Ох и богата кухня греческая салатами из диких трав.
Конечно, предлагаемые нам травы на рынках - это травы садовые, но если вы житель сельской местности и легки на подъем - вкусный и полезный мир трав ждет вас.

Наиболее известные и используемые в кулинарии травы:
Ραδικι ( радИки) - Цикорий
Ζοχος ( зохОс) - Осот
Πικραλιδα ( пикрлИда ) - Одуванчик лекарственный
Βλιτο ( влИто ) - Амарант
Αντιδι ( антИди) - Эндивий
Καθκαληθρα ( кафкалИфра ) - Тордилиум апулийский
Τσουκνιδα ( цукнИда ) - Крапива
Γλιστριδα ( глистрИда ) - Портулак
Γαλατσιδα ( галацИда ) - молочай
Αγριο σεσκουλο ( Агрио сЕскуло ) - дикий мангольд
Αγριο πρασο ( Агрио прАсо ) - дикий лук-порей
Αγριο σπαραγγι ( Агрио спарАнги ) - дикая спаржа
Αγριο σπανακι ( Агрио спанАки ) - дикий шпинат
Αγρια ροκα ( Агриа рОка ) - дикая рукола
Αγριο σκορδο ( Агрио скОрдо ) - дикий чеснок, черемша.
Αγριο καροτο ( Агрио карОто ) - дикая морковь
Μαραθος ( мАрафос ) - фенхель

Вкуснотища и витамины в одной тарелке!

Anna Nikolaou

⚡️Греческие авиадиспетчеры планируют 4-х часовую забастовку 9 апреля с 08:00 до 12:00.

Лето пришло. Пляж Макрис Йялос

#кефалония

Кефалония-Париж-Кефалония, прямой рейс Transavia, 13.04-20.04, билет туда-обратно 138€ на человека!

Хочу-хочу-хочуууууууу, но...

Вот это да.

"Офигенная совершенно история.

Оказывается, 5 лет назад греческий журналист и кстати главред фактчекерского проекта Ellinika Hoaxes Димитрис Аликакос опубликовал книгу, посвящённую регулярно случающемуся накануне православной Пасхи чуду - сошествию благодатного огня. Чтобы провести своё независимое расследование, Аликакос под видом греческого паломника приехал в Иерусалим и поговорил с разными людьми, включая сотрудников Иерусалимского патриархата.

И один из них, причём не кто-нибудь, а целый архиепископ Исидор на голубом глазу признался, что собственноручно зажигал лампаду на Гробе Господнем обыкновенной зажигалкой: не один и не два раза, "вот этими самыми руками".

В ответ на публикацию Иерусалимский патриархат возбудился (ещё бы) и вместе с архиепископами Исидором и Аристархом (генеральный секретарь патриархата), подал гражданский иск против автора и издателя книги, требуя 700 000 евро в качестве компенсации за моральный ущерб. В январе 2021 года оба архиепископа выдвинули против Аликакоса ещё и уголовные обвинения. Они утверждали, что его книга распространяет ложь и что он получил их свидетельства незаконно и без соблюдения журналистских стандартов.

Но Аликакос не будь дурак выложил видео (1) своего общения с Исидором, на котором, во-первых, видно, что журналист ничего не переврал, а во-вторых, ясно, что снято оно было не скрытой камерой и что иерарх совершенно сознательно, глядя в камеру, рассказывал, что да как.

В итоге в конце 2022 года суд Афин, состоящий из трех членов, вынес решение в пользу компании Google Ireland Ltd, присудив судебные издержки Исидору, поскольку во время видеозаписи он спрашивает: "Скажем ли мы это на камеру?", что свидетельствует о том, что он знал, что его снимают.

А 29 марта 2024 года после почти пяти лет судебных разбирательств и трех отсрочек сам Аликакос предстал перед афинским судом по обвинению в клевете, нарушении тайны устных разговоров и нарушении персональных данных в связи с использованными им методами.

