ОГЛАВЛЕНИЕ
сегодня моему каналу случилось всего несколько месяцев и я поняла, как же я счастлива, что занимаюсь этим! и спасибо каждому из вас! что вы есть и что вы здесь🫶
материала уже навыходило прилично за столь небольшой срок и то ли еще будет! и я решила, для удобства, собрать тут уже вышедшие тексты. может кому-то будет проще ориентироваться таким образом внутри канала. если что, в закрепе есть инструкция по поиску через города и теги. погнали
БУДАПЕШТ
PUNK - уже ‘домашнее’ кафе, любимое и недорогое
SPAGO - файн-дайнинг из беверли-хиллз. немного люкса
NIGHTINGALE BY BEEFBAR - паназия в отеле W на андраши
HUSLEVES ES TARSAI - пожалуй, лучшие супы
FLAVA - гастрономично и недорого
ТРИО руф-топ баров
DERYNE - немного люкса. очень хорошее место
HILDA - концепция from farm to table
СУШИ - обзор на kicsi japan (попроще) и tokio (подороже) и куда идти не стòит
COSTES DOWNTOWN - тейстинг-меню и тяжёлый люкс
MUZSA - на дринк красиво
TATI - знакомство с венгерской кухней в современной интерпретации
SOLID - камерный панорамный рестик
KOLLAZS - эстетский бар с меню французско-венгерской кухни
UMO - южноамериканская еда в здании бывшего монастыря
ST ANDREA - изысканная простота классической гастрономии
MoszkvaTéЯ - пельмени, сырники и борщ
TAPAS FINO - бегом за кавой и осьминогами
BLACK SWAN - секретный коктейльный бар
ESCA - натуральные вина и скандинавский минимализм
HIGH NOTE SKYBAR - дог-френдли руф-топ бар с отличными коктейлями и бранчами
ST ANDREA WINE&SKY - панорамные виды и отличный сервис от одноименного ресторана и винодельни
PIERROT - эстетский оргазм в месте, что работает с 1982 года
YAMA - модный ресторан с азиатскими мотивами
ENSŌ - изакая, которую необходимо посетить
ТРИО идеальных бранчей в теплое время года на виллах буды
SZEPILONA - эстетика и вкус в нетуристической локации
TEYFÖL - идеальное в сентендре (20км от будапешта)
ALELÍ - лучший итальянский ресторан этого города
JARDIN DE PETRUS - домашний ресторан с французскими мотивами
ULTRAMARINOS - испанская лавка и мини-кафе
ИТАЛИЯ
рим - гид первый
рим 2.0 - экскурсия | бары | tonnarelo (велью фор мани) | pierluigi (немного люкса и лучшие рыбы) | domenico dal 1968 (сокровище за бесценок)
венеция - мини-гид на полтора дня
венеция 2.0 - где отлично отобедать когда всё закрыто в это время
флоренция - три свежих рекомендации
капри - ресторан в одной из первых гостиниц острова + лучшее место для коктейлей, где когда-то жил м. горький
ФРАНЦИЯ
эпэрне - дом шампанского
реймс - классный ресторан
лион - история одного дня и полтора совета
париж - удивительная часть и классика жанра
париж 2.0 - краткий гид лета ‘24
СЛОВЕНИЯ - гид на уикенд в трех частях. любляны и озеро блэд
БИЛЬБАО - моно-кафе с устрицами
ВЕНА
LE SALZGRIES PARIS - настоящая французская кухня в австрии
DINING RUHM - японский ресторанчик в жилом квартале и еще пара гуляльных бонусов
АМСТЕРДАМ - селёдошная лавка
ЖЕНЕВА - однодневная история
ДУБАЙ
подборка лучших мест
пляжный день с перекусом
DUO - привет из питера
SOON - изакая для любителей вечеринок
ВЬЕТНАМ
BEARLOGA - кальян и русская кухня в хошимине
CRAB HOUSE - крабовый рай на острове фукуок
TANH TÁCH - seafood society в исторической французской вилле в ханое
LABRI - французские кулинарные техники, скрещенные с вьетнамскими ингредиентами в ханое
FASHIONISTA CAFÉ - эстетский экспириенс в хошимине
OCTO - гурманское место для ценителей современной испанской кухни в хошимине. + классный скай бар в конце текста
