🔴 ۳. کسانی که هوا میبلعند (آئروفاژی):
💨 بلعیدن هوا هنگام خوردن، نوشیدن یا صحبت کردن میتواند باعث گاز اضافی شود. پس مراقب باشید!
🔴 ۴. مبتلایان به دیورتیکولوز:
💡 برای این افراد، گاز تولید شده توسط میکروارگانیسمها میتواند ناراحتی ایجاد کند، پس باید از غذاهای سنگین اجتناب کنند.
🔴 ۵. کسانی که از مشکلات معده یا سوءهاضمه رنج میبرند:
🍽️ نفخ یا درد شکمی ممکن است به دلیل مصرف غذاهایی باشد که گاز تولید میکنند. انتخابهای درست غذایی میتواند به کاهش این مشکلات کمک کند.
🔴 ۶. افرادی که تحت درمانهای دارویی هستند:
💊 داروها گاهی میتوانند به روند هضم غذا تاثیر بگذارند و تولید گاز را افزایش دهند.
🔴 ۷. افراد با مشکلات متابولیک مانند دیابت:
🩺 افرادی که قند خون کنترل نشده دارند، ممکن است با تولید گاز اضافی مواجه شوند.
⸻
✨ چه کار کنیم؟ ✨
✅ کاهش مصرف غذاهای گازدار مثل لوبیا، کلم، پیاز، و سیب
✅ استفاده از پروبیوتیکها برای بهبود سلامت روده
✅ خوردن وعدههای غذایی کوچکتر و مکرر
✅ پرهیز از غذاهایی که اسید معده تولید میکنند
سلامت روده شما سلامت شماست! 🧘♀️🌱
آگاه باشید و از مشکلات گوارشی جلوگیری کنید! #گوارش #نکته
@nutcast
💥 اگر شما هم با مشکلات گوارشی روبهرو هستید یا احساس نفخ و درد شکمی دارید، باید مراقب غذاهایی که تولید گاز میکنند باشید! 💥
🔴 ۱. افراد مبتلا به بیماریهای گوارشی:
🌱 کسانی که به سندروم روده تحریکپذیر (IBS) یا بیماری التهابی روده (IBD) مبتلا هستند، باید از مواد غذایی پرگاز مثل لوبیا و سبزیجات کلمی دوری کنند.
🔴 ۲. افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند:
🧀 اگر شیر یا محصولات لبنی باعث مشکل برای شما میشود، لاکتوز میتواند باعث تولید گاز و نفخ شود.
🔴 ۳. کسانی که هوا میبلعند (آئروفاژی):
💨 بلعیدن هوا هنگام خوردن، نوشیدن یا صحبت کردن میتواند باعث گاز اضافی شود. پس مراقب باشید!
🔴 ۴. مبتلایان به دیورتیکولوز:
💡 برای این افراد، گاز تولید شده توسط میکروارگانیسمها میتواند ناراحتی ایجاد کند، پس باید از غذاهای سنگین اجتناب کنند.
🔴 ۵. کسانی که از مشکلات معده یا سوءهاضمه رنج میبرند:
🍽️ نفخ یا درد شکمی ممکن است به دلیل مصرف غذاهایی باشد که گاز تولید میکنند. انتخابهای درست غذایی میتواند به کاهش این مشکلات کمک کند.
🔴 ۶. افرادی که تحت درمانهای دارویی هستند:
💊 داروها گاهی میتوانند به روند هضم غذا تاثیر بگذارند و تولید گاز را افزایش دهند.
🔴 ۷. افراد با مشکلات متابولیک مانند دیابت:
🩺 افرادی که قند خون کنترل نشده دارند، ممکن است با تولید گاز اضافی مواجه شوند.
⸻
✨ چه کار کنیم؟ ✨
✅ کاهش مصرف غذاهای گازدار مثل لوبیا، کلم، پیاز، و سیب
✅ استفاده از پروبیوتیکها برای بهبود سلامت روده
✅ خوردن وعدههای غذایی کوچکتر و مکرر
✅ پرهیز از غذاهایی که اسید معده تولید میکنند
سلامت روده شما سلامت شماست! 🧘♀️🌱
آگاه باشید و از مشکلات گوارشی جلوگیری کنید! #گوارش #نکته
@nutcast
👍5❤1
👏1
دوازده سال درس بخونی و امتحان بدی که بیای دانشگاه بازم ازت پایانترم بگیرن. شوپنهاور راست میگفت زندگی چیزی نیست جز چرخه بیپایانی از رنج.
