Впервые в Биробиджане стартовал кулинарный фестиваль «Шницель по-биробиджански», приуроченный к 80-летию Еврейской автономной области. Организаторами фестиваля является ассоциация рестораторов, отельеров и туроператоров ЕАО при поддержке фонда "Инвестиционное…

Говяжий фарш высшего сорта (11 кг), яйцо куриное – 90 штук, масло растительное, зелень, специи (по вкусу), открытый огонь и два часа упорной работы – рекордный шницель по-биробиджански, фирменное блюдо Еврейской автономной области, поджарили в Биробиджане.…