- Привет, Ната. Как дела? Как твой день прошёл?
⠀
- Французские ноги велосипедистки, которая едет 4000 км с Парижа до Афин с остановкой на Кефалонии. Мышцы - железо.
⠀
Молодожёны, пакистанец и россиянка, живущие в Катаре У него межпозвонковая грыжа и боли в ноге. А у неё на ногах песок, а кожа разговаривает мурашками.
⠀
Пара геев. Маленькие, худенькие (всё как я люблю, конда можно рёбрЫ считать и анатомию учить), в зелёных модных трусах. "Он" сделал "ему" подарок на день рождения. Заснули оба на шее, после рук. Храпели. Вот тебе и романтика
⠀
Ирландец, отёчные ноги. Приплыл под парусом. В 4 руки гоняли лимфу. Он пыхтел, урчал, крякал. Обещал вернуться через неделю.
⠀
Албанская Женщина-лошадка. Работает в прачечной. Сколиоз, деревянная спина. Грубая кожа на рцках и ноги, боящиеся щекотки. В первый раз на массажном столе, дочка подарила ей визит. Отдаю её спине и ладоням всю нежность.
⠀
Знакомый грек. Весельчак и душа компании, возит туристов на яхте. Сгоревшая кожа, заскорузлые мозоли, просоленный. Поясница, ах эта поясница. Давай, Ната, жми и дави как следует!
⠀
Маленькие Зоины ножки. Непослушная правая. Не гнётся и не мнётся лапка в моих, пока Зоя читает мне сказку.
⠀
Кровать, я тебя люблю. Ты - лучшее, что придумало человечество. Ползу. Подушка. Комары, делайте, что хотите.
⠀
Ой, снова утро?
#обомне #кефалония #островкефалония
⠀
- Французские ноги велосипедистки, которая едет 4000 км с Парижа до Афин с остановкой на Кефалонии. Мышцы - железо.
⠀
Молодожёны, пакистанец и россиянка, живущие в Катаре У него межпозвонковая грыжа и боли в ноге. А у неё на ногах песок, а кожа разговаривает мурашками.
⠀
Пара геев. Маленькие, худенькие (всё как я люблю, конда можно рёбрЫ считать и анатомию учить), в зелёных модных трусах. "Он" сделал "ему" подарок на день рождения. Заснули оба на шее, после рук. Храпели. Вот тебе и романтика
⠀
Ирландец, отёчные ноги. Приплыл под парусом. В 4 руки гоняли лимфу. Он пыхтел, урчал, крякал. Обещал вернуться через неделю.
⠀
Албанская Женщина-лошадка. Работает в прачечной. Сколиоз, деревянная спина. Грубая кожа на рцках и ноги, боящиеся щекотки. В первый раз на массажном столе, дочка подарила ей визит. Отдаю её спине и ладоням всю нежность.
⠀
Знакомый грек. Весельчак и душа компании, возит туристов на яхте. Сгоревшая кожа, заскорузлые мозоли, просоленный. Поясница, ах эта поясница. Давай, Ната, жми и дави как следует!
⠀
Маленькие Зоины ножки. Непослушная правая. Не гнётся и не мнётся лапка в моих, пока Зоя читает мне сказку.
⠀
Кровать, я тебя люблю. Ты - лучшее, что придумало человечество. Ползу. Подушка. Комары, делайте, что хотите.
⠀
Ой, снова утро?
#обомне #кефалония #островкефалония
y2mate.com - Dreams
<unknown>
А музыка под настроение. Я под неё французские мышцы и ирландские ноги. Греческую поясницу и албанский сколиоз..
А вы что услышали?
А вы что услышали?
Как жить-то хорошо и вкусно!
Тарелочка счастья за 12.50€ в любимейшей таверне в деревне Макриотика
#кефалония #греческиеистории #греческаякухня
Тарелочка счастья за 12.50€ в любимейшей таверне в деревне Макриотика
#кефалония #греческиеистории #греческаякухня
Вот прям в заборе в чей-то двор в деревне Асос воткнули банкомат 😁
#кефалония #островкефалония #асос #греческиеистории #гречедеревня
#кефалония #островкефалония #асос #греческиеистории #гречедеревня
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Водичка просто восторг!
Пляж Авитос, Кефалония
Купались уже?
Пляж Авитос, Кефалония
Купались уже?
Разница между "нашими" и "не нашими" туристами в том, что "наши" хотят хибару в 30 сантиметрах от моря и желательно даром (понимаю, но ребят, это фанатастика или клоповник будет). А "не наши" хотят красивый вид из окна и бассейн можно, чтобы тем видом любоваться вечерами и не только. До моря ехать, кстати, минут 7.