@nutcast
@nutcast
❤14💔7🌚2😁1
۵ وظیفه کلیدی کبد و نقش تغذیه در هر کدوم
کبد فقط یک فیلتر ساده نیست! این اندام متابولیکی بیش از ۵۰۰ واکنش بیوشیمیایی انجام میده.
اینا ۵ کار مهمشه که رژیم غذایی تو مستقیماً روش اثر میذاره:
1️⃣ سمزدایی (Detoxification)
کبد با آنزیمهای فاز I و II سموم رو به مواد محلول در آب تبدیل میکنه.
🔹 تغذیه مؤثر: کلم بروکلی، کلمبرگ، سیر، پیاز → کمک به مسیر سمزدایی فاز II.
2️⃣ متابولیسم کربوهیدرات و ذخیره گلیکوژن
گلوکز اضافی رو ذخیره و در افت قند خون آزاد میکنه.
🔹 تغذیه مؤثر: غلات کامل، حبوبات → کاهش فشار قند خون روی کبد.
3️⃣ سنتز پروتئینهای پلاسما
مثل آلبومین و فاکتورهای انعقادی. کمبود پروتئین → افت آلبومین و ورم.
🔹 تغذیه مؤثر: ماهی، مرغ، تخممرغ، حبوبات ترکیبی.
4️⃣ تولید صفرا برای هضم چربیها
صفرا باعث جذب بهتر اسیدهای چرب و ویتامینهای محلول در چربی میشه.
🔹 تغذیه مؤثر: چربی سالم (امگا-۳ از ماهی، گردو) + کاهش چربی ترانس.
5️⃣ تنظیم تعادل هورمونی
کبد هورمونهای اضافی رو متابولیزه و دفع میکنه.
🔹 تغذیه مؤثر: فیبر محلول (جو دوسر، سیب) → کاهش بازجذب هورمونها.
#کبد
#بدانیم
@nutcast
کبد فقط یک فیلتر ساده نیست! این اندام متابولیکی بیش از ۵۰۰ واکنش بیوشیمیایی انجام میده.
اینا ۵ کار مهمشه که رژیم غذایی تو مستقیماً روش اثر میذاره:
1️⃣ سمزدایی (Detoxification)
کبد با آنزیمهای فاز I و II سموم رو به مواد محلول در آب تبدیل میکنه.
🔹 تغذیه مؤثر: کلم بروکلی، کلمبرگ، سیر، پیاز → کمک به مسیر سمزدایی فاز II.
2️⃣ متابولیسم کربوهیدرات و ذخیره گلیکوژن
گلوکز اضافی رو ذخیره و در افت قند خون آزاد میکنه.
🔹 تغذیه مؤثر: غلات کامل، حبوبات → کاهش فشار قند خون روی کبد.
3️⃣ سنتز پروتئینهای پلاسما
مثل آلبومین و فاکتورهای انعقادی. کمبود پروتئین → افت آلبومین و ورم.
🔹 تغذیه مؤثر: ماهی، مرغ، تخممرغ، حبوبات ترکیبی.
4️⃣ تولید صفرا برای هضم چربیها
صفرا باعث جذب بهتر اسیدهای چرب و ویتامینهای محلول در چربی میشه.
🔹 تغذیه مؤثر: چربی سالم (امگا-۳ از ماهی، گردو) + کاهش چربی ترانس.
5️⃣ تنظیم تعادل هورمونی
کبد هورمونهای اضافی رو متابولیزه و دفع میکنه.
🔹 تغذیه مؤثر: فیبر محلول (جو دوسر، سیب) → کاهش بازجذب هورمونها.
#کبد
#بدانیم
@nutcast
❤6🔥1
Anonymous Quiz
10%
قهوه ☕️
18%
ویتامینc
58%
کلسترول
14%
کلسیم
Nutcast | نوت کست
کدوم مورد میتونه خطر سنگهای صفراوی رو بیشتر کنه؟ 🤔
☕ قهوه
💊 ویتامین C
🥩 کلسترول ✅
🥛 کلسیم
📌 پاسخ درست: کلسترول
سنگهای صفراوی بیشتر از جنس کلسترول هستن. وقتی مقدار کلسترول صفرا زیاد بشه، تعادلش به هم میخوره و به شکل کریستال رسوب میکنه؛ این کریستالها کمکم به سنگ تبدیل میشن.
