Оптимизация питания

🍜 Во всем мире бешено растет спрос на лапшу быстрого приготовления на фоне кризиса стоимости жизни - The Guardian

🍜 В 2022 потребители в более 50 странах мира съели 121 млрд порций рамэна, причем наибольший рост наблюдается в таких странах как США, Мексика и Индия (на 15-20% в год)

🍜 Потребители среднего класса, которые никогда не ели лапшу быстрого приготовления, теперь включают ее в свой рацион - Nissin Foods

🍜 Ведущий производитель потратит $228 млн только на расширение своего бизнеса в Штатах

#еда #инфляция #настроения

Языковые модели

📚 Оксфорд подвел лингвистические итоги 2023 года.

Слово года: rizz (уже ходит русскоязычный аналог - ризз). Производное от «харизма». Обозначает «стиль, обаяние, романтическая привлекательность, способность к обольщению». Из той же серии, что и «вайб», «хайп».

Финалист: Swiftie - субкультура фанатов Тейлор Свифт, ставшая более широким культурным феноменом, чем сама Тейлор Свифт.

Другие претенденты:

De-influencing - анти-влияние. Движение за снижение потребления, тик-токеры, критикующие влиятельные бренды.

Beige flag - бежевый флаг. Если «красный флаг» это какая-то внезапно открывшаяся черта в человеке, которая сигнализирует «Срочно беги от него» (например, он любит мучить кошек), то «бежевый флаг» это что-то вроде причуды или странности, которые заставляют задуматься «хм, возможно мне с ними не по пути, но надо еще посмотреть». Например, если у человека мама в списке контактов телефона записана по имени-отчеству.

Prompt (широко употребляется в русском языке - промпт) - сформулированный запрос на информацию в чатботах с ИИ.

Heat dome - тепловой купол. Метеорологическое явление, вызывающее аномальную жару на определенном географическом участке.

Parasocial - парасоциальные отношения. Ситуация, когда интернет-пользователь начинает считать своим хорошим другом, врагом или даже возлюбленным медийную личность, которая, скорее всего, даже не знает о его существовании.

Situationship - быть в ситуации. Отношения, когда вы уже больше, чем друзья, но еще меньше, чем пара. Например, сходили на два-три свидания, но еще не объяснились по поводу статуса отношений. Такое предромантическое лимбо.

#масскульт #диджитал #климат #настроения #цайтгайст #ИИ

Нездоровится

▪️ Не раз писали, что в последние годы сильно ухудшилось психическое состояние человечества. Еще одно подтверждение - традиционный отчет Американской психологической ассоциации.

▪️Более половины американских психиатров заявили, что из-за высокого спроса не могут принимать новых пациентов, а среднее время ожидания приема занимает более трех месяцев.

▪️ Все больше людей обращаются с жалобами на тревожные расстройства, депрессию, ПТСР, нарушения сна и зависимости.

▪️ Среди самих психологов более трети жалуются на эмоциональное выгорание, связанное с высокой профессиональной нагрузкой.

Мой комментарий: не будучи профессионалом в области психиатрии, имею мнение на этот счет и главную вину возлагаю на гиперинформатизацию общества. Тщетные попытки обработать нарастающие массивы контента крадут время и душевные силы.

#диджитал #медицина #настроения

В интернете все друзья - вымышленные

💔 Впечатляющие цифры: в 1990-х обычный человек тратил, в среднем, 60 минут в день на личное общение с друзьями. В 2020 - 2 минуты в день.

💔 И еще: хроническое чувство одиночества оказывает на организм человека воздействие, сравнимое с выкуриванием 15 сигарет в день.

РАНЕЕ: самое частое слово в предсмертных записках мужчин - никчемный.

#настроения #диджитал

Битва в доме престарелых

🦽 Циничное «воюйте, бабы еще нарожают» больше не имеет даже минимального смысла. Asia Times пишет, что женщины на Тайване страдают от тревожных расстройств в связи с ожиданием конфликта почти так же сильно, как украинки. Это приводит к дополнительным потерям и без того аномально низкой рождаемости.

