#ПознайБеларусь
2.06K subscribers
6.29K photos
164 videos
1.48K links
Официальный телеграм-канал Национального агентства по туризму
По вопросам сотрудничества – [email protected]

Наши сайты: belarustourism.by, belarus.travel
Download Telegram
🎊 Выходные совсем близко! Еще не решили, как будете их проводить? Мы собрали для вас массу интересных мероприятий и событий! Не пропустите возможность провести время весело и с пользой.

🏛 В Бигосово предлагают узнать о блюдах белорусской кухни, а в Гомеле – познакомиться с архитектурным наследием города. В Ботаническом саду в Минске можно освоить настоящий урок волшебства.

🥳 Приходите сами, приводите друзей и делитесь с нами планами и впечатлениями!

🗓 В нашей афише для каждого подобраны мероприятия по душе. Еще больше мероприятий в календаре событий. Выбирайте и делитесь своими планами в комментариях!

#познайбеларусь #афиша
🌟 Совсем скоро мы узнаем имена победителей ХХІІ Республиканского туристического конкурса «Познай Беларусь-2024». В преддверии торжественной церемонии, которая состоится 13 декабря, предлагаем вспомнить многократных победителей конкурса прошлых лет. Некоторым туристическим объектам удалось собрать внушительную коллекцию наград. О них мы расскажем в цикле постов.

🏨 Сегодня речь о лучших в номинации «Средство размещения года».

🌺 Гостиница «Victoria & SPA» в Минске по праву считается образцом комфорта: более 250 номеров разного уровня, большой выбор косметологических и оздоровительных услуг.

🏛 Комплекс «Отель Монастырский» расположился в историческом здании бывшего монастыря бернардинцев в Минске. В номерах отлично сочетаются современный комфорт и дух прошлого.

🎈 Гостей Полоцка ждёт комплекс «Славянский». Он включает гостиницу более чем на сотню номеров в самом центре города.

Подробности в нашем канале Инстаграм.

#познайбеларусь #победители
‼️ Магнаты могли себе позволить экзотические для нашей территории блюда. Даже из местных продуктов для них готовили довольно специфичные угощения с неожиданными сочетаниями ингредиентов. Кроме того, крупная шляхта следовала европейской моде.

🔥 Так знаменитые Радзивиллы позаимствовали из австрийского королевского меню особый способ приготовления судака. Рыбу отваривали в вине с добавлением перца и цедры лимона. Затем сдабривали соусом. Блюдо подавали с грибами и котлетами из филе судака и сухарей.

🔥 Пячисто представляет собой запечённые на огне или тушёные в закрытой посуде крупные куски мяса. Традиционно свинину или птицу натирали солью и тмином, затем ставили с натёртым луком в печь на час. Подавать пячисто принято с грибной подливой.

#познайбеларусь #гастрономическийтуризм
🔥 Продолжаем знакомиться с многократными триумфаторами республиканского творческого конкурса «Познай Беларусь». Сегодня расскажем о победителях в номинации «Агроэкоусадьба года».

Агроэкоусадьба «Утрина» входит в агротуристический кластер «Велесов путь» и находится на краю леса в тихом уголке Глубокского района. Для посетителей доступны уютные домики с панорамными окнами, из которых открывается вид на лес. Также доступны теплые типи.

Большой популярностью пользуются экскурсии по импровизированной индейской деревне. Там детей и взрослых ожидают увлекательные мастер-классы по изготовлению ловцов снов и по игре на старинных музыкальных инструментах, знакомство с легендами, встреча с лошадьми и другими животными. Усадьба даёт уникальную возможность обучиться верховой езде, а также сделать фото с хаски. Гости могут отведать натуральный мёд, пастилу, травяные чаи и другие экологичные продукты.

💫 Агротуристический кластер «Велесов путь» объединяет семь усадеб Глубокского района. В каждой — своя изюминка. В одной угощают самодельными сырами, в другой устраивают конные прогулки, в третьей организуют сплавы на байдарках. Общие черты всех объектов — верность белорусским традициям, сочетание сельской романтики с городским комфортом.

📣 Здесь можно узнать о неоднократном победителе в номинации «Санаторий года».

#познайбеларусь
🔥 Декабрь – месяц гастрономического туризма. Мы продолжаем нашу подборку национальных блюд.

Клёцки с душами
с давних пор были ритуальным блюдом для поминания предков. Оно имеет очень глубокое символическое значение. Начинка из мясного фарша – душа человека, а тесто из тёртого картофеля – тело. Этим и объясняется необычное название блюда. Вскоре угощение стало настолько популярным, что его стали готовить не только на Деды, но и в другие важные даты народного календаря.

Чтобы приготовить клёцки, к тёртому картофелю добавляют яйца и соль. В фарш из свинины и говядины – лук, перец и тмин. Затем лепят шарики с начинкой и отваривают их в подсоленной воде около получаса. Подают клёцки со сметаной.

🔥 Жур готовят на основе процеженного раствора овсяной муки. Хлопья заливают горячей водой и оставляют в теплом месте на несколько дней. Пропущенную через марлю закваску вливают в бульон с мясом и слегка обжаренными овощами. Дополняют вкусовую палитру перец, тмин, лавровый лист и чеснок. Так можно получить традиционный овсяный суп, известный на славянских землях с ХII века. Существует и постная версия блюда, в которой мясо заменяют грибами.