💡 برای پیشگیری:
• مصرف چربیهای اشباع رو کم کنید 🍔🚫
• سبزیجات و فیبر بیشتری بخورید 🥦🥗
• فعالیت بدنی منظم داشته باشید 🚶♀️🏃♂️
@nutcast
☕ قهوه
💊 ویتامین C
🥩 کلسترول ✅
🥛 کلسیم
📌 پاسخ درست: کلسترول
سنگهای صفراوی بیشتر از جنس کلسترول هستن. وقتی مقدار کلسترول صفرا زیاد بشه، تعادلش به هم میخوره و به شکل کریستال رسوب میکنه؛ این کریستالها کمکم به سنگ تبدیل میشن.
💡 برای پیشگیری:
• مصرف چربیهای اشباع رو کم کنید 🍔🚫
• سبزیجات و فیبر بیشتری بخورید 🥦🥗
• فعالیت بدنی منظم داشته باشید 🚶♀️🏃♂️
@nutcast
❤4🔥1
🍺➡️🩸 کبد الکلی زمانی ایجاد میشود که مصرف مکرر و زیاد الکل، سلولهای کبدی را دچار التهاب و آسیب کند.
🔬 کبد برای متابولیسم الکل، آن را به ترکیباتی تبدیل میکند که سمّیت بالایی دارند و به مرور باعث التهاب، زخم (فیبروز) و حتی سیروز کبدی میشوند.
⚠️ خطر بیشتر زمانی است که مصرف الکل با رژیم غذایی پرچرب و کمویتامین همراه باشد، چون آسیب اکسیداتیو افزایش پیدا میکند.
🥦💪 جایگزینی الکل با آب، نوشیدنیهای بدون الکل، و رژیم غذایی سرشار از آنتیاکسیدانها (میوهها، سبزیجات، غلات کامل) میتواند تا حد زیادی روند آسیب را متوقف یا کند کند.
#کبد
#بدانیم
@nutcast
🔬 کبد برای متابولیسم الکل، آن را به ترکیباتی تبدیل میکند که سمّیت بالایی دارند و به مرور باعث التهاب، زخم (فیبروز) و حتی سیروز کبدی میشوند.
⚠️ خطر بیشتر زمانی است که مصرف الکل با رژیم غذایی پرچرب و کمویتامین همراه باشد، چون آسیب اکسیداتیو افزایش پیدا میکند.
🥦💪 جایگزینی الکل با آب، نوشیدنیهای بدون الکل، و رژیم غذایی سرشار از آنتیاکسیدانها (میوهها، سبزیجات، غلات کامل) میتواند تا حد زیادی روند آسیب را متوقف یا کند کند.
#کبد
#بدانیم
@nutcast
❤6🔥1
سوال:
در مسیر سمزدایی فاز II کبد، ترکیب گلوتاتیون با ترکیبات سمی باعث خنثیسازی آنها میشود.
کدام یک از موارد زیر به طور مستقیم باعث افزایش ذخایر گلوتاتیون در کبد میشود؟ 🫀. @nutcast
در مسیر سمزدایی فاز II کبد، ترکیب گلوتاتیون با ترکیبات سمی باعث خنثیسازی آنها میشود.
کدام یک از موارد زیر به طور مستقیم باعث افزایش ذخایر گلوتاتیون در کبد میشود؟ 🫀. @nutcast
Anonymous Quiz
4%
مصرف اسیدهای چرب اشباع
79%
دریافت کافی متیونین و سیستئین
10%
مصرف بالای فروکتوز
7%
دریافت ویتامین B12 به تنهایی
🔥3❤1
داستان متابولیسم و سلامت کبد
🔬 BCAA شامل سه آمینواسید ضروری لوسین، ایزولوسین و والین است که بدن قادر به ساخت آنها نیست و باید از طریق رژیم غذایی یا مکمل دریافت شوند.
🩺 نقش در کبد:
• در افراد با بیماری کبدی (مثل سیروز)، BCAA میتواند به بهبود سنتز پروتئین و کاهش تجزیه عضلات کمک کند.