🦽 Сегодня на Тайване зарегистрировано больше домашних кошек и собак, чем детей до 10 лет. В течение трех лет смертность превышает рождаемость (в последние месяцы на 30%).

🦽 При этом Тайвань отличается от соседних стран гендерным равноправием. На острове больше мэров-женщин, чем мужчин. Действующий президент тоже женщина.

🦽 Ключевой вопрос - не в том, почему женщины не рожают детей. Ключевой вопрос в том, почему женщины не выходят замуж - демограф Антония Финейн. Более половины незамужних женщин не высказывают намерения вступить в брак в будущем (среди неженатых мужчин только 30%). 57% незамужних женщин не собираются заводить детей (39% мужчин).

🦽 Разумно ли воевать обществам с падающей демографией? Правильно ли приоритизированы риски?

#демография #война #настроения #Китай

Подражание - высшая форма лести

▫️ Нетаньяху косплеит Путина, заявляя о необходимости «демилитаризации и дерадикализации» Палестины.

▫️ Верховная рада косплеит Госдуму с поражением уклонистов в базовых правах .

▫️ Дональд Трамп просто шпарит по методичке.

❕ Судя по всему, «Корсиканское чудовище» потихоньку превращается в «Его императорское величество».

#война #настроения

Нам всем нужно замедлиться

🗞 Вслед за Большой отставкой и Тихим увольнением пришло Великое выгорание, констатирует The New Yorker.

📜 Офисные работники погрузились в атмосферу всепроникающей усталости. Все устали от встреч, мозговых штурмов, ожиданий, общения с людьми, решения бесконечных проблем. Самое заметное изменение последних бурных лет — возможность проводить больше времени, работая из дома, — не стало панацеей. Что-то все еще не так, помимо обычных проблем офисной жизни. 

📜 В чем дело? Возможно, в резком увеличении количества времени, которое средний работник умственного труда проводит в цифровом общении. Каждый четвертый белый воротничок проводит девять часов в неделю, только разгребая электронную почту. Время, проведенное на видеоконференциях, за последние три года увеличилось в 2,5 раза.

📜 Нескончаемый поток новых сообщений и встреч в расписаниях заставляют нас постоянно переключать внимание с одной цели на другую, создавая изнурительное чувство умственной перегрузки. Семь из десяти опрошенных жалуются, что им не хватает времени на непрерывную концентрацию в течение рабочего дня.

📌 Издание предлагает компаниям отказаться от культуры немедленного реагирования и суетливого мышления. Ожидать ответ в течение нескольких часов или даже рабочего дня это нормально, а организовывать дискуссии в электронной почте на несколько адресатов (треды) - неэтично.

❗️ Диагноз поставлен точно, но от себя я бы добавил, что погружение в цифру - это не только прихоть злых боссов, но и личный выбор большинства людей. Те же самые офисные работники за пределами конторы не в силах оторваться от инстаграма или новостной ленты, а если там смотреть уже нечего, раскладывают на телефоне пасьянсы или играют в шарики.

РАНЕЕ: Люди стали цифровыми сосудами, которые ежедневно пропускают через себя мириады мемов и незначительной информации, из которых лишь немногое оседает на глубине души.

#диджитал #рыноктруда #настроения #этика

Поколение игры в DOOM

👜 Новый ультрамодный термин - doom spending (шопинг судного дня). Типа потратить все свои сбережения на сумку от Hermes или поездку на курорт, потому что впереди ничего хорошего все равно не будет, а завести семью или купить дом нереально. По некоторым данным, такую философию сейчас исповедуют более трети миллениалов и зумеров.

👜 Напомнило крестьянскую секту 19 века - малеванцев, которые в ожидании скорого Второго Пришествия полностью бросали работать, ходили франтами и сладко ели.

#настроения

Золотой дракон

🚨 В Год дракона Китай вступает со следующим набором:

✔️ Дефляция в январе - самый быстрый темп снижения цен со времен финансового кризиса ‘08. Показатель пикирующего внутреннего спроса.