А Ната матюкается на лестнице сей виллы, неся на плечике массажный стол 17 кг весом.
Кстати, вот по роду занятий насмотрелась я и вилл и хибар и студий разных. Ну ничего не впечатлило, прям чтобы ах. Всё банальное и туристическое, либо эконгмят, либо показушный шик. Хотя вру. В прошлом году одна аутентичная дизайнерская вилла в районе пляжа Петани, до которой мы ехали по бездорожью, потерявшись. Я обалдела от шляпы-люстры.
А ща Ната напилась водицы как лошадка, посде активных физических действий-то, открыла окно, врубила Faint/Linking Park и мчусь домой с ветерком, к кроватке
Так что лучше - вид красивый или море в полшаге?
#кефалония #островкефалония #отдыхвгреции #лето2022
А Ната матюкается на лестнице сей виллы, неся на плечике массажный стол 17 кг весом.
Кстати, вот по роду занятий насмотрелась я и вилл и хибар и студий разных. Ну ничего не впечатлило, прям чтобы ах. Всё банальное и туристическое, либо эконгмят, либо показушный шик. Хотя вру. В прошлом году одна аутентичная дизайнерская вилла в районе пляжа Петани, до которой мы ехали по бездорожью, потерявшись. Я обалдела от шляпы-люстры.
А ща Ната напилась водицы как лошадка, посде активных физических действий-то, открыла окно, врубила Faint/Linking Park и мчусь домой с ветерком, к кроватке
Так что лучше - вид красивый или море в полшаге?
#кефалония #островкефалония #отдыхвгреции #лето2022
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну и доброго вечера. Время 21.55 было, когда снимала видео.
#кефалония #греческиеистории #моретерапия #греция
#кефалония #греческиеистории #моретерапия #греция
Сегодня в жесть утра, я нечаянно использовала RedBull вместо воды, чтобы заварить себе кофе и мчать Зою на занятия.
Через 15 минут езды по извилистым деревенским дорогам, я обнаружила, что забыла дома и Зою и машину 😎
Добраутра! С Кефалонии!
#кефалония #греческиеистории #моретерапия #греция #островкефалония
🥛@nata_kefalonia
Через 15 минут езды по извилистым деревенским дорогам, я обнаружила, что забыла дома и Зою и машину 😎
Добраутра! С Кефалонии!
#кефалония #греческиеистории #моретерапия #греция #островкефалония
🥛@nata_kefalonia
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Коротко о погоде и ощущениях моих самых любимых питомцев (любимых, потому что не орут, не шерстяные, не дерутся, я всегда знаю, где они и что делают)
#кефалония #греческиеистории
#кефалония #греческиеистории
О греческом йогурте замолвите слово!
⠀
Многие из нас и вас писаются кипятком и паром от греческой молочки и, в особенности, от греческого йогурта. Восторг и ахи-охи.
⠀
Многие из вас и нас не понимают, а чем, собственно, тот гречейогурт от обычного йогурта отличается. Рассказываю.
⠀
Итак, греческий, так же как и обычный йогурт, начинаются с одних и тех же ингредиентов - молока и бактериальных культур. Хотя, на гречейогурт молока надо больше.
⠀
Основное различие между греческим и обычным йогуртом проявляется в том, сколько раз они процеживаются. Греческий йогурт процеживается аж 3 раза!
⠀
Вот и получается нечто, из которого удалена почти вся молочная сыворотка. Вместе же с жидкостью, из йогурта уходит бОльшая часть сахара, калорий и углеводов.
⠀
Я писала выше, что для гречейогурта используется вдвое больше молока, а потому содержание протеина, полезных бактерий и кальция в нем намного выше, чем в обычном йогурте.
⠀
Ну и за счет того, что процеживали йогурт больше, на вкус он ароматнее и кислее (негреческие йогурты сладковатые на вкус).
⠀
А дальше понеслась:
⠀
🥛 в гречейогурте содержится в два раза больше белка (17 гр в гречейогурте против 9 гр в обычном), что просто прелестно при разных рода диетах - дольше сохраняется чувство сытости и мышцы на йогурте растут
⠀
🥛 в гречейогурте за счет всех этих сцеживаний содержится и меньше сахара (5-8 гр в грече против 12-15 гр в йогурте обычном), что опять-таки полезно для организма
⠀
🥛 там ещё про жиры надо писать, но я не нутрициолог, могу ляпнуть глупость
⠀
☝️ кстати, у некоторых народов России так же существовал подобный рецепт - многократного сцкживания - получения густого кисломолочного продукта, который назывался "сузьма"
⠀
А в Ташкенте сузьму (или чакки или катик) можно купить на любом базаре - это на заметку тем, уто в Грецию полететь не может, а йогурта хотца
⠀
🤔 Чем можно заменить греческий йогурт в негреческой жизни?