• این آمینواسیدها به تعادل نسبت آمینواسیدهای شاخهدار به آروماتیک کمک میکنند که در بیماران کبدی اغلب به هم میریزد.
• تحقیقات نشان میدهد مصرف BCAA ممکن است به کاهش عوارض عصبی ناشی از انسفالوپاتی کبدی کمک کند.
⚡ در متابولیسم:
• BCAA نقش کلیدی در تنظیم قند خون دارد، چون میتواند به عنوان منبع انرژی سریع برای عضلات استفاده شود.
• لوسین مسیر mTOR را فعال میکند که باعث تحریک سنتز پروتئین و رشد عضلات میشود.
• مصرف بیشازحد BCAA ممکن است باعث افزایش آمونیاک خون شود، مخصوصاً در افراد با اختلال عملکرد کبد.
� نتیجه:
BCAA برای ورزشکاران و بیماران کبدی (با نظر پزشک) میتواند مفید باشد، اما دوز بالا و بیرویه آن ممکن است به جای کمک، فشار بیشتری به کبد وارد کند.
#کبد
@nutcast
🔬 BCAA شامل سه آمینواسید ضروری لوسین، ایزولوسین و والین است که بدن قادر به ساخت آنها نیست و باید از طریق رژیم غذایی یا مکمل دریافت شوند.
🩺 نقش در کبد:
• در افراد با بیماری کبدی (مثل سیروز)، BCAA میتواند به بهبود سنتز پروتئین و کاهش تجزیه عضلات کمک کند.
• این آمینواسیدها به تعادل نسبت آمینواسیدهای شاخهدار به آروماتیک کمک میکنند که در بیماران کبدی اغلب به هم میریزد.
• تحقیقات نشان میدهد مصرف BCAA ممکن است به کاهش عوارض عصبی ناشی از انسفالوپاتی کبدی کمک کند.
⚡ در متابولیسم:
• BCAA نقش کلیدی در تنظیم قند خون دارد، چون میتواند به عنوان منبع انرژی سریع برای عضلات استفاده شود.
• لوسین مسیر mTOR را فعال میکند که باعث تحریک سنتز پروتئین و رشد عضلات میشود.
• مصرف بیشازحد BCAA ممکن است باعث افزایش آمونیاک خون شود، مخصوصاً در افراد با اختلال عملکرد کبد.
� نتیجه:
BCAA برای ورزشکاران و بیماران کبدی (با نظر پزشک) میتواند مفید باشد، اما دوز بالا و بیرویه آن ممکن است به جای کمک، فشار بیشتری به کبد وارد کند.
#کبد
@nutcast
👍1🔥1
Nutcast | نوت کست
داستان متابولیسم و سلامت کبد 🔬 BCAA شامل سه آمینواسید ضروری لوسین، ایزولوسین و والین است که بدن قادر به ساخت آنها نیست و باید از طریق رژیم غذایی یا مکمل دریافت شوند. 🩺 نقش در کبد: • در افراد با بیماری کبدی (مثل سیروز)، BCAA میتواند به بهبود سنتز پروتئین…
💪 میدونستید پودر وی منبع طبیعی BCAA هست؟
🔹 پودر وی (Whey Protein) فقط یک مکمل پروتئینی معمولی نیست؛
حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد پروتئین موجود در وی رو آمینو اسیدهای شاخهدار (BCAA) مثل لوسین، ایزولوسین و والین تشکیل میدن.
✨ این یعنی با هر شیک وی، هم پروتئین کامل دریافت میکنید و هم دوز قابلتوجهی BCAA برای:
• 🏋️ افزایش سنتز پروتئین عضلانی
• ⚡ تسریع ریکاوری بعد تمرین
• 🔥 کاهش تجزیه عضلانی
📌 پس اگه وی مصرف میکنید، در واقع بخش زیادی از نیاز روزانهتون به BCAA رو هم پوشش دادید، بدون نیاز به خرید جداگانه
#مکمل
@nutcast
🔹 پودر وی (Whey Protein) فقط یک مکمل پروتئینی معمولی نیست؛
حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد پروتئین موجود در وی رو آمینو اسیدهای شاخهدار (BCAA) مثل لوسین، ایزولوسین و والین تشکیل میدن.