В итоге было принято единогласное решение в пользу Аликакоса. И вот его комментарий в офигенно точном переводе Deepl с моей минимальной редактурой:

"Это была самая сложная работа по проверке фактов в моей карьере - опровержение утверждения одиннадцативековой давности, широко распространявшегося среди миллионов людей. Мое расследование было направлено не на опровержение религиозных убеждений, а на утверждение, распространяемое через официальный сайт Иерусалимского патриархата, о том, что Священный огонь ежегодно зажигается чудесным образом. Мне удалось убедительно доказать его естественное, инициированное человеком происхождение. Греческие судебные органы подтвердили точность и честность моего расследования, отвергнув все обвинения в лживости и клевете со стороны архиепископов, особенно того, который открыто признался в использовании зажигалки для возжигания Благодатного огня. Этот юридический исход знаменует собой триумф журналистского расследования и решительное опровержение многовековой лжи". (2)


1. https://www.youtube.com/watch?v=N--IvVLT9M8

2. https://www.ellinikahoaxes.gr/2024/04/09/ellinika-hoaxes-editor-in-chief-acquitted-by-unanimous-decision-over-investigation-behind-the-litigation-of-the-holy-fire/

Нашла силы и опять на море.

Утреннее море самое любимое и прекрасное. Добраутра с Кефалонии!

#кефалония

В истории ниже (почитайте статью, хоть и криво написано, но всё же) интересно то, что зверски убитого патриарха вытащил из воды кефалонийский капитан Склавос и отвёз тело в Одессу.

А из Одессы на Кефалонию привёз православные иконы, которые до сих пор есть в церкви в деревушке Домате, рядом с которой Я живу.

Вот так перекликается история.

10 апреля 1821 года турки повесили патриарха Григория V на воротах Фанара

Место среди святых православной церкви, а также среди мучеников занимает Константинопольский патриарх Григорий V - день его памяти отмечается 10 апреля. Это день, когда он был повешен на воротах Фанара, главный вход в которые с тех пор остается закрытым, как напоминание о варварстве османов.

"Афинские Новости" - работаем для Вас с 2004 года.
🔔 Подпишитесь на наш канал:
👇👇👇
t.iss.one/ruassianathens

Жизнь в иммиграции бывает такой... Такой 😋🤗

Кто куда поедет в отпуск?

#греческиеистории #кефалония

Утренние диалоги. Традиционно, гречата собираются в школу и не помнят, какой сегодня день, чистили ли зубы (про зубы конкурента ой то есть собрата точно знают, чищены ли, сколько раз и секунд), где были оставлены кроссовки и кто спрятал рюкзак (собранный с вечера, в чём мне даже поклялись)

Стёпыч уточняет у Зои - у кого ж ещё уточнять-то, как не у систер - своё расписание. Болтает на греческом в панике мол Зои, ти прОграмма Эхо сИмэра - какие у меня сегодня уроки.

Зоя, которой я застёгиваю куртку, молчит с чувством превосходства над мечущимся в панике братом. И потом ехидно, выдаёт в мой адрес:

- Мама, а ты помнишь говорила, что, если Стёпа будет с тобой говорить на греческом, ты будешь говорить с ним на узбекском?

Мама, то есть я: - Помню. А ты помнишь, что я говорила на счёт неубранного стола, на русском и на греческом?

Зоя: - Нет, вообще не помню

😂😂😂😎😎😎

Доброго утра и крепких нервов со знанием языков всем нам!

#гречата #греческиеистории

Весь конец сентября и октябрь я мужественно собирала бумажки для греческого гражданства для старшей дочери. У неё типа облегчённый вариант получить гречепаспорт, так как она 10 лет учится в греческой школе, тут вот писала

Собирала и удивлялась, почему, особенно в постковидное время, когда всё стало цифровым и онлайн можно сделать всё за пару минут - справку там или ещё чего - мне приходится ходить ногами, писать запросы, ждать распечатку и ставить печать. Ведь реально, можно за 5 минут запросить и получить справку со школы или копию свидетельства о браке.

Я ходила полтора месяца, потому что то работников не было на месте ("ой, мне надо ребенка со школы забрать, больше некому" - рассказывала мне тётка в иммиграционном офисе, когда я пришла в назначенное мне время. Разок я попробовала прийти на 10 минут позже приемного времени и на меня как только не наехали мол понаехали тут)

Ладно. Собрала бумажки. Подали мы их с Машей 1 ноября. То есть полгода назад.

