Кускус с курицей и овощами🥕🌶

📌Соотношение воды и крупы обычно указано на упаковке, однако рекомендую наливать воды столько, чтобы она чуть покрывала крупу, а после добавить кусочек сливочного масла

Ингредиенты:
• Филе бедра курицы - 700 гр.
• Крупа кускус - 1,5 стакана
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Кабачок/Цукини - 1 шт.
• Зелёный горошек - 60 гр.
• Растительное масло (для жарки)
• Соль, специи (по вкусу)

Процесс приготовления в видео🔊

#обед #ужин #курица #овощи #крупа

Хачапури 🧀
#завтрак #обед #ужин

🛒 Ингредиенты:
▫️кефир – 300 мл.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️соль – 1 ч. л.
▫️сахар – 1 ст. л.
▫️растительное масло – 3 ст. л.
▫️мука – 450 г.
▫️разрыхлитель – 10 г.
Начинка:
▫️сулугуни – 350 г.
▫️яйцо – 1 шт.

Процесс приготовления:
1. Смешать все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить руками тесто.
2. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать.
3. Тесто и начинку разделить на 4 шарика.
4. Собрать хачапури и обжарить с двух сторон на сухой сковороде.
5. Смазать горячие хачапури сливочным маслом.

Пятиминутка😋