⠀
Ну, тут всё зависит от того, что именно вы будете готовить.
⠀
Например, для салатов и выпечки – лучше взять простоквашу, варенец или кефир.
⠀
В этих же целях подойдет мацони, хотя следует учитывать, что он более соленый по вкусу, чем йогурт греческий. Ещё, говорят, сметана 20%-я сойдет.
⠀
Я, кстати, к йогурту и молочке вообще равнодушна. А вы?
#кефалония #островкефалония #греческиеистории #гречееда #греческаякухня
Настоящие греческие истории ➡️ @nata_kefalonia
⠀
Многие из нас и вас писаются кипятком и паром от греческой молочки и, в особенности, от греческого йогурта. Восторг и ахи-охи.
⠀
Многие из вас и нас не понимают, а чем, собственно, тот гречейогурт от обычного йогурта отличается. Рассказываю.
⠀
Итак, греческий, так же как и обычный йогурт, начинаются с одних и тех же ингредиентов - молока и бактериальных культур. Хотя, на гречейогурт молока надо больше.
⠀
Основное различие между греческим и обычным йогуртом проявляется в том, сколько раз они процеживаются. Греческий йогурт процеживается аж 3 раза!
⠀
Вот и получается нечто, из которого удалена почти вся молочная сыворотка. Вместе же с жидкостью, из йогурта уходит бОльшая часть сахара, калорий и углеводов.
⠀
Я писала выше, что для гречейогурта используется вдвое больше молока, а потому содержание протеина, полезных бактерий и кальция в нем намного выше, чем в обычном йогурте.
⠀
Ну и за счет того, что процеживали йогурт больше, на вкус он ароматнее и кислее (негреческие йогурты сладковатые на вкус).
⠀
А дальше понеслась:
⠀
🥛 в гречейогурте содержится в два раза больше белка (17 гр в гречейогурте против 9 гр в обычном), что просто прелестно при разных рода диетах - дольше сохраняется чувство сытости и мышцы на йогурте растут
⠀
🥛 в гречейогурте за счет всех этих сцеживаний содержится и меньше сахара (5-8 гр в грече против 12-15 гр в йогурте обычном), что опять-таки полезно для организма
⠀
🥛 там ещё про жиры надо писать, но я не нутрициолог, могу ляпнуть глупость
⠀
☝️ кстати, у некоторых народов России так же существовал подобный рецепт - многократного сцкживания - получения густого кисломолочного продукта, который назывался "сузьма"
⠀
А в Ташкенте сузьму (или чакки или катик) можно купить на любом базаре - это на заметку тем, уто в Грецию полететь не может, а йогурта хотца
⠀
🤔 Чем можно заменить греческий йогурт в негреческой жизни?
⠀
Ну, тут всё зависит от того, что именно вы будете готовить.
⠀
Например, для салатов и выпечки – лучше взять простоквашу, варенец или кефир.
⠀
В этих же целях подойдет мацони, хотя следует учитывать, что он более соленый по вкусу, чем йогурт греческий. Ещё, говорят, сметана 20%-я сойдет.
⠀
Я, кстати, к йогурту и молочке вообще равнодушна. А вы?
#кефалония #островкефалония #греческиеистории #гречееда #греческаякухня
Настоящие греческие истории ➡️ @nata_kefalonia
Греческие истории pinned «О греческом йогурте замолвите слово! ⠀ Многие из нас и вас писаются кипятком и паром от греческой молочки и, в особенности, от греческого йогурта. Восторг и ахи-охи. ⠀ Многие из вас и нас не понимают, а чем, собственно, тот гречейогурт от обычного йогурта…»
Бензин 2.780€/литр
Растёт практически каждую ночь (почему-то) на 10 центов
#кефалония #греческиеистории
Растёт практически каждую ночь (почему-то) на 10 центов
#кефалония #греческиеистории
Forwarded from Греческие истории (Nata Demi)
«Далеко-далеко на лугу пасутся КО» - напевают с утра гречата и я потом не могу остановиться полдня с этими далеко-далеко и даже гречемуж под нос бубнит эту мелодию
А ведь КО 🐐🐄🐑действительно пасутся и по дорогам Кефалонии шляются и траву-мураву жуют, а не абы что
Потом КО дают молоко и из молока делают сыр. Вот про виды сыра и поговорим
⠀
🧀 Самый распространенный на Кефалонии сыр – белый кефалонский сыр, он же фета. Делают фету из овечьего и козьего молока. Зреет не менее 3х месяцев с помощью сычужных ферментов и бывает твердым и мягким, имеет немного кислый запах. Особо чувствительные на язык люди утверждают, что могут распробовать даже аромат тех трав, которые ели козы и овцы