✨ این یعنی با هر شیک وی، هم پروتئین کامل دریافت میکنید و هم دوز قابلتوجهی BCAA برای:
• 🏋️ افزایش سنتز پروتئین عضلانی
• ⚡ تسریع ریکاوری بعد تمرین
• 🔥 کاهش تجزیه عضلانی
📌 پس اگه وی مصرف میکنید، در واقع بخش زیادی از نیاز روزانهتون به BCAA رو هم پوشش دادید، بدون نیاز به خرید جداگانه
#مکمل
@nutcast
🔥5❤3
🪨 سنگهای صفراوی؛ دشمن خاموش کیسه صفرا
سنگ صفراوی رسوبات جامدی هستند که معمولاً در کیسه صفرا تشکیل میشوند. این سنگها اغلب از کلسترول یا رنگدانههای صفراوی ساخته میشوند و ممکن است اندازهای از دانه شن تا چند سانتیمتر داشته باشند.
🔍 علائم شایع
• درد ناگهانی و شدید در قسمت راست یا میانی بالای شکم (خصوصاً بعد از غذای چرب)
• تهوع یا استفراغ
• نفخ و سوءهاضمه
• درد انتشار یافته به شانه یا پشت
⚠️ چه کسانی بیشتر در معرض خطرند؟
• خانمها (بهویژه بالای ۴۰ سال)
• افرادی که اضافه وزن دارند یا سریع وزن کم کردهاند
• رژیم غذایی پرچرب و کمفیبر
• سابقه خانوادگی سنگ صفرا
💡 پیشگیری
• حفظ وزن متعادل و کاهش وزن بهتدریج
• مصرف غذاهای پر فیبر (سبزیجات، میوهها، غلات کامل)
• کاهش مصرف غذاهای سرخکردنی و چرب
• فعالیت بدنی منظم
❗ نکته مهم: بسیاری از سنگهای صفراوی بیعلامت هستند، اما در صورت بروز درد یا علائم گفتهشده، حتماً به پزشک مراجعه کنید تا از عوارضی مانند التهاب کیسه صفرا یا عفونت پیشگیری شود.
#کبد
#سنگ_کبد
@nutcast
سنگ صفراوی رسوبات جامدی هستند که معمولاً در کیسه صفرا تشکیل میشوند. این سنگها اغلب از کلسترول یا رنگدانههای صفراوی ساخته میشوند و ممکن است اندازهای از دانه شن تا چند سانتیمتر داشته باشند.
🔍 علائم شایع
• درد ناگهانی و شدید در قسمت راست یا میانی بالای شکم (خصوصاً بعد از غذای چرب)
• تهوع یا استفراغ
• نفخ و سوءهاضمه
• درد انتشار یافته به شانه یا پشت
⚠️ چه کسانی بیشتر در معرض خطرند؟
• خانمها (بهویژه بالای ۴۰ سال)
• افرادی که اضافه وزن دارند یا سریع وزن کم کردهاند
• رژیم غذایی پرچرب و کمفیبر
• سابقه خانوادگی سنگ صفرا
💡 پیشگیری
• حفظ وزن متعادل و کاهش وزن بهتدریج
• مصرف غذاهای پر فیبر (سبزیجات، میوهها، غلات کامل)
• کاهش مصرف غذاهای سرخکردنی و چرب
• فعالیت بدنی منظم
❗ نکته مهم: بسیاری از سنگهای صفراوی بیعلامت هستند، اما در صورت بروز درد یا علائم گفتهشده، حتماً به پزشک مراجعه کنید تا از عوارضی مانند التهاب کیسه صفرا یا عفونت پیشگیری شود.
#کبد
#سنگ_کبد
@nutcast
🔥3
تو اپل ایونت امشب
یک تیکه ایی بود نشون میداد چقدر از افراد
بخاطر تکنولوژی اپل واچ از مرگشون جلوگیری شد ،
اون وقت تو مملکت ما بخاطر قطعی برق چقدر از افراد تو بیمارستانا جونوشون از دست میدن
@nutcast
یک تیکه ایی بود نشون میداد چقدر از افراد
بخاطر تکنولوژی اپل واچ از مرگشون جلوگیری شد ،
اون وقت تو مملکت ما بخاطر قطعی برق چقدر از افراد تو بیمارستانا جونوشون از دست میدن
@nutcast
🔥8👍5🤔1