✔️ Фондовый рынок потерял $5 трлн на панической распродаже акций китайских предприятий

✔️ Большинство китайских застройщиков находятся в состоянии технического дефолта или близки к нему.

✔️ Мигранты из Китая стали самой быстро растущей группой на границе Мексики и США.

✔️ Инвесторы побежали в физическое золото и серебро - продажи достигли шестилетнего максимума.

❗️Явно не все в порядке у союзника. Инструменты для спасения экономики вроде бы есть, но опять же очень сложно сопротивляться пессимистическим настроениям в обществе.

#Китай #финансы #биржа #миграция #золото #стройка #настроения

Повод для размышлений

🔸 В свежем World Happiness Record интересно не очередное лидерство Финляндии в общем зачете, а расклады по возрастным категориям.

🔸 Любопытно, например, что самая счастливая молодежь (младше 30 лет) обитает в Литве. При этом в категории 60+ та же Литва находится только на 44 месте. Это один из самых больших разрывов во всем списке.

🔸 Та же картина наблюдается в Сербии (3 место среди молодежи, 54 место среди пожилых), Румынии (8 и 48 места), Хорватии (14 и 80) и Молдавии (29 и 86).

🔸 Так выглядит острый ценностный конфликт между поколениями, который имеет место быть в бывших странах и республиках соцблока.

🔸 Совершенно противоположная картина наблюдается в капиталистическом ядре. США занимает 10 место по счастью среди пожилых и только 62 - среди молодежи. Аналогично Канада (8 и 58), Германия (21 и 47), Франция (25 и 48). И кстати, Китай тоже (30 и 79).

🔸 Здесь молодому населению уже мало либеральной демократии, ему подавай полноценный технокоммунизм.

#счастье #этика #революция #настроения #США #Китай

Вся власть воображению

⛺️ Карта протестующих за Палестину американских университетов. Весь цвет нации - Лига плюща, Беркли, UCLA, Университеты Техаса, Флориды, Огайо, Мичигана.

⛺️ Главное требование к руководству университетов - разорвать все связи с произраильскими корпорациями, такими как BlackRock, Google, Amazon, Lockheed Martin, Airbnb.

⛺️ В очень щекотливом положении оказались не только вузы, но и американские медиа, которые также контролируются, в основном, еврейской элитой. Слишком очевидна параллель между нынешним студенческим бунтом и временами митингов против Вьетнамской войны и движения против сегрегации конца 1960-х, которые считаются героическими явлениями новейшей американской истории.

⛺️ Студенческие палаточные городки, конечно, можно зачистить бульдозерами, но это и будет стратегическим поражением. Потому что настроения студентов так же точно указывают, куда идет история, как мох и лишай на деревьях - направление на север.

#США #протесты #этика #настроения #медиа

А дракон-то вялый

🐲 У Китая есть одна критическая уязвимость, которая никогда не позволит ему стать доминирующей мировой державой. Это странная непривлекательность (можно сказать мягче - герметичность) китайской культуры для посторонних.

🐲 Размеры ВВП, расходы на оборону, численность населения или объемы экспорта - это, конечно, важно, но, в конце концов, вторично по сравнению с культурной гегемонией. Под дулом пистолета или за большие деньги можно заставить делать почти что угодно, но недолго. При первой же возможности клиент плюнет в душу или того хуже воткнет нож в спину. Совсем другое дело - магическое обаяние законодателя мод.

🐲 Китай уже был крупнейшей экономикой мира в 17-18 веках, но это никак не способствовало его глобальному авторитету.

🐲 Сперва свои порядки диктовали крошечные Нидерланды. Затем маршем по миру шли галломания с балами-маскарадами и куртуазными приключениями, англофилия, подсадившая планету на спорт высших достижений, колонизацию отсталых народов и прочий социал-расизм, и, наконец, американская мечта с ее нездоровой фиксацией на сексуальной распущенности и рейтинговых шоу.