⠀
🧀 Κεφαλοτύρι (кефлотЫри) - твердый соленый сыр, из овечьего и козьего молока, бывает белого или желтого цвета. Обычное зреет около 6 месяцев. Кефалотыри же, зреющий год или более — более сухой и насыщенный по вкусу, может употребляться в качестве мезе (закуски) под узо
⠀
🧀 Γραβιέρα (гравиЕра) - твердый сыр с богатым и пряным вкусом, также может быть полутвердым со сладковатым вкусом. Между прочим, второй по популярности после феты. А вообще, есть несколько видов этого сыра, каждый из которых отличается временем выдержки и типом молока, из которого изготавливается
⠀
🧀 Γιδότυρι (гидОтыри) -производится исключительно из козьего молока
⠀
🧀 Λαδότυρι (ладОтыри) – изготавливают из козьего и овечьего молока и выдерживают в оливковом масле и тимьяне в течение не менее 8 месяцев. Имеет интенсивный пряный вкус
⠀
🧀 Μυζήθρα (мизИthра) - свежий сыр, приготовленный с молоком и сывороткой из овец или коз или обоих. Бывает соленый и пресный. Я беру пресную мизиthру как аналог творога
⠀
🧀 Ανθότυρο (анthОтиро) - свежий сыр, приготовленный из сепарированного овечьего и коровьего молока и сычужного фермента, похож на мизиthру, но более нежный что ли. Название в переводе с греческого означает «цветочный сыр»
⠀
🧀 Πρεντζα (прЕнтза) - традиционно изготавливается из мизиthры и белого сыра, с добавлением тимьяна и оливкового масла
⠀
🧀 Μανούρι (манУри) — мягкий сыр из овечьего или козьего молока, получаемый как второй продукт при производстве сыра фета. Чем-то похож на моцареллу как по мне
⠀
Какой бы сыр вы хотели попробовать?
#кефалония #греция #греческаякухня #греческиеистории
🧀 @nata_kefalonia
А ведь КО 🐐🐄🐑действительно пасутся и по дорогам Кефалонии шляются и траву-мураву жуют, а не абы что
Потом КО дают молоко и из молока делают сыр. Вот про виды сыра и поговорим
⠀
🧀 Самый распространенный на Кефалонии сыр – белый кефалонский сыр, он же фета. Делают фету из овечьего и козьего молока. Зреет не менее 3х месяцев с помощью сычужных ферментов и бывает твердым и мягким, имеет немного кислый запах. Особо чувствительные на язык люди утверждают, что могут распробовать даже аромат тех трав, которые ели козы и овцы
⠀
🧀 Κεφαλοτύρι (кефлотЫри) - твердый соленый сыр, из овечьего и козьего молока, бывает белого или желтого цвета. Обычное зреет около 6 месяцев. Кефалотыри же, зреющий год или более — более сухой и насыщенный по вкусу, может употребляться в качестве мезе (закуски) под узо
⠀
🧀 Γραβιέρα (гравиЕра) - твердый сыр с богатым и пряным вкусом, также может быть полутвердым со сладковатым вкусом. Между прочим, второй по популярности после феты. А вообще, есть несколько видов этого сыра, каждый из которых отличается временем выдержки и типом молока, из которого изготавливается
⠀
🧀 Γιδότυρι (гидОтыри) -производится исключительно из козьего молока
⠀
🧀 Λαδότυρι (ладОтыри) – изготавливают из козьего и овечьего молока и выдерживают в оливковом масле и тимьяне в течение не менее 8 месяцев. Имеет интенсивный пряный вкус
⠀
🧀 Μυζήθρα (мизИthра) - свежий сыр, приготовленный с молоком и сывороткой из овец или коз или обоих. Бывает соленый и пресный. Я беру пресную мизиthру как аналог творога
⠀
🧀 Ανθότυρο (анthОтиро) - свежий сыр, приготовленный из сепарированного овечьего и коровьего молока и сычужного фермента, похож на мизиthру, но более нежный что ли. Название в переводе с греческого означает «цветочный сыр»
⠀
🧀 Πρεντζα (прЕнтза) - традиционно изготавливается из мизиthры и белого сыра, с добавлением тимьяна и оливкового масла
⠀
🧀 Μανούρι (манУри) — мягкий сыр из овечьего или козьего молока, получаемый как второй продукт при производстве сыра фета. Чем-то похож на моцареллу как по мне
⠀
Какой бы сыр вы хотели попробовать?
#кефалония #греция #греческаякухня #греческиеистории
🧀 @nata_kefalonia