На неделе я зашла в иммиграционной офис, чтобы узнать, есть ли новости или нет. Тётки опять не было на месте, хотя я пришла именно в приёмные часы. Ладно, я не гордая, подожду.

Полчаса стояния в коридоре, и вплывает сотрудница. Говорю ей номер протокола, показываю паспорт, спрашиваю, какой статус у документов. Она долго не может включить комп, потом не может открыть файл потом просто говорит иди уже, мы тебе позвоним.

Вчера позвонили, да. Знаете зачем? Чтобы полгода (!) спустя сказать, что документы они не отправили ещё (!), так как им нужна свежая (!) справка со школы, потому что предыдущей уже 6 месяцев...

Пзднхблд

За что они так с нами? За мои же налоги, причём. Бедных этих пакистанцев вообще за людей не считают. Позволяют себе обращаться с посетителями на "ты". Так и хочется корону на башке судьбовершителей лопатой поправить

Я не знаю, везде оно так или только у нас. Но я точно знаю, что даже если мне этот греческий паспорт принесут на блюдечке, то нафиг-нафиг, ещё и руки помою.

Всем чиновникам искренне желаю глистов.

Простите, накипело.

Справку со школы отнёс муж в иммиграционной офис, так как сегодня его очередь на машине кататься.

Муж: - Сотрудница отдела гражданства была очень удивлена, что ты так быстро отправила ей справку.
Я: - Но она же сама просила так быстро, как я смогу и я сказала, что сегодня завезу. Что не так?
Муж: - Ну, просто, в Греции "так быстро, как сможете" означает "когда сможете тогда и ладно"

Занавес.

Оно сидело в кустах и орало пару часов. Я честно взяла пылесос и пропылесосила всё, включая курятник. Оно мяукало
⠀
Я надела наушники с ногусвеловским треком "заебали суки" на всю громкость, но всё равно оно мяукало громче
⠀
Я сходила 8 раз на работу и вернулась, сделала карьеру и вышла на пенсию, а оно так же душераздирающе мяукало
⠀
Я сломалась и полезла в кусты. Вытащила это существо. Что с ним делать хз, меня саму тут из дома выгоняют вместе с пятью котами, двумя псами, черепахам и улитками-ахатинами, кота ещё одного некуда просто
⠀
Помчалась в спиросов магазин за котячьей консервой. За прилавком была жена Спироса, Анна. Она посмотрела на моё и котёночье несчастные лица, вздохнула и велела зайти с котёнка позже, когда Спирос будет
⠀
Дальше я помчалась работать, а когда закончила, магазинчик был уже закрыт. Дома стоял котячий вой. Ну не ел котенок консерву. И другое, предложенное гречатами, тоже не ел. Я бросила всё и сорвалась в ближайшую ветеринарку, за соской и смесью для котят
⠀
Ночь была ужасной. Котик плакал, отказывался от еды, дрожал и искал мамку. Я тоже плакала, уговаривала поесть и хотела мамку
⠀
Утром побежала к Спиросу в магазин. А там пока закрыто, но уже десяток кошаков тусуется, на завтрак к Спиросу пришли. Он каждый день их всех кормит, да
⠀
Стоим, ждем. Пришёл Спирос. Посмотрел на моё зареванное и помятое лицо, взял за руку и потащил к задней двери магазина, что за холодильником
⠀
Открыл ту дверь. "Давай сюда котёнка"-говорит. Я вытаскиваю орущее существо из-за пазухи, передаю Спиросу. Тот берет нежно, 2мя пальцами котика и подкладывает в коробку, из которой на нас пялятся 4 любопытных котячьих глаза
⠀
Найденыш стал тыкаться носом в сородичей и мамку новую, а Ната прям разревелась уже совершенно без стеснения
⠀
Оказалась, что спиросова кошечка (одна из десятков) Аглаия тут окотилась некоторое время назад. Ну и вот, где 2 котенка, теперь будет 3
⠀
Ах, ребята, у Спироса нашего магазинщика большое сердце в виде кота. Будете у нас в Зворонате - заходите в его магазинчик, к котикам