🐲 Даже у СССР образца Сталина-Хрущева, который был только тенью гегемона, оказался неслабый культурный потенциал, вызвавший целую волну деколонизаторских и социалистических течений по всему миру. Пока не пришел тугодум Брежнев и все не испортил (начиная с Праги’68).

🐲 В сегодняшнем ультраглобализованном мире культурная пустота Китая выглядит зияющей. Мир слушает корейскую попсу, смотрит японские аниме и турецкие сериалы, читает скандинавские детективы, подражает неграм из луизианских гетто и калифорнийским армянкам. Все что угодно, кроме китайского культурного кода. Никто не хочет вести китайский образ жизни, даже сами китайцы.

🐲 Люди будут скорее тащиться по Болливуду и играть в крикет, чем штудировать 12 гениальных мыслей председателя Си по всем вопросам мироздания и выполнять каждое утро производственную гимнастику.

🐲 Генеральный сюжет текущей эпохи - не замещение Китаем Америки, как многие думают, а наступление Глобального Юга (Африка + мусульманский мир + отчасти латиносы) на Белый север (христианско-иудейская цивилизация). И наступление тоже, в первую очередь, культурное. Китай же тут больше для мебели.

#Китай #США #ГлобальныйЮг #настроения #миграция #история

Хорошо информированные оптимисты

🇺🇸 Согласно последнему соцопросу, 41% взрослых американцев считают возможной новую Гражданскую войну в США в обозримом будущем (16% считают, что это произойдет до 2029). Колоссальный уровень социального пессимизма в обществе, который начинает работать подобно самосбывающемуся пророчеству.

🇺🇸 Интересно, что 37% опрошенных считают, что вероятность «гражданки» увеличивается в случае переизбрания Джо Байдена и только 25% - что в случае избрания Дональда Трампа. Обычно раскольником изображают последнего.

🇺🇸 И неожиданно для меня, что первым на выход из состава Соединенных Штатов стоит не Техас, а Аляска, где такой шаг поддержали бы уже 37% избирателей. Техас - на втором месте (31%).

#США #настроения #война #выборы

Бизнесменам на заметку

📌 Модели поведения зумеров помогают понять, какие отрасли будут процветать в постиндустриальном обществе. McKinsey, в частности, отмечает бурный рост индустрии велнесса (ухода за собой с целью повышения качества и продления срока жизни).

📌 Глобально индустрия оценивается уже в $2 трлн. Причем в США ежегодные траты на душу населения на велнесс уже превышают $5000, тогда как в Европе - только $1500.

📌 Предложение услуг не поспевает за растущим спросом, результатом чего становится повышение расценок почти по всему спектру услуг.

📌 Основные направления, где наблюдается резкий рост спроса:
✔️ Косметические процедуры
✔️ Медицинские услуги
✔️ Фитнес
✔️ Здоровое питание
✔️ Индустрия сна
✔️ Осознанность (психологические услуги, медитация).

РАНЕЕ:
Другие золотые жилы нового общества - гринтех, инфлюэнсерство и товары для пожилых.

#постиндастриал #инфографика #настроения

Спасибо прадеду

▫️ Fun fact из последней демографической статьи «Экономиста». В Японии, в которой стареющий мир видит демо-версию своего будущего, многие пенсионеры сегодня вынуждены удвоить норму сбережений, поскольку вынуждены оплачивать не только свои растущие медицинские счета, но и счета своих все еще живых родителей. В стране почти 100 тысяч жителей, перешагнувших 100-летний рубеж.

▫️ Новой нормальностью становится семья, в которой одновременно существуют четыре, а не три поколения родственников.

▫️ Журнал Ротшильдов разбирается с тем, почему бэби-бумеры, которых журналисты называют «самым счастливым поколением в истории, потому что они видели живьем Битлз, никогда по-настоящему не воевали и сняли сливки с беспрецедентного экономического роста», оказались в последние годы (примерно с 2015) такими скупердяями.