#познайбеларусь #гастрономическийтуризм
🔥 Сегодня вспомним, какие учреждения были удостоены звания «Музей года» на предыдущих конкурсах «Познай Беларусь». Ранее мы напомнили о неоднократных победителях в номинации «Материал года».

📍Мемориальный комплекс «Брестская крепость-герой» работает с 1971 года. Он включает в себя как сохранившееся фрагменты укреплений, которые ведут свою летопись с первой половины XIX века, так и музейные экспозиции, а также памятники. Фортеция пережила немало крупных событий. Однако всемирную известность цитадели принесло героическое сопротивление гитлеровским захватчикам в июне-июле 1941 года.

📍Национальный Полоцкий историко-культурный музей-заповедник включает 11 филиалов. Все экспозиции расположены в центре древнейшего города Беларуси. Фонды музея-заповедника включают более 100 тысяч предметов. Некоторые из них включены в Государственный список историко-культурных ценностей. Например, золотой клад ХІ века, старопечатные и рукописные книги, иконы Софийского собора.

📍Сердце Национального историко-культурного музея-заповедника «Несвиж» — дворцово-парковый ансамбль XVI-XIX веков, служивший резиденцией знаменитых магнатов Радзивиллов. В отреставрированном замке восстановлены роскошные интерьеры, а многочисленные экспонаты раскрывают историю легендарного шляхетского рода.

📍Жемчужина Гродненского государственного историко-археологического музея — восстановленный Старый замок. Уникальный образец ренессансной архитектуры возведен в конце XVI века, во времена правления Стефана Батория. В бывших королевских покоях и служебных помещениях теперь расположена богатая экспозиция, посвященная истории Замковой горы и всего Гродно.

#познайбеларусь
‼️ Продолжается месяц гастрономического туризма. Сегодня очередная подборка блюд белорусской кухни.

🔥 Кулага – старинный десерт, который многие столетия назад наши предки готовили к важным праздникам. Его основой выступают ржаная мука и свежие ягоды. Массу из черники, земляники или малины долго варят на небольшом огне. Затем добавляют муку и немного мёда. Эту смесь держат в печи до тех пор, пока по консистенции она не станет близка к киселю. Едят кулагу холодной как самостоятельное угощение либо с блинами.

🔥 Часто на праздничный стол белорусские крестьяне подавали налистники с разнообразной начинкой. В отличие от обычных блинов, они очень тонкие и лёгкие. Готовят их из яичного теста. Как и многие другие блюда, блины наделись символизмом. Они ассоциировались с пробуждением солнца. А первый испечённый блин хозяйки обязательно оставляли для умерших предков и поэтому отдавали птицам.

#познайбеларусь #гастрономическийтуризм
‼️ Уже завтра, 13 декабря, разрешится главная интрига этого года: будут названы победители XXII Республиканского туристического конкурса «Познай Беларусь-2024».

Конкурс проводится Министерством спорта и туризма совместно с Национальным агентством по туризму.

История конкурса началась в 2003 году всего с 50 заявок. В этом году их количество увеличилось до рекордных 1772!

Среди приоритетных задач конкурса – содействие развитию рынка туристических услуг, поощрение лучших за вклад в развитие отрасли, привлечение внимания к белорусским туристическим брендам и создание привлекательного туристического образа нашей страны на международном рынке туруслуг.

Ждем вас завтра, 13 декабря, в 16:00 в прямом эфире на нашем YouTube-канале. Ссылку опубликуем накануне торжественной церемонии. Следите за обновлениями!

💫 Благодарим партнеров ХXII Республиканского туристического конкурса «Познай Беларусь-2024»!

Генеральный партнер:
📍 ОАО «Белагропромбанк»

Партнеры конкурса:
📍 Аэротруба iFLY Minsk;
📍 Белгосфилармония;
📍 Информационно-туристский центр «Минск»;
📍 Замковый комплекс «Мир»;
📍 Национальный историко-культурный музей-заповедник «Несвиж»;
📍 ПО «Белоруснефть»;
📍 Республиканский театр белорусской драматургии;
📍 Экопарк «Акварель»;
📍 ОАО «Пивоваренная компания Аливария»;
📍 Парк животных.

#познайбеларусь
‼️ 21 декабря 2024 года Национальное агентство по туризму проводит семинар по развитию гастрономического туризма в Минске.

Программа выездного мероприятия, посвященного гастрономическому туризму, богатая и разноплановая:
📍ОАО «Минский завод игристых вин»;
📍Ресторан белорусской национальной кухни «Старый дом»;
📍Ресторан китайской кухни «Янцзы»;
📍Ознакомление с гастрономическим потенциалом отеля «Европа»;
📍Мастер-класс от кондитерской фабрики «Коммунарка».

В этот день запланировано посещение фестиваля «Vulitsa Ezhа» и ознакомление с выставкой, посвященной гастрономическому наследию Беларуси.

Для участия в семинаре необходимо заполнить заявку до 11.00 19 декабря 2024 года.

#семинар #познайбеларусь #гастрономическийтуризм
🎊 Выходные совсем близко, и мы собрали для вас массу интересных и необычных мероприятий!

🎁 Не пропустите возможность провести время весело и с пользой! «Президент-Отель» приглашает на благотворительную ярмарку, а в Дукоре зовут на увлекательную экскурсию, где вы встретитесь с героями зимних праздников.

В нашей афише для каждого подобраны мероприятия по душе. Еще больше мероприятий в календаре событий.

💬 Выбирайте и делитесь своими планами в комментариях!

#познайбеларусь #афиша