THE RUNNING BEAN & WKND - два классных места для завтрако-бранчей в хошимине
STOKER - классический стейк-хаус в хошимине
PINEAPPLE - простая еда и идеальные закаты в муйне
HIGUCHI - качественная япония в хошимине
КУПИ ДОМОЙ чай | настоящий японский рис | рыбная лавка (будапешт) | соль+перец в одном флаконе | сливочное масло
вбей в поиске ‘новости’. там о разном и интересном по миру о гастро тематике
всем #bonapp и обняла
сегодня моему каналу случилось всего несколько месяцев и я поняла, как же я счастлива, что занимаюсь этим! и спасибо каждому из вас! что вы есть и что вы здесь
материала уже навыходило прилично за столь небольшой срок и то ли еще будет! и я решила, для удобства, собрать тут уже вышедшие тексты. может кому-то будет проще ориентироваться таким образом внутри канала. если что, в закрепе есть инструкция по поиску через города и теги. погнали
БУДАПЕШТ
PUNK - уже ‘домашнее’ кафе, любимое и недорогое
SPAGO - файн-дайнинг из беверли-хиллз. немного люкса
NIGHTINGALE BY BEEFBAR - паназия в отеле W на андраши
HUSLEVES ES TARSAI - пожалуй, лучшие супы
FLAVA - гастрономично и недорого
ТРИО руф-топ баров
DERYNE - немного люкса. очень хорошее место
HILDA - концепция from farm to table
СУШИ - обзор на kicsi japan (попроще) и tokio (подороже) и куда идти не стòит
COSTES DOWNTOWN - тейстинг-меню и тяжёлый люкс
MUZSA - на дринк красиво
TATI - знакомство с венгерской кухней в современной интерпретации
SOLID - камерный панорамный рестик
KOLLAZS - эстетский бар с меню французско-венгерской кухни
UMO - южноамериканская еда в здании бывшего монастыря
ST ANDREA - изысканная простота классической гастрономии
MoszkvaTéЯ - пельмени, сырники и борщ
TAPAS FINO - бегом за кавой и осьминогами
BLACK SWAN - секретный коктейльный бар
ESCA - натуральные вина и скандинавский минимализм
HIGH NOTE SKYBAR - дог-френдли руф-топ бар с отличными коктейлями и бранчами
ST ANDREA WINE&SKY - панорамные виды и отличный сервис от одноименного ресторана и винодельни
PIERROT - эстетский оргазм в месте, что работает с 1982 года
YAMA - модный ресторан с азиатскими мотивами
ENSŌ - изакая, которую необходимо посетить
ТРИО идеальных бранчей в теплое время года на виллах буды
SZEPILONA - эстетика и вкус в нетуристической локации
TEYFÖL - идеальное в сентендре (20км от будапешта)
ALELÍ - лучший итальянский ресторан этого города
JARDIN DE PETRUS - домашний ресторан с французскими мотивами
ULTRAMARINOS - испанская лавка и мини-кафе
ИТАЛИЯ
рим - гид первый
рим 2.0 - экскурсия | бары | tonnarelo (велью фор мани) | pierluigi (немного люкса и лучшие рыбы) | domenico dal 1968 (сокровище за бесценок)
венеция - мини-гид на полтора дня
венеция 2.0 - где отлично отобедать когда всё закрыто в это время
флоренция - три свежих рекомендации
капри - ресторан в одной из первых гостиниц острова + лучшее место для коктейлей, где когда-то жил м. горький
ФРАНЦИЯ
эпэрне - дом шампанского
реймс - классный ресторан
лион - история одного дня и полтора совета
париж - удивительная часть и классика жанра
париж 2.0 - краткий гид лета ‘24
СЛОВЕНИЯ - гид на уикенд в трех частях. любляны и озеро блэд
БИЛЬБАО - моно-кафе с устрицами
ВЕНА
LE SALZGRIES PARIS - настоящая французская кухня в австрии
DINING RUHM - японский ресторанчик в жилом квартале и еще пара гуляльных бонусов
АМСТЕРДАМ - селёдошная лавка
ЖЕНЕВА - однодневная история
ДУБАЙ
подборка лучших мест
пляжный день с перекусом
DUO - привет из питера
SOON - изакая для любителей вечеринок
ВЬЕТНАМ
BEARLOGA - кальян и русская кухня в хошимине
CRAB HOUSE - крабовый рай на острове фукуок
TANH TÁCH - seafood society в исторической французской вилле в ханое
LABRI - французские кулинарные техники, скрещенные с вьетнамскими ингредиентами в ханое
FASHIONISTA CAFÉ - эстетский экспириенс в хошимине
OCTO - гурманское место для ценителей современной испанской кухни в хошимине. + классный скай бар в конце текста
THE RUNNING BEAN & WKND - два классных места для завтрако-бранчей в хошимине
STOKER - классический стейк-хаус в хошимине
PINEAPPLE - простая еда и идеальные закаты в муйне
HIGUCHI - качественная япония в хошимине
КУПИ ДОМОЙ чай | настоящий японский рис | рыбная лавка (будапешт) | соль+перец в одном флаконе | сливочное масло
вбей в поиске ‘новости’. там о разном и интересном по миру о гастро тематике
всем #bonapp и обняла
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
need more champagne pinned «ОГЛАВЛЕНИЕ сегодня моему каналу случилось всего несколько месяцев и я поняла, как же я счастлива, что занимаюсь этим! и спасибо каждому из вас! что вы есть и что вы здесь 🫶 материала уже навыходило прилично за столь небольшой срок и то ли еще будет! и я…»
TAPAS FINO
📍budapest, hungary
🤑🤑 | 🫑🦐🥗🐙🥩🥂🍷
шла в это заведение без особого энтузиазма, представляя классические мини-тапасы на хлебушке и бокальчик кавы… и как же круто, когда приятные неожиданности абсолютно превосходят наши ожидания!
проходя ко входу мимо их летней веранды (еще не собранной или оставленной до теплых времен), поняла, что вид с нее был бы замечательным - на дунай и цитадель. забегая вперед - скажу, что точно вернусь сюда в теплое время
внутри радушно встречает персонал и современный интерьер с красивым баром по центру зала и частично открытой кухней чуть в глубине пространства. слух обволакивает талантливый гитарист, умело набирающий на струнах лучшие хиты стинга, мадонны и всё в таком духе. нам дают просторный стол на четверых у окна, хотя нас двое и посадка довольно плотная. в общем, вечер уже сложился. а это мы еще к напиткам и еде не приступили
начинаем с бокальчика кавы, далее бутылочка хорошей риохи и заказываем еду. сначала тапасы (идут как закуски, не на хлебушке):
• картошка, айоли, соус капия, базилик и петрушка
• обжаренные креветки с вялеными томатами
• салат из осьминога, артишока и всяких листьев
• лучшие и вообще не острые перчики
• креветки на шпажке - единственный тапас на хлебе
переходим к горячему:
• великолепный осьминог (выделила его отдельно похвалой. к сожалению, это одно из самых часто неправильно приготовленных блюд, отдаваемых мною обратно на кухню. а тут справились с первого раза и было изумительно)
• рибай стейк
• жареный бэби-картофель
в конце мы получили небольшой десертный комплимент с традиционной каталанской марципановой вкусняшкой
резюмирую - ни блюда мимо! атмосфера и персонал - замечательные! возвращаться и возвращаться в это место
enjoy 🫶
#венгрия #будапешт #тапас #hungary #budapest
пс. обрати внимание - товарищи работают только со среды по субботу. и лучше забронировать стол заранее
всем #bonapp и обняла
📍budapest, hungary
🤑🤑 | 🫑🦐🥗🐙🥩🥂🍷
шла в это заведение без особого энтузиазма, представляя классические мини-тапасы на хлебушке и бокальчик кавы… и как же круто, когда приятные неожиданности абсолютно превосходят наши ожидания!
проходя ко входу мимо их летней веранды (еще не собранной или оставленной до теплых времен), поняла, что вид с нее был бы замечательным - на дунай и цитадель. забегая вперед - скажу, что точно вернусь сюда в теплое время
внутри радушно встречает персонал и современный интерьер с красивым баром по центру зала и частично открытой кухней чуть в глубине пространства. слух обволакивает талантливый гитарист, умело набирающий на струнах лучшие хиты стинга, мадонны и всё в таком духе. нам дают просторный стол на четверых у окна, хотя нас двое и посадка довольно плотная. в общем, вечер уже сложился. а это мы еще к напиткам и еде не приступили
начинаем с бокальчика кавы, далее бутылочка хорошей риохи и заказываем еду. сначала тапасы (идут как закуски, не на хлебушке):
• картошка, айоли, соус капия, базилик и петрушка
• обжаренные креветки с вялеными томатами
• салат из осьминога, артишока и всяких листьев
• лучшие и вообще не острые перчики
• креветки на шпажке - единственный тапас на хлебе
переходим к горячему:
• великолепный осьминог (выделила его отдельно похвалой. к сожалению, это одно из самых часто неправильно приготовленных блюд, отдаваемых мною обратно на кухню. а тут справились с первого раза и было изумительно)
• рибай стейк
• жареный бэби-картофель
в конце мы получили небольшой десертный комплимент с традиционной каталанской марципановой вкусняшкой
резюмирую - ни блюда мимо! атмосфера и персонал - замечательные! возвращаться и возвращаться в это место
enjoy 🫶
#венгрия #будапешт #тапас #hungary #budapest
пс. обрати внимание - товарищи работают только со среды по субботу. и лучше забронировать стол заранее
всем #bonapp и обняла
ДУБАЙ
весь прошлый год я прожила в этом месте. и вот, в преддверии нового года посещу его снова, но уже как гость и всего лишь на несколько дней
решила поделиться своими самыми любимыми местами и спросить местных вас или давеча там отдыхавших - что новенького и интересного появилось, достойного внимания? точно собираюсь в дуо к блинову, а там посмотрим, может и в какое-то из уже полюбившихся мест загляну… итак, погнали
ЛУЧШИЕ РЕСТЫ
на мой взгляд и вкус
GAIA (греческий)
CIPRIANI и FILIA (итальянские)
LPM и BAGATELLE (французские)
COYA (тусовый и латиноамериканский)
ROKA и MIMI KAKUSHI (японские)
РЕСТЫ ПОПРОЩЕ
но не менее вкусные
ORFALI BROS BISTRONOMY - приходить голодными и брать всё в стол. алкоголя нет
APRONS & HAMMERS - брать разных гадов в ведрах. если надо выпить - садиться на второй этаж
DIBBA BAY OYSTERS - моно забегаловка с норм устрицами на улице у воды
FISH DUBAI - таверна в греческом стиле на территории отеля le meredien mina seyashi. поесть рыбов прям на пляже
3.FILS - очень хорошая япония и недорогая. включен в 50 world best. не наливают, нет брони. живая очередь, но быстрая. садиться на улице у воды
БАРЫ
красиво выпить и перекусить с видом
URLA - тяжелый люкс, вид на фонтаны. сходить стоит - атмосферно
BAR в la ville hotel на 5 этаже в районе citywalk - мой секретный любимчик
SLS BAR - 71 этаж в отеле sls. вид и напитки - шик! у них еще есть на 75 этаже privilege bar, но туда лучше букать заранее
CELAVI - вид на бурдж и фонтаны сверху. если надо инстаграмных фоточек - есть качели
ATTIKO в отеле W - вид на марину и колесо блювотерз. маленькое качественное японское меню и отличные коктейли
AMAZONICO - без вида. но зайти на дринк вечером к ним на верхний этаж рекомендую. кстати, как ресторан их тоже хвалят, но я там не ела
БОНУС
пляжи с дэйпасами
ONE&ONLY (the palace) - мой фаворит. бóльшую часть времени я провела именно там. с персоналом прощались со слезами и душевными объятиями перед моим отъездом из дубая
NIKKI BEACH и NAMMOS - международные пафосные проекты, если захочется красивое тусэ
TWIGGI в отеле парк хаятт - отлично и по еде и по антуражу. моря нет, только басик - но красивый
COVE BEACH в районе bluewaters при отеле цезарь. там же в цезаре есть хороший пляж нептун
ИЗ НЕОБЫЧНОГО
THE NOTORIOUS P.I.G. в отеле double tree by hilton - если любишь гинес и пабскую еду. еще там можно поиграть в бильярд и послушать лайф-мьюзик очаровательных молодых талантов, которые по заказу исполнят бонжови или нирвану
JASS LOUNGE в районе difc - камерный джаз-клуб, где вкусные коктейли, мало места и вечно накурено - но, атмосфера отлёт! бронировать обязательно. лучшие дни - пятница и суббота
enjoy 🫶
#dubai #дубай #оаэ #uae
пс. если хочется чуть подробнее про какое-то место, маяки в комментариях - всё пришлю туда. ну и обязательно про некоторое места отдельные тексты сделаю
псс. будешь в абу-даби, сходи в HAKKASAN (оказывается он получил звезду мишлен в этом году. я там была еще без сего статуса. поверь - это вылет во вкусовую стратосферу) и загляни в COYA (мне понравилось гораздо больше, чем в дубайской версии. поспокойнее как-то)
всем #bonapp и обняла
весь прошлый год я прожила в этом месте. и вот, в преддверии нового года посещу его снова, но уже как гость и всего лишь на несколько дней
решила поделиться своими самыми любимыми местами и спросить местных вас или давеча там отдыхавших - что новенького и интересного появилось, достойного внимания? точно собираюсь в дуо к блинову, а там посмотрим, может и в какое-то из уже полюбившихся мест загляну… итак, погнали
ЛУЧШИЕ РЕСТЫ
на мой взгляд и вкус
GAIA (греческий)
CIPRIANI и FILIA (итальянские)
LPM и BAGATELLE (французские)
COYA (тусовый и латиноамериканский)
ROKA и MIMI KAKUSHI (японские)
РЕСТЫ ПОПРОЩЕ
но не менее вкусные
ORFALI BROS BISTRONOMY - приходить голодными и брать всё в стол. алкоголя нет
APRONS & HAMMERS - брать разных гадов в ведрах. если надо выпить - садиться на второй этаж
DIBBA BAY OYSTERS - моно забегаловка с норм устрицами на улице у воды
FISH DUBAI - таверна в греческом стиле на территории отеля le meredien mina seyashi. поесть рыбов прям на пляже
3.FILS - очень хорошая япония и недорогая. включен в 50 world best. не наливают, нет брони. живая очередь, но быстрая. садиться на улице у воды
БАРЫ
красиво выпить и перекусить с видом
URLA - тяжелый люкс, вид на фонтаны. сходить стоит - атмосферно
BAR в la ville hotel на 5 этаже в районе citywalk - мой секретный любимчик
SLS BAR - 71 этаж в отеле sls. вид и напитки - шик! у них еще есть на 75 этаже privilege bar, но туда лучше букать заранее
CELAVI - вид на бурдж и фонтаны сверху. если надо инстаграмных фоточек - есть качели
ATTIKO в отеле W - вид на марину и колесо блювотерз. маленькое качественное японское меню и отличные коктейли
AMAZONICO - без вида. но зайти на дринк вечером к ним на верхний этаж рекомендую. кстати, как ресторан их тоже хвалят, но я там не ела
БОНУС
пляжи с дэйпасами
ONE&ONLY (the palace) - мой фаворит. бóльшую часть времени я провела именно там. с персоналом прощались со слезами и душевными объятиями перед моим отъездом из дубая
NIKKI BEACH и NAMMOS - международные пафосные проекты, если захочется красивое тусэ
TWIGGI в отеле парк хаятт - отлично и по еде и по антуражу. моря нет, только басик - но красивый
COVE BEACH в районе bluewaters при отеле цезарь. там же в цезаре есть хороший пляж нептун
ИЗ НЕОБЫЧНОГО
THE NOTORIOUS P.I.G. в отеле double tree by hilton - если любишь гинес и пабскую еду. еще там можно поиграть в бильярд и послушать лайф-мьюзик очаровательных молодых талантов, которые по заказу исполнят бонжови или нирвану
JASS LOUNGE в районе difc - камерный джаз-клуб, где вкусные коктейли, мало места и вечно накурено - но, атмосфера отлёт! бронировать обязательно. лучшие дни - пятница и суббота
enjoy 🫶
#dubai #дубай #оаэ #uae
пс. если хочется чуть подробнее про какое-то место, маяки в комментариях - всё пришлю туда. ну и обязательно про некоторое места отдельные тексты сделаю
псс. будешь в абу-даби, сходи в HAKKASAN (оказывается он получил звезду мишлен в этом году. я там была еще без сего статуса. поверь - это вылет во вкусовую стратосферу) и загляни в COYA (мне понравилось гораздо больше, чем в дубайской версии. поспокойнее как-то)
всем #bonapp и обняла
BLACK SWAN
📍budapest, hungary
🤑🤑 | 🍹🍸🥃🧀🫒
в преддверии выходных и небольших каникул поделюсь тут новым барным открытием. безымянная дверь на достаточно пустынной, но весьма центральной, улице города… и звонок на стене… ну кайф же! а если присмотреться, то бледный логотип с тремя лебедями укажет тебе путь в мир коктейлей одного из лучших (и секретных) баров будапешта. погнали
лучше забронировать стол или место у бара заранее. но мне, как обычно, повезло! и я напросилась к ним просто так, без резерва, несмотря на то, что был вечер субботы. но ты, пожалуйста, так не делай! есть риск не попасть туда, большинство людей без брони развернули прям на моих глазах
камерное темное пространство. но роскошество и атмосфера этого места ощущается моментально, как только выплываешь из величественных бархатных портьер при входе. стоимость всех коктейлей одинаковая. креативность и профессионализм местных миксологов уникален, ибо они настолько уверены в себе, что с легкостью готовы заменить коктейль, если он не оправдает твоих ожиданий. это при том, что основной алкогольный компонент скрыт в меню, прописаны только вкусовые ощущения и градус напитка
нас было трое. коктейлей за визит - штук семь. один единственный заменили (и его действительно не включили в счет). обслуживание и атмосфера - супер! вернусь обязательно
enjoy 🫶
#budapest #hungary #bar #будапешт #венгрия #баркайф
пс. пасхалочка - следующий и, возможно, заключительный пост в этом году, будет о вене
всем #bondrink и обняла
📍budapest, hungary
🤑🤑 | 🍹🍸🥃🧀🫒
в преддверии выходных и небольших каникул поделюсь тут новым барным открытием. безымянная дверь на достаточно пустынной, но весьма центральной, улице города… и звонок на стене… ну кайф же! а если присмотреться, то бледный логотип с тремя лебедями укажет тебе путь в мир коктейлей одного из лучших (и секретных) баров будапешта. погнали
лучше забронировать стол или место у бара заранее. но мне, как обычно, повезло! и я напросилась к ним просто так, без резерва, несмотря на то, что был вечер субботы. но ты, пожалуйста, так не делай! есть риск не попасть туда, большинство людей без брони развернули прям на моих глазах
камерное темное пространство. но роскошество и атмосфера этого места ощущается моментально, как только выплываешь из величественных бархатных портьер при входе. стоимость всех коктейлей одинаковая. креативность и профессионализм местных миксологов уникален, ибо они настолько уверены в себе, что с легкостью готовы заменить коктейль, если он не оправдает твоих ожиданий. это при том, что основной алкогольный компонент скрыт в меню, прописаны только вкусовые ощущения и градус напитка
нас было трое. коктейлей за визит - штук семь. один единственный заменили (и его действительно не включили в счет). обслуживание и атмосфера - супер! вернусь обязательно
enjoy 🫶
#budapest #hungary #bar #будапешт #венгрия #баркайф
пс. пасхалочка - следующий и, возможно, заключительный пост в этом году, будет о вене
всем #bondrink и обняла