▫️ Обладая исключительным капиталом (в США бумеры владеют 52% национального богатства, составляя 20% населения), новые пенсионеры не только не пускаются во все тяжкие на склоне лет, но вопреки всем экономическим моделям продолжают накапливать состояния буквально до последней черты. В результате чего, как горько замечает «Экономист», часто умирают на пике своего богатства.

▫️ Почему? Ведь в гробу, как известно, карманов нет. Исследователи считают, что причины три.

1️⃣ Бумерам совестно промотать доставшееся во многом случайно богатство и оставить слишком мало в наследство детям.

2️⃣ Пожилые психологически травмированы ковидом, в результате чего их потребление услуг (кроме медицинских) так и не вернулось к прежним уровням. Многие живут затворниками, в лучшем случае - разговоры на лавочке.

3️⃣ При этом шестидесятники подозревают, что могут прожить еще 20-30 лет и их пенсионные планы могут просто не выдержать такого долгожительства. Поэтому нужна заначка.

#демография #неравенство #финансы #настроения

Децелераты

📉 «Готова ли Америка к дегроверскому коммунизму?», задается вопросом The Atlantic в материале о модном постмарксисте Кохее Саито. Он только что выпустил новую книгу «Замедление: Манифест дегровера».

📉 Дегроверство (антирост, degrowth) - экономическая концепция, призывающая снижать уровень частного потребления и принудительно замедлять темпы роста ВВП для построения более стабильного, удовлетворенного общества.

📉 Дегроверы находятся в оппозиции не только к текущей, «финансово-индустриальной» версии капитализма (Трамп), но и к таким ее актуальным апдейтам, как зеленый капитализм (Байден), анархический цифровой капитализм (Маск), инклюзивный капитализм (Ротшильды) и пр.

📉 Все эти течения подразумевают ускорение экономического роста за счет либо внедрения новых технологий, либо устранения законодательных ограничений, либо вовлечения в капиталистическое ядро новых территорий.

📉 Однако сторонники замедления во-первых, не верят, что планета выдержит дальнейший рост потребления, а во-вторых, указывают на корреляцию между экономическим ростом и ростом неравенства.

📉 Мир без туризма, рекламы, фаст-фуда, шопинг-центров и соцсетей, но с трехдневной рабочей неделей и бесплатным общественным транспортом - так выглядит рай дегроверов, и это, действительно, подозрительно похоже на то, что Хрущев собирался построить к 1980 году.

📉 Бред? Я так не думаю, потому как идея замедления уже овладевает широкими массами. Все адски выгорели из-за ускоряющегося темпа жизни и растущих стандартов потребления. А коллективные настроения, в конечном счете, являются топливом перемен.

📉 Увы, прежде, чем замедлиться, нужно списать все долги. Поэтому нынешней мировой системе сперва нужно тем или иным способом пройти процедуру банкротства и только потом попытаться доказать, что Маркс был прав.

#коммунизм #революция #постиндастриал #настроения #анкап #энергопереход #неравенство

Конформист

⛺️ Байден президентским указом с полуночи закрыл южную границу США для просителей убежища, фактически имитируя политику Трампа (как и в случае с тарифами в отношении китайских авто). Это лишний раз доказывает, что «согласных судьба ведет, а несогласных тащит».

⛺️ Простор для маневра у любого американского президента, особенно в условиях конкурентных выборов, очень небольшой. Реальным инструментом демократии является даже не голосование, а общественное мнение.

⛺️ Поэтому, кстати, нынешняя Россия, где наипервейшим приоритетом власти является стабилизация общественных настроений и купирование коллективных психозов, в каком-то смысле является более демократической нацией по сравнению со странами, где политику, невзирая на мнение мещанина, проводит прогрессивное меньшинство. Оставим за скобками вопрос, какой из этих методов управления этичнее и эффективнее.

⛺️ Возвращаясь к США, Байден этим своим указом фактически создает сектор Газа на границах Калифорнии и Техаса. Депортировать этих людей в большинстве случаев невозможно, расстреливать - как-то неправильно. Достаточно сказать, что их число увеличивается на несколько тысяч ежедневно.

⛺️ Что в перспективе? Грандиозный палаточный городок размером с Сан-Диего под управлением наркокартелей. Еще одна демо-версия промежуточной анархической стадии, будем надеяться весьма недолгой.

#миграция #настроения #революция #анкап #США

Серые лебеди

✅ На Западе празднуют полусенсационные результаты выборов в Индии, где партия Нарендры Моди вместо ожидаемых 370 мест в парламенте получила 240 и теперь вынуждена будет создавать коалиционное правительство.

✅ На новостях местный фондовый рынок потерял треть триллиона долларов капитализации, поскольку Моди авторитарно проводил экономические реформы в пользу крупного бизнеса, а теперь (о ужас!), видимо, придется немного потратится на социалку.

✅ Одновременно значительно хуже, чем ожидалось, выступила на выборах правящая партия в ЮАР и значительно лучше, чем ожидалось правящая партия в Мексике.

✅ Главный вывод из всего этого безобразия (начиная с аргентинского Милея) - полная и окончательная дискредитация предвыборной социологии. По всему миру все больше молчунов с фигой в кармане, причем как в сторону условной либшизы, так и в сторону олдскульного хардкора. Пожалуй, единственное работающее правило - избирабельный политик должен быть нескучным.

#выборы #настроения #Индия

Правда ничто, контент все

⚠️ Важное исследование дочерней компании Google - Jigsaw о цифровом поведении зумеров.

📱Если старшим поколениям важно получить достоверную информацию из надежных источников - узнать, как все было на самом деле...

📱 ... то зумерам на это плевать, им важно быть социально информированными, т.е. понимать, о чем говорит и какие оценки происходящему дает социальная группа, к которой они себя причисляют.

📱 Типичная модель информационного потребления - прочитать заголовок, а потом сразу перейти к пользовательским комментариям, чтобы понять вердикт общественного мнения.

📱 Зумеры, как правило, не вчитываются в то, что может их заставить много думать или эмоционально выбьет из колеи. Их информационная цель - быть актуальным в сообществе.

📱 Почти всю информацию получают не из первоисточников, а от медиа-инфлюэнсеров, которые за них перерабатывают первоисточники и адаптируют контент.

📱 Большая часть времени в сети - поверхностный, беззаботный скроллинг, чтобы не было скучно. А новости это или фоточки знакомых - не принципиально.

📱 Но при этом зумеры прекрасно знают, как добывать твердые факты и могут проводить глубокие исследования, если им нужно принять важное жизненное решение или участвовать в серьезном споре. Просто в абсолютном большинстве случаев им этого не надо.

Мой комментарий: Моральный релятивизм - основная черта современной мета-культуры. Только внутренние скуфы усираются в борьбе за жалкую собственную правденку. «Нормальные» же люди равнодушно внимают и «навальнистам», и «госпропагандистам», и переобуваются по десять раз на месяц в зависимости от годности контента.

#зумеры #медиа #настроения #этика #постиндастриал

За прилавком становится тише

📉 Экономика развитых стран (в особенности США) настолько на подъеме, что...

🍔 Рост продаж McDonald's замедлился в этом году, поскольку посетители по всему миру стали экономить на Биг-Маках, стесненные многолетним ростом цен и жесткими семейными бюджетами - Bloomberg

🍟Впервые с 2020 (тот год можно тупо вычеркнуть из статистики) продажи в одном ресторане McDonald’s показали квартальное снижение - и это без поправки на инфляцию.

🍺 Одновременно значительно хуже прогнозов оказались продажи второй по величине пивной компании мира Heineken. «Мы ожидали, что Евро-2024 приведет к росту продаж пива, но этого не произошло», - пожаловался гендиректор Heineken Ван Ден Бринк.

Мой комментарий: интересно, на что переходят люди, которые начинают экономить на джанк-фуде и алкашке. Неужели становятся ЗОЖниками? Или все-таки фентанил?

#инфляция #